किन फलों में कैल्शियम होता है?

शरीर के लिए मुख्य ट्रेस तत्वों में से एक कैल्शियम है। वह कंकाल के निर्माण में सक्रिय भाग लेता है। बहुत से लोग जानते हैं कि डेयरी उत्पादों में इसकी बहुत अधिक मात्रा होती है, लेकिन क्या होगा यदि किसी व्यक्ति में असहिष्णुता है, तो इस मामले में एक तत्व की तलाश कहां करें?

यह लंबे समय से सिद्ध हो चुका है कि दांतों, नाखूनों और हड्डियों की गुणवत्ता शरीर में कैल्शियम की मात्रा पर निर्भर करती है। यह प्रणाली के संचालन को नियंत्रित करता है, एक व्यक्ति को मजबूत, लचीला बनने में मदद करता है। विटामिन डी के बिना, ट्रेस तत्व खराब अवशोषित होता है, क्योंकि यह वह है जो इसे शरीर में आवश्यक स्थानों पर निर्देशित करता है।

जिन लोगों में कैल्शियम की कमी होती है, उनकी हड्डियां कमजोर हो जाती हैं। नतीजतन, बार-बार फ्रैक्चर होना मुश्किल होता है और ठीक होने में लंबा समय लगता है। जब तक पर्याप्त पोषण नहीं दिया जाएगा तब तक बच्चा नहीं बढ़ेगा। दवाओं को खरीदना जरूरी नहीं है, कैल्शियम में उच्च खाद्य पदार्थों का उपयोग करने के लिए पर्याप्त है।

अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन आप जामुन की सूची के शीर्ष पर फलों में एक ट्रेस तत्व भी पा सकते हैं। उन्हें ताजा उपयोग करने की सलाह दी जाती है, आप उन्हें दही या दलिया में मिला सकते हैं। बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद स्मूदी बनती है।

शहतूत के पेड़ में भारी मात्रा में ट्रेस तत्व पाया जाता है, हालांकि इसे प्राप्त करना इतना आसान नहीं है। यह पेड़ देश के दक्षिण में ही उगता है। जामुन को भोजन में शामिल करना उपयोगी है:

• अकाई;
• गोजी;
• काले करंट;
• ब्लैकबेरी।

फलों में कैल्शियम के बारे में विशेष रूप से बोलते हुए, सेब कैल्शियम से भरपूर होते हैं, आप इसे केले, एवोकाडो, संतरे, अंगूर और यहां तक ​​कि अनार में भी पा सकते हैं। उत्पादों की तालिका में बादाम और खजूर भी हैं, जो उनके साथ बड़ी मात्रा में संपन्न होते हैं।

सब्जियों के लिए, उन्हें न केवल कच्चा खाया जा सकता है, बल्कि आग पर भूनकर भी पकाया जा सकता है। गर्मी उपचार से ट्रेस तत्व नष्ट नहीं होता है। एक उत्कृष्ट विकल्प एक हल्का सब्जी का सूप होगा, यह अतिरिक्त पाउंड नहीं जोड़ता है, लेकिन साथ ही यह शरीर के लिए बहुत उपयोगी है।

पार्सनिप, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और सेलेरी में भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है। बीन्स और पालक का सेवन अवश्य करें। सुनने में भले ही कितना भी अजीब लगे, लेकिन लहसुन और अदरक में भी यह सूचक होता है।

दही एक स्वादिष्ट और हल्का व्यंजन है जो बहुत ही सेहतमंद होता है। इसका सेवन पहले से ही करना चाहिए क्योंकि इसमें शरीर के लिए आवश्यक तत्व होते हैं। सार्डिन में इसकी पर्याप्त मात्रा होती है, हालांकि बहुत से लोग मछली को पसंद नहीं करते हैं, इसे आहार में अवश्य होना चाहिए।

अन्य बातों के अलावा, आप पनीर, ड्यूरम गेहूं, अंडे और हेज़लनट्स खाने से शरीर में कैल्शियम की पूर्ति कर सकते हैं। कैवियार कई रूसियों का पसंदीदा, उत्सवपूर्ण व्यंजन है, जो इस तत्व में उतना ही समृद्ध है जितना कि कुछ मछली प्रजातियों का मांस: पोलक और पर्च।

इस तथ्य के बावजूद कि किसी व्यक्ति के लिए ट्रेस तत्व बहुत आवश्यक है, इसके अत्यधिक उपयोग से समस्याएं हो सकती हैं। उपयोग का एक मानदंड है, जिसे वैज्ञानिकों ने वैज्ञानिक अनुसंधान के माध्यम से विकसित किया था।

एक साल से तीन साल तक कैल्शियम की मात्रा रोजाना 500 मिलीग्राम से ज्यादा नहीं होनी चाहिए। चार से आठ साल तक, खुराक बढ़कर 800 मिलीग्राम हो जाती है। आठ से नौ - एक दिन में कैल्शियम की मात्रा 1300 मिलीग्राम है।बच्चों के लिए, यह अधिकतम है जो कंकाल के सामान्य विकास के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, पंद्रह वर्ष की आयु तक, मानदंड को घटाकर 1 हजार मिलीग्राम कर दिया जाता है। वृद्ध लोगों को अपनी हड्डियों को स्वस्थ रखने के लिए प्रतिदिन 1200 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है।

विवरण के लिए नीचे देखें।