बढ़ते हेज़लनट्स
किस्मों
हेज़लनट इसकी कई किस्में हैं, यह एक खेती की हुई हेज़ेल है। कई प्रयोगों ने अंततः हेज़लनट किस्मों को विकसित करना संभव बना दिया जो बहुत उपजाऊ और कठिन मौसम की स्थिति के प्रतिरोधी हैं।
उनमें से कुछ का उपयोग औद्योगिक स्तर पर किया जाता है, अन्य में उत्कृष्ट सजावटी गुण होते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अब आप खुद हेज़लनट्स उगा सकते हैं।
लेकिन पहले आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि आप अपनी साइट पर किस प्रकार की विविधता देखना चाहते हैं।
हेज़लनट
यह हेज़ेल एक शाखित झाड़ी के रूप में प्रस्तुत किया जाता है, जिसकी ऊँचाई 1.5 से 5 मीटर तक हो सकती है। कभी-कभी ऐसे पेड़ पाए जा सकते हैं जिनकी ऊँचाई 7 मीटर तक पहुँच जाती है।
फूलों की अवधि फरवरी-अप्रैल है। समय इस बात पर निर्भर करता है कि अखरोट कहाँ बढ़ता है। दक्षिणी क्षेत्रों में, फूलों की अवधि जनवरी के अंत में शुरू होती है। यह पत्तियों के खिलने से पहले होता है। अक्सर केवल एक दाना विकसित होता है, हालांकि अंडाशय में दो बीजांड होते हैं।
फल एक आलीशान में एक ड्रूप है। फल बेलनाकार होते हैं, लेकिन कभी-कभी गोल-अंडाकार और चपटे ड्रूप होते हैं। पके होने पर फल का खोल तीव्र भूरा हो जाता है, अखरोट प्याले से बाहर गिर जाता है।
यह मुख्य रूप से ओक और मिश्रित जंगलों में उगता है।
हेज़लनट का जीवन काल 80 वर्ष से अधिक नहीं होता है। एक हेक्टेयर से उपज 500 किग्रा. 2.5 टन तक। जंगली हेज़लनट औद्योगिक उपयोग के लिए नई किस्मों के प्रजनन का आधार बन गया है।
लाल-त्यागा
लाल-छिद्रित हेज़लनट झाड़ियाँ किस्मों के पूरे प्रकीर्णन का सामान्य नाम हैं।उनकी विशिष्ट विशेषता गहरे लाल रंग के पत्ते हैं, जो केवल शरद ऋतु में हरे रंग में बदल सकते हैं।
ऐसी झाड़ियाँ न केवल नट प्राप्त करने के तरीके के रूप में काम करती हैं, बल्कि एक महत्वपूर्ण सजावटी भूमिका भी निभाती हैं। एक लाल-छिद्रित हेज़लनट हेज साइट को एक उत्कृष्ट रूप देगा। इसके अलावा, मधुमक्खियां इसे बहुत पसंद करती हैं, और इसलिए मधुमक्खियों के पास झाड़ियों की उपस्थिति आपको अच्छा शहद प्राप्त करने की अनुमति देगी।
लाल-छिद्रित हेज़लनट्स की वर्तमान में उपयोगी किस्मों में से, निम्नलिखित को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:
- कैथरीन,
- शिक्षाविद याब्लोकोव,
- स्मोलिन,
- कुद्रैफ,
- मास्को रूबी।
एक विशेषता विशेषता ठंढ प्रतिरोध में वृद्धि है। शिक्षाविद मिचुरिन के छात्रों के काम ने उन किस्मों को प्राप्त करना संभव बना दिया जो रूस में मध्य क्षेत्र में पूरी तरह से उगाई जाती हैं, आसानी से कठोर सर्दियों को सहन करती हैं और बड़े नट्स की भरपूर फसल देती हैं। वह मिट्टी के संबंध में भी सनकी नहीं है। लेकिन रोपण के बाद उन्हें प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है।
ट्रेबिज़ोंडो
सबसे प्रसिद्ध हेज़लनट, यूक्रेन में नस्ल। हेज़ल पहली बार 500 साल पहले क्रीमिया में दिखाई दी थी और यहाँ सबसे आम है।
इसमें कई विशिष्ट विशेषताएं हैं, जैसे:
- बड़ा आकार;
- वसा सामग्री - 72%;
- आउटपुट कोर - 60%;
- खोल में 100 नट के लिए, लगभग 500 जीआर। उत्पाद;
- शून्य से 32 डिग्री नीचे तक ठंढ प्रतिरोध;
- अगस्त के दूसरे दशक में पकता है;
- यह पूरी दुनिया में हेज़लनट का सबसे बड़ा प्रकार है;
- उद्योग में अविश्वसनीय रूप से मूल्यवान, लेकिन इस स्तर पर दुर्लभ;
- राज्य मानकों के अनुसार उच्चतम ग्रेड को संदर्भित करता है।
अन्य किस्में
इन किस्मों के अलावा, हेज़लनट्स की कई और किस्में हैं जिन्हें उगाने की सलाह दी जाती है। इसमे शामिल है:
- सर्कसियन;
- कुद्र्यावचिक;
- केरासुंद;
- महल;
- बदेम;
- लोम्बार्ड;
- बार्सिलोना;
- अता-बाबा;
- यागली;
- पनाहेशियन;
- गली;
- कैडेटन, आदि।
घर पर बढ़ रहा है
इस अखरोट को बढ़ते अंकुरों के लिए एक झाड़ी के रूप में महत्व दिया जाता है, जिसे बाद में बेचा जाता है। या आप अपने भूखंड पर झाड़ियाँ उगा सकते हैं और फल एकत्र कर सकते हैं, जो बहुत स्वस्थ और स्वादिष्ट भी है।
हेज़लनट्स लगाने की सभी विशेषताओं के लिए, वीडियो देखें।
नट्स से
हेज़ल या हेज़लनट को स्वयं नट्स का उपयोग करके प्रचारित किया जा सकता है। अक्सर, ऐसे पौधे "माता-पिता" की तुलना में गुणवत्ता के मामले में भी बेहतर होते हैं।
संकर किस्मों के लिए, वे विशेष रूप से लेयरिंग - क्षैतिज या चाप द्वारा उगाए जाते हैं। एक वनस्पति विधि का उपयोग किया जाता है, जो हेज़लनट किस्म की विशेषताओं और विशेषताओं को संरक्षित करने की अनुमति देता है। बीज बोते समय उन्हें बचाना लगभग असंभव है।
कभी-कभी, आप टीकाकरण की विधि का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, यह हमेशा प्रासंगिक नहीं होता है, क्योंकि शाखाएं कोमल होती हैं, और कैंबियम की परत पतली होती है।
यदि आप घर के अंदर बुवाई कर रहे हैं, तो दिसंबर में आपको स्तरीकरण के लिए अंकुरण के लिए नट लगाने की जरूरत है। यह डेढ़ महीने तक चलता है। बीज को रेत से भरे कंटेनर में रखा जाता है और रेफ्रिजरेटर में भेजा जाता है। आप बर्फ के कुशन या तहखाने का भी उपयोग कर सकते हैं जहाँ हीटिंग नहीं है।
उसके बाद, नट्स को निकालकर कंटेनरों में लगाया जाता है, जिसके अंदर रेत के साथ मिट्टी होती है। रेत की परत लगभग 25-40 मिलीमीटर होनी चाहिए। पॉलीथीन से ढका हुआ।
जैसे ही अंकुर दिखाई देते हैं, पानी के साथ निरंतर परागण शुरू होना चाहिए और साधारण रोपाई के लिए देखभाल की जानी चाहिए। तैयार रोपे को जून में ग्रीनहाउस में एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।
अंकुर
अपने दम पर अंकुर उगाना एक लंबी और कठिन प्रक्रिया है। इसके अलावा, वे बाजार में आसानी से मिल सकते हैं। लेकिन सही विकल्प चुनने के लिए, आपको कुछ सरल नियमों को जानना होगा:
- मूल प्रक्रिया।इसे अच्छी तरह से विकसित किया जाना चाहिए, साथ ही देखें कि कोई सूखापन नहीं है।
- शूटिंग पर, किसी भी मामले में क्षति की अनुमति नहीं है।
- किडनी पर ध्यान दें। यदि वे पहले से ही खिल चुके हैं और पत्तियों में बदल गए हैं, तो बेहतर है कि ऐसे पौधे न लें। पेक्ड या सुप्त कलियों को वरीयता दें।
अवतरण
लैंडिंग के लिए सीधे आगे बढ़ने से पहले, आपको इसके लिए सही जगह का चयन करना चाहिए। यहां यह कई विशेषताओं पर ध्यान देने योग्य है:
- साइट समतल होनी चाहिए, लेकिन 10 डिग्री तक की छोटी ढलानों की भी अनुमति है;
- यदि ढलान अधिक है, तो उनका पता लगाया जाना चाहिए, साथ ही साथ संबंधित छिद्रों को सुसज्जित करना चाहिए;
- उत्तर, पश्चिम या पूर्व दिशा चुनें। दक्षिणी वाले बहुत शुष्क हैं, इसलिए वे उपयुक्त नहीं हैं। इस वजह से, हेज़लनट्स ठंढ और समय से पहले फूलने से पीड़ित हो सकते हैं;
- ऐसी जगह चुनें जहां सर्द हवाओं से सुरक्षा हो। अधिमानतः प्राकृतिक - अन्य वृक्षारोपण, पेड़, आदि;
- चेरनोज़म, ग्रे वन कली खेती के लिए उपयुक्त है। खारी, दलदली और सूखी रेतीली मिट्टी का प्रयोग न करें;
- अखरोट की सभी ज्ञात किस्मों में से अधिकांश नमी के बहुत शौकीन हैं, क्योंकि फसल काफी हद तक पानी की तीव्रता पर निर्भर करेगी।
लैंडिंग नियम
- वानस्पतिक प्रसार विधि चुनते समय, रोपण सामग्री को सामान्य रोपाई में विभाजित करें, गैर-मानक और रोपण के लिए उपयुक्त। गैर-मानक स्कूल में उतरे, जहाँ वे बड़े होते हैं।
- शकोलका में सीडलिंग, लेयरिंग और राइज़ोम लगाए जाते हैं। इसी समय, पंक्ति रिक्ति 90-120 सेंटीमीटर है, और पंक्तियों में - 20-30 सेंटीमीटर।
- कोल्ड स्नैप शुरू होने से लगभग एक महीने पहले लैंडिंग के लिए इष्टतम समय शरद ऋतु है। यह जड़ प्रणाली को वसंत तक ठीक होने की अनुमति देगा, बढ़ते मौसम की शुरुआत के लिए समय पर।
- तैयार रोपे लगभग 4-5 मीटर की दूरी पर रखे जाने चाहिए। प्लेसमेंट विधि - वर्ग या शतरंज का सिद्धांत। यदि साइट एक खड़ी ढलान के साथ है, तो केवल एक बिसात पैटर्न का उपयोग करें।
- रोपण गड्ढे में, लगभग 5 किलोग्राम ह्यूमस, लगभग 50 ग्राम पोटेशियम नमक और सुपरफॉस्फेट - लगभग 100 ग्राम मिलाएं।
- यदि मिट्टी काफी खराब है, तो उर्वरक की संकेतित मात्रा दोगुनी हो जाती है। फिर रोपाई को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए और मल्च किया जाना चाहिए।
औद्योगिक पैमाने पर हेज़लनट्स उगाने के लिए, निम्न वीडियो देखें।
ध्यान
केवल रोपण के बाद हेज़लनट्स को रोपना और पानी देना ही पर्याप्त नहीं है। अब उसे काफी मेंटेनेंस की जरूरत है।
देखभाल में कई गतिविधियाँ शामिल हैं:
- हेज़लनट्स मिट्टी से बहुत सारे पोषक तत्व ले लेंगे, जिसका अर्थ है कि उर्वरकों को सालाना जोड़ा जाना चाहिए ताकि उपज गिर न जाए।
- खाद और खाद सबसे अच्छे उर्वरक हैं जिनमें एक अखरोट की जरूरत की हर चीज होती है। उन्हें गहरी खुदाई के तहत पेश करने की जरूरत है। यदि थोड़ा कार्बनिक पदार्थ होता, तो पोटाश और फास्फोरस उर्वरकों का उपयोग किया जा सकता है।
- नाइट्रोजन की खुराक बहुत आसानी से घुल जाती है, इसलिए शुरुआती वसंत में देखभाल के दौरान उनका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। शुरुआती बढ़ते मौसम में नाइट्रोजन बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
- नाइट्रोजन उर्वरक, साथ ही फास्फोरस योजक हर साल लागू होते हैं, और पोटाश उर्वरकों को हर दो साल में केवल एक बार जोड़ा जा सकता है।
- बढ़ते मौसम के दौरान, मिट्टी को कई बार ढीला करना चाहिए, मातम को हटाना चाहिए। ट्रंक सर्कल को गहराई से ढीला नहीं किया जाता है - 8 सेंटीमीटर से अधिक नहीं। यह केवल 10-15 सेंटीमीटर की गहराई पर स्थित जड़ों को नुकसान पहुंचाने के जोखिम के कारण है।
- कीटों से झाड़ियों का इलाज करना सुनिश्चित करें। वे बहुत खतरनाक नहीं हैं, लेकिन जोखिम के लायक नहीं हैं।पहला उपचार फूल आने के बाद किया जाता है, और दूसरा - जब नट का आकार मटर के आकार के लगभग बराबर हो।
हेज़लनट्स उगाना इतना मुश्किल नहीं है)) देश में मेरे पड़ोसियों ने उन्हें उगाया है - दोनों सुंदर, और उपयोगी, और एक बजट पर))