ब्लूबेरी "ब्लूगोल्ड": बेरी की विशेषताएं और बढ़ने के लिए सिफारिशें

ब्लूबेरी एक ऐसा पौधा है जो न केवल नीले रंग के विभिन्न रंगों से आंखों को प्रसन्न कर सकता है, बल्कि इसमें कई उपयोगी गुण भी होते हैं। रूसी बागवानी में अपने रिश्तेदार "युवा" के बावजूद, हर मौसम में एक सुंदर बेरी में रुचि बढ़ रही है। 'ब्लूगोल्ड' सबसे लोकप्रिय ब्लूबेरी किस्मों में से एक है और लगभग किसी भी बगीचे में अच्छा प्रदर्शन करेगा, ताज़ा और बाहरी रंग जोड़ देगा।

विविधता विवरण
ब्लूबेरी की असली मातृभूमि उत्तरी अमेरिका है। संस्कृति का प्राकृतिक आवास आर्द्रभूमि है, जहां यह व्यापक रूप से और प्रचुर मात्रा में उगता है। हालांकि, बेरी को पालतू बनाने में सफल प्रयोगों की एक श्रृंखला ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि ब्लूबेरी को अब किसी भी जलवायु में उगाया जा सकता है। "ब्लूगोल्ड" 1989 में पैदा हुए युवा संकरों में से एक है। अंग्रेजी से, इस नाम का अनुवाद "नीला / नीला सोना" के रूप में किया गया है, जो बागवानों के बीच रुचि और जिज्ञासा पैदा नहीं कर सकता है।
"ब्लूगोल्ड" एक लंबा ब्लूबेरी है, जो शुरुआती किस्मों से संबंधित है, इसलिए जामुन का रंग जून की शुरुआत में शुरू होता है। फल जल्दी पक जाते हैं और गर्मियों के मध्य तक वे कटाई के लिए पूरी तरह से तैयार हो जाते हैं। पके ब्लूबेरी का रंग हल्का नीला होता है और स्पर्श करने में चिकना होता है। फलों का स्वाद मीठा होता है, इसमें थोड़ा सा खट्टापन होता है। एक नियम के रूप में, प्रत्येक झाड़ी 4 से 6 किलोग्राम जामुन से भरपूर फसल देती है।

ब्लूबेरी "ब्लूगोल्ड" में अन्य किस्मों की तुलना में कई निर्विवाद फायदे हैं।जामुन के उच्च घनत्व के कारण, उन्हें न केवल आसानी से काटा जा सकता है, बल्कि निडरता से ले जाया जा सकता है। झाड़ियों को ठंढ से डर नहीं लगता है, वे -35 डिग्री तक के तापमान पर नहीं मरेंगे, और जमे हुए ब्लूबेरी अपने लाभकारी गुणों को नहीं खोएंगे।
यह भी ध्यान देने योग्य है कि झाड़ियों की उच्च उपज - अच्छी देखभाल के साथ, वे कम से कम 50 वर्षों तक फल देंगे, कई किलोग्राम जामुन लाएंगे। ब्लूबेरी को परागण की भी आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि पौधे साल-दर-साल "स्व-प्रजनन" करते हैं।

फायदे के साथ-साथ ब्लूगोल्ड किस्म के नुकसान भी हैं। झाड़ियों तेजी से बढ़ती हैं, आस-पास के पौधों को उलझाती हैं, इसलिए अतिरिक्त शाखाओं की समय पर छंटाई के बारे में याद रखना महत्वपूर्ण है। और बेरीज भी शुष्क और गर्म मौसम में सूखने और उखड़ जाती हैं।
इस किस्म को पकने के तुरंत बाद काटने की सलाह दी जाती है, अन्यथा इसका अधिकांश भाग नष्ट हो सकता है।

लाभकारी विशेषताएं
ब्लूबेरी के स्वास्थ्य लाभों को कम करना मुश्किल है, क्योंकि यह न केवल ठीक करता है, बल्कि कई गंभीर बीमारियों को रोकने में भी मदद करता है। वैज्ञानिकों का दावा है कि चमत्कारी पौधे के जामुन तंत्रिका तंत्र को मजबूत करते हैं, शरीर की उम्र बढ़ने को रोकते हैं, रक्त प्रवाह और संवहनी दीवारों में सुधार करते हैं। फलों के नियमित सेवन से दृष्टि और स्मृति पर अच्छा प्रभाव पड़ता है, एकाग्रता बढ़ती है। ब्लूबेरी उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी होगी जिन्हें हृदय प्रणाली की समस्या है, क्योंकि जामुन रक्तचाप को कम करते हैं और धमनियों को मजबूत करते हैं।
अधिकांश किस्मों की तरह, ब्लूगोल्ड विटामिन और खनिजों का एक विशाल भंडार है। एक दिन में कई बार जामुन खाने से आप विटामिन कॉम्प्लेक्स खरीदने की चिंता नहीं कर सकतेक्योंकि ब्लूबेरी में शरीर के लिए आवश्यक लगभग सभी तत्व होते हैं।इसके अलावा, स्वस्थ फल मधुमेह और अधिक वजन वाले लोगों के लिए उपयुक्त हैं। जामुन रक्त शर्करा को कम करने और चयापचय को सामान्य करने में मदद करेंगे। और फोलिक एसिड, जो ब्लूबेरी में भी पाया जाता है, गर्भवती माताओं के लिए गोलियों का एक अच्छा विकल्प होगा।

माली न केवल ताजा, बल्कि जमे हुए ब्लूबेरी के बारे में भी बहुत अच्छी समीक्षा छोड़ते हैं। बेशक, बहुत सारी झाड़ियों और कई दसियों किलोग्राम की भरपूर फसल होने के कारण, इसे ताजा खाना असंभव होगा।
डरो मत कि जमे हुए बेरी अपने उपयोगी गुणों को खो देगा। ब्लूगोल्ड जमे हुए होने पर सभी विटामिन और खनिजों को बरकरार रखता है। हालांकि, जामुन को छह महीने से अधिक समय तक संग्रहीत करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। जाम, कॉम्पोट्स, साथ ही बेकिंग और सजाने वाले व्यंजन पकाने के दौरान उनका उपयोग करना अधिक लाभदायक होता है।

अवतरण
ब्लूबेरी झाड़ियों के लिए एक साइट चुनना पहला काम है जिसे जिम्मेदारी से संपर्क किया जाना चाहिए। यह एक ऐसा स्थान होना चाहिए जो सूर्य से अच्छी तरह से प्रकाशित हो, हवा के तेज झोंकों से सुरक्षित हो, लेकिन हल्के मसौदे की संभावना के बिना नहीं। झाड़ियों को लगाने के लिए सुइयों, ताजी खाद या पीट चिप्स के साथ निषेचित अम्लीय मिट्टी तैयार करना भी आवश्यक है। झाड़ियों की अच्छी वृद्धि के लिए मुख्य गारंटी मिट्टी की सांस लेने की क्षमता, ऑक्सीजन के साथ इसका संवर्धन है।
ब्लूबेरी लगाते समय आपको गहरे छेद नहीं करने चाहिए, क्योंकि पौधे की जड़ें जमीन में गहराई तक नहीं जाएंगी। नीचे की परत के बारे में सोचना सुनिश्चित करें - जल निकासी, ईंट चिप्स, कंकड़, मिट्टी के टुकड़े का उपयोग करना अच्छा है। शीर्ष परत के लिए, शुद्ध नदी की रेत, पीट और पाइन सुइयों का मिश्रण उपयुक्त है। माइकोराइजा पौधों के समुचित विकास के लिए भी महत्वपूर्ण है। इसे पहले से ही एक नर्सरी से एक पौधे के साथ पूरा खरीदा जा सकता है या विशेष दुकानों में खरीदा जा सकता है।


रोपण का सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत है।लेकिन आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आगे ठंढ की उम्मीद नहीं है। 1-2 साल की उम्र के अंकुर को चुनने की सिफारिश की जाती है, वे एक नई जगह पर सबसे अच्छी तरह से जड़ लेते हैं और बीमारी के प्रति कम संवेदनशील होते हैं।
झाड़ियों को लगाते समय, उनके बीच कम से कम 1.5 मीटर की दूरी बनाने के लायक है, क्योंकि इस किस्म को तेजी से विकास की विशेषता है। ब्लूबेरी की जड़ों को यथासंभव सतह के करीब रखा जाना चाहिए, और रोपण के बाद भरपूर मात्रा में पानी देना चाहिए। अंतिम चरण मिट्टी को पिघलाना होगा, चूरा, लकड़ी के चिप्स और सुई अच्छी तरह से अनुकूल हैं।

ध्यान
ब्लूबेरी झाड़ियों की देखभाल, सबसे पहले, रोपाई का समय पर पानी देना है। पौधा निर्जलीकरण को सहन नहीं करता है, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि शीर्ष परत हमेशा थोड़ी नम रहे। बरसात की अवधि में, झाड़ियों को पानी नहीं दिया जा सकता है, लेकिन गर्म और शुष्क मौसम में प्रत्येक अंकुर के लिए 15 लीटर पानी खर्च करने की सिफारिश की जाती है। ब्लूबेरी के लिए पत्तियों का छिड़काव भी उपयोगी होगा, पौधा ताजा और स्वस्थ दिखेगा।
अन्य पौधों की तरह, ब्लूगोल्ड को अच्छे पोषण की आवश्यकता होती है। झाड़ियों के उचित विकास के लिए आवश्यक तत्व फास्फोरस, पोटेशियम और नाइट्रोजन होंगे। नाइट्रोजन को पहले पेश किया जाता है, इसे दो चरणों में करना सबसे अच्छा है - मई की शुरुआत और अंत में। जून में, साथ ही जुलाई के अंत में, पोटेशियम और फास्फोरस के साथ निषेचन एक अच्छा परिणाम लाएगा। उसके बाद, आगे की कार्रवाई की आवश्यकता नहीं है।

ब्लूबेरी झाड़ियों की देखभाल में एक महत्वपूर्ण और अनिवार्य तत्व छंटाई है। पहली बार यह रोपण की तारीख से 6 साल बाद किया जाना चाहिए। यह अनावश्यक, अतिवृद्धि वाली शाखाओं और उन लोगों को हटाने के लायक है जो फल नहीं देते हैं।
तीव्र सेकटर का उपयोग किया जाना चाहिए, और छंटाई वाली जगहों को एक एंटीसेप्टिक - लकड़ी की राख, चाक, सक्रिय लकड़ी का कोयला के साथ छिड़का जाना चाहिए।यह सड़ने और विभिन्न बीमारियों की उपस्थिति को रोकने में मदद करेगा।

पौधों की छंटाई भविष्य की फसल की मात्रा की गारंटी है। यह वसंत की शुरुआत में या शरद ऋतु के मध्य में किया जाता है। साल में एक बार पर्याप्त होगा। अधिक दुर्लभ छंटाई छोटे, खट्टे जामुनों की बहुतायत के साथ मजबूत शाखा वृद्धि की ओर ले जाती है।
सौभाग्य से बागवानों के लिए, ब्लूबेरी एक ऐसा पौधा है जो बीमारी के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। हालांकि, उच्च आर्द्रता, लगातार बारिश और पानी के साथ जड़ों की बाढ़ से कवक का प्रजनन हो सकता है। ऐसा होने से रोकने के लिए, वसंत की शुरुआत में झाड़ी को कॉपर सल्फेट या कवकनाशी के घोल से उपचारित करना पर्याप्त है। यदि गंभीर और वायरल रोगों का पता चलता है, तो आपको खींचना नहीं चाहिए, आपको तुरंत पौधे को उखाड़कर जला देना चाहिए।

समीक्षा
सामान्य तौर पर, ब्लूगोल्ड किस्म की समीक्षा सकारात्मक होती है। माली उच्च विकास दर, भरपूर फसल और झाड़ियों की सरल देखभाल पर ध्यान देते हैं। ब्लूबेरी के लाभकारी गुण, साथ ही लंबी दूरी पर इसके परिवहन की संभावना पर ध्यान नहीं दिया गया। वे यह भी ध्यान देते हैं कि नौसिखिया शौकिया माली भी अपनी स्पष्टता और बीमारियों और कीड़ों के अच्छे प्रतिरोध के कारण ब्लूबेरी उगा सकते हैं।
विविधता के बारे में व्यावहारिक रूप से कोई नकारात्मक समीक्षा नहीं है, लेकिन अलग-अलग मामलों में असफल प्रयोगों का कारण इंगित किया गया है। बहुत हवा वाले क्षेत्र में साइट का स्थान, भारी पीट मिट्टी, बरसात की गर्मी, रोपाई की मृत्यु, उनके रोगों, छोटे और खट्टे जामुन के मुख्य कारण बन जाते हैं।
अगले वीडियो में ब्लूबेरी "ब्लूगोल्ड" की समीक्षा करें।