ब्लूबेरी "बोनस" के उपयोगी गुण: कैसे बढ़ें?

अमेरिका में, जिसे ब्लूबेरी का जन्मस्थान माना जाता है, इस झाड़ी को बड़े पैमाने पर उगाया जाता है। खाद्य उद्योग में बेरी का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। वहां, प्रजनक लगातार नई किस्मों का विकास करते हैं। रूसी माली इस स्वादिष्ट बेरी को अपने भूखंडों पर उगाकर खुश हैं। "बोनस" नामक ब्लूबेरी की नई किस्मों में से एक ने पहले ही हमारे खुले स्थानों में जड़ें जमा ली हैं। कई गर्मियों के निवासी इस किस्म और इसकी विशेषताओं का विवरण साझा करने के लिए तैयार हैं।

ब्लूबेरी "बोनस" एक लंबी किस्म है जो अन्य प्रकार के ब्लूबेरी की तुलना में बाद में खिलती है, लेकिन इस झाड़ी को ठंढ प्रतिरोधी माना जाता है। पौधे के लिए ठंडे तापमान आवश्यक हैं ताकि यह गर्मियों में अच्छी तरह से फल दे। ब्लूबेरी के लिए 800 घंटे (न्यूनतम) 7 डिग्री से कम तापमान की आवश्यकता होती है। इन जामुनों के लिए 30 डिग्री के भीतर शीतकालीन ठंढ महत्वपूर्ण नहीं हैं।

इस किस्म की विशेषताओं को देखते हुए, ब्लूबेरी को कवर नहीं किया जा सकता है, जब तक कि निश्चित रूप से तापमान 40 डिग्री तक गिर न जाए। लेकिन गर्मियों के निवासी अभी भी इन उद्देश्यों के लिए एग्रोफाइबर का उपयोग करके अपना बीमा कराते हैं।

उपस्थिति अन्य किस्मों से विशेष रूप से अलग नहीं है। मतभेदों को खोजने के लिए आपको विविधता के विवरण को अच्छी तरह से जानना होगा। झाड़ी डेढ़ मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है, और कभी-कभी यह थोड़ी अधिक हो सकती है। इस ब्लूबेरी में फैली हुई शाखाएँ होती हैं, जो आमतौर पर 130 सेमी चौड़ी होती हैं।एक वयस्क पेड़ की शाखाएँ शक्तिशाली होती हैं - उनका व्यास लगभग 3 सेमी होता है। पुरानी शाखाओं को बदलने के लिए नई शाखाएं बढ़ती हैं, जिससे पौधे की ऊंचाई बढ़ जाती है।

अलग-अलग, यह पत्तियों का उल्लेख करने योग्य है। कई अन्य किस्मों की तरह चिकना, अण्डाकार। गर्मियों में ये चमकीले हरे हो जाते हैं। लेकिन शरद ऋतु तक पत्ते लाल हो जाते हैं, और झाड़ी अपना रूप बदल लेती है। कई लोग इस किस्म के ब्लूबेरी को न केवल स्वादिष्ट और स्वस्थ जामुन का स्रोत मानते हैं, बल्कि बगीचे की सजावट भी मानते हैं।

प्रत्येक कली से 5 से 10 गुलाबी फूल निकलते हैं। इनका आकार घंटियों जैसा होता है। इस किस्म की एक विशिष्ट विशेषता बड़े जामुन हैं, जो 3 सेमी से अधिक व्यास के हो सकते हैं। उनके पास एक हल्का नीला रंग, घनी त्वचा और एक मोमी कोटिंग है। फल स्वाद में बहुत मीठे होते हैं। शायद इसी वजह से कई लोग दूसरों की तुलना में इस किस्म की ओर ज्यादा आकर्षित होते हैं।

साइबेरियाई और सुदूर पूर्व के निवासियों के लिए, यह किस्म एक वास्तविक उपहार है। यह वह है जो अच्छी तरह से जड़ लेता है और कठोर जलवायु परिस्थितियों में फल देता है, हालांकि बोनस रूस के दक्षिणी भाग और मध्य लेन दोनों में बहुत पसंद करता है।

मध्य-देर से "बोनस" जुलाई के अंत में और कुछ क्षेत्रों में अगस्त के मध्य में भी पकना शुरू होता है और सितंबर के अंतिम दिनों तक रहता है। जामुन लंबे समय तक अपने गुणों और उपस्थिति को बरकरार रखते हैं। उन्हें जमे हुए किया जा सकता है - फल विटामिन से भरपूर स्वादिष्ट जैम और जैम बनाते हैं। एक झाड़ी से आप 5 से 8 किलोग्राम जामुन एकत्र कर सकते हैं। फलने का चरम तब होता है जब ब्लूबेरी 3 और कभी-कभी 4 साल की होती है।

ब्लूबेरी के पौधे आज बहुत लोकप्रिय हैं। इसलिए, बगीचे की दुकानों में आप विभिन्न प्रकार की किस्में खरीद सकते हैं। और यद्यपि नियमों के अनुसार, पेड़ पतझड़ में लगाए जाते हैं, उन्हें वसंत में खरीदा और लगाया जा सकता है।मुख्य बात: अनुभवी माली की सिफारिशों का पालन करें ताकि पेड़ जड़ लें, और फिर समय के साथ अच्छी फसल दें।

कोई भी ब्लूबेरी किस्म (बोनस सहित) उन क्षेत्रों को पसंद करती है जहां बहुत अधिक प्रकाश और हवा होती है। गीली, हल्की और अम्लीय मिट्टी सबसे अच्छा विकल्प है। सैंडी और पीट मिट्टी झाड़ियों के लिए अनुकूल होगी, जबकि भारी और घनी मिट्टी ब्लूबेरी के लिए उपयुक्त नहीं है।

जामुन की उचित खेती के लिए, अम्लता के स्तर को बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण है जिसकी उसे आवश्यकता होती है (PH - 3.5-4.8)। यह पैरामीटर लिटमस स्ट्रिप्स की मदद से निर्धारित करना आसान है, जिसे रासायनिक होटलों में खरीदा जा सकता है। स्ट्रिप्स के साथ सेट में एक संकेतक और उपयोग के लिए निर्देश शामिल हैं। आप अम्लता के स्तर को नेत्रहीन भी निर्धारित कर सकते हैं - बस बारिश के बाद की मिट्टी को देखें। यदि खांचे में पानी की एक इंद्रधनुषी सतह है, और सूखने के बाद, मिट्टी पर एक भूरा अवक्षेप दिखाई देता है, तो मिट्टी में अम्लता बढ़ जाती है।

कम अम्लता के साथ, मिट्टी में अम्लीय पीट, सल्फर या अम्लीय अमोनियम मिलाकर स्थिति को ठीक किया जा सकता है। फिर पौधे को ऑक्सालिक, साइट्रिक या एसिटिक एसिड से पतला पानी से पानी देकर इष्टतम स्तर बनाए रखा जाता है। बढ़ी हुई अम्लता को चूने या लकड़ी की राख से कम किया जा सकता है। यह हर तीन साल में एक बार सीमित करने के लिए पर्याप्त है।

रोपण से 6 महीने पहले मिट्टी के साथ कोई भी हेरफेर किया जाता है। यदि आप पतझड़ में पेड़ लगाने की योजना बनाते हैं, तो जुताई वसंत ऋतु में की जाती है। कम अम्लता के कारण ब्लूबेरी विभिन्न रोगों से प्रभावित होते हैं। और उच्च - जीवन के लुप्त होने की ओर जाता है, और पेड़ फल देना बंद कर देगा।

यदि ज्यादातर मामलों में पेड़ पतझड़ में लगाए जाते हैं, तो ब्लूबेरी के बारे में राय अलग है। अनुभवी गर्मियों के निवासियों की प्रतिक्रिया से पता चलता है कि शरद ऋतु के रोपण से जड़ प्रणाली को अच्छी तरह से बनने का मौका मिलता है, लेकिन एक संभावना है कि एक युवा पेड़ ठीक से ढंका नहीं होने पर जम जाएगा। इसलिए, जो लोग सतर्क हैं वे वसंत ऋतु में झाड़ियों को लगाते हैं, जब यह गर्म हो जाता है और विश्वास होता है कि अधिक ठंढ नहीं होगी।

अंकुर के लिए एक गड्ढा एक मीटर गहरा खोदा जाता है, क्योंकि यह किस्म लंबी झाड़ियों की होती है। पेड़ों के बीच की दूरी 1.5 से 2 मीटर तक होनी चाहिए।

गड्ढे पानी से भरे हुए हैं और इसके पूरी तरह से अवशोषित होने की प्रतीक्षा करें। मिट्टी के साथ छिड़कने से पहले रोपाई की जड़ों को अच्छी तरह से सीधा करने की आवश्यकता होती है। रोपण के बाद, सड़ी हुई चूरा का उपयोग करके मल्चिंग की जाती है।

बढ़ते और देखभाल करते समय, ठीक से चयनित पदार्थों के साथ समय पर भोजन करना और पानी देना एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जैसा कि ब्लूबेरी की अन्य किस्मों के मामले में होता है।

• सिंचाई पर विशेष ध्यान दिया जाता है। हल्की मिट्टी, जिसे बोनस किस्म के लिए चुना जाता है, जल्दी से नमी को अवशोषित करती है और सूख जाती है। यदि ब्लूबेरी को समय पर पानी नहीं दिया जाता है, तो जामुन छोटे हो जाएंगे, और यह सबसे बड़ी किस्म है, इसलिए आपको इसे याद रखना होगा। गर्म मौसम में, झाड़ियों को पानी के साथ छिड़का जाना चाहिए, लेकिन दिन के दौरान नहीं, बल्कि दोपहर में।
• शीर्ष ड्रेसिंग साल में 3 बार की जाती है: शुरुआती बढ़ते मौसम में, जब कलियाँ खुलती हैं और जब फसल काटी जाती है। नाइट्रोजन उर्वरकों के लिए वसंत सही समय है। जब फल लगते हैं तो नाइट्रोजन की खाद नहीं डाली जाती, बल्कि कैल्शियम की बारी आती है। यह शीर्ष ड्रेसिंग है जो जामुन के घनत्व और आकार को प्रभावित करती है। पोटेशियम सल्फेट फलने के बाद अंतिम चरण है।
• हमें समय पर निराई के बारे में नहीं भूलना चाहिए। खरपतवार जड़ों से पोषक तत्व लेते हैं, ब्लूबेरी को प्रकाश से वंचित करते हैं। जामुन की जड़ें बहुत गहरी नहीं होती हैं, इसलिए मिट्टी को ढीला करते समय सावधानी बरतनी चाहिए।

• 3 साल की वृद्धि के बाद छंटाई की जरूरत. इसके लिए सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु है। पांच साल की उम्र से, कायाकल्प करने वाली छंटाई की आवश्यकता होती है, जिसमें पुरानी शाखाएं और अप्रमाणिक अंकुर हटा दिए जाते हैं।
• "बोनस" का लाभ यह है कि यह किस्म कई रोगों के लिए प्रतिरोधी हैजिसके लिए अन्य फल और बेरी झाड़ियाँ अतिसंवेदनशील होती हैं। लेकिन समय-समय पर रोकथाम चोट नहीं पहुंचाएगा। दवा के पैकेज में खुराक की जानकारी शामिल है। ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में सर्दियों के करीब, झाड़ियों को शाखाओं को जमीन पर झुकाकर संभावित ठंढों से बचाने की आवश्यकता होती है, साथ ही उन्हें प्लास्टिक की चादर से बचाते हुए किसी भी उपयुक्त सामग्री के साथ कवर किया जाता है।

बोनस ब्लूबेरी कैसे उगाएं, इसकी जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।