ब्लूबेरी लंबा: किस्मों का विवरण और खेती गाइड

आप लंबे समय तक ब्लूबेरी के फायदों के बारे में बात कर सकते हैं। यह बेरी विटामिन से भरपूर होती है, इसलिए इसका उपयोग प्रतिरक्षा बढ़ाने और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए भोजन के रूप में किया जाता है। यह बहुत मीठा और स्वादिष्ट होता है, इसलिए इससे विभिन्न मिठाइयाँ बनाई जाती हैं: जैम, जैम, जूस और अन्य अच्छाइयाँ।

प्रकृति में, जंगली ब्लूबेरी आमतौर पर बौने होते हैं और शायद ही कभी मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, और बागवान घर के बगीचों में लंबी झाड़ियाँ लगाते हैं, जो जंगली की तुलना में बड़े जामुन पैदा करते हैं। ब्लूबेरी को एक झाड़ी माना जाता है, लेकिन कुछ किस्में 4 मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंच सकती हैं और पेड़ों की तरह दिखती हैं। सबसे अधिक बार, बगीचे के वृक्षारोपण पर 1.5-2 मीटर ऊंची किस्में उगाई जाती हैं।

ब्लूबेरी एक मकर पौधा है, और फसल प्राप्त करने के लिए, आपको कुछ ज्ञान होना चाहिए, बहुत धैर्य और इच्छा होनी चाहिए। हालांकि, परिणाम प्रयास के लायक है। एक लंबी ब्लूबेरी झाड़ी से उचित देखभाल के साथ, आप औसतन 7-10 लीटर रसदार मीठे जामुन एकत्र कर सकते हैं. पौधे को वास्तव में गर्मी पसंद नहीं है, इसलिए इसे ठंडी जगह पर लगाना बेहतर होता है।

ब्लूबेरी की जड़ प्रणाली अपेक्षाकृत उथली है - लगभग 40 सेमी। साथ ही, यह अत्यधिक शाखित है, और लगभग 3 मीटर के व्यास में स्थित हो सकती है। लगभग इतनी ही दूरी पर एक वयस्क पौधे की शाखाएँ विकसित हो सकती हैं। लैंडिंग करते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। झाड़ी 3-5 साल की उम्र में फल देना शुरू कर देती है, और इसकी औसत जीवन प्रत्याशा 60 वर्ष है।

ब्लूबेरी गर्मियों के मध्य में खिलते हैं, और पहली जामुन अगस्त या सितंबर के मध्य में दिखाई देते हैं, जो विविधता पर निर्भर करता है। फूल सफेद होते हैं, कभी-कभी नाजुक गुलाबी रंग के होते हैं, शाखाओं पर 10-15 टुकड़ों के पूरे ब्रश के साथ व्यवस्थित होते हैं। जामुन आकार में 25 मिमी तक बढ़ सकते हैं और 2.5 ग्राम तक वजन कर सकते हैं। आकार पारंपरिक रूप से गोल या थोड़ा चपटा होता है।

लंबी ब्लूबेरी की बड़ी संख्या में किस्में ज्ञात हैं। लेकिन सभी रूसी जलवायु के लिए समान रूप से अच्छे नहीं हैं। यदि आप एक ही क्षेत्र में कई अलग-अलग किस्मों के ब्लूबेरी लगाने की योजना बनाते हैं, तो आपको यह ध्यान रखना चाहिए कि वे पकने के मामले में भिन्न हो सकते हैं। आदर्श रूप से, आपके पास कई किस्में हो सकती हैं जो अलग-अलग समय पर फल देती हैं। यह समझने के लिए कि आपको किस किस्म का चयन करना है, आपको उसका विवरण ध्यान से पढ़ना चाहिए।

झाड़ी 2 मीटर तक बढ़ सकती है, मजबूत कठोर शूटिंग के साथ फैली हुई और सीधी बढ़ रही है। यह देर से खिलता है - अगस्त की शुरुआत के आसपास। जामुन का एक नियमित गोल आकार, अमीर नीला रंग होता है, और एक मसालेदार मीठे स्वाद से प्रतिष्ठित होते हैं। मध्यम छाया में अच्छा महसूस करते हुए, पौधे को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, सूरज से प्यार करता है।भरपूर फसल के लिए मिट्टी के अम्लीकरण की आवश्यकता होती है।

इस किस्म में एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली होती है और यह 2 मीटर की ऊंचाई तक भी पहुंच सकती है। यह मध्य गर्मियों में खिलना शुरू होता है, और अगस्त की शुरुआत में पहले जामुन दिखाई देते हैं। फल आकार में गोल होते हैं, लगभग 15 मिमी व्यास के होते हैं। उपज को औसत माना जाता है - एक झाड़ी से 5 किलो तक जामुन काटा जा सकता है। फल का स्वाद मीठा और खट्टा होता है, इसलिए जामुन का उपयोग मुख्य रूप से जैम और अन्य मिठाई बनाने के लिए किया जाता है।

इस किस्म को सार्वभौमिक कहा जा सकता है, क्योंकि यह दक्षिणी और उत्तरी दोनों अक्षांशों में समान रूप से अच्छा लगता है। झाड़ी अपेक्षाकृत कम है - लगभग 1.5 मीटर लंबा, जबकि इसमें फैला हुआ घना मुकुट होता है, जिसे पैदावार में सुधार के लिए नियमित रूप से पतला करना चाहिए। हालांकि, उपज औसत से ऊपर है - झाड़ी 8 किलो तक जामुन देती है। फल लगभग 20 मिमी व्यास के होते हैं, भूरे-नीले रंग के फूल होते हैं, बहुत घने होते हैं, इसलिए वे कंटेनर में नहीं उखड़ते हैं।

पौधे को ठंढ प्रतिरोधी माना जाता है, प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, धूप की तरफ सबसे अच्छा लगता है। देर से पकने वाली किस्म, इसलिए फसल गर्मियों के अंत में दिखाई देती है।

शर्तों के आधार पर, झाड़ी की ऊंचाई 1-3 मीटर की सीमा में हो सकती है। इस किस्म की ख़ासियत यह है कि यह एक साथ खिल सकती है और फल दे सकती है: एक झाड़ी पर आप पुष्पक्रम और फल दोनों देख सकते हैं।पौधा गर्मियों के अंत में फल देना शुरू कर देता है। पहले फलों को अगस्त की शुरुआत में चखा जा सकता है, और सितंबर के मध्य में आप मुख्य फसल काट सकते हैं। जामुन बड़े होते हैं (लगभग 10 मिमी व्यास), रंग नीले-नीले से गहरे नीले, लगभग काले रंग के हो सकते हैं।

इस किस्म के एक वयस्क पौधे की ऊंचाई लगभग 2 मीटर होती है। जामुन घने, मध्यम आकार के, सुखद मीठे स्वाद के साथ, आसानी से निकल जाते हैं। मोमी लेप के साथ जामुन का रंग नीला-भूरा होता है। एक विशिष्ट विशेषता फल पर एक छोटा सा निशान है। विविधता को गर्मी से प्यार करने वाले के रूप में वर्णित किया जा सकता है, इसलिए इसे समशीतोष्ण जलवायु और हल्के सर्दियों वाले क्षेत्रों में लगाना बेहतर होता है। एक पौधा 6-8 किलो जामुन पैदा करता है। कुछ मामलों में, आप 10 किलो तक जमा कर सकते हैं।

विविधता उच्च धीरज, रोगों के प्रतिरोध और छोटे कीटों द्वारा प्रतिष्ठित है।

झाड़ी स्व-परागण है, 2.2 मीटर तक बढ़ती है पतली नीली त्वचा वाले फलों का व्यास लगभग 12 मिमी होता है। झाड़ी रोपण के पांचवें वर्ष के आसपास फल देना शुरू कर देती है। पौधा जून में खिलता है, और फल जुलाई या अगस्त में दिखाई देने लगते हैं। एक झाड़ी से 4-6 किलो फसल प्राप्त करें। यह किस्म सरल है, क्योंकि यह उपजाऊ मिट्टी पर बहुत अच्छा लगता है, जबकि यह एक अम्लीय वातावरण और पीट दलदल से प्यार करता है। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में पौधे को इनडोर बर्तनों में बीज द्वारा प्रचारित किया जा सकता है।

यह किस्म उच्च किस्मों में सबसे कम है, यह मुश्किल से एक मीटर ऊंचाई तक पहुंचती है। अनुकूल परिस्थितियों में, फसल प्रति झाड़ी 2-3 किलोग्राम हो सकती है। जामुन बड़े होते हैं और एक सुखद मीठा स्वाद होता है। इसी समय, उनके पास एक घनी बनावट है, जो उन्हें लंबे समय तक संग्रहीत और परिवहन करने की अनुमति देती है। किस्म अच्छी तरह से सर्दियाँ करती है और तापमान को -30ºС तक सहन करती है।कम तापमान पर, पौधे को ढंकना चाहिए। अन्यथा, विविधता काफी सरल है और एक स्थिर फसल देती है, जो इसे शौकिया बागवानों के बीच लोकप्रिय बनाती है।

पौधा तेजी से बढ़ रहा है, लेकिन वयस्क झाड़ी बहुत लंबी नहीं है - केवल 150-170 सेमी। उत्तरी क्षेत्रों के लिए, इस किस्म को नहीं चुनना बेहतर है, क्योंकि यह हल्के और बहुत कठोर सर्दियों के लिए अधिक उपयुक्त नहीं है, जब थर्मामीटर -25ºС से नीचे नहीं गिरता है। यह बड़े सफेद-गुलाबी फूलों के साथ खिलता है, जामुन गोल होते हैं, थोड़ा चपटा होता है। पहला फल अगस्त की शुरुआत में दिखाई देता है, जिसके बाद फसल को 5-6 सप्ताह तक काटा जा सकता है।

ब्लूबेरी उगाते समय, आपको विशेषज्ञों की कुछ सिफारिशों का पालन करना चाहिए।

उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, कुछ देखभाल नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है।

• सबसे पहले, आपको उपयुक्त मिट्टी की आवश्यकता है। ब्लूबेरी एक अम्लीय वातावरण में, पीट और बलुआ पत्थर पर सबसे अच्छा लगता है। ब्लूबेरी पानी के बहुत शौकीन हैं, इसलिए उन्हें उन क्षेत्रों में लगाना बेहतर है जहां भूजल करीब है या उन्हें नियमित रूप से पर्याप्त पानी देना है। ताकि पानी न छूटे, रोपण से पहले गड्ढे को एक फिल्म के साथ कवर किया जा सकता है, और पानी निकालने के लिए इसमें कई छेद किए जा सकते हैं। यदि बगीचे के भूखंड में मिट्टी मिट्टी है, तो जल निकासी व्यवस्था प्रदान करना अनिवार्य है।
• ब्लूबेरी एक बहुत ही सनकी पौधा है। और उस को पसन्द नहीं करता, जब वह उस भूमि में बोया जाता है, जिस में पहिले ही कुछ उग चुका हो।इसलिए, आदर्श रूप से, इसके लिए मिट्टी कई वर्षों तक आराम और परती होनी चाहिए।

• यदि रोपण रोपण वसंत के लिए निर्धारित है, तो मिट्टी को पतझड़ में तैयार किया जाना चाहिए. शाखाओं, छाल, शंकु, क्रिसमस ट्री सुइयों और अन्य प्राकृतिक घटकों के अवशेषों के साथ पीट का मिश्रण तैयार करना आवश्यक है, या पीट को समान अनुपात में रेत के साथ मिलाएं। अम्लीय वातावरण बनाने के लिए, सल्फर को मिट्टी में जोड़ा जा सकता है: लगभग 50-60 ग्राम प्रति पौधा।
• लैंडिंग तिथियों को याद नहीं करना बहुत महत्वपूर्ण है. खुले मैदान में, पौधे को तब तक लगाया जाना चाहिए जब तक कि कलियाँ फूलने न लगें। प्रत्येक अंकुर के लिए, 40 सेमी गहरा और 100 सेमी व्यास का एक छेद तैयार करना आवश्यक है। रोपाई के बीच 3-3.5 मीटर की दूरी छोड़ना महत्वपूर्ण है।
• यदि अंकुर बीज से उगाए जाते हैं, तो उनके अंकुरित होने के बाद, प्रत्येक प्रक्रिया को एक अलग कंटेनर में ट्रांसप्लांट करना आवश्यक है। रोपण से तुरंत पहले, अंकुर के साथ कंटेनर को आधे घंटे के लिए पानी में रखा जाता है, जिसके बाद अंकुर को कंटेनर से हटा दिया जाना चाहिए, जड़ों को सावधानीपूर्वक मिट्टी के ढेले से मुक्त किया जाना चाहिए और पौधे को एक छेद में रखा जाना चाहिए। झाड़ी लगाए जाने के बाद, कमजोर शाखाओं को हटा दिया जाता है, और मजबूत और स्वस्थ शाखाओं को आधा कर दिया जाता है। फिर आपको खरपतवारों के अंकुरण और मिट्टी को सूखने से बचाने के लिए मिट्टी को पिघलाने की जरूरत है। इन उद्देश्यों के लिए शंकुधारी चूरा सबसे उपयुक्त है।

उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, नियमित रूप से मानक उपायों का एक सेट करना आवश्यक है: मिट्टी का निषेचन, नियमित रूप से ढीला करना और पानी देना, शूटिंग की समय पर छंटाई। सप्ताह में दो बार पानी देने की सलाह दी जाती है - प्रत्येक पौधे के लिए लगभग 20 लीटर पानी। ब्लूबेरी को सुबह जल्दी और सूर्यास्त के बाद पानी देना बेहतर होता है ताकि पौधे को ज़्यादा गरम न किया जा सके।

इस अद्भुत बेरी की अच्छी फसल पाने के लिए, आपको अनुभवी माली द्वारा दिए गए कुछ सुझावों का पालन करना चाहिए।

• एक अनुभवी कृषि विज्ञानी के बिना बीजों से ब्लूबेरी उगाना काफी मुश्किल है। इसलिए, शुरुआती लोगों को सलाह दी जाती है कि वे तैयार रोपे खरीदें और उन्हें ऊपर वर्णित सभी सिफारिशों का पालन करते हुए जमीन में गाड़ दें।
• एक काफी आम धारणा है कि पक्षी की बूंदें और पशु खाद बहुत उपयोगी होते हैं। हालांकि, यह सब, साथ ही साथ धरण और राख, केवल पौधे को नुकसान पहुंचाएगा। ब्लूबेरी सहित अधिकांश फल और बेरी के पौधे जैविक उर्वरकों को सहन नहीं करते हैं। ब्लूबेरी के लिए, सुपरफॉस्फेट, साथ ही अमोनियम और पोटेशियम सल्फेट सबसे उपयुक्त हैं।
• पौधों की छंटाई जरूरी है, लेकिन तभी जब इसकी उम्र एक साल से कम हो। इससे पहले रोपण के बाद अगले साल रोपण काट दिया जाता है। यह न केवल उत्पादकता बढ़ाने के लिए, बल्कि सौंदर्य प्रयोजनों के लिए भी किया जाता है। इसके लिए साल का सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत है।

• यदि रोपण के पहले वर्ष में एक वर्षीय रोपण ने कलियां जारी की हैं, तो पौधे को मजबूत होने की अनुमति देने के लिए फूलों को काट दिया जाना चाहिए। और आपको जड़ क्षेत्र के आसपास दिखाई देने वाले युवा शूट को भी हटा देना चाहिए।
• पहले कुछ वर्षों में झाड़ी बहुत धीरे-धीरे बढ़ती है, जिसकी पुष्टि बागवानों की कई समीक्षाओं से होती है। इस समय, जड़ प्रणाली बनती है, साथ ही ट्रंक, जो पौधे का कंकाल है।

आप नीचे लम्बे ब्लूबेरी उगाने के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।