अनार के छिलके: उपयोगी गुण और contraindications, आवेदन

प्राचीन काल में, पूर्व में अनार को फलों के राजा से ज्यादा कुछ नहीं कहा जाता था। आप गूदे के नेक माणिक रंग और अतुलनीय स्वाद को याद करते हुए, इस बात से अनैच्छिक रूप से सहमत हैं। यह महत्वपूर्ण है कि फल में कई उपचार गुण होते हैं जो इसकी हड्डियों और छिलके पर भी लागू होते हैं। उत्तरार्द्ध के लाभों पर चर्चा की जाएगी।

न केवल फल, बल्कि अनार के छिलके में भी उपचार गुण होते हैं। यह उनकी रचना के कारण है।

• फल की त्वचा में होता है आहार फाइबर, और कार्बनिक अम्ल। छिलके में बाद वाले की मात्रा रस या गूदे की तुलना में कम होती है, लेकिन उनकी सामग्री अभी भी काफी अधिक है।
• वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन। उत्तरार्द्ध मुख्य भाग पर कब्जा कर लेता है और फ्रुक्टोज और ग्लूकोज द्वारा दर्शाया जाता है। छिलके में भी राख और पानी होता है।
• अत्यंत विविध अनार के छिलके के सूक्ष्म और स्थूल तत्वों की संरचना। इसमें रिकॉर्ड मात्रा में पोटैशियम, साथ ही मैग्नीशियम, फास्फोरस, आयरन, आयोडीन, कैल्शियम, जिंक, कॉपर आदि होता है। इसमें सेलेनियम, निकेल और कोलीन होता है, जो फलों में कम ही पाया जाता है।
• लेकिन उपयोगी त्वचा घटकों की सूची वहाँ समाप्त नहीं होती है। इसमें है विटामिन ए, ई, के, पीपी, समूह बी के विटामिन, साथ ही प्रोविटामिन बीटा-कैरोटीन और अमीनो एसिड।

कार्बोहाइड्रेट की उच्च सामग्री उत्पाद के प्रत्येक 100 ग्राम के लिए 72-83 किलो कैलोरी की सीमा में छिलके की कैलोरी सामग्री प्रदान करती है।

अनार के गूदे और छिलके के उपचार गुणों को प्राचीन काल से जाना जाता है, और आज फल और इसके घटक कुछ दवाओं के लिए कच्चे माल हैं, और लोक चिकित्सा में भी उपयोग किया जाता है।

• छिलका प्रदर्शित करता है एंटीऑक्सीडेंट क्रिया - रेडियोन्यूक्लाइड्स को बांधता है, विषाक्त पदार्थों को निकालता है, आपको नकारात्मक कारकों के विषाक्त प्रभावों को बेअसर करने की अनुमति देता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।
• इन्हीं एंटीऑक्सिडेंट्स और विटामिन K की उपस्थिति के कारण अनार का छिलका (अनार की छाल से एक समान प्रभाव प्रदर्शित होता है) करने में सक्षम है संवहनी प्रणाली की स्थिति में सुधार। रक्त वाहिकाओं की लोच बढ़ जाती है, "खराब" कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है। विटामिन के हेमटोपोइजिस में शामिल है, रक्त की चिपचिपाहट को बढ़ाता है, भारी रक्तस्राव के विकास को रोकता है।
• संरचना में मौजूद आयरन, रक्त को ऑक्सीजन से समृद्ध करता है, एनीमिया के विकास के जोखिम को कम करता है।
• अनार रक्तस्राव को रोकने और कम करने में सक्षम है, आंतरिक सहित। यह इसे भारी और दर्दनाक माहवारी से पीड़ित महिलाओं के लिए एक विश्वसनीय प्राकृतिक सहायक बनाता है।
• छिलके में पोटैशियम और मैग्नीशियम की मौजूदगी भी बताती है दिल को मजबूत करने की क्षमता उसकी मदद से। टैचीकार्डिया (तेजी से दिल की धड़कन), इस्किमिया, एक निवारक उपाय के रूप में, साथ ही दिल के दौरे और स्ट्रोक के बाद वसूली के चरण में क्रस्ट्स पर आधारित जलसेक की सिफारिश की जाती है।
• छिलका मदद करता है अपच, दस्त के साथ, चूंकि यह मजबूत होता है, इसका एक कसैला प्रभाव होता है।इसके अलावा, शरीर के लिए महत्वपूर्ण रासायनिक तत्वों की विविधता के कारण, त्वचा खनिजों को धोने से बचाती है जो अनिवार्य रूप से दस्त के साथ होती है।
• उपाय में मदद करता है पेचिश, डिस्बैक्टीरियोसिस, मल विकारों के साथ अपच के कारण। छिलका भी कृमिनाशक होता है। यह कीड़े जैसे परजीवियों को दूर करने के लिए विशेष रूप से प्रभावी है।
• रखने एंटीवायरल और जीवाणुरोधी गुण खाल श्वसन तंत्र के रोगों का इलाज करती है। वे स्थिति को कम करते हैं और राइनाइटिस, अस्थमा, ब्रोंकाइटिस और यहां तक ​​कि तपेदिक से ठीक होने में तेजी लाते हैं। एक एंटीसेप्टिक होने के नाते, अनार के छिलके पर आधारित काढ़ा मौखिक श्लेष्म (स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन, उपचार के बाद सूजन और मौखिक गुहा की स्वच्छता) के रोगों में मदद करेगा।
• और उनका धन्यवाद विरोधी जला, कीटाणुशोधन और घाव भरने की विशेषताएं वे बाहरी रूप से घावों को ठीक करने, त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली की सूजन को दूर करने और जलने का इलाज करने के लिए उपयोग किए जा सकते हैं।

पाचन तंत्र के लिए अनार के छिलकों के लाभ संरचना में टैनिन की उपस्थिति के कारण होते हैं। एक कसैले गुण का प्रदर्शन करते हुए, वे दस्त को रोकने में मदद करते हैं, पेट में ऐंठन, पेट के दर्द में मदद करते हैं। टैनिन (पॉलीफेनोलिक यौगिकों) के बीच, कैटेचिन और टैनिन को अलग-अलग अलग किया जाना चाहिए, जो पेचिश में भी प्रभावी होते हैं। आंतों के संक्रमण का कारण बनने वाले रोगजनक बैक्टीरिया को दबाने के लिए अनार के छिलके पर पानी डालने की क्षमता के कारण, इसका उपयोग रोगी को साल्मोनेलोसिस, डिस्बैक्टीरियोसिस, पेचिश, कोलाइटिस, "आंतों का फ्लू", टाइफाइड बुखार, हैजा से जल्दी ठीक करने के लिए किया जा सकता है।

यह महत्वपूर्ण है कि अनार के छिलके पहले आवेदन के बाद प्रभावशीलता प्रदर्शित करें।

अनार के छिलके के उपयोग के लिए मतभेद मुख्य रूप से इसके फलों से एलर्जी की उपस्थिति में आते हैं।

एक महत्वपूर्ण बिंदु - छिलके में, हीलिंग घटकों के अलावा, एल्कलॉइड होते हैं। शरीर में इनके अत्यधिक सेवन से ओवरडोज संभव है। इसकी अभिव्यक्ति मतली, सिरदर्द, उल्टी, आक्षेप और यहां तक ​​कि चेतना की हानि होगी। इस संबंध में, खुराक का निरीक्षण करना और जलसेक का दुरुपयोग नहीं करना महत्वपूर्ण है। इसे 5-6 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को देने की अनुशंसा नहीं की जाती है, इसे गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान लें।

क्रस्ट्स की हेमटोपोइजिस की प्रक्रियाओं को प्रभावित करने की क्षमता के कारण, रक्त रोगों के लिए उनके सेवन की सिफारिश नहीं की जा सकती है, मुख्य रूप से इसकी बढ़ी हुई चिपचिपाहट। एंटीकोआगुलेंट उपचार के साथ जलसेक के उपयोग को संयोजित नहीं करना बेहतर है।

कब्ज की प्रवृत्ति और बवासीर और गुदा विदर की उपस्थिति भी अनार के छिलकों के साथ उपचार से इनकार करने का कारण है, क्योंकि बाद वाले को लेने से स्थिति और बढ़ जाएगी।

आपको गुर्दे की विकृति (मुख्य रूप से नेफ्रैटिस, गुर्दे की विफलता), हेपेटाइटिस, विभिन्न मूल और प्रकृति के नियोप्लाज्म के लिए रचना नहीं लेनी चाहिए।

अनार के छिलके का उपयोग करने से पहले, आपको इसे तैयार करने की आवश्यकता है। पहला कदम मोम और संभावित रसायनों को हटाने के लिए फलों को अच्छी तरह से धोना है जो आमतौर पर परिवहन के दौरान फल पर लागू होते हैं।

उसके बाद, अनार को छीलना चाहिए, गूदा खाया जाना चाहिए, और परिणामी त्वचा सफेद धारियों से मुक्त होनी चाहिए। उनकी जरूरत नहीं है।अगला, छील को कुचल दिया जाता है - विधि और कण आकार नुस्खा की विशेषताओं पर निर्भर करता है। आप बस त्वचा को संकीर्ण स्ट्रिप्स में काट सकते हैं, और इसे ज़ेस्ट की तरह कद्दूकस भी कर सकते हैं या इसे कॉफी ग्राइंडर में पीस सकते हैं।

परिणामी पदार्थ में पानी होता है, जो भंडारण के दौरान अपने मोल्ड की ओर जाता है। सुखाने से तरल को वाष्पित करने में मदद मिलेगी। ऐसा करने के लिए, अनार के छिलके को समतल सतह पर फैलाएं और अच्छी तरह से रोशनी वाली, लेकिन ठंडी जगह पर सुखाएं। आप इसे ओवन में + 50-70 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं के तापमान पर कर सकते हैं। ओवन का दरवाजा थोड़ा खोलना बेहतर है ताकि नमी तेजी से वाष्पित हो जाए।

जब छिलका पूरी तरह से सूख जाता है, तो इसे एक भली भांति बंद करके सील किए गए कंटेनर या ज़िप के साथ बैग में स्थानांतरित कर दिया जाता है। इसकी शेल्फ लाइफ 12 महीने है।

कच्चा माल तैयार करने के लिए पके फल का प्रयोग करना चाहिए। इसकी मैरून सूखी त्वचा है, गहरे धब्बे स्वीकार्य हैं। लेकिन हल्के या पीले छिलके का प्रयोग नहीं करना चाहिए, इससे लाभ नहीं होगा।

उपयोग के तरीके अधिक सही ढंग से 2 प्रकारों में विभाजित हैं - एक एकल खुराक और एक लंबा कोर्स। हल्के गैर-संक्रामक दस्त के प्रभावों को खत्म करने के लिए आमतौर पर पहले की आवश्यकता होती है। लंबे समय तक सेवन के साथ, जलसेक का पहला भाग सुबह खाली पेट पिया जाना चाहिए। शाम के अंतिम स्वागत के बाद भोजन नहीं करना चाहिए।

दस्त की प्रवृत्ति के साथ, आप सूखी पपड़ी चबा सकते हैं। एक वयस्क के लिए सुरक्षित खुराक प्रति दिन 3 ग्राम है। इन्हें भोजन के बाद लेना चाहिए। आप मानदंड को कई खुराक में तोड़ सकते हैं या एक बार में उत्पाद खा सकते हैं। बच्चों को सूखी पपड़ी चबाने का आनंद लेने की संभावना नहीं है।

अनार के छिलके के उपयोग की विशेषताएं रोग की प्रकृति पर निर्भर करती हैं। उनकी प्रभावशीलता के लिए सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों पर विचार करें।एक महत्वपूर्ण बिंदु - जहरीले घटकों की सामग्री के कारण, क्रस्ट्स और पानी के सटीक अनुपात को देखा जाना चाहिए। यह अनुपात 1:20 के भीतर होना चाहिए।

अधिकांश व्यंजनों में रचना का एक लंबा जलसेक शामिल होता है। हालांकि, यह 12 घंटे से अधिक नहीं होना चाहिए। आमतौर पर, उबले हुए पानी के छिलकों को तश्तरी या ढक्कन से ढक दिया जाता है और कमरे की स्थिति में छोड़ दिया जाता है जब तक कि जलसेक का तापमान आपको इसे जल्दी से पीने की अनुमति नहीं देता। आमतौर पर इसके लिए 3-4 घंटे पर्याप्त होते हैं।

दस्त, आंतों के नशा सहित पाचन तंत्र की समस्याओं के लिए, आपको 5 मिलीग्राम सूखे क्रस्ट के साथ आधा गिलास गर्म पानी डालना चाहिए। इस मिश्रण को कई घंटों तक लगा रहने दें और रोगी को ठंडे रूप में पेश करें।

जलसेक दिन में 3 बार (वयस्कों के लिए खुराक) लिया जाता है। 12 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए, दो खुराक पर्याप्त हैं। यदि बच्चा 12 वर्ष से कम उम्र का है, तो यह एक बार रचना पीने के लिए पर्याप्त है, जबकि इसकी मात्रा कम करना बेहतर है - 30-40 मिलीलीटर पानी के साथ 1.5-2 ग्राम कच्चे माल काढ़ा करें।

एक और नुस्खा जो अपच, दस्त के अप्रिय लक्षणों को खत्म करने में मदद करेगा। ऐसा करने के लिए, एक गिलास पानी में 12 ग्राम कच्चा माल डाला जाता है। 2-3 घंटे के लिए आग्रह करें, और फिर आधा गिलास अनफ़िल्टर्ड रूप में पियें।

एक नियम के रूप में, अपच के साथ, एक एकल खुराक पर्याप्त है। संक्रमण के कारण होने वाली समस्याओं के लिए कई सत्रों की आवश्यकता होती है। इस मामले में, स्थिति में सुधार होने तक हर 3-5 घंटे में जलसेक पिया जाना चाहिए।

कीड़े का मुकाबला करने के लिए, 1 चम्मच की मात्रा में अनार के छिलके को एक गिलास पानी के साथ डाला जाता है, जिसके बाद उन्हें कई घंटों के लिए भी डाला जाता है और गर्म पिया जाता है।खुराक पिछले नुस्खा में संकेत के समान है। यही है, एक वयस्क दिन में 3 बार रचना लेता है, 12 साल से अधिक उम्र का बच्चा - 2 बार, 12 साल से कम उम्र का - एक बार।

एक अन्य नुस्खा में काढ़े की निम्नलिखित तैयारी शामिल है: अनार के पाउडर के 50 ग्राम को आधा लीटर गर्म पानी में डालना चाहिए और 5-6 घंटे के लिए डालना चाहिए। फिर मिश्रण को आग पर डाल दिया जाता है और उबाल लाया जाता है। ठंडा करके सुबह खाली पेट रेचक के साथ लें।

जलसेक के इस संस्करण को एक शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ प्रभाव की विशेषता है, इसलिए इसका एक सार्वभौमिक उद्देश्य है। इसका उपयोग आंतों के संक्रामक रोगों के साथ-साथ गले में खराश, मौखिक गुहा में सूजन के लिए किया जा सकता है।

इसे तैयार करने के लिए 2 चम्मच सूखा कच्चा माल लें और उन्हें एक गिलास उबलते पानी के साथ डालें। रचना के साथ कंटेनर को पानी के स्नान में रखें और आधे घंटे के लिए उबाल लें। तनाव और परिणामस्वरूप केंद्रित 500 मिलीलीटर दिन में दो बार भोजन से पहले लें। उपचार की अवधि - पूर्ण वसूली तक, लेकिन एक सप्ताह से अधिक नहीं।

उत्पाद की विटामिन और खनिज समृद्धि इसे एक पेय के रूप में उपयोग करने की अनुमति देती है जो प्रतिरक्षा को मजबूत और पुनर्स्थापित करती है। और इसकी प्रभावशीलता बढ़ाने के लिए कोई कम उपयोगी "साथी" मदद नहीं करेगा - पुदीना, अदरक।

ताकत बढ़ाने वाली चाय बनाने के लिए एक चम्मच सोंठ, 1 बड़ा चम्मच कच्चा अनार और 3-4 पुदीने की पत्तियां मिलाएं। उन्हें 300-400 मिलीलीटर गर्म पानी के साथ उबालें और 5-7 मिनट के लिए छोड़ दें। उसके बाद, जब रचना थोड़ी ठंडी हो जाए, तो नींबू के 4-5 स्लाइस और एक बड़ा चम्मच शहद डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।

जलन के लिए अनार के छिलकों का अर्क बाहरी उपाय के रूप में प्रयोग किया जाता है।ऐसा करने के लिए, आधा गिलास उबलते पानी के साथ एक चम्मच कच्चा माल डालें, जोर दें और ठंडा करें।

उसके बाद, आपको रचना में एक कपास पैड को गीला करना होगा और इसके साथ प्रभावित त्वचा को पोंछना होगा। आप इसे जलने वाली जगह पर 2-3 मिनट के लिए छोड़ सकते हैं। प्रक्रिया की आवृत्ति दिन में 5 बार तक है।

अनार के छिलके पर आधारित जलसेक न केवल पारंपरिक चिकित्सा में, बल्कि कॉस्मेटोलॉजी में भी लागू होता है। इसके आधार पर, आप मास्क और लोशन तैयार कर सकते हैं, जो विशेष रूप से चेहरे, शरीर और सिर की त्वचा की बढ़ी हुई चिकनाई से निपटने में प्रभावी होते हैं। इसके अलावा, उम्र से संबंधित त्वचा परिवर्तनों की पहली अभिव्यक्तियों का मुकाबला करने में एंटीऑक्सिडेंट युक्त जलसेक एक प्रभावी उपकरण हो सकता है - स्वर में कमी।

समीक्षाओं का कहना है कि यह रचना आपको खोपड़ी के झड़ने से छुटकारा पाने, बालों के विकास में तेजी लाने की अनुमति देती है। आसव पानी और अन्य तरल घटकों को प्रतिस्थापित कर सकता है जो मुखौटा नुस्खा सुझाता है। सबसे आसान तरीका है कि उस पर कॉस्मेटिक मिट्टी को पतला किया जाए। परिणामी घोल को मिलाया जाना चाहिए और 15-20 मिनट के लिए चेहरे पर लगाना चाहिए।

आप निम्न वीडियो से अनार के छिलके के फायदे और गुणों के बारे में अधिक जानेंगे।