बोलेटस में निहित प्रोटीन में सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं
राइबोफ्लेविन की सामग्री के अनुसार, पोर्सिनी मशरूम मशरूम के बीच चैंपियन हैं। यह पदार्थ बहुत उपयोगी है, लेकिन थायराइड समारोह के सामान्यीकरण में इसकी विशेष रूप से महत्वपूर्ण भूमिका है।
मशरूम कैलोरी में कम होते हैं, लेकिन इसके बावजूद, वे भूख की भावना को पूरी तरह से संतुष्ट करते हैं।
फास्फोरस सामग्री के संदर्भ में, शैंपेन मछली उत्पादों से नीच नहीं हैं
ऑयस्टर मशरूम - विटामिन पीपी की सामग्री के मामले में मशरूम के बीच रिकॉर्ड धारक
एस्पेन मशरूम में कई मूल्यवान अमीनो एसिड होते हैं जो कमजोर शरीर को बहाल करने के लिए अपरिहार्य हैं
मशरूम में मांस और अंडे की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है। वे प्रोटीन सामग्री में पूर्ण चैंपियन हैं।
