नाशपाती वयस्कों और बच्चों की आंतों पर कैसे कार्य करती है: मजबूत या कमजोर?

यह ज्ञात है कि फलों का पाचन अंगों के कामकाज पर काफी प्रभाव पड़ता है, और हर कोई इसे अलग तरह से करता है। इस लेख में, हम इस बात पर ध्यान देंगे कि नाशपाती वयस्कों और बच्चों की आंतों पर कैसे कार्य करती है।

ताजा नाशपाती शरीर को कई फायदे पहुंचा सकती है। ये मीठे फल न केवल बड़ों को बल्कि बच्चों को भी बहुत पसंद आते हैं। अक्सर, नाशपाती को शिशुओं के आहार में भी शामिल किया जाता है। नाशपाती से बनी फ्रूट प्यूरी विशेष रूप से बच्चों के लिए बनाई जाती है और एक असली मिठाई बन जाती है जिसे कई क्रम्ब्स खाना पसंद करते हैं।

सुगंधित नाशपाती खनिज यौगिकों से भरपूर होती है। ये घटक प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के साथ-साथ विभिन्न रोगों के लिए शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। फल सक्रिय तत्वों से भरपूर होते हैं जो मूड को सामान्य करने में योगदान करते हैं। ये फल प्रकृति द्वारा हमें उपहार में दिए गए एक वास्तविक अवसादरोधी हैं।

पारंपरिक चिकित्सा विशेषज्ञ अवसाद के लिए नाशपाती खाने की सलाह देते हैं। उनका मानना ​​है कि इन फलों का उपयोग तंत्रिका तंत्र के कामकाज को बहाल करने में मदद करता है, जिसका किसी व्यक्ति की भलाई पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। सुगंधित फलों में मौजूद सक्रिय तत्व विभिन्न तनाव कारकों के प्रभाव से उत्पन्न तनाव को तेजी से दूर करने में भी योगदान करते हैं।

नाशपाती में पोटैशियम भी होता है। यह घटक हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने में मदद करता है, जिससे हृदय सामान्य हो जाता है। जो लोग पोटेशियम से भरपूर फलों का पर्याप्त मात्रा में सेवन करते हैं, उनमें हृदय की विभिन्न विकृतियों से पीड़ित होने की संभावना कम होती है, जो हृदय ताल गड़बड़ी की उपस्थिति की विशेषता होती है।

अपने शरीर को पोटेशियम से समृद्ध करने के लिए, केवल ताजे फलों का सेवन करना आवश्यक नहीं है। हृदय कोशिकाओं के लिए यह महत्वपूर्ण तत्व सूखे नाशपाती में भी पाया जा सकता है।

बहुत से लोग सिर्फ नाशपाती खाना पसंद करते हैं। इन फलों की इतनी तीव्र लत उनके विशेष मीठे स्वाद के कारण होती है। नाशपाती में एक मजबूत अनूठी सुगंध भी होती है। और उनके स्वाद गुणों को समृद्ध रासायनिक संरचना द्वारा समझाया गया है।

तो, इन मीठे फलों में शामिल हैं:

• फाइलोक्विनोन;
• रेटिनॉल;
• विटामिन सी;
• थायमिन;
• राइबोफ्लेविन;
• कोलीन;
• पैंटोथैनिक एसिड;
• पाइरिडोक्सिन;
• फोलेट;
• एक निकोटिनिक एसिड।

नाशपाती में कई घटक होते हैं जो आंतों के कामकाज को प्रभावित करते हैं। बृहदान्त्र की गतिशीलता पर प्रभाव न केवल पौधे की विविधता पर निर्भर करता है, बल्कि इसकी परिपक्वता पर भी निर्भर करता है। तो, देर से पकने वाले नाशपाती में ऐसे घटक हो सकते हैं जिनका कसैला प्रभाव होता है। विभिन्न आंतों के विकृति से पीड़ित लोगों के लिए फलों के व्यंजन और पेय तैयार करने के लिए ऐसे फलों का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।

कई माताएँ इस बात को लेकर चिंतित रहती हैं कि नाशपाती बच्चे की आंतों के काम को कैसे प्रभावित करती है, क्योंकि बच्चों में मल विकार सबसे आम हैं। एक बच्चा जो ठीक से नहीं खाता है उसे कब्ज हो सकता है। बच्चों के विशेषज्ञ ध्यान दें कि बाद में इलाज करने की तुलना में मल की समस्याओं को रोकना आसान है।

आंतों को "घड़ी से" काम करने के लिए, आहार संतुलित होना चाहिए। इसका मतलब है कि कमजोर और मजबूत करने वाले खाद्य पदार्थों के बीच संतुलन होना चाहिए। सही आहार के साथ, आंत्र समस्याओं का खतरा काफी कम हो जाता है।

बड़ी आंत के संकुचन को बेहतर बनाने के लिए ताजे फलों को आहार में शामिल करना चाहिए। इनमें वनस्पति फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र के क्रमाकुंचन को उत्तेजित करता है। नाशपाती में पौधे के रेशे भी होते हैं जो कोलन के कामकाज को प्रभावित करते हैं। इसके अलावा, सुगंधित फलों में सक्रिय तत्व होते हैं जो पाचक रस के उत्पादन को बढ़ावा देते हैं। जितना अधिक यह रहस्य जारी होता है, पाचन प्रक्रिया उतनी ही बेहतर होती है। पाचक रस में ऐसे पदार्थ भी होते हैं जो बड़ी आंत पर हल्का उत्तेजक प्रभाव डाल सकते हैं, जिससे मल सामान्य हो जाता है।

आप नाशपाती का उपयोग न केवल कब्ज के इलाज के लिए कर सकते हैं, बल्कि इस अंतरंग समस्या के विकास को रोकने के लिए भी कर सकते हैं। वहीं, सुगंधित फल ताजे बेहतर होते हैं। यदि वांछित है, तो नाशपाती का उपयोग स्वादिष्ट सलाद, साथ ही डेसर्ट बनाने के लिए किया जा सकता है। इस तरह के सुगंधित फल व्यंजन न केवल आहार में काफी विविधता लाने में मदद करेंगे, बल्कि पाचन तंत्र के कामकाज के सामान्यीकरण में भी योगदान देंगे।

फलों में वनस्पति रेशों की मात्रा को कुछ हद तक कम किया जा सकता है। इसके लिए गर्मी उपचार की आवश्यकता होती है।पके और उबले फलों में फाइबर कम होता है। इन फलों से बने फलों के काढ़े में कुछ पौधे के रेशे भी होते हैं।

इसलिए, जिन लोगों को बार-बार मल आने की प्रवृत्ति होती है, उनके लिए ताजे फलों का उपयोग नहीं करना बेहतर होता है, बल्कि नाशपाती की खाद या जेली पीना बेहतर होता है। ऐसे पेय में पौधे के रेशे कम होते हैं, जिसका अर्थ है कि आंतों पर प्रभाव काफी कम हो जाता है। विभिन्न आंतों के रोगों से पीड़ित लोगों को अत्यधिक सावधानी के साथ नाशपाती का सेवन करना चाहिए। बार-बार दस्त के साथ विकृति के साथ, ताजे फल खाना असंभव है। इस मामले में, पके हुए फल चुनना या नाशपाती पेय पीना बेहतर है।

ताजे फलों में ऐसे घटक होते हैं जो गैस्ट्र्रिटिस को तेज कर सकते हैं। उन लोगों के लिए जिनके पास यह विकृति है, विशेष रूप से अनियंत्रित पाठ्यक्रम वाले, ऐसे फलों का उपयोग करने से इनकार करना बेहतर है। अस्थिर छूट की अवधि के दौरान, आपको बड़ी मात्रा में चीनी मिलाए बिना तैयार किए गए नाशपाती के कॉम्पोट पीने की जरूरत है।

नाशपाती में सक्रिय तत्व भी होते हैं जो रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। आमतौर पर, बुजुर्गों में लिपिड चयापचय संबंधी विकार होते हैं, वे अक्सर कब्ज भी विकसित करते हैं। एक ही बार में दोनों रोग स्थितियों से निपटने के लिए, आपको अपने आहार में नाशपाती को शामिल करना चाहिए। फलों का ताजा उपयोग करना बेहतर है।

इस तथ्य के बावजूद कि नाशपाती में शरीर के लिए उपयोगी कई घटक होते हैं, हर कोई उन्हें नहीं खा सकता है।कुछ विकृति के साथ, इन फलों का सेवन नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि इससे प्रतिकूल लक्षण हो सकते हैं।

जिन लोगों को इस फल से एलर्जी है उन्हें नाशपाती नहीं खानी चाहिए। ऐसी खाद्य एलर्जी का पता किसी भी उम्र में लगाया जा सकता है। बच्चों के डॉक्टर ध्यान दें कि नाशपाती एलर्जी व्यवहार में अपेक्षाकृत दुर्लभ है, हालांकि, इस रोग की स्थिति के अलग-अलग मामलों का अभी भी पता लगाया जाता है। यही कारण है कि डॉक्टर बच्चों के माता-पिता को अत्यधिक सावधानी के साथ इन रसदार फलों को अपने टुकड़ों के आहार में शामिल करने की सलाह देते हैं।

नाशपाती खाने के बाद खाद्य एलर्जी के लक्षण अलग-अलग हो सकते हैं। त्वचा लाल चकत्ते इस विकृति के सामान्य लक्षणों में से एक है। इसके अलावा, एलर्जी से पीड़ित व्यक्ति, उत्तेजक उत्पाद का सेवन करने के बाद, श्वसन संबंधी विकार और यहां तक ​​कि चेतना का अनुभव कर सकता है। यदि एक बार किसी व्यक्ति को नाशपाती से एलर्जी का पता चला है, तो उसे भविष्य में उनका उपयोग करने से मना कर देना चाहिए।

पेट का अल्सर, विशेष रूप से बार-बार तेज होने पर, इस मीठी प्राकृतिक विनम्रता के उपयोग के लिए एक और contraindication है। आपको ताजे नाशपाती और एक्यूट इरोसिव गैस्ट्र्रिटिस से पीड़ित लोगों को नहीं खाना चाहिए। आंतों में कटाव की उपस्थिति भी ताजे सुगंधित फलों के उपयोग के लिए एक contraindication है।

बुजुर्गों के लिए मीठे फल खाते समय डॉक्टर भी सावधानी बरतने की सलाह देते हैं। उन्हें कम मात्रा में नाशपाती खाना चाहिए। प्रतिकूल लक्षणों की उपस्थिति और मौजूदा पुरानी बीमारियों के तेज होने को भड़काने के लिए यह आवश्यक है।

नाशपाती में काफी मात्रा में प्राकृतिक शर्करा होती है। ये घटक, रक्त में मिल रहे हैं, जिससे रक्तप्रवाह में ग्लूकोज के स्तर में वृद्धि हो सकती है।यह टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित लोगों को याद रखना चाहिए। इससे पहले कि आप इन फलों को अपने आहार में शामिल करें, बेहतर होगा कि आप अपने डॉक्टर से इनोवेशन के बारे में चर्चा करें।

खरीदते समय, फल की उपस्थिति पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। तो, नाशपाती पर सड़ांध का कोई निशान नहीं होना चाहिए। आप ऐसे फल नहीं खरीद सकते जिन पर फफूंद लगी हो। खराब नमूने स्वास्थ्य को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकते हैं और खाद्य विषाक्तता के विकास को भड़का सकते हैं।

फलों का रंग भिन्न हो सकता है, क्योंकि छिलके का रंग पौधे की किस्म पर निर्भर करता है। जो लोग अधिक रसदार फल पसंद करते हैं, उनके लिए मध्यम आकार के फल चुनना बेहतर होता है। गुणवत्ता वाले नाशपाती से अच्छी महक आती है, उनकी महक सुगंधित और सुगंधित होनी चाहिए। यदि नाशपाती में बिल्कुल भी गंध नहीं आती है, तो सबसे अधिक संभावना है कि इसे पेड़ से बहुत जल्दी हटा दिया गया था और बस पूरी तरह से पकने का समय नहीं था।

नाशपाती खरीदने से पहले आप उनके छिलके का भी निरीक्षण कर लें। यदि यह बहुत अधिक चमकता है, तो ऐसे फल का स्पष्ट रूप से विशेष रसायनों के साथ इलाज किया गया है। इस तरह का प्रसंस्करण किया जाता है ताकि फल लंबे समय तक संरक्षित रहें और खराब न हों। आप फल खा सकते हैं, लेकिन प्राकृतिक नाशपाती चुनना बेहतर है। यदि किसी स्टोर या सुपरमार्केट में खरीदे गए नाशपाती का छिलका अत्यधिक चमकदार दिखता है, तो ऐसे फल को उपयोग करने से पहले अच्छी तरह से धोना चाहिए और फिर छीलना चाहिए।

नाशपाती का प्रयोग करते समय मात्रा का ध्यान अवश्य रखें। बिना माप के खाए गए फल ढीले मल की उपस्थिति में योगदान कर सकते हैं। फलों को छोटे हिस्से में खाना बेहतर है। आंतों और पेट की पुरानी विकृति से पीड़ित लोगों के लिए, खाने के 1-1.5 घंटे बाद नाशपाती का सेवन करना बेहतर होता है।

अगले वीडियो में, आपको नाशपाती के उपयोगी गुण और contraindications, साथ ही स्वादिष्ट डू-इट-ही-नाशपाती व्यंजन मिलेंगे।