ख़ुरमा कहाँ और कैसे बढ़ता है?

अमीर नारंगी रंग के चमकीले फल हर साल देर से शरद ऋतु में अलमारियों पर दिखाई देते हैं। हालांकि, उन्हें मध्य रूस के बगीचों में देखना असंभव है।

ख़ुरमा की मातृभूमि एशिया के उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्र हैं, यह संस्कृति काकेशस से चीन और मलेशिया तक फैली हुई है। फिर भी, वैज्ञानिकों का कहना है कि हमारे देश के मध्य भाग में स्वादिष्ट ख़ुरमा उगाना संभव है।

ख़ुरमा परिवार के पौधे बहुत ऊँचे पेड़ होते हैं, जो अनुकूल परिस्थितियों में 8 मीटर ऊँचाई तक पहुँच सकते हैं। यह एक लंबे समय तक रहने वाला पेड़ है, जिसकी मातृभूमि में उम्र 500 साल के करीब पहुंच रही है। पौधे को एक फैला हुआ मुकुट और लंबी शाखाओं की विशेषता है, जैसे कि एक डोपिंग स्थिति में स्थित है।

पत्तियां अंडाकार-दिल के आकार की, लम्बी होती हैं, रंग हल्का हरा होता है। जैसे-जैसे वे विकसित होते हैं, उनकी छाया बदल जाती है और अंधेरा हो जाता है, पत्ती का ब्लेड स्पष्ट नसों के नेटवर्क के साथ बहुत चिकना होता है। शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, पत्ते पीले हो जाते हैं और धीरे-धीरे गिर जाते हैं।

संस्कृति को मादा और नर पौधों की उपस्थिति की विशेषता है, इसलिए, एक वृक्षारोपण पर एक फसल प्राप्त करने के लिए, प्रत्येक लिंग के कई पौधे रोपना आवश्यक है ताकि वे एक-दूसरे को पार-परागण कर सकें।

ख़ुरमा मादा प्रकार विस्तारित बाह्यदलों के साथ एकल फूलों के साथ खिलता है और लगभग 3 सेमी आकार का एक कोरोला। नर फूलों को अंकुरों पर भीड़-भाड़ में रखा जाता है, आमतौर पर 2-5 टुकड़ों में एकत्रित पुष्पक्रम में।उनका आकार संकुचित है, दिखने में यह चश्मे जैसा दिखता है, हल्के पीले रंग की पंखुड़ियाँ।

विकास के क्षेत्र के आधार पर, एक वयस्क ख़ुरमा का फूल मार्च के मध्य से मई तक किसी भी समय शुरू हो सकता है।

फलने नवंबर में शुरू होता है, यही वजह है कि सर्दियों की शुरुआत में अक्सर ख़ुरमा दुकानों में दिखाई देता है, इसे वसंत और गर्मियों में ढूंढना लगभग असंभव है।

शायद, कई लोगों ने तस्वीरें देखी हैं जिनमें बिल्कुल नंगे पेड़ नारंगी फलों से लदे हुए हैं। यहाँ बात यह है कि पत्ते पूरी तरह से गिरने के बाद भी फल पकते रहते हैं, और सड़क पर पहली ठंढ शुरू हो जाती है।

ख़ुरमा की उच्च उपज होती है। एक नियम के रूप में, एक पेड़ से 80 किलोग्राम तक फल काटा जा सकता है, और अनुकूल परिस्थितियों में यह आंकड़ा 250 किलोग्राम तक पहुंच सकता है।

पके ख़ुरमा के समृद्ध स्वाद को लोगों ने बहुत लंबे समय से सराहा है। आज तक, इस पौधे की खेती उन देशों में की जाती है जहां यह प्राकृतिक और जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल है।

प्रजनकों के काम के लिए धन्यवाद, ठंढ प्रतिरोधी संकर पैदा हुए, जिसके बाद ख़ुरमा ने अपने आवास का काफी विस्तार किया।

लंबे समय तक बढ़ने वाले फलों के पेड़ यूरोप के बगीचों के साथ-साथ उत्तरी अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया और यहां तक ​​​​कि जापान में भी पाए जा सकते हैं। रूसी दुकानों की अलमारियों पर, नारंगी फल अक्सर इज़राइल, तुर्की या कोकेशियान देशों से आते हैं - ये पेड़ सदियों से वहां बढ़ रहे हैं, इन स्थानों की जलवायु विशेषताओं के अनुकूल हैं।

20 वीं शताब्दी की शुरुआत में, क्रीमिया में ख़ुरमा उगाना शुरू हुआ, और रूसी क्षेत्रों की स्थितियों के अनुकूल किस्मों के निर्माण पर शोध शुरू हुआ। वैज्ञानिकों की मुख्य उपलब्धियों में "रोसियांका" और साथ ही "बरगंडी निकितिंस्काया" की किस्में कहा जा सकता है - वे इस प्रायद्वीप पर काफी मात्रा में फल देते हैं, बिना किसी नुकसान के वे 25 डिग्री तक उप-शून्य तापमान सहन करते हैं।

ख़ुरमा की वृद्धि के लिए प्राकृतिक परिस्थितियाँ जलवायु क्षेत्र हैं जिनमें गर्म अवधि वर्ष के अधिकांश समय तक रहती है। ठंढ प्रतिरोधी किस्मों के विकास के लिए धन्यवाद, फसल की खेती की उत्तरी सीमा हमारे देश के दक्षिणी क्षेत्रों - रोस्तोव क्षेत्र में चली गई।

क्रीमिया में, बेलारूस में, साथ ही काला सागर तट पर और उत्तरी ओसेशिया में पेड़ों के विकास को देखकर, एक पेड़ के विकास और उसकी उत्पादकता के स्तर को प्रभावित करने वाले प्रमुख कारकों की पहचान करना संभव था।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि खुली मिट्टी पर, पेड़ सूरज की रोशनी से अच्छी तरह से प्रकाशित और हवा के झोंकों से सुरक्षित क्षेत्रों में उगते हैं। भूमि का एक भूखंड एक तराई में स्थित नहीं होना चाहिए जहां बर्फ और पिघला हुआ पानी लंबे समय तक रहता है, लेकिन उन क्षेत्रों में पेड़ नहीं लगाए जाने चाहिए जहां भूजल अधिक है।

ख़ुरमा मिट्टी की संरचना के लिए काफी सरल है, हालांकि, जैविक उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग के साथ, यह गठित अंडाशय के गिरने और, तदनुसार, एक फसल की कमी के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है।

उन देशों और क्षेत्रों में जहां ख़ुरमा उगाया जाता है, गर्म मौसम में पेड़ खिलने लगते हैं, और फलों के पास पूरी तरह से परिपक्वता तक पहुंचने और गंभीर ठंढों की शुरुआत से पहले पकने का समय होता है। इसलिए, यदि उत्तरी क्षेत्रों और साइबेरिया में ख़ुरमा उगाया जाता है, तो पौधे को ठंढ से बचाया जाना चाहिए, लेकिन केवल उन फसलों के लिए जो सजावटी उद्देश्यों के लिए उगाई जाती हैं, फलदार पेड़ वहां जड़ नहीं लेते हैं।

विवरण के लिए नीचे देखें।

फलों के पेड़ के फलों में नारंगी या नारंगी-लाल फल होते हैं, जबकि मांस का रंग हल्का होता है। उनमें से प्रत्येक का द्रव्यमान 0.5 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। फल का आकार गोल या अंडाकार-दिल के आकार का होता है।

प्रत्येक फल में बीटा-कैरोटीन की उच्च सामग्री होती है, जो ख़ुरमा को सबसे मूल्यवान खाद्य उत्पादों में से एक बनाती है। टैनिन की उच्च सांद्रता के कारण, फल में एक विशिष्ट कसैला स्वाद होता है, हालांकि, सभी ख़ुरमा प्रेमियों के लिए बहुत खुशी के लिए, चिपचिपापन काफी कमजोर हो जाता है क्योंकि यह पक जाता है।

ख़ुरमा को एक उच्च कैलोरी उत्पाद माना जा सकता है - उत्पाद के 100 ग्राम में 70 किलो कैलोरी होता है, जबकि उपयोगी ट्रेस तत्वों की सामग्री अधिक होती है, उदाहरण के लिए, सेब में उनकी सामग्री दो से तीन गुना अधिक होती है।

ख़ुरमा फल एक आत्मनिर्भर फल है, ज्यादातर इसे कच्चा खाया जाता है, अन्य उत्पादों से अलग। लेकिन कुछ गृहिणियां फलों के सलाद के साथ-साथ मिठाइयों में भी गूदा मिलाती हैं। बहुत से लोग पर्सिमोन जैम बनाकर सुखा भी लेते हैं। कुछ देशों में, ख़ुरमा से वाइन और बीयर का उत्पादन किया जाता है।

उसी समय, ख़ुरमा को आहार उत्पाद के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, क्योंकि यह पेक्टिन में समृद्ध है, जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करने और पाचन प्रक्रियाओं को अनुकूलित करने के लिए आवश्यक है। ये शानदार नारंगी फल प्रतिरक्षा में सुधार, कार्य क्षमता के विकास को प्रोत्साहित करने और सामान्य टॉनिक गुण रखने के लिए जाने जाते हैं।

घास और एस्चेरिचिया कोलाई का मुकाबला करने के उद्देश्य से जटिल चिकित्सा के हिस्से के रूप में फलों का सकारात्मक प्रभाव साबित हुआ है, साथ ही ख़ुरमा स्टैफिलोकोकस ऑरियस से छुटकारा पाने में मदद करता है।

फल मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं, जो तंत्रिका गतिविधि को सामान्य करते हैं, और गुर्दे की पथरी के विकास के जोखिम को भी काफी कम करते हैं। फल में महत्वपूर्ण मात्रा में मौजूद विटामिन ए, दृश्य तीक्ष्णता में सुधार करने में मदद करता है।

अपने निजी भूखंड पर फल देने वाले पौधे का मालिक बनना बहुत सरल है - इसके लिए आपको बस एक ठंढ प्रतिरोधी किस्म का एक स्वस्थ एक वर्षीय अंकुर खरीदने की जरूरत है, इसे सही तरीके से लगाएं और इसकी देखभाल करें कृषि प्रौद्योगिकी की आवश्यकताओं के अनुसार।

ख़ुरमा अक्सर एक पके फल के बीज से प्रचारित किया जाता है। हालांकि, इस तरह से प्राप्त रोपे सभी विशिष्ट विविधता विशेषताओं को बरकरार नहीं रखते हैं, इसलिए फलने के लिए भरपूर मात्रा में फलने के लिए, और फल रसदार और स्वादिष्ट होने के लिए, पेड़ को ग्राफ्ट करने की आवश्यकता होगी। यह आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि कोकेशियान ख़ुरमा, जिसमें उच्च सर्दियों की कठोरता, सहनशक्ति है और मिट्टी के प्रकारों के लिए सरल है, सबसे अच्छा स्टॉक होगा। ग्राफ्टिंग वसंत में की जाती है, जब अंकुर 10 मिमी की मोटाई तक पहुंच जाता है।

इस तरह के पेड़ में एक रेशेदार जड़ प्रणाली होती है, जिससे कि अंकुर को बिना किसी समस्या के एक बड़े कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

दुर्भाग्य से, मॉस्को क्षेत्र में और हमारे अधिकांश देश में, खुले मैदान में फसल लगाते समय, उन्हें कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है, क्योंकि पौधे में फलों के पूर्ण गठन के लिए कम गर्मी की कमी होती है, इसके अलावा, मई के ठंढ फूल के दौरान असामान्य नहीं होते हैं, और सर्दियों में तापमान कभी-कभी इससे बहुत कम गिर जाता है।एक युवा पौधा बिना किसी नुकसान के इस निशान का सामना कर सकता है।

यही कारण है कि हमारे देश के मध्य और उत्तरी क्षेत्रों में, ख़ुरमा को गमले के पौधे के रूप में उगाया जाता है - यह डेढ़ मीटर से अधिक नहीं बढ़ता है, इसकी देखभाल करना काफी आसान है, और उचित देखभाल के साथ, आप प्राप्त भी कर सकते हैं घर पर अच्छी फसल।

दक्षिणी क्षेत्रों में, ख़ुरमा को खुले मैदान में लगाया जा सकता है, प्राकृतिक परिस्थितियाँ इसे फल बनाने और वांछित डिग्री तक पकने देती हैं। इसके लिए सबसे पहले बीज निकाल लें, फिर उन्हें धोकर सुखा लें और उपयुक्त मिट्टी वाले गमले में लगा दें।

यदि आप चाहते हैं कि पहले स्प्राउट्स जल्द से जल्द दिखाई दें, तो आपको रोपण से पहले बीज सामग्री को एक विशेष विकास त्वरक के साथ इलाज करना चाहिए - ऐसी तैयारी माली और माली के लिए किसी भी दुकान पर खरीदी जा सकती है। जमीन में बीज बोने के बाद, बर्तन को पॉलीथीन में लपेटकर गर्म स्थान पर रख दिया जाता है।

आमतौर पर बहुत पहले अंकुर दो सप्ताह के बाद देखे जा सकते हैं। इस बिंदु पर, आपको कवरिंग सामग्री को हटा देना चाहिए और बर्तन को दक्षिण की ओर खिड़की पर रख देना चाहिए। उस क्षण से, सक्रिय विकास का चरण शुरू होता है, इसलिए आपको युवा झाड़ी के आकार की निगरानी करने की आवश्यकता है। जैसे ही अंकुर अपनी क्षमता को बढ़ाता है, आपको तुरंत इसे प्रत्यारोपण करना चाहिए।

शाखाओं को समय-समय पर काट दिया जाना चाहिए, इसके अलावा, पानी और निषेचन के बारे में मत भूलना - पौधे नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है जो हर 2 सप्ताह में लागू होते हैं।

एक साल पुराने अंकुर को खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। पौधा रेतीली या दोमट मिट्टी को तरजीह देता है, जो निचले भूजल स्तर के साथ उपजाऊ होती है - उन्हें 75 सेमी से अधिक सतह के करीब स्थित नहीं होना चाहिए, क्योंकि ख़ुरमा की जड़ें 0.5-1 मीटर तक गहरी होती हैं।

जिस क्षेत्र से एक युवा पौधा खिलाता है वह लगभग 25 वर्ग मीटर है। मी, एक वयस्क के लिए भूखंड बहुत बड़ा है - 60 वर्ग मीटर। मी. जगह गर्म होनी चाहिए, तेज हवाओं से सुरक्षित होनी चाहिए। वैकल्पिक रूप से, अगर पास में कोई अवरोध है जो ड्राफ्ट को रोकता है।

पौधे को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, लेकिन जलभराव की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, इस मामले में, नई शूटिंग की सक्रिय वृद्धि को उत्तेजित किया जाता है, और परिणामस्वरूप, पकने वाले फलों को आवश्यकता से बहुत कम पोषण मिलता है।

खेती के लिए अपरिचित क्षेत्रों में, एक अच्छी तरह से गर्म इमारत के दक्षिण की ओर एक पौधा लगाने की सलाह दी जाती है।

यदि आप अपने दम पर अंकुर उगाना पसंद नहीं करते हैं, तो आप उन्हें विशेष दुकानों में खरीद सकते हैं, लेकिन यह वांछनीय है कि निर्माता सत्यापित हो। बाजार पर एक झाड़ी खरीदना धोखे से भरा होता है - अक्सर उपभोक्ता, ख़ुरमा की आड़ में, किसी अन्य पौधे या जंगली खेल के साथ "हथेली" होते हैं जो पहले सर्दियों में जम जाता है।

पतझड़ में रोपाई खरीदना सबसे अच्छा है, क्योंकि इस मामले में उनकी खुदाई के बीच बहुत कम समय बीता है। ख़ुरमा की पतली जड़ें शुष्क हवा के प्रति बहुत संवेदनशील होती हैं - वे कुछ घंटों के बाद मर जाती हैं, इसलिए अंकुर की जड़ प्रणाली पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। यदि रेशेदार जड़ें मर चुकी हैं, लेकिन जड़ पूरी तरह से स्वस्थ हैं, तो ऐसा पौधा काफी व्यवहार्य है, यह फल देगा, बस बढ़ते मौसम की शुरुआत थोड़ी देरी से होगी।

रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में, युवा पौधों को नवंबर के अंत तक लगाया जा सकता है, लेकिन शुरुआती शरद ऋतु में ऐसा करना सही है, जबकि जमीन अभी भी गर्म है। उत्तरी अक्षांशों में, रोपण वसंत ऋतु में सबसे अच्छा किया जाता है, जब सभी ठंढों का खतरा पूरी तरह से बीत चुका होता है।

एक युवा पेड़ लगाते समय, आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए:

• लैंडिंग पिट के निर्माण के दौरान, झाड़ी का समर्थन करने के लिए एक हिस्सेदारी स्थापित करना अनिवार्य है;
• अंकुर को दफनाया जाता है ताकि ग्राफ्टिंग साइट जमीनी स्तर से लगभग 5-10 सेमी की दूरी पर स्थित हो;
• रोपाई और बाद में मिट्टी के संघनन के दौरान रेशेदार जड़ों को नुकसान से बचने के लिए, पौधे को छेद के केंद्र में नहीं, बल्कि किनारे के पास लगाना बेहतर होता है, ताकि उन जड़ों को छेद के साथ फैलाया जा सके, जो तब पृथ्वी से दबाने की जरूरत है।

बाद के वर्षों में, ख़ुरमा विकास अवधि शुरू होती है, इसलिए पेड़ की स्थिति की निगरानी करना आवश्यक है। सर्दियों के लिए, इसकी सूंड और कंकाल की शाखाओं को कवर किया जाता है, और शीर्ष पर एक परावर्तक कोटिंग लगाई जाती है।गर्म क्षेत्रों में, आप अपने आप को सरल सीमित करने के लिए सीमित कर सकते हैं, हालांकि, अगर सर्दी जुकाम अचानक आता है, तो गर्मी से ठंड में एक सहज संक्रमण के बिना, कुछ प्रकार के ख़ुरमा कैम्बियम की मृत्यु के साथ छाल को छीलना शुरू कर सकते हैं।

ट्रंक सर्कल को गीली घास से अछूता होना चाहिए - अक्सर सुइयों या चूरा का उपयोग किया जाता है।

खुले मैदान में ख़ुरमा उगाते समय, कई लोगों ने जल्द से जल्द फल प्राप्त करने का लक्ष्य निर्धारित किया। हालाँकि, आपको इससे दूर नहीं होना चाहिए, पेड़ के विकास के लिए इसका मुकुट बनाना बहुत अधिक महत्वपूर्ण है, क्योंकि यदि आप शाखाओं को "अपने आप" बढ़ने का अवसर देते हैं, तो भविष्य में फलने लगेंगे और शाखाएं केवल पकने वाले फलों का भार सहन नहीं कर सकतीं और टूटने लगेंगी।

एक वर्षीय अंकुर को लगभग 80-69 सेमी के स्तर पर काटा जाना चाहिए। यह वसंत ऋतु में किया जाता है ताकि प्रत्येक के ऊपर 20-40 सेमी की दूरी पर केवल केंद्रीय कली और दो पार्श्व कलियों को रेडियल स्थित छोड़ दिया जाए अन्य। शरद ऋतु तक, उनमें से तीन अंकुर निकलेंगे, जो पेड़ का आधार बनेंगे। अन्य सभी अंकुरों को जैसे ही वे दिखाई देते हैं, उन्हें पिन किया जाना चाहिए।

एक साल बाद, पेड़ को फिर से काटा जाता है, जबकि केंद्रीय शाखा को 1.5 मीटर के स्तर पर काट दिया जाता है, और पार्श्व शाखाओं से 50 सेमी छोड़ दिया जाता है। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि उभरती हुई कंकाल शाखाएं यथासंभव करीब स्थित हों संदूक।

तीसरे वसंत में, प्रक्रिया को दोहराया जाता है, जिससे एक और स्पैन बनता है, जिसके बाद केंद्रीय कंडक्टर को पूरी तरह से हटा दिया जाता है, इसके स्थानांतरण के साथ साइड ब्रांच की वृद्धि होती है।

माली ध्यान दें कि पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग, जो उनके सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम सल्फेट, पोटेशियम परमैंगनेट और पोटेशियम आयोडाइड से बना है, बहुत प्रभावी है। रचनाओं को निर्देशों के अनुसार मिश्रित किया जाता है, पानी से पतला किया जाता है और पौधे पर छिड़काव किया जाता है, उच्च सांद्रता से शुरू होता है और धीरे-धीरे उन्हें अधिकतम मूल्यों पर लाया जाता है।

यह ज्ञात है कि फल अपने आप में आयोडीन जमा करते हैं। तटीय क्षेत्रों में, वे इसे हवा से अवशोषित करते हैं, लेकिन अधिक उत्तरी अक्षांशों में, इस तत्व को चारा की संरचना में शामिल किया जाना चाहिए।

पौधे को ओवरविन्टर में मदद करने और इसके ठंढ प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए, ट्रंक और शाखाओं को क्रायोप्रोटेक्टेंट्स के साथ इलाज करने की सलाह दी जाती है, उदाहरण के लिए, विम्पेल, मंगल, या डाइमिथाइल सल्फ़ोक्साइड का समाधान।

उन क्षेत्रों में, जो ठंड के कारण होते हैं, यह सिफारिश की जाती है कि पत्ती गिरने के अंत में, पौधे को 50 मिलीलीटर प्रति लीटर पानी के अनुपात में पीवीए गोंद या लेटेक्स के घोल से उपचारित करें।

यह ज्ञात है कि ख़ुरमा चालू वर्ष की शाखाओं पर ही फल देता है, और पुराने पर, पिछले साल की कलियाँ बनती हैं, जिससे अगले साल फलों के साथ नए अंकुर बनेंगे। इसलिए, पौधे को एक साल की पूर्ण वृद्धि प्रदान करना बहुत महत्वपूर्ण है, जो काफी हद तक अच्छी तरह से की गई छंटाई और लागू खनिज पूरक की मात्रा पर निर्भर करता है।

सही मुकुट बनने पर एक बार मजबूत छंटाई की जाती है, और फलने की अवधि के दौरान, सूखी शाखाओं को हटाने और पतला करने के लिए सभी काम कम हो जाते हैं। केवल 50 सेमी से अधिक लंबी शाखाओं को छोटा किया जाना चाहिए, जिसमें छोटी शाखाएं बहुतायत से बढ़ती हैं और आकार में 10 सेमी से अधिक नहीं होती हैं।

ख़ुरमा का फूल जून में शुरू होता है और लगभग 1.5 महीने तक रहता है।नर फूल कुछ दिनों तक खिलता है, और मादा फूल 4 दिनों के लिए निषेचन के लिए तैयार होती है।

समय के साथ, युवा शूटिंग की वृद्धि रुक ​​जाती है और परिणामस्वरूप फलना बंद हो जाता है। इस मामले में, पौधे को एक कायाकल्प छंटाई की आवश्यकता होती है।

शरद ऋतु की हरी खाद के साथ एक काले ग्रीनहाउस के नीचे अंधेरे में निकट-तने के घेरे पर भूमि के एक भूखंड को रखने की सिफारिश की जाती है, जिसे वसंत में गीली घास में कुचल दिया जाता है या कुचल दिया जाता है।

ख़ुरमा रूस के मध्य क्षेत्र में रहने वाले कीटों के लिए काफी प्रतिरोधी है, हालांकि, यह कभी-कभी पपड़ी, फोमोप्सिस और ग्रे सड़ांध से प्रभावित होता है। उसे इन बीमारियों से बचाने के लिए, फूल आने से पहले और तुरंत बाद पौधे को "रिडोमिल" या बोर्डो तरल के साथ स्प्रे करना पर्याप्त है।

कैलिफ़ोर्निया स्केल कीट को सबसे खतरनाक कीट माना जाता है, जो पत्तियों को खाता है, और जीवाणु कैंसर जड़ों के लिए हानिकारक है।

कटाई विशेष स्टैंड या सीढ़ी का उपयोग करके की जाती है। फलों को सेकटर के साथ सावधानी से काटा जाता है, जितना संभव हो डंठल के करीब, ताकि फल की पतली त्वचा को नुकसान न पहुंचे।