तोरी के पौधे खुले मैदान में लगाने की विशेषताएं

तोरी लौकी परिवार का एक वार्षिक पौधा है और देश के लगभग सभी क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त है। यह पौधा देखभाल में बिल्कुल निंदनीय है, अच्छी फसल देता है और कई व्यंजन पकाने के लिए उपयोग किया जाता है। आप तोरी को बीज और अंकुर दोनों के साथ लगा सकते हैं। अंकुर विधि की श्रमसाध्यता इसकी उत्पादकता से उचित है: रोपाई से उगाई गई तोरी को बीज से उगाए गए पौधों की तुलना में जल्दी फलने और उच्च पैदावार से अलग किया जाता है।

इस तथ्य के बावजूद कि तोरी के बीज पूर्व-उपचार के बिना उत्कृष्ट अंकुर देते हैं, अनुभवी माली अभी भी बीज तैयार करने की सलाह देते हैं। यह अंकुरण में काफी तेजी लाता है और खुले मैदान में रोपाई के समय को काफी कम कर सकता है। बीज उपचार करने के लिए, इस तरह की सिद्ध विधियाँ हैं:

• बीजों को लगभग +50 डिग्री के तापमान पर गर्म पानी में डुबोया जाता है, 6 घंटे तक रखा जाता है और 2 मिनट के लिए ठंडे पानी में रखा जाता है; ऐसी प्रक्रिया बीज सामग्री को सख्त कर देगी और उनके शीघ्र अंकुरण में योगदान देगी;
• एक दिन के लिए बीजों को विकास उत्तेजक घोल में रखा जाता है, जिसके बाद उन्हें अच्छी तरह से धोया जाता है, थोड़ा सुखाया जाता है और पहले से तैयार कंटेनरों में लगाया जाता है;
• बीज को नाइट्रोफोस्का के कमजोर घोल में भिगोया जाता है और 12 घंटे तक रखा जाता है; प्रसंस्करण के दौरान, बीज पोषक तत्वों से भरे होते हैं और जल्दी से सूज जाते हैं;
• विशेष समाधान के अभाव में, बीजों को नम धुंध की दो परतों के बीच रखा जा सकता है, प्रतिदिन पानी मिलाते हुए और इसे सूखने से रोक सकते हैं।

हालांकि, सभी बीजों को पूर्व-उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। हाइब्रिड, एक नियम के रूप में, पहले से ही संसाधित बेचे जाते हैं, और अतिरिक्त भिगोने की आवश्यकता नहीं होती है। ऐसी सामग्री को सूखे रूप में लगाया जाना चाहिए। तोरी के बीज आप किसी भी कंटेनर में बो सकते हैं। पेपर कप, कटे हुए दूध के बैग और पीट के बर्तन अच्छी तरह से काम करते हैं। कंटेनर चुनते समय एकमात्र शर्त इसका आकार है। कम से कम 10x10 सेमी के आयाम वाले कंटेनर को इष्टतम माना जाता है।

रोपाई के लिए सब्सट्रेट को स्टोर पर खरीदा जा सकता है या अपने हाथों से तैयार किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, चूरा के एक भाग को पीट के छह भागों और लकड़ी की राख के दो भागों के साथ मिलाएं।

बुवाई की शुरुआत से तुरंत पहले, मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के एक मजबूत घोल के साथ गर्म अवस्था में गर्म करने और इसे ढीला करने की सिफारिश की जाती है। यह ब्लैक रोट लार्वा के विकास और विकास को रोकने और मिट्टी को कीटाणुरहित करने में मदद करेगा। जमीन के ठंडा होने और गर्म होने के बाद, आप बीज बोना शुरू कर सकते हैं।

बीज को 1-2 सेंटीमीटर से अधिक गहरा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। बीज को समतल रखा जाना चाहिए, एक ऊर्ध्वाधर व्यवस्था अत्यधिक अवांछनीय है। लगाए गए बीज के ऊपर पृथ्वी की सतह को पीट या धरण के साथ पिघलाया जाना चाहिए, जो मिट्टी की पपड़ी के गठन को समाप्त कर देगा और हवा की मुफ्त पहुंच प्रदान करेगा।रोपण के बाद, कंटेनरों को एक घनी फिल्म के साथ कवर किया जाता है, जो जमीन में नमी बनाए रखने और एक आरामदायक माइक्रॉक्लाइमेट बनाने में मदद करता है। जिस कमरे में रोपाई वाला कंटेनर स्थित है, उसमें हवा का तापमान +18 डिग्री होना चाहिए।

युवा शूटिंग की देखभाल करना काफी सरल प्रक्रिया है। पौध की उचित वृद्धि और विकास के लिए, तापमान शासन का निरीक्षण करना और इसे समय पर पानी देना आवश्यक है। पहली शूटिंग दिखाई देने के बाद, रात के तापमान को +13 डिग्री तक कम करने की सिफारिश की जाती है, जो स्प्राउट्स को जल्दी से फैलने से रोकेगा और प्रत्यारोपण के दौरान चोट के जोखिम को काफी कम करेगा। यदि रात के तापमान में कमी ने मदद नहीं की, और अंकुर बहुत लंबे थे, तो स्टेम को चुटकी लेने की सिफारिश नहीं की जाती है। इस मामले में, शूट के मूल भाग को पृथ्वी के साथ छिड़कना आवश्यक है। यह तकनीक जमीन में छिपे तने के हिस्से पर जड़ों के विकास को बढ़ावा देगी और मिट्टी से पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करेगी।

अंकुर उगाते समय, प्रकाश व्यवस्था पर विशेष ध्यान देना चाहिए। प्रकाश उज्ज्वल होना चाहिए, लेकिन एक ही समय में विसरित होना चाहिए। रोपाई को पानी देते समय, अत्यधिक नमी या मिट्टी के सूखने से बचने के लिए, सब्सट्रेट की स्थिति द्वारा निर्देशित होना आवश्यक है।

पहली शूटिंग के दस दिन बाद पहली फीडिंग की जाती है। आप अपना खुद का उर्वरक समाधान बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको 1 लीटर पानी में 5 ग्राम सुपरफॉस्फेट या 3 ग्राम यूरिया घोलने की जरूरत है, मुलीन के घोल से अंकुरों को पानी देने से अच्छे परिणाम मिलते हैं। जब कम या उपजाऊ मिट्टी में अंकुर बढ़ते हैं, तो एक सप्ताह के बाद खिलाना दोहराया जाता है।

जड़ प्रणाली के जलने से बचने के लिए, पानी पिलाने के बाद ही निषेचन किया जाना चाहिए। तीन सप्ताह के बाद, अंकुर सख्त होने लगते हैं। ऐसा करने के लिए, सुबह में, रोपाई वाले कंटेनरों को गली में ले जाया जाता है और धूप से थोड़ा सा छायांकित किया जाता है, और रात में घर में वापस लाया जाता है।

बुवाई के एक महीने बाद, रोपाई में आमतौर पर तीन पूर्ण पत्ते होते हैं और बगीचे में रोपाई के लिए तैयार होते हैं। रोपाई के लिए बीज बोने का समय क्षेत्र और स्थिर सकारात्मक रात के तापमान की स्थापना पर निर्भर करता है। तो, देश के मध्य क्षेत्र में, बीज बोना अप्रैल के पहले दशक में, और पूर्वी और उत्तरी क्षेत्रों में - मई के पहले दिनों में शुरू किया जा सकता है। दक्षिण में, आमतौर पर बीजरहित विधि का अभ्यास किया जाता है, जिसमें बीज को तुरंत बगीचे की क्यारी पर बोया जाता है। यदि अंकुर विधि को चुना जाता है, तो बीज की बुवाई मार्च के अंत में की जाती है, और बगीचे में उगाए गए रोपे को अप्रैल के दूसरे दशक में पहले से ही लगाया जा सकता है।

क्यारियों पर रोपण रोपण मई के पहले दशक में शुरू होता है और जुलाई में समाप्त होता है, जबकि यह पूरी तरह से मौसम और जलवायु पर निर्भर करता है। कटाई के समय को बढ़ाने के लिए, पौधों को 5 दिनों के अंतराल पर छोटे बैचों में लगाया जाना चाहिए।

यह आपको अधिकांश मौसम के लिए ताजी चुनी हुई तोरी का उपयोग करने की अनुमति देगा, और अंतिम बैच की फसल को कटाई में डाल देगा। दक्षिण में, अगस्त की शुरुआत में, दूसरी लैंडिंग लहर शुरू होती है। तोरी जल्दी गर्म मिट्टी में उगती है और ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले पूरी तरह से परिपक्व होने का समय है।

तोरी के अंकुरों में एक कमजोर और नाजुक जड़ प्रणाली होती है, यही वजह है कि उन्हें रोपाई में अधिक नहीं होना चाहिए।यह इस तथ्य को जन्म दे सकता है कि शूटिंग उच्च विकास तक पहुंच जाएगी, प्रत्यारोपण के दौरान जड़ों और तने को चोट लगने की संभावना के कारण एक नई जगह पर इसका अनुकूलन जटिल होगा। इसके अलावा, एक ऊंचे पौधे की जड़ें पूरे कंटेनर को भर देंगी, और अंकुर पीले होने लगेंगे। अनुभवी माली चंद्र कैलेंडर का पालन करने और रोपण के लिए प्रतिकूल दिनों से बचने की सलाह देते हैं।

इससे पहले कि आप बगीचे में रोपाई लगाना शुरू करें, आपको कई बिंदुओं पर विचार करना चाहिए। आप खरबूजे, तरबूज, स्क्वैश, खीरे और तोरी के नीचे से बिस्तर पर तोरी नहीं लगा सकते। बगीचे में सूचीबद्ध पौधों को उगाने के समय से कम से कम तीन वर्ष अवश्य बीतने चाहिए। और यह भी सलाह दी जाती है कि एक्वीफर्स की नज़दीकी घटना वाले क्षेत्रों में तोरी लगाने की सलाह नहीं दी जाती है। यह भूजल के कम तापमान के कारण है, जो गर्मी से प्यार करने वाली तोरी की जड़ प्रणाली पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।

अनुभवी गर्मियों के निवासी हल्की दोमट मिट्टी और काली मिट्टी पर फसल लगाने की सलाह देते हैं। किसी अन्य भूमि पर पौधे उगाने की स्थिति में निषेचन आवश्यक है। शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में, आप ह्यूमस, जटिल उर्वरकों और राख के सार्वभौमिक और किफायती मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। रचना और गहरी खुदाई करने के बाद, पृथ्वी को रॉस या साधारण पानी के गर्म घोल से बहाया जाता है, जिसे +40 डिग्री पर प्रीहीट किया जाता है। पानी भरने के बाद, बिस्तर को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है और गर्म करने के लिए छोड़ दिया जाता है।

इससे पहले कि आप बगीचे में पौधे रोपना शुरू करें, आपको एक बिस्तर की व्यवस्था करनी चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको छेद बनाने की जरूरत है, जिसकी गहराई 5-7 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए, और आसन्न झाड़ियों के बीच की दूरी 50 से 70 सेमी होनी चाहिए। अधिक फैली हुई फसल किस्मों को छेदों के बीच की दूरी में वृद्धि की आवश्यकता होती है।आमतौर पर, बीज निर्माता इंगित करेगा कि पौधों को किस पैटर्न में लगाया जाए, इसलिए आपको उन्हें लगाने से पहले सिफारिशों को ध्यान से पढ़ना चाहिए। यदि विविधता के प्रसार की डिग्री अज्ञात है या इस मामले पर कोई जानकारी नहीं है, तो इसे 70x40 सेमी की शास्त्रीय योजना के अनुसार रोपण करने की सिफारिश की जाती है। इस दूरी के अधीन, प्रति वर्ग मीटर में तीन से अधिक झाड़ियाँ नहीं होनी चाहिए। भूमि।

छेद बनने के बाद, बिस्तर को गर्म पानी से अच्छी तरह से बहा देना आवश्यक है। अगला, आपको अंकुर कंटेनर से पौधे को जमीन के साथ सावधानी से खींचने की जरूरत है। यदि अंकुर पीट कप में उगाए गए थे, तो उन्हें बाहर निकालने की आवश्यकता नहीं है।

यदि अंकुर प्लास्टिक या कागज के कंटेनरों में उगाए गए थे, तो पीट के बर्तन या मिट्टी के ढेर के साथ छेद में शूट लगाए जाने चाहिए। कंटेनर को प्रकंद से आसानी से हटाने के लिए, रोपाई से 24 घंटे पहले पौधे को भरपूर मात्रा में पानी देने की सिफारिश की जाती है।

छेद में शूट को पहले बीजपत्रों के स्तर तक कम करना आवश्यक है। इसी समय, तने के चारों ओर की मिट्टी को उंगलियों से धीरे से दबाया जाता है और समतल किया जाता है, जिसके बाद पौधे को प्रत्येक छेद में 1 लीटर की दर से गिराया जाता है। झाड़ी की जड़ के नीचे सख्ती से पानी पिलाया जाना चाहिए, ताकि तने और पत्तियों पर न जाने की कोशिश की जा सके। अनुभवी माली तने के आसपास के क्षेत्र को मल्चिंग करने की सलाह देते हैं, जिससे मिट्टी को अधिक समय तक नमी बनाए रखने में मदद मिलती है और पौधे की जड़ों को सांस लेने की अनुमति मिलती है।

हवादार जगह पर फसल उगाते समय, पहली बार युवा रोपों की रक्षा करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, आप प्रत्येक पौधे को 5-लीटर प्लास्टिक की बोतल से कट-आउट बॉटम और एक बिना ढकी टोपी के साथ कवर कर सकते हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि संयंत्र बिल्कुल स्पष्ट है, आपको अभी भी इसकी देखभाल करने की आवश्यकता है। पौधों की देखभाल में कुछ चरण होते हैं।

• जड़ों को मिट्टी के ढेर से ढम्कना पौधे के 4-5 पत्ते बनने के बाद किया जाता है। प्रक्रिया जड़ों के विकास को बढ़ावा देती है और शूट को मजबूत करती है।
• पानी संस्कृति की देखभाल के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त है। तोरी को न केवल नियमित, बल्कि प्रचुर मात्रा में नमी की भी आवश्यकता होती है। अंडाशय के समय पर गठन के लिए, अंकुर को कम से कम 10 l / m² का उपभोग करना चाहिए। पहली तोरी बनने के बाद, पानी की प्रचुरता बढ़ जाती है और 12 लीटर तक पहुंच जाती है। पौधों की जड़ें तापमान में उतार-चढ़ाव के प्रति काफी संवेदनशील होती हैं, इसलिए पौधों को +25 डिग्री तक गर्म पानी से पानी देने की सलाह दी जाती है। ठंडे पानी का उपयोग करते समय, अंडाशय की संख्या तेजी से घट जाती है, जो उपज और पूरे पौधे की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है।

• ढीला तोरी गर्मियों में 2-3 बार पालन करती है, और क्यारियों की मल्चिंग के मामले में, इस प्रक्रिया को पूरी तरह से उपेक्षित किया जा सकता है। आवश्यकतानुसार निराई-गुड़ाई करनी चाहिए। युवा अंकुर को नुकसान न पहुंचाने और इसकी जड़ प्रणाली को परेशान न करने की कोशिश करते हुए, खरपतवारों को मैन्युअल रूप से हटा दिया जाना चाहिए।
• चारा पूरे बढ़ते मौसम के दौरान पौधों को कम से कम दो बार जरूरत होती है। पहली बार फॉस्फोरस, नाइट्रोजन और पोटेशियम एडिटिव्स का उपयोग करके फूल के समय संस्कृति को निषेचित किया जाता है। कैल्शियम भी वनस्पति के लिए आवश्यक महत्वपूर्ण तत्वों में से एक है, और इसकी कमी से अक्सर तोरी सड़ जाती है। 1 चम्मच की दर से ली गई कैल्शियम नाइट्रेट के साथ पौधों को खिलाने से कैल्शियम की कमी को पूरा करने में मदद मिलेगी। पदार्थ प्रति 10 लीटर पानी।प्रत्येक जड़ के नीचे, आपको इस घोल का 1 लीटर डालना होगा या इसके साथ पत्तियों को स्प्रे करना होगा।

तोरी के लिए समान रूप से महत्वपूर्ण तत्व बोरॉन है। 10 लीटर पानी में आधा चम्मच पदार्थ मिलाकर बोरॉन-एक्टिव को उर्वरक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। छिड़काव और झाड़ी के नीचे घोल बनाकर दोनों तरह से शीर्ष ड्रेसिंग की जा सकती है। आयोडीन की कमी से भी फल सड़ सकते हैं। इसे फिर से भरने के लिए, आपको एक बाल्टी में आयोडीन की 35 बूंदें मिलानी होंगी, फिर पौधे को स्प्रे या पानी देना होगा।

तैयार तैयारियों में से, सबसे प्रभावी साधन "बड" और "ओवरी" हैं। दोनों फॉर्मूलेशन में पोटेशियम होता है, इसलिए वे विकास के शुरुआती चरणों में पहले शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में उपयुक्त हैं। दूसरी बार पौधों को फल लगने की अवधि के दौरान खिलाना चाहिए, और यह किसी भी उर्वरक के साथ किया जाना चाहिए जिसमें इसकी संरचना में नाइट्रोजन न हो। पुन: खिलाने के लिए, नाइट्रोफोस्का और यूरिया से राख और समाधान उपयुक्त हैं।

रोपाई लगाने से उत्तरी गर्मियों की स्थितियों में तोरी उगाने की समस्या को हल करने और भरपूर फसल प्राप्त करने में मदद मिलती है।

तोरी उगाने की युक्तियों के लिए, निम्न वीडियो देखें।