तोरी के दोस्त किसके "पड़ोसी" हैं?

तोरी, कद्दू, स्क्वैश और खीरे लौकी परिवार से संबंधित हैं। उनके बढ़ने और रोपण की स्थिति बहुत समान है, लेकिन साथ ही, क्यारियों में पड़ोस हमेशा भविष्य की फसल के लिए सुरक्षित नहीं होता है। क्रॉस-परागण के परिणामस्वरूप, संकर बनते हैं जो दिखने और स्वाद दोनों में अपने "माता-पिता" से काफी भिन्न होते हैं। अन्य पौधों को एक साथ लगाते समय फसल के साथ कठिनाइयाँ भी उत्पन्न हो सकती हैं। यह छोटे क्षेत्रों के लिए विशेष रूप से सच है, जब आपको यथासंभव कॉम्पैक्ट रूप से रोपण करना होता है।

किसी भी फसल के लिए "पड़ोसी" का चयन करते समय, निम्नलिखित कारकों पर विचार किया जाना चाहिए:

• पौधों के आकार और उनकी जड़ें (प्रतिस्पर्धा से बचने के लिए);
• परिपक्वता समय;
• मिट्टी और पोषण संबंधी आवश्यकताएं (यदि वे समान हों तो बेहतर);
• रोगों के लिए संवेदनशीलता (सामान्य रोगजनक अवांछनीय हैं);
• क्रॉस-परागण (संबंधित फसलों के लिए) की संभावना का बहिष्करण।

यह तोरी के लिए भी महत्वपूर्ण है।

तोरी अंतरिक्ष के बहुत शौकीन हैं, लेकिन वे गर्मियों के बीच में ही अपने आकार तक पहुंच जाते हैं। तोरी के शीर्ष बहुत बड़े हैं, सूरज की रोशनी तक पहुंच को अवरुद्ध कर देंगे। इसलिए, भूमि स्थान के अधिक लाभदायक उपयोग के लिए, उन फसलों को पास में लगाना संभव है जिन्हें इस अवधि तक पहले ही काटा जा सकता है। उदाहरण के लिए, शीतकालीन प्याज और लहसुन। इन पौधों में एक जीवाणुरोधी प्रभाव होता है, मिट्टी को कीटाणुरहित करता है, जिससे तोरी को बीमारियों से बचाता है। मूली को परिधि के चारों ओर लगाया जा सकता है क्योंकि उन्हें अधिक धूप की आवश्यकता नहीं होती है, वे जल्दी बढ़ते हैं, और प्रति मौसम में कई बार बोए जा सकते हैं।लेकिन साथ ही, यह बैक्टीरिया के सड़ने से संक्रमण के लिए आसानी से अतिसंवेदनशील होता है, जो पड़ोसियों में फैल सकता है।

आप अजमोद को छोड़कर पालक, विभिन्न प्रकार के सलाद और साग भी लगा सकते हैं। डिल कई फसलों के साथ अच्छी तरह से मिलता है, इसे बेड के बीच छोटी पंक्तियों में बोया जा सकता है। तोरी और तुलसी के साथ फायदेमंद पड़ोस, इसकी मसालेदार सुगंध के लिए धन्यवाद। लेकिन डिल और तुलसी को एक साथ नहीं लगाया जा सकता।

एक और उपयोगी पड़ोसी काली मूली है। इसमें लंबे समय तक प्रकंद होते हैं, जो मिट्टी में पोषक तत्वों के लिए संघर्ष को समाप्त करते हैं, लेकिन इसके फाइटोनसाइड्स के साथ, मूली मकड़ी के घुन को डरा देगी। तोरी भी चुकंदर और गाजर के साथ अच्छी तरह से मिलती है।

तोरी गोभी के साथ अच्छी तरह से सह-अस्तित्व में है। इन फसलों को समान देखभाल की आवश्यकता होती है। कोहलबी और सफेद गोभी विशेष रूप से अच्छे हैं। और उनके बीच आप कैलेंडुला को एक बिस्तर में रख सकते हैं। ये फूल अपनी सुगंध से परागण करने वाले कीड़ों को आकर्षित करते हैं। या नास्टर्टियम लगाएं, जो सफेद मक्खी को दूर भगाता है।

पड़ोस के लिए, समान देखभाल आवश्यकताओं वाली फसलों का चयन करना बेहतर है। उदाहरण के लिए, तरबूज के बगल में तोरी लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। तोरी को नमी पसंद है, लेकिन तरबूज नहीं। लेकिन एक और बेरी के साथ - स्ट्रॉबेरी - पड़ोस बहुत अच्छा होगा। उसी समय, क्या पास में खीरे, स्क्वैश, तोरी और कद्दू लगाना संभव है? परिवार एक है, देखभाल और पानी पिलाने की शर्तें भी एक जैसी हैं। दुर्भाग्य से, यह असंभव है, क्योंकि "रिश्तेदारी" निकटता फसल की गुणवत्ता और मात्रा में बाधा डालती है।

अनुभवी माली पास में तोरी और कद्दू लगाने की सलाह नहीं देते हैं।और ऐसा नहीं है कि ये पौधे अंतरिक्ष से प्यार करते हैं। परागण के परिणामस्वरूप अनुपयुक्त संकर बनते हैं। तोरी एक विशिष्ट पीले रंग की टिंट और एक विशिष्ट स्वाद के साथ आकार में बढ़ती है। कद्दू केवल आकार बदलते हैं, यह तिरछा हो जाता है, और छिलका अपने आप पतला हो जाता है। संकर काफी खाने योग्य होते हैं, लेकिन अब उन्हें संरक्षित करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, और तोरी के व्यंजनों में एक विशिष्ट स्वाद होगा।

ऐसा होता है कि बाह्य रूप से फल व्यावहारिक रूप से नहीं बदलते हैं। यह एक भ्रामक धारणा है, क्योंकि बीज में पहले से ही दूसरी सब्जी के जीन होते हैं। यदि उनका उपयोग अगले वर्ष रोपण के लिए किया जाता है, तो संकर विकसित होंगे। इसलिए ऐसे बीजों को छोड़ने का कोई मतलब नहीं है। उसी कारण से, तोरी के बगल में स्क्वैश और खरबूजे लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है।

खुले मैदान में पास में खीरा बहुत असहज महसूस करता है। तोरी न केवल मिट्टी से पोषक तत्व खींचती है, बल्कि इस फसल पर निराशाजनक प्रभाव भी डालती है। तोरी की एक बहुत शक्तिशाली जड़ प्रणाली खीरे की जड़ों को आपस में जोड़ती है, उनके पोषण को खराब करती है, और टेंड्रिल शूट पड़ोसी के पूर्ण विकास को रोकते हैं। जब क्रॉस-परागण होता है, तो मादा फूल बहुत अधिक पराग प्राप्त करते हैं, और अंडाशय के गठन पर इसका बहुत नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। नतीजतन, उपज कम हो जाती है।

देर से तुषार के लिए अतिसंवेदनशील पौधों के बगल में तोरी लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है, ताकि संक्रमित न हों। उदाहरण के लिए, टमाटर, बैंगन और मिर्च। हालांकि तोरी टमाटर के साथ एक अच्छा अग्रानुक्रम भी बना सकती है, क्योंकि वे एफिड्स, आरी और पतंगों से बचाते हैं। सामान्य तौर पर, कद्दू परिवार के साथ नाइटशेड अच्छी तरह से मिलते हैं, इसलिए रोपण करना या न करना एक खुला प्रश्न है।

तोरी के बीज बोने से पहले तैयार करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, उन्हें हल किया जाता है और नम धुंध या एक नैपकिन में लपेटा जाता है ताकि सूजन हो।

फिर दो लैंडिंग विकल्प हैं:

• तुरंत जमीन में (2-4 बीज प्रत्येक);
• बढ़ते अंकुर के लिए कंटेनरों में।

बाद के मामले में, पीट के बर्तनों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि तोरी के प्रकंद बेहद संवेदनशील होते हैं और प्लास्टिक के कंटेनरों से प्रत्यारोपित होने पर क्षतिग्रस्त हो सकते हैं। रोपण दुर्लभ होना चाहिए, 30-70 सेमी की दूरी पर संस्कृति की एक व्यापक जड़ प्रणाली है। लैंडिंग साइट को हवाओं से संरक्षित किया जाना चाहिए, आप परिधि के चारों ओर ऊंची फसलें लगा सकते हैं। सबसे अच्छा स्थान खाद के ढेर के जितना संभव हो उतना करीब है। कभी-कभी परागण की समस्या होती है। कीड़ों को आकर्षित करने के लिए, आप बोरिक एसिड के साथ चीनी की चाशनी के साथ उपजी स्प्रे कर सकते हैं।

अवांछित पड़ोस को देखते हुए, भूमि के सबसे तर्कसंगत उपयोग के लिए अग्रिम रूप से रोपण की योजना बनाना आवश्यक है। मिश्रित रोपण विधि का उपयोग करना सबसे अच्छा है: केंद्र में तोरी की एक पंक्ति है, और पक्षों पर संगत पौधे हैं। कद्दू के एक तरफ, मिट्टी की संरचना में सुधार करने वाले पौधे, जैसे सरसों या फलियां, और दूसरी तरफ, उदाहरण के लिए, बीट या लहसुन की रक्षा करें। पार्श्व पौधों में छोटे प्रकंद होने चाहिए।

इस तरह के मिश्रित रोपण से मिट्टी की थकान कम हो जाती है, आप ड्रिप सिंचाई को व्यवस्थित कर सकते हैं, कीटों को पीछे हटा सकते हैं, और यहां तक ​​\u200b\u200bकि आपको कई बार उपज बढ़ाने की अनुमति देता है (20 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर तक)। ऐसे बिस्तर की इष्टतम चौड़ाई 1 मीटर है यह रोपण, निराई और कटाई के समय सुविधा प्रदान करेगा।

आप रैखिक रोपण विधि का भी उपयोग कर सकते हैं, जब तोरी को 1-2 पंक्तियों में लगाया जाता है, अन्य फसलों के साथ बारी-बारी से। यदि आप केवल तोरी के साथ पूर्ण बिस्तर चाहते हैं, तो आपको उन्हें चौकोर आकार में बनाने की आवश्यकता है।

जब कद्दू और तोरी को एक छोटे से क्षेत्र में रखने की आवश्यकता होती है, तो बिस्तरों के बीच कम से कम 3-4 मीटर होना चाहिए, और यह बेहतर है कि एक इमारत या झाड़ियों से अलग हो। यदि साइट बहुत छोटी है, तो तोरी के पास बड़े फल या जायफल कद्दू लगाए जा सकते हैं। यह एकमात्र अपवाद है जब "रिश्तेदारों" की निकटता चोट नहीं पहुंचाती है। यदि निर्माता ने पैकेज पर कद्दू के प्रकार का संकेत नहीं दिया है, तो यह बीज द्वारा निर्धारित किया जा सकता है। बड़े फल वाले में, वे सफेद से भूरे, उत्तल और बड़े होते हैं, जायफल में वे भूरे, मध्यम आकार के होते हैं। यदि बीज एक विशिष्ट रिम के साथ सादे हैं, तो ये कठोर-क्रस्टेड कद्दू हैं, जो अब रोपण के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

कद्दू के बीच, आप मकई या सूरजमुखी लगा सकते हैं। पौधे काफी लंबे और मजबूत होते हैं, जो रेंगने वाले अंकुरों के लिए अतिरिक्त समर्थन का काम करेंगे। अंतरिक्ष के लिए कोई प्रतिस्पर्धा नहीं, कीटों से जड़ प्रणाली की रक्षा करें। मकई पूरी तरह से चींटियों को पीछे हटाता है, जीवाणु सड़ांध से बचाता है, और यहां तक ​​\u200b\u200bकि, थोड़ा छायांकन, फसल के स्वाद में सुधार करता है। मुख्य बात यह है कि मिट्टी को अच्छी तरह से उर्वरित करना ताकि सभी के पास पर्याप्त पोषक तत्व हों।

सामान्य तौर पर, स्क्वैश अन्य परिवारों के पौधों के साथ अच्छी तरह से सह-अस्तित्व में है, क्योंकि परागण का कोई खतरा नहीं है, जैसा कि लौकी परिवार की अन्य प्रजातियों के साथ होता है।यदि पौधे बहुत लंबे नहीं हैं, तो वे प्रकाश की पहुंच को अवरुद्ध किए बिना आंशिक रूप से हवा और चिलचिलाती धूप से बचाते हैं।

तोरी और मक्का के संयुक्त रोपण के लिए, नीचे दिया गया वीडियो देखें।