सजावटी गोभी: प्रकार, खेती और देखभाल

हर माली चाहता है कि उसकी गर्मियों की झोपड़ी साल के किसी भी समय खूबसूरत हो। अक्सर बगीचे और बगीचे को सामान्य फूलों के पौधों से सजाया जाता है। हम सजावटी गोभी पर ध्यान देने की सलाह देते हैं, जो सुंदरता और स्वाद दोनों के लिए मूल्यवान है।

प्राचीन यूनानियों को इस पौधे के बारे में पता था, यह प्राचीन रोम के सीनेटरों और जापानी अधिपतियों के बीच लोकप्रिय था। पहले ने इसे जानवरों को भोजन के रूप में दिया, दूसरे को इसमें विशेष रूप से गैस्ट्रोनॉमिक दृष्टिकोण से दिलचस्पी थी। लेकिन जापानियों ने सबसे पहले इसकी सुंदरता की ओर ध्यान आकर्षित किया और इसका उपयोग लैंडस्केप डिजाइन को सजाने के लिए करना शुरू किया।

समय के साथ, प्रजनकों ने सजावटी गोभी की अस्सी से अधिक किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया है। उनमें से बड़े पत्ते हैं, जो कम उगने वाले पौधों, और छोटे ताड़ के पेड़, और यहां तक ​​​​कि पतले लंबे तनों पर बहुरंगी "पिरामिड" द्वारा दर्शाए गए हैं। ओपनवर्क, नालीदार, ठोस और दृढ़ता से विच्छेदित पौधों की पत्तियां एक अद्भुत प्रभाव डालती हैं।

प्रत्येक किस्म को ठंड के बाद खाया जा सकता है: पौधे का स्वाद कड़वा होता है, और ठंड से छुटकारा पाने में मदद मिलती है।

यह समझने के लिए कि साइट पर इस पौधे को लगाने की सुंदरता क्या है, आइए इसकी मुख्य विशेषताओं से परिचित हों:

• सजावटी गोभी एक या दो साल का जड़ी-बूटी वाला पौधा है, जो किस्म के आधार पर 20 से 130 सेंटीमीटर ऊंचाई और एक मीटर व्यास तक पहुंचता है।
• जड़ों की संख्या के लिए, सजावटी गोभी में एक शक्तिशाली नल जड़ प्रणाली होती है। यह विविधता आपको किसी भी परिदृश्य पर किसी भी जटिलता की रचनाएँ बनाने की अनुमति देती है।
• पत्ता गोभी के पत्तों का आकार भी किस्म पर निर्भर करता है। इसलिए, उनकी लंबाई 10 से 60 सेंटीमीटर तक होती है, और अधिकतम चौड़ाई 30 सेंटीमीटर होती है। सभी पत्ते एक बेसल रोसेट द्वारा "एकजुट" होते हैं।
• अंडाकार, मोटे और अण्डाकार पत्तियों के किनारों को बार-बार दाँतेदार किया जाता है, जो उन्हें "लसी" बनाता है। ओपनवर्क हमें स्कैलप्ड-मोटे, स्कैलप्ड-फाइन-कर्ल और काई-घुंघराले पत्तों की उपस्थिति के बारे में बोलने की अनुमति देता है।
• सजावटी गोभी रंगों की समृद्धि के साथ प्रहार करती है! परिचित हरे पौधों को उनके बीच गोभी को हरी पत्तियों पर सफेद धारियों के साथ या एक नीले रंग की हरी पत्तियों के साथ लगाकर "पुनर्जीवित" किया जा सकता है। और आप फूलों के बिस्तरों में पीले, क्रीम या बैंगनी गोभी को "बसने" के द्वारा साइट को एक विदेशी रूप दे सकते हैं। पत्ती के रंगों और रंगों का मूल संयोजन न केवल एक अलग फूलों के बिस्तर को, बल्कि पूरे क्षेत्र को सजाएगा।
• खुले मैदान में जीवन के पहले वर्ष में, गोभी केवल अपनी सुंदरता से मालिकों को प्रसन्न करती है। इस अवधि के दौरान, उसके पास एक बेसल रोसेट और पत्तियों का निर्माण होता है।लेकिन दूसरे वर्ष में, यह गर्म जुलाई के दिनों से अक्टूबर के ठंढों तक खिलता है, जिससे बड़े पुष्पक्रम बनते हैं।
• संयंत्र ठंढ प्रतिरोधी है, आसानी से तापमान में गिरावट को शून्य से 12 डिग्री नीचे सहन करता है। दिलचस्प बात यह है कि जैसे-जैसे तापमान गिरता है, यह और भी खूबसूरत हो जाता है। यहां तक ​​​​कि फूलों की चोटी भी शरद ऋतु के ठंढों पर पड़ती है। यह सब आपको कठोर जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में इसे लगाने की अनुमति देता है।

प्रजनकों ने सजावटी गोभी के लंबे और गुलाबी प्रकारों की पहचान की। पहले का प्रतिनिधित्व उन पौधों द्वारा किया जाता है जिनकी ऊंचाई 50-120 सेंटीमीटर तक पहुंचती है। वे एक लंबे तने और नालीदार पत्तियों द्वारा प्रतिष्ठित हैं। छोटे तने और ढीले रोसेट वाले दूसरे peony फूल, गुलदाउदी और "फूलों की रानी" - गुलाब से मिलते जुलते हैं।

लंबे चयन कार्य के परिणामस्वरूप, वैज्ञानिकों ने सबसे विचित्र नामों के साथ इन अद्भुत पौधों की कई बारहमासी और वार्षिक किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया है। "रॉबिन" गोभी का एक ढीला सिर है, जो एक विशाल लाल-बैंगनी गुलाब जैसा दिखता है। मध्य-मौसम की यह किस्म 40 सेंटीमीटर व्यास और डेढ़ मीटर ऊंचाई तक पहुंचती है। रोसेट पूरी पत्तियों के साथ पत्तेदार है।

"बोहेमिया" एक अर्ध-फैलाने वाली शीट रोसेट बनाता है। एक वयस्क पौधे की ऊंचाई 35-55 सेंटीमीटर व्यास के साथ 25-40 सेंटीमीटर होती है। नक्काशीदार, लहराती या घुंघराले पत्तियों को किनारों के साथ ग्रे-हरे रंग में रंगा जाता है, आसानी से केंद्र में लाल-बैंगनी रंग में बदल जाता है। "बोहेमिया" का उपयोग एकल और समूह लैंडिंग दोनों के लिए किया जा सकता है। इसका उपयोग रोपण पौधे के रूप में भी किया जा सकता है।पौधे देर से शरद ऋतु तक एक प्रस्तुत करने योग्य उपस्थिति बरकरार रखता है, और यदि आप इसे एक कंटेनर में प्रत्यारोपित करते हैं, तो नए साल तक। पत्ता गोभी के पत्तों को सलाद में काटा जा सकता है या तैयार व्यंजनों से सजाया जा सकता है।

"पर्ल" भी एक रोसेट किस्म है, जिसकी ऊंचाई 30 सेंटीमीटर तक पहुंचती है। गोभी के निचले हिस्से की पत्तियां हरी होती हैं, और ऊपरी हिस्से में सफेद और गुलाबी पत्ते काल्पनिक रूप से संयुक्त होते हैं। गंभीर ठंढ तक विविधता साइट को सजाती है।

"काई और गेरदा" ठंड से डरते नहीं हैं और शून्य से 15 डिग्री नीचे भी बहुत अच्छा महसूस करते हैं। यह किस्म एक लंबा पौधा है, जो हरे या बैंगनी रंग के नालीदार पत्तों के साथ 60-70 सेंटीमीटर तक पहुंचता है। यह आपकी मेज पर साल भर की सजावट और ताजा रसदार साग का एक प्रकार का आपूर्तिकर्ता बन जाएगा।

"टोक्यो" कॉम्पैक्ट किस्मों में से एक है (व्यास में केवल 20-30 सेंटीमीटर)। इस गोभी के प्रत्येक पत्ते को नाजुक रूप से काटा और घुमाया जाता है, जिसे हल्के गुलाबी से बरगंडी तक एक चिकनी संक्रमण के साथ चित्रित किया जाता है। लेकिन रंगों की रेंज यहीं तक सीमित नहीं है।

बीज के एक बैग से, आप गोभी को पीले, लाल, नीले-हरे, गुलाबी-लाल या बैंगनी पत्तों के साथ उगा सकते हैं, जिनमें से एक अतिरिक्त सजावट एक बुलबुला या लहरदार सतह है।

"रूसी सर्कल" में एक क्लासिक गोल आकार के पत्ते होते हैं, और शानदार रंग, रंगीन नसें और एक सीमा उन्हें ठाठ फूलों में बदल देती है। गुलाब की याद ताजा करने वाले ढीले सिर वाले ये कॉम्पैक्ट पौधे (केवल 30 सेंटीमीटर लंबे) गुलदस्ते के लिए और मूल रचनाएं बनाने के लिए उपयुक्त होंगे। रंग योजना सफेद, लाल, हरे और पीले रंग के सभी रंगों द्वारा दर्शायी जाती है।

"लेसी मोज़ेक" समग्र किस्मों में से एक है: यह ऊंचाई में 60 सेंटीमीटर तक बढ़ता है।गोभी किनारों के साथ घुंघराले और नालीदार पत्तियों के साथ एक विशाल चपरासी जैसा दिखता है। निचली पत्तियाँ हरे रंग की होती हैं, और बीच की पत्तियाँ पीले, नीले या हरे रंग की होती हैं। अक्सर "मध्य" विषम रंगों से जीवंत होता है।

"फुर्तीला कछुआ" - ऐसा मजाकिया नाम सजावटी फूलगोभी के योग्य है। इन कॉम्पैक्ट पौधों के सिर एक गुंबद की तरह हैं, जो हल्के हरे रंग में रंगे हुए हैं। वे बॉर्डर लगाने और विभिन्न पैटर्न बनाने के लिए उपयुक्त हैं। प्रभाव को बढ़ाने के लिए, "कछुए" को अन्य किस्मों के साथ जोड़ा जा सकता है। यह फोटोफिलस और एक ही समय में ठंढ प्रतिरोधी है: अंकुर -4 डिग्री तक का सामना कर सकते हैं, और वयस्क पौधे शून्य से 8-12 डिग्री नीचे बहुत अच्छा महसूस करते हैं।

"सूर्योदय" को शायद सबसे सुंदर किस्म माना जाता है। एक डंठल से कई तने उगते हैं, जिनमें से प्रत्येक की ऊंचाई 45 सेमी तक होती है। प्रत्येक तने के शीर्ष को एक बढ़े हुए रोसेट के सदृश एक रोसेट के साथ ताज पहनाया जाता है। नतीजतन, गोभी एक छोटी झाड़ी या एक विदेशी गुलदस्ता का रूप लेती है। सबसे शानदार संयोजन क्रीम और गुलाबी के साथ साग का मिश्रण माना जाता है।

"नागोया" तीव्रता से रंगीन और भारी नालीदार पत्तियों द्वारा प्रतिष्ठित है। सफेद, लाल या गुलाबी गोलाकार पत्तियां एक बड़ी रोसेट बनाती हैं, जिसका व्यास 60 सेंटीमीटर तक पहुंचता है। शरद ऋतु के ठंढों की शुरुआत के साथ, पौधा आपको बरगंडी, गहरे लाल रंग या पीले रंग से प्रसन्न करेगा।

'पर्पल डव' चमकीले बैंगनी पत्तों का एक तंग रोसेट है जो देर से गर्मियों में गहरा होता है। यह एक कॉम्पैक्ट किस्म है, जिसकी ऊंचाई और व्यास 40 सेंटीमीटर से अधिक नहीं है।सर्दी जुकाम की शुरुआत तक गोभी अपने सजावटी गुणों को बरकरार रखती है, और इसके बड़े बैंगनी पत्ते किसी भी व्यंजन को सजा सकते हैं। इस सब्जी में सेलेनियम की मात्रा अधिक होती है, इसलिए इसे खाना फायदेमंद होता है।

"विक्टोरिया" गोभी के एक छोटे घने सिर में बढ़ता है, जिसकी ऊंचाई 30 सेंटीमीटर व्यास के साथ 25-30 सेंटीमीटर होती है। यह एक ठंढ-प्रतिरोधी वार्षिक है जिसमें गोल पत्ते, किनारों के साथ लहरदार होते हैं। तापमान में कमी के साथ, इसके पत्ते सफेद और हल्के गुलाबी रंग के हो जाते हैं। सीमाओं को सजाने या फैंसी रचनाएं बनाने के लिए "विक्टोरिया" को खुले मैदान में लगाया जा सकता है।

"ओसाका" जापानी प्रजनकों के दिमाग की उपज है। यह वार्षिक पौधा 60-70 सेंटीमीटर ऊंचाई तक पहुंचता है। इसके आउटलेट का व्यास 20-30 सेंटीमीटर है। चौड़ी शीट प्लेटों के माध्यम से एक घने दो-रंग की रोसेट बनाई जाती है और विभिन्न प्रकार के रंग संयोजनों से आंख को प्रसन्न करती है। उनमें से सबसे लोकप्रिय क्रिमसन और मार्श, गुलाबी और हल्के हरे, बैंगनी और गहरे हरे, क्रिमसन और गहरे बैंगनी रंग के संयोजन हैं। यह किस्म ठंढ प्रतिरोधी है, कम तापमान का सामना करती है और इसलिए किसी भी क्षेत्र में ग्रीष्मकालीन कुटीर के लिए एक उत्कृष्ट सजावट होगी।

सजावटी गोभी लगाने के लिए, एक अंकुर विधि और खुले मैदान में बीज बोने का उपयोग किया जाता है। यदि आप पहला विकल्प पसंद करते हैं, तो मार्च-अप्रैल के बाद किसी कंटेनर में बीज बोएं। भविष्य की रोपाई के लिए मिट्टी को एक फूल की दुकान पर खरीदा जाता है और अच्छी तरह से धोया जाता है, और फिर 5 सेंटीमीटर के अंतराल के साथ एक छेद में सजावटी गोभी के दो या तीन बीज बोए जाते हैं।

कमजोर पौधों को हटाकर, अंकुरित सामान्य पतलेपन से गोता लगाते हैं। अंकुरों को ठंडे लेकिन उज्ज्वल कमरे में रखकर तेजी से विकास किया जाता है। आदर्श विकल्प एक लॉजिया या बालकनी है, जहां तापमान 12-16 डिग्री पर रखा जाता है। इस प्रकार, अंकुर 30-40 दिनों के लिए सख्त हो जाते हैं और अप्रैल के अंतिम दशक या मई की शुरुआत में खुले मैदान में लगाए जाते हैं।

यदि आप रोपाई के साथ खिलवाड़ नहीं करना चाहते हैं, तो आप तुरंत बगीचे में बीज लगा सकते हैं।

यदि आप फूलों से प्यार करते हैं और उन पर ध्यान देने के लिए तैयार हैं, तो आप शायद घर पर बीजों की सही खेती के बारे में जानना चाहेंगे। ऐसा करने के लिए, निम्नलिखित सिफारिशों पर ध्यान दें:

• बुवाई से पहले, बीज को विभिन्न रोगों को रोकने के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में रखा जाना चाहिए, और फिर किसी भी एजेंट के समाधान में रखा जाना चाहिए जो पौधे के विकास को उत्तेजित करता है और कम से कम दो घंटे तक वहां रखा जाता है।
• भविष्य की गोभी को तुरंत अलग कप में लगाना बेहतर होता है। यह खुले मैदान में रोपण करते समय पौधे की जड़ प्रणाली को नुकसान से बचाएगा। जड़ें जितनी मजबूत होंगी, उतनी ही तेजी से बढ़ेंगी।
• सजावटी गोभी मिट्टी के लिए निंदनीय है, लेकिन रोपाई के लिए, रेत और पीट को इसमें जोड़ा जाना चाहिए (पीट गोलियों में संभव)। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि मिट्टी अंकुरित के लिए सुरक्षित है, तो इसे स्नान में भाप दें, इसे ओवन में गर्म करें और इसे फिटोस्पोरिन के साथ संसाधित करें। इसलिए आप पौध को फंगस से बचाएं।
• बीज को एक सेंटीमीटर दफन किया जाना चाहिए, और फिर क्लिंग फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए।4-5 दिनों के बाद, पहली शूटिंग दिखाई देगी, फिर पौधों को ताजी हवा प्रदान करने के लिए फिल्म को हटाया जा सकता है।
• अंकुर 20-22 डिग्री पर अंकुरित होते हैं। जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो तापमान को 3-4 दिनों के लिए 10-12 डिग्री तक कम करना चाहिए। गोभी के आगे विकास के लिए इष्टतम तापमान शासन 15-18 डिग्री है।
• बीजों को अच्छी रोशनी वाली जगह पर रखना चाहिए। अन्यथा, पौधे तने को फैला देगा, जिसमें भारी पत्ती वाले रोसेट नहीं होंगे।
• पानी देने की व्यवस्था बनाई जानी चाहिए ताकि मिट्टी गीली हो। लेकिन यह भी डालने लायक नहीं है, अन्यथा तथाकथित काले पैर से स्प्राउट्स बीमार हो जाएंगे। अंकुर कमरे के तापमान के पानी के साथ छिड़काव की मंजूरी देंगे।

यदि भविष्य की गोभी को फैलाया जाता है, तो पौधे के तने को स्टॉपप्रोस्ट या एथलीट जैसे विकास मंदक के साथ इलाज करें। तना मोटा हो जाएगा, विकास धीमा हो जाएगा, और नई जड़ें गहन रूप से विकसित होंगी। कंटेनर में छिड़का हुआ चूरा पतले तनों का समर्थन करेगा और उन्हें रहने से बचाएगा। कुचल पीट द्वारा समान कार्य किए जाते हैं।

पोटाश और फास्फोरस की तैयारी के साथ उर्वरक स्वीकार्य है। रासायनिक यौगिकों के बजाय, आप पर्यावरण के अनुकूल लकड़ी की राख का उपयोग कर सकते हैं। आप इसे स्टोर पर खरीद सकते हैं या अपना खुद का बना सकते हैं। इसके लिए युवा चौड़ी पत्ती वाले पेड़ उपयुक्त होते हैं।

एक उचित प्रश्न उठता है कि क्या लम्बी रोपाई को चुटकी में लेना आवश्यक है। अनुभवी माली कहते हैं कि किसी भी मामले में आपको गोभी की जड़ को चुटकी नहीं लेनी चाहिए, क्योंकि यह इस पौधे का सबसे कमजोर स्थान है।

जब उगाए गए रोपे तीन पत्तियों से सजाए जाते हैं, और वसंत के ठंढ पीछे रह जाते हैं, तो पौधे को बगीचे में लगाने का समय आ गया है। आदर्श रूप से, यह एक हल्की सी पहाड़ी पर दोमट या रेतीली दोमट मिट्टी के साथ एक अच्छी तरह से रोशनी वाला खुला क्षेत्र होना चाहिए। यदि आपके पास एक समतल क्षेत्र है, तो सुनिश्चित करें कि पौधे के लिए चुना गया बिस्तर बारिश के पानी से भरा नहीं है।

आदर्श फिट को 35 गुणा 35 सेंटीमीटर का पैटर्न माना जाता है। लेकिन इसका पालन करना हमेशा संभव नहीं होता है। आखिरकार, इन पौधों को खुले मैदान में लगाया जाता है, प्रति वर्ग मीटर की सामान्य गणना द्वारा निर्देशित नहीं, बल्कि पौधे के डिजाइन विचार और विभिन्न विशेषताओं के आधार पर। कॉम्पैक्ट किस्मों की गोभी को एक दूसरे के करीब लगाया जा सकता है, और समग्र पौधों को रचना के केंद्र में रखा जाता है, जो छोटे से घिरा होता है।

रोपाई लगाने का इष्टतम समय शाम या कोई बादल वाला दिन है। रोपण छिद्रों में मुट्ठी भर ह्यूमस और लकड़ी की राख या एक चम्मच सर्व-उद्देश्यीय उर्वरक डालें।

गर्मियों के पहले महीने में, सजावटी गोभी के साथ फूलों की क्यारी अनाकर्षक लगती है। इसलिए, उस पर शुरुआती फूल वाले पौधे जैसे ब्लूबेल्स, पेटुनियास, मैरीगोल्ड्स, लोबेलियास और वर्बेना रखें। जब गोभी बढ़ती है, तो फूलों को खोदा जा सकता है और कहीं और लगाया जा सकता है। या आप तब तक इंतजार कर सकते हैं जब तक कि गर्मियों के फूल मुरझा न जाएं और उनके स्थान पर पतझड़ के फूल लगा दें, जो सजावटी गोभी के चमकीले पत्तों के साथ मिलकर एक विचित्र रचना तैयार करेगा।

यह पौधा सरल है, लेकिन अपनी उपस्थिति के लिए आपको खुश करने और दूसरों को विस्मित करने के लिए, इसे देखभाल की भी आवश्यकता है।सजावटी गोभी कैसे उगाई जाए, इस पर कोई विशेष रहस्य नहीं हैं, लेकिन ऐसे नियम हैं जिनका पालन किया जाना चाहिए। तो, पौधे को प्रचुर मात्रा में, लेकिन दुर्लभ पानी (सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं) और शाम को या सुबह में दैनिक छिड़काव की आवश्यकता होती है।

सजावटी गोभी के युवा अंकुरों को नियमित निराई की आवश्यकता होती है। जैसे-जैसे पत्तियां बढ़ती हैं, इसकी आवश्यकता अपने आप गायब हो जाती है। आप मिट्टी को चूरा, लकड़ी के चिप्स, या सजावटी गीली घास से मल कर निराई की मात्रा को कम कर सकते हैं। सूखी घास या पुआल नहीं डालना चाहिए, क्योंकि वे सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन नहीं लगते हैं।

रोपाई के दो सप्ताह बाद, गोभी को यूरिया और पतला मुलीन एक लीटर मुलीन प्रति दस लीटर पानी की दर से खिलाना चाहिए। यह शीर्ष ड्रेसिंग गोभी के पत्तों के गहन गठन में योगदान करती है। झाड़ी के विकास में तेजी लाने वाले नाइट्रोजन और जैविक उर्वरकों की उपेक्षा न करें।

पानी देने के बाद और बरसात की अवधि के दौरान, जड़ सड़न को रोकने के लिए पौधे के चारों ओर की मिट्टी को ढीला करने में आलस न करें। लेकिन ढीला करने की प्रक्रिया तभी शुरू करें जब गोभी की झाड़ी कम से कम दस पत्ते बन जाए। मिट्टी में नमी बनाए रखने और पार्श्व जड़ों के निर्माण के लिए तंत्र शुरू करने के लिए उगाई गई गोभी को भी ऊपर उठाने की जरूरत है।

स्थिरता के लिए, पत्तियों के नीचे एक छोटा सा छेद छोड़कर, पौधे को पृथ्वी के साथ छिड़कने की अनुमति है। जैसे-जैसे मिट्टी बढ़ती है, मिट्टी को ऊपर किया जाना चाहिए और पौधे को नाइट्रोजनयुक्त उर्वरकों के साथ खिलाया जाना चाहिए।लेकिन अत्यधिक नहीं - "क्रूर बल" निश्चित रूप से पौधे की प्रतिरक्षा को कमजोर करेगा।

पौधे की एक और विशेषता इसकी स्पष्टता है, जो इसे खुले मैदान से एक फूल के बर्तन और पीठ में प्रत्यारोपित करने की अनुमति देती है। इस प्रकार पौधे को केमिरा-लक्स या किसी अन्य उर्वरक के डेढ़ प्रतिशत घोल के साथ खिलाकर दो या तीन बार प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

सजावटी गोभी उसी परजीवियों द्वारा हमलों के लिए अतिसंवेदनशील है जो उसके सफेद "रिश्तेदार" को नुकसान पहुंचाते हैं। उदाहरण के लिए, इसके पत्ते गोभी की मक्खियों के लिए भी आकर्षक हैं। आप पेपर "कॉलर" की मदद से पौधे को उनसे बचा सकते हैं: कागज से 10 सेंटीमीटर व्यास के आवश्यक सर्कल काट लें। फिर प्रत्येक को किनारे से बीच तक काट लें, तनों को थ्रेड करें और उन्हें कसकर लपेट दें। जब गोभी को ताकत मिलती है, तो "कपड़े" को हटाया जा सकता है।

भविष्य की सुंदरता की पत्तियां घोंघे और स्लग को पसंद आएंगी। "स्लग-ईटर" या "थंडरस्टॉर्म" जैसे विशेष उपकरण आपको उनसे लड़ने की अनुमति देते हैं। प्राकृतिक सुरक्षा के रूप में, पाइन सुइयों के साथ मिट्टी को पिघलाने की अनुमति है।

"कमांडर", "अक्तारा", साथ ही कम सांद्रता में कपड़े धोने के साबुन का घोल कैटरपिलर और एफिड्स को राहत देगा। क्रूसिफेरस पिस्सू राख और तंबाकू की धूल के मिश्रण से बिखरेंगे (एक से एक का अनुपात लें)।

बीमारियों के साथ भी यही स्थिति है। सजावटी गोभी फंगल रोगों (विशेष रूप से, काला पैर), जड़ सड़न और फिमोसिस से ग्रस्त है। निवारक उद्देश्यों के लिए, विशेषज्ञ सिंचाई व्यवस्था का पालन करने की सलाह देते हैं। नए रोपे गए पौधों के आसपास की मिट्टी को बहुतायत से बहाया जाता है, और फिर बार-बार छिड़काव के साथ बस नम रखा जाता है।

यदि परेशानी पहले ही हो चुकी है और पौधा बीमार है, तो आधुनिक रसायन रोग से निपटने में मदद करेंगे। यदि आपके फूलों के बिस्तर में कई पौधे लगाए गए हैं, तो संक्रमित नमूनों को हटा दिया जाना चाहिए, और शेष लोगों को फिटोस्पोरिन के साथ इलाज किया जाना चाहिए। इस संबंध में कोई विशेष सिफारिश नहीं है, दवा से जुड़े निर्देशों के अनुसार कार्य करें।

गोभी की द्विवार्षिक किस्में दूसरे वर्ष में खिलती हैं। एक नियम के रूप में, उनका फूल जून के मध्य में शुरू होता है और देर से शरद ऋतु तक जारी रहता है। वे प्रभावशाली दिखते हैं! पहले से बने वयस्क पौधे समृद्ध हरे रंग के उच्च घने रोसेट हैं। धीरे-धीरे, वे खिलते हैं, आश्चर्यजनक रूप से गुलाब और अभूतपूर्व आकार के चपरासी को प्रकट करते हैं।

वार्षिक फूल इसी तरह से आते हैं, केवल उनकी सुंदरता जून में नहीं, बल्कि अगस्त के मध्य के करीब खुलती है।

यदि आप सजावटी गोभी से बीज एकत्र करने की योजना बना रहे हैं, तो बगीचे में एक साथ कई पौधे लगाएं। बीज का एक भी उदाहरण नहीं देगा, और अगले साल आपको बीज खरीदना शुरू करना होगा। अगर आपने इन अद्भुत पौधों का फूलों का बगीचा लगाया है, तो परागण की कोई समस्या नहीं होगी।

बीज संग्रह प्रक्रिया इस प्रकार है:

• जून-जुलाई में (या अगस्त के मध्य में - वार्षिक के लिए) पुष्पक्रम बनते हैं;
• उनके स्थान पर फली का निर्माण होता है, जिसमें बीज पकते हैं;
• सभी गर्मियों में फली को एक पतले कपड़े से पक्षियों से छिपाया जाना चाहिए;
• केवल सूखी और पीली फलियों को ही काटा जाना चाहिए;
• कटी हुई फली को एक बंडल में बांधकर एक सूखी जगह पर लटका देना चाहिए, उनके नीचे अखबार की चादरें बिछाना चाहिए;
• दो सप्ताह के बाद, फली सूख जाएगी, और उनमें बीज रोपने के लिए तैयार हो जाएंगे।

फूलों के बिस्तर में सजावटी गोभी लगाने का एक उदाहरण। एक पेड़ के तने के चारों ओर लगाए गए फूलों के पौधों के साथ अलग-अलग रंगों के कॉम्पैक्ट रोसेट। छोटे क्षेत्रों के लिए आदर्श।

पांच रोसेट एक प्रकार के गुलदस्ते में बनते हैं जो एक बड़े सिरेमिक बर्तन में व्यवस्थित रूप से दिखते हैं। गुलाबी रंग अपने आप में सुंदर है, और सफेद फूलों और नाजुक हरियाली से घिरा हुआ है जो उज्ज्वल उच्चारण करता है। बगीचों और कॉटेज के लिए एकदम सही सजावट।

गोभी के रोसेट की एक हरी और गुलाबी टोपी एक सुरुचिपूर्ण क्लासिक फ्लावरपॉट से ऊपर उठती है। विषम रंगों का संयोजन किसी भी साइट को जीवंत कर देगा!

एक छोटे से क्षेत्र में सजावटी गोभी लगाने का एक और उदाहरण: रसीला पत्ते के साथ एक शानदार गुलाब सामान्य मैरीगोल्ड्स के नजदीक है। उसके पास बीज नहीं होंगे, लेकिन आपको इस अद्भुत पौधे को संभालने का अमूल्य अनुभव होगा।

यदि स्थान अनुमति देता है, तो अपने डाचा फूलों को महल के लॉन की एक लघु प्रति में बदल दें। आपको कल्पना के हिस्से, एक पूर्व-तैयार परियोजना और ड्राइंग के अनुसार सटीक लैंडिंग की आवश्यकता होगी। खैर, "शाही" पौधों के विपरीत - सजावटी गोभी के रोसेट आपको देर से शरद ऋतु तक प्रसन्न करेंगे।

सजावटी गोभी की विशेषताओं के बारे में अधिक जानने के लिए, निम्न वीडियो देखें।