हम रोपाई के लिए गोभी लगाते हैं: कब बोना है और इसे सही तरीके से कैसे उगाना है?

लगभग हर माली रोपाई के लिए गोभी का चयन करता है, क्योंकि यह सब्जी न केवल पौष्टिक सलाद बनाने के लिए, बल्कि अन्य व्यंजन बनाने के लिए भी उपयुक्त है। स्वस्थ पौधे प्राप्त करने के लिए, आपको इस जानकारी से परिचित होना होगा कि कब बोना है और गोभी को ठीक से कैसे उगाना है।

इससे पहले कि आप भविष्य की गोभी की बुवाई शुरू करें, आपको रोपण की विशेषताओं से परिचित होना चाहिए। आपको भविष्य की सब्जियों, जलवायु परिस्थितियों और क्षेत्र की विविधता के आधार पर घर पर बीज बोने की जरूरत है। आपको उन अनुकूल दिनों का भी अध्ययन करना होगा, जो चंद्रमा के चरण से प्रभावित होते हैं। यह तथ्य वैज्ञानिकों द्वारा सिद्ध किया गया है, इसलिए एक आकाशीय पिंड की गति का रोपण पर सीधा प्रभाव पड़ता है।

अधिकांश माली चंद्र कैलेंडर के आधार पर गोभी की बुवाई शुरू करना पसंद करते हैं। लंबी अवधि की टिप्पणियों के अनुसार, चंद्रमा के बढ़ने की अवधि के दौरान घर पर पौधे रोपना सबसे अच्छा है। यह वरीयता इस तथ्य के कारण है कि इस अवधि के दौरान बीज वृद्धि में वृद्धि होती है।इसलिए, बढ़ते चंद्रमा के चरण को चुनते समय, आप अधिकतम अंकुरित अंकुर प्राप्त कर सकते हैं।

चंद्र कैलेंडर के अनुसार, गोभी की प्रत्येक किस्म को शुभ दिनों में ही लगाना चाहिए। फरवरी में, लैंडिंग 5-8 से और 19-22 से की जानी चाहिए। वसंत ऋतु में, निम्नलिखित तिथियों पर उतरना सबसे अच्छा है:

• मार्च में: 7,8,18,20,21;
• अप्रैल में: 4,5,6, 8,9,10 और 20-23 से;
• मई में: 8-12 से, 19-24 से।

आपको अमावस्या और पूर्णिमा कब मनाई जाती है, इसके बारे में भी जानकारी का अध्ययन करने की आवश्यकता है। अनुभवी माली इस अवधि के दौरान गोभी की बुवाई की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि अंकुर कमजोर होंगे। बागवानों के लिए इसे आसान बनाने के लिए ऐसे दिनों की सूची है जिन्हें प्रतिकूल कहा जाता है। जिस दिन गोभी लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है:

• फरवरी में: 14,15,16;
• मार्च में: 1,2,3,16,30;
• अप्रैल में: 15,16,17,29,30;
• मई में: 14,15,16,28,29,30।

जिस क्षेत्र में बुवाई की जाएगी उस क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए। ऐसे नियम हैं जिनके अनुसार युवा पौधों को खुली मिट्टी में तभी लगाया जा सकता है जब मिट्टी 5 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाए। आप केवल उगाए गए पौधे लगा सकते हैं।

रूस के मध्य क्षेत्रों में स्थित क्षेत्रों में रहने पर, गोभी की शुरुआती किस्मों को मार्च के दूसरे भाग में लगाया जा सकता है। मध्य और बाद के प्रकार के पौधे 14 अप्रैल के बाद लगाए जाने चाहिए।

वोल्गा क्षेत्र के लिए, मार्च की दूसरी छमाही से अप्रैल की शुरुआत तक गोभी लगाने की सिफारिश की जाती है। यह अवधि जल्दी पकने वाली गोभी के लिए है। बाद के प्रतिनिधियों को अप्रैल के पहले दिनों में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।

उरल्स के क्षेत्र में और साइबेरिया में, 15 अप्रैल से गोभी की शुरुआती किस्मों को रोपण शुरू करने की प्रथा है।मध्य-मौसम और बाद में बीज अप्रैल के अंतिम दस दिनों में और मई के पहले दिनों तक बोए जाने लगते हैं।

चयनित किस्म और उसके प्रकार के आधार पर रोपण की अवधि भिन्न हो सकती है। सफेद गोभी, पकने के समय और गति के आधार पर, 30-60 दिनों के बाद खुले मैदान में गोता लगाने के लिए तैयार हो जाएगी। इसलिए गोभी के बीजों को निम्नलिखित समय अंतराल पर लगाना चाहिए:

• शुरुआती पकी किस्मों का रोपण 15 फरवरी से मार्च के पहले दिनों तक किया जाता है;
• गोभी की मध्यम किस्मों को 1-15 मार्च तक लगाया जा सकता है;
• बाद के पौधों के लिए, अप्रैल की पहली छमाही उपयुक्त है।

बीज बोने के 1.5 महीने बाद फूलगोभी की किस्में खुली मिट्टी में जाने के लिए तैयार हो जाएंगी। इन संकेतकों के आधार पर, आपको निम्नलिखित शर्तों में गोभी की बुवाई करने की आवश्यकता है:

• जल्दी: मार्च 1-15;
• मध्यम: 1-15 अप्रैल;
• देर से: 15 मई से।

ब्रोकोली झाड़ियों को तेजी से गठन की विशेषता है और 30 दिनों के बाद उन्हें पहले से ही खुली मिट्टी में लगाया जा सकता है। बुवाई 14 दिनों के अंतराल पर दो या तीन बार में की जाती है। यदि मार्च के दूसरे दशक से रोपाई की जाती है, तो गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए अंतिम रोपाई मई के अंत में बोई जा सकती है।

कोहलबी और बीजिंग गोभी को "सबसे तेज़" सब्जी कहा जाता है। इसे परिपक्व होने में लगभग तीन महीने लगेंगे, और बुवाई के 3-4 सप्ताह बाद अंकुर तैयार हो जाएंगे। 15 मार्च से पौध उगाना आवश्यक है।गोभी को अपने हाथों से बोने का निर्णय लेने के बाद, आपको बीज उत्पादक की सलाह से खुद को परिचित करना चाहिए, जो फल पकने के समय और क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं के साथ अनुशंसित बुवाई समय को इंगित करता है।

जून गोभी भी लोकप्रिय है, जो जल्दी पकने वाली किस्म है। खुले मैदान में रोपण के दो महीने बाद फसल की कटाई की जा सकती है। मार्च के दूसरे दशक में बीज बोना चाहिए।

बीज की गुणवत्ता और उपज संकेतक चयनित बीजों पर निर्भर करते हैं। माली केवल उच्च गुणवत्ता वाले बीज खरीदने की सलाह देते हैं, इसलिए आपको पूरी जिम्मेदारी के साथ बीज चुनने की प्रक्रिया को अपनाना चाहिए। स्टोर पर जाने से पहले, आपको एक सूची तैयार करनी होगी जो भविष्य की गोभी के लिए आवश्यकताओं का वर्णन करती है।

खरीदने से पहले, आपको यह तय करना चाहिए कि साइट पर हाइब्रिड या किस्म उगाई जाएगी या नहीं। एक किस्म पौधों का एक चुनिंदा समूह है, जिसके बीज विशेष दुकानों में बेचे जाते हैं। ऐसे समूह के बीज अपने हाथों से एकत्र किए जा सकते हैं, और उपज सभी वर्षों में समान स्तर पर रहेगी।

हाइब्रिड एक ऐसा पौधा है जिसे बेहतर स्वाद, बड़े आकार और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए कई किस्मों को मिलाकर तैयार किया जाता है। ऐसी गोभी के बीज एकत्र करना असंभव है, क्योंकि वे अंकुरित नहीं होंगे। इसलिए, हाइब्रिड पौधों को हर साल स्टोर में फिर से खरीदना होगा।

विविधता और संकर के अपने सकारात्मक और नकारात्मक गुण हैं, इसलिए आपको पसंद को गंभीरता से लेने की आवश्यकता है।

विविधता के निम्नलिखित फायदे हैं:

• खेती में स्पष्टता;
• तापमान परिवर्तन का प्रतिरोध;
• सस्ती कीमत श्रेणी;
• आगे की खेती के लिए बीजों को स्वतंत्र रूप से एकत्र किया जा सकता है।

कमियां:

• वंशानुगत रोगों के लिए संवेदनशीलता;
• वायरल और फंगल रोगों के प्रतिरोध का खराब स्तर;
• अस्थिर उपज;
• गोभी के सिर लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किए जा सकते हैं।

हाइब्रिड में निम्नलिखित सकारात्मक गुण हैं:

• उच्च उपज;
• रोगों का प्रतिरोध और विभिन्न कीटों के प्रभाव;
• फलों का एक ही आकार;
• अच्छा स्वाद गुण;
• ज्यादा समय तक सुरक्षित रखे जाने वाला।

नकारात्मक गुण:

• मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के लिए उच्च आवश्यकताएं;
• संकर को निरंतर भोजन की आवश्यकता होती है;
• उच्च कीमत।

इसके अलावा, बीज खरीदते समय, आपको विक्रेता से गुणवत्ता प्रमाण पत्र मांगना होगा। प्रमाण पत्र भविष्य की गोभी की उचित गुणवत्ता की पुष्टि करने वाला एक दस्तावेज है। गोभी या संकर की प्रत्येक किस्म का अपना गुणवत्ता प्रमाण पत्र होता है, जो चयनित किस्म की शुद्धता को बनाए रखते हुए सही परिस्थितियों में खेती की गारंटी के रूप में कार्य करता है। आपको यह सुनिश्चित करने के लिए केवल प्रमाणित बीज खरीदने की आवश्यकता है कि वे नकली नहीं हैं।

मजबूत अंकुर प्राप्त करने के लिए, आपको मिट्टी का मिश्रण तैयार करना होगा। अनुभवी माली शरद ऋतु से गोभी के लिए मिट्टी तैयार कर रहे हैं।वसंत प्रशिक्षण की भी अनुमति है।

पोषक मिट्टी का मिश्रण बनाने के लिए, आपको एक रचना बनानी चाहिए जिसमें यह हो:

• ह्यूमस का 1 हिस्सा;
• टर्फ का 1 हिस्सा;
• 10 बड़े चम्मच राख (प्रति 10 किलो मिट्टी)।

कुछ उपयोगकर्ता पीट मिश्रण से पोषक मिट्टी बनाते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको पीट को धरण, टर्फ और थोड़ी मात्रा में रेत के साथ मिलाना होगा। सभी घटकों को समान अनुपात में मिलाया जाना चाहिए।

बीज बोने से पहले, परिणामस्वरूप सब्सट्रेट कीटाणुरहित करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आप ओवन में कैल्सीनेशन का उपयोग कर सकते हैं। कीटाणुशोधन 200 डिग्री के तापमान पर लगभग 15 मिनट तक रहता है। वैकल्पिक रूप से, आप माइक्रोवेव का उपयोग कर सकते हैं। इसमें पृथ्वी अधिकतम शक्ति से पांच मिनट तक गर्म होती है।

जब मिट्टी ठंडी हो जाती है, तो इसे पोटेशियम परमैंगनेट के घोल के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है, जिसकी सांद्रता 1% होती है। गोभी के लिए फायदेमंद बैक्टीरिया को गुणा करने के लिए मिट्टी का मिश्रण दो दिनों के लिए गर्म स्थान पर होना चाहिए।

घर पर गोभी उगाना, आपको देखभाल के नियमों का पालन करने की आवश्यकता है। सभी मानदंडों और शर्तों के अनुपालन से एक स्वस्थ फसल उगाना संभव हो जाता है जो इसकी गुणवत्ता, आकार और बाहरी विशेषताओं से प्रसन्न होगी।

रोपण से पहले, बीज को प्रारंभिक उपायों की आवश्यकता होगी। तैयारी हाथ से एकत्र की गई बीज सामग्री और खरीदे गए बीजों पर लागू होती है। प्रक्रिया के लिए, सबसे पहले, आपको सामान्य बीजों का चयन करना होगा जो क्षतिग्रस्त नहीं हैं।

उसके बाद, आप विभिन्न कीटों और बीमारियों से गोभी के बीज को संसाधित करने की प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं जो अनाज की बाहरी परत पर मौजूद हो सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको 48-50 डिग्री तक गर्म पानी में भिगोना होगा। फिर भविष्य की गोभी को कुछ मिनटों के लिए ठंडे पानी में डुबोया जाता है। सभी जोड़तोड़ के बाद, बीज सूख जाते हैं।

कुछ माली कीटाणुशोधन का सहारा लेते हैं। ऐसा करने के लिए, आप "फिटोस्पोरिन एम" टूल का उपयोग कर सकते हैं। प्रसंस्करण से कुछ घंटे पहले समाधान किया जाता है। इसमें, बीजों को कुछ घंटों के लिए भिगोया जाता है और तुरंत मिट्टी में बोया जाता है।

विकास प्रक्रियाओं को सक्रिय करने और अंकुरण के प्रतिशत को बढ़ाने के लिए, आपको भविष्य के गोभी को एपिन समाधान में तीन घंटे के लिए छोड़ना होगा (उत्पाद की 3 बूंदों को प्रति 1 लीटर पानी की आवश्यकता होगी) या जिरकोन में (0.025 मिलीलीटर की आवश्यकता होगी) प्रति 100 ग्राम पानी)। प्रसंस्करण के बाद, बीज तुरंत जमीन में लगाए जाते हैं।

यदि खरीदे गए बीजों में बहुरंगी रंग है, तो यह इंगित करता है कि निर्माता ने उत्पादों का एक स्वतंत्र प्रसंस्करण किया है, इसलिए इसे अतिरिक्त कार्यों की आवश्यकता नहीं है। लैंडिंग सूखे रूप में की जाती है।

बुवाई के दौरान, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि भविष्य में रोपाई को उचित विकास के लिए एक व्यक्तिगत क्षेत्र की आवश्यकता होगी। इस कारण से, आपको बहुत घनी फसलों को पौधों से लैस नहीं करना चाहिए।बीजों के बीच 1.5 सेमी की दूरी होनी चाहिए। पंक्तियों को 3 सेमी की दूरी पर स्थित होना चाहिए। इसे एक कंटेनर में एक सतत कैनवास के रूप में रोपण करने की अनुमति है, बशर्ते कि 2 की दूरी हो *बीज के चारों ओर 2 सेमी.

रोपाई के लिए गोभी की रोपाई सही ढंग से की जानी चाहिए। सक्षम कार्रवाइयाँ गंभीर भूलों के गठन को बाहर करती हैं जो रोपाई के आगे के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती हैं।

गोभी के बीज बोने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश:

• तैयार सब्सट्रेट को रोपण के लिए एक कंटेनर में डाला जाता है;
• फिर मिट्टी के मिश्रण को प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाना चाहिए और तरल अवशोषित होने तक प्रतीक्षा करें;
• अगला चरण 1 सेमी गहरी पंक्तियाँ बनाना है;
• बीजों को बनाई गई पंक्तियों में रखा जाता है;

• भविष्य की गोभी को पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है, जिसके बाद मिट्टी की सतह को कॉम्पैक्ट किया जाता है और स्प्रे बंदूक से सिक्त किया जाता है;
• जमीन प्लास्टिक की चादर या पारदर्शी ढक्कन से ढकी हुई है (कांच का इस्तेमाल किया जा सकता है);

• कंटेनर को खिड़की पर संग्रहित किया जाना चाहिए, जहां तापमान शासन 18-20 डिग्री सेल्सियस है;
• पहले अंकुर 3-7 वें दिन दिखाई देने लगते हैं।

घर पर गोभी के पौधे उगाने के दौरान, झाड़ियों में साधारण दिन के उजाले की कमी हो सकती है। पौधों को स्टॉकी और स्वस्थ होने के लिए, आपको अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था करने की आवश्यकता होगी। ऐसा करने के लिए, रोपाई के ऊपर (लगभग 20 सेमी की ऊंचाई पर) हल्के उपकरण स्थापित किए जाते हैं। आप फ्लोरोसेंट, एलईडी या फाइटोलैम्प का उपयोग कर सकते हैं। आपको दिन में 12-15 घंटे अतिरिक्त रोशनी चालू करनी होगी। साधारण गरमागरम लैंप पूरक प्रकाश व्यवस्था के लिए उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि वे हवा को गर्म करने में योगदान करते हैं और अंकुर उनसे आने वाली रोशनी को पसंद नहीं करते हैं।

ऊपर की मिट्टी के सूखने के बाद गोभी को पानी पिलाया जाता है। अंकुर अधिक नमी से पीड़ित हो सकते हैं, इसलिए इस मुद्दे को गंभीरता से लिया जाना चाहिए। बहुत बार पानी का सहारा न लेने के लिए, आप ढीलेपन का उपयोग कर सकते हैं। सिंचाई के लिए, कमरे के तापमान पर केवल बसे पानी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। प्रत्येक प्रक्रिया के बाद, कमरे को हवादार होना चाहिए।

अंकुर उगाते समय, यह ध्यान में रखना चाहिए कि स्वस्थ विकास के लिए संतुलित आहार की आवश्यकता होगी, जिसे मिट्टी को सुलभ रूप में आपूर्ति की जानी चाहिए। पहली फीडिंग रोपाई के सात दिन बाद करनी चाहिए।

उर्वरक में निम्नलिखित तत्व होते हैं:

• पानी - 1 लीटर;
• सुपरफॉस्फेट -4 ग्राम;
• अमोनियम नाइट्रेट - 2 ग्राम;
• पोटेशियम - 2 ग्राम।

दूसरी फीडिंग 14 दिनों के बाद शुरू की जा सकती है। एक उपयोगी उर्वरक बनाने के लिए, आपको उसी संरचना का उपयोग करने की आवश्यकता है जो पहले खिला के दौरान होती है। एक लीटर पानी के लिए सामग्री की संख्या दोगुनी हो जाती है।

स्थायी निवास स्थान के लिए रोपण से 2-3 दिन पहले, तीसरा भोजन किया जाना चाहिए। उर्वरक में एक लीटर पानी होना चाहिए, जिसमें 5 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 8 ग्राम पोटेशियम, 3 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट मिलाया जाता है। तत्वों के बढ़े हुए हिस्से के कारण, खुली मिट्टी में रोपाई बेहतर ढंग से जड़ लेती है। इसे तैयार किए गए अनुमोदन का उपयोग करने की अनुमति है, जो किसी विशेष स्टोर में बेचे जाते हैं।

रोपाई की खेती के दौरान, कमरे में मौजूद तापमान की लगातार निगरानी करना आवश्यक है।बीजों के लिए इष्टतम तापमान 18-20 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए। जब अंकुर दिखाई देते हैं, तो दिन के दौरान तापमान को 15-17 डिग्री सेल्सियस और रात में 8-10 डिग्री सेल्सियस तक कम करना आवश्यक होगा। ये संकेतक सफेद सिर वाली किस्म की खेती के लिए हैं। व्यवस्था में अचानक बदलाव की मदद से, आप रोपे को मजबूत बना सकते हैं और रोपे को खींच कर खत्म कर सकते हैं।

फूलगोभी का कम तापमान के प्रति नकारात्मक रवैया होता है और अपर्याप्त गर्मी के साथ, किस्म की उपज कम हो जाती है। जब रोपाई बढ़ती है, तो दिन और रात के दौरान शासन में उतार-चढ़ाव की भी आवश्यकता होती है, लेकिन सफेद किस्मों की तुलना में थर्मामीटर पर निशान 5-7 डिग्री अधिक होना चाहिए।

सख्त करने की मदद से, आप पौधों की जड़ों को मजबूत कर सकते हैं और रोपाई के जीवित रहने का प्रतिशत बढ़ा सकते हैं। मिट्टी में जाने से 10 दिन पहले सख्त होना शुरू हो जाता है। पहला कदम उस कमरे में खिड़की खोलना है जहां रोपे स्थित हैं। प्रसारण के लिए दो घंटे पर्याप्त होंगे।

फिर आप भविष्य की गोभी को बालकनी या गलियारे में कुछ घंटों के लिए बाहर ले जा सकते हैं, जहां सूरज की किरणें होती हैं। ताकि युवा अंकुर सूर्य के प्रकाश के संपर्क में न आएं, उन्हें धुंध से ढंकना चाहिए।

सख्त होने के छठे दिन, आपको पानी कम करने और यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि मिट्टी सूख न जाए। खुले मैदान में रोपण से पहले अंकुरों को बालकनी में ले जाना चाहिए। गोता लगाने से पहले, गोभी को भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाना चाहिए।

अंकुरण के 10-14 वें दिन, रोपाई को अलग-अलग कंटेनरों में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होगी। इस बिंदु पर, युवा रोपे में एक या दो पत्ते होने चाहिए।

रोपाई से पहले पौधों को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए। आपको प्रत्येक झाड़ी को थोड़ी मात्रा में भूमि के साथ प्राप्त करने की आवश्यकता है।मुख्य जड़ की पिंचिंग कुल लंबाई के एक तिहाई से की जाती है, जिसके बाद अंकुर को मिट्टी के साथ एक नए कंटेनर में लगाया जा सकता है।

गोता लगाने के बाद पहले तीन दिनों में, आपको युवा गोभी को 18 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान पर रखना होगा। उसके बाद, आप तापमान को +14 डिग्री तक कम कर सकते हैं। यदि संभव हो, तो रात में +12 डिग्री के तापमान के साथ रोपाई के लिए कूलर मोड बनाने की सिफारिश की जाती है।

कुछ माली बिना गोता लगाए गोभी के बीज लगाना पसंद करते हैं। ऐसा करने के लिए, आप कैसेट का उपयोग कर सकते हैं, जिसकी गहराई 7 सेमी से है। कंटेनर सेल में निम्नलिखित आयाम होने चाहिए:

• जल्दी पकने वाली पत्ता गोभी के लिए: 6*6-7*8 cm;
• मध्यम किस्मों के लिए: 5 * 6 सेमी;
• देर से प्रजातियों के लिए: 5 * 5 सेमी।

सभी कोशिकाओं के मिट्टी के मिश्रण से भर जाने के बाद, उनमें दो बीज बोए जा सकते हैं। प्रारंभ में, आप बीजों को गोलियों में डाल सकते हैं, जिन्हें बाद में कोशिकाओं में रखा जाता है। यदि झाड़ियों की जड़ प्रणाली टैबलेट के ग्रिड में प्रवेश करती है, तो इसमें एक सब्सट्रेट जोड़ा जाना चाहिए।

यदि गोभी की रोपाई में संलग्न होने की कोई इच्छा नहीं है, तो इसे तुरंत अलग कंटेनरों में रखा जाना चाहिए। इस तरह से उगाई जाने वाली रोपाई की जड़ प्रणाली बड़ी होती है, इसलिए स्थायी निवास स्थान के लिए रोपण अधिक कोमल योजना के अनुसार किया जाता है।

कई माली गोभी को ग्रीनहाउस में उगाते हैं। सूरज की किरणें एक पारदर्शी फिल्म के माध्यम से सुसज्जित कमरे में प्रवेश करती हैं और रोपाई को नुकसान नहीं पहुंचाती हैं। अपार्टमेंट के विपरीत, ग्रीनहाउस नमी को इतनी जल्दी वाष्पित नहीं करते हैं, और वे ऐसी स्थिति भी बना सकते हैं जो युवा पौधों के लिए आदर्श हों।ग्रीनहाउस में रोपण के लिए उपयोग किए जाने वाले बीजों को सुखाया जाना चाहिए।

अगेती किस्मों की बुवाई मार्च के अंतिम दिनों में शुरू होती है और अप्रैल के दूसरे दशक तक चलती है। देर से और मध्य पकने वाली किस्मों को पूरे अप्रैल में लगाया जा सकता है। बीजों को सुसज्जित खांचे में बोया जाना चाहिए, जिसके बीच 15-20 सेमी की दूरी हो। निर्मित खांचे को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। प्रति वर्ग मीटर 3 से अधिक बीज नहीं होने चाहिए। रोपण की गहराई 1-2 सेमी है।

गोभी के पौधों को क्रूसीफेरस पिस्सू से बचाने के लिए कीटनाशक उपचार की आवश्यकता होगी। प्रक्रिया पहली पत्तियों की उपस्थिति के चरण में की जाती है। रोपाई के लिए एक समान तना होने के लिए, आपको 4 पत्तियों की वृद्धि के समय 4 सेमी मोटी मिट्टी डालनी होगी। अतिरिक्त झाड़ियों को पूरी तरह से खींचकर या जड़ से काटकर मोटी रोपाई को पतला कर देना चाहिए। उसके बाद, बिस्तर को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।

युवा रोपे लगाने के लिए, आप प्लास्टिक या लकड़ी से बने बक्से, साथ ही पैलेट का उपयोग कर सकते हैं। कुछ माली अन्य प्रकार के कंटेनरों का उपयोग करते हैं, जिनके अपने फायदे और नुकसान भी होते हैं।

अंकुर कंटेनर:

• लकड़ी या प्लास्टिक से बने कंटेनर। ऐसे कंटेनर लंबे समय से माली द्वारा उपयोग किए जाते हैं, क्योंकि वे संचालित करने में आसान होते हैं। लकड़ी के उत्पादों को अपने हाथों से बनाया जा सकता है। वे बीज बोने और भविष्य में रोपाई के लिए उपयुक्त हैं। नुकसान के बीच, कोई इस तथ्य पर ध्यान दे सकता है कि रोपाई करते समय, रोपाई की जड़ प्रणाली क्षतिग्रस्त हो सकती है, साथ ही इस तथ्य के साथ कि दूसरे को नुकसान पहुंचाए बिना एक पौधे को बाहर निकालना संभव नहीं होगा। पृथ्वी वाले कंटेनरों का एक बड़ा द्रव्यमान होता है।

• प्लास्टिक के कप। ऐसे कंटेनर बहुत मांग में हैं, क्योंकि उनके पास एक सस्ती कीमत है और अगले साल इसका इस्तेमाल किया जा सकता है। एक युवा पौधे को उसकी जड़ों को नुकसान पहुंचाए बिना चश्मे से बाहर निकाला जा सकता है। हालांकि, प्लास्टिक के कंटेनरों में जल निकासी छेद नहीं होते हैं, और पानी भरने के लिए अतिरिक्त फूस की खरीद की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, कप स्थिर नहीं हैं, इसलिए आपको देश में परिवहन के लिए एक सहायक उपकरण की आवश्यकता होगी।

• प्लास्टिक कैसेट। यह लैंडिंग के लिए एक नए प्रकार का कंटेनर है। एक नियम के रूप में, कैसेट ट्रे और ढक्कन के साथ बेचे जाते हैं, जो बहुत सुविधाजनक है। कंटेनर एक संयुक्त सेल है, जिसके कारण प्रत्येक पौधे का रोपण अलग से किया जाता है। तल पर जल निकासी छेद हैं। गोता लगाने के दौरान, पौधे को नुकसान नहीं होता है। कैसेट का नुकसान उनकी नाजुकता है, इसलिए युवा रोपे के परिवहन के दौरान उनका उपयोग शायद ही कभी किया जाता है।

• पीट की गोलियां। पौध उगाने के लिए यह सबसे अच्छा विकल्प है, जिससे आप अच्छी जड़ों और मजबूत तनों वाले पौधे प्राप्त कर सकते हैं। उतरते समय, आपको गोली को सात मिनट के लिए पानी में डुबाना चाहिए और तब तक प्रतीक्षा करनी चाहिए जब तक कि यह सूज न जाए। टैबलेट में दबाया हुआ पीट होता है, जिसके कारण जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाए बिना जमीन में उतरना होता है। पीट जमीन में जाने के बाद घुल जाती है। नुकसान में उनकी उच्च लागत और बार-बार पानी देना शामिल है, क्योंकि तरल जल्दी से उनके पीट प्रेस से वाष्पित हो जाता है।

गोभी की बीमारी को देखभाल में केले की गलतियों से उकसाया जा सकता है: अपर्याप्त प्रकाश व्यवस्था, अतिरिक्त नमी, कमरे में उच्च तापमान की स्थिति। गोभी के सामान्य रोगों की एक सूची है जिससे शीघ्रता से निपटा जाना चाहिए।

पौधों में पीला रंग कई कारणों से प्रकट हो सकता है। मिट्टी में अपर्याप्त फास्फोरस के कारण पत्तियां इस रंग को बदल सकती हैं। यदि इसका कारण इस तत्व की कमी है, तो चादरों के नीचे का भाग पीला हो जाएगा, और उन्हें लाल-बैंगनी रंग भी प्राप्त होगा। पोटैशियम की कमी होने पर केवल पत्तियों के सिरे पीले हो जाएंगे, आयरन की कमी से पूरे आधार पर रंग बदल जाता है।

ज्यादातर मामलों में, सड़न प्रक्रिया गोभी के डंठल के काले होने के कारण होती है। एक संक्रमित पौधे में, तने का निचला हिस्सा काला और सड़ने लगता है, जिसके बाद इस क्षेत्र में कसाव दिखाई देता है। बाद में, अंकुर मर जाता है और जमीन पर गिर जाता है।

पौधे के ऐसे भाग्य को बाहर करने के लिए, मिट्टी की अनिवार्य कीटाणुशोधन की आवश्यकता होगी। यदि रोग ने अभी भी गोभी पर हमला किया है, तो आपको संक्रमित पौधों को जल्दी से हटाने और जमीन में मैंगनीज समाधान डालने की जरूरत है (3-4 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी की आवश्यकता होगी)। उसके बाद, आप 7 दिनों तक रोपाई को पानी नहीं दे सकते।

इस व्यवहार का मुख्य कारण दिन के उजाले के घंटों की कमी के साथ-साथ गलत तापमान व्यवस्था है। हालांकि, यदि बहुत घने रोपण को चुना जाता है, तो उच्च गुणवत्ता वाले प्रकाश के साथ भी रोपाई की लम्बाई देखी जा सकती है। सभी रोपों में पर्याप्त रोशनी नहीं होती है, इसलिए वे ऊपर पहुंचना शुरू कर देते हैं। यदि तापमान शासन गलत तरीके से चुना जाता है, तो रोपे सामान्य रूप से विकसित नहीं हो पाएंगे।

इन बीमारियों के अलावा, गोभी सूखी सड़ांध, क्लबरूट और अन्य बीमारियों से पीड़ित हो सकती है जो युवा पौधों पर हानिकारक प्रभाव डालती हैं।रोग के नुकसान को बाहर करने के लिए, रोपण से पहले बीजों का उपचार किया जाना चाहिए, मिट्टी को कीटाणुरहित किया जाना चाहिए, और रोपाई को सही स्थिति दी जानी चाहिए।

निवारक उपाय के रूप में, आप ट्राइकोडर्मिन, रिज़ोप्लान जैसे साधनों का उपयोग कर सकते हैं (आप इसे चुनने के बाद उपयोग कर सकते हैं)। कीटों का मुकाबला करने के लिए, विशेष उपकरण "फिटोवरम", "इंटाविर" के साथ झाड़ियों को स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है।

आप युवा गोभी को खुले मैदान में उस समय लगा सकते हैं जब पौधे पर 4-6 पत्ते दिखाई देते हैं। उतरते समय, आपको एक ऐसा तापमान चुनना चाहिए जो +5 डिग्री से नीचे न जाए। गोभी कम तापमान की स्थिति का सामना नहीं करती है और मर सकती है। रोपाई के लिए आवश्यक परिस्थितियाँ बनाने के लिए, खुली मिट्टी में रोपण मई के दूसरे भाग में किया जाना चाहिए। इससे पहले, पौधों को सख्त किया जाना चाहिए।

आप निम्नलिखित वीडियो में और जानेंगे कि गोभी की बुवाई और बढ़ते समय आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।