आलू "अरोसा": खेती की विविधता और सूक्ष्मता की विशेषताएं

आलू उगाना एक जटिल मामला है, क्योंकि इसके लिए कृषकों को कई नियमों और नियमों का पालन करने की आवश्यकता होती है, साथ ही साथ प्रौद्योगिकी का सख्त पालन करना पड़ता है। हाल के वर्षों में, प्रजनकों ने एक विशेष किस्म का प्रजनन किया है जो ग्रामीण श्रमिकों के लिए जीवन को बहुत आसान बनाता है।

आलू "अरोज़ा" रूस में खेती के लिए सबसे अच्छी किस्मों में से एक है। प्रारंभ में, उन्होंने अपनी उच्च उत्पादकता के लिए गर्मियों के निवासियों के बीच प्यार जीता। केवल बाद के वर्षों में, अन्य सकारात्मक गुण खुलने लगे।

अरोसा दस साल पहले जर्मनी में दिखाई दिया था, उस समय के दौरान सभी पांच महाद्वीपों पर संस्कृति को मान्यता मिली है। मुख्य विशेषताएं:

• सहनशीलता;
• उच्च उपज;
• निरंतर देखभाल के लिए आवश्यकताओं की कमी।

पौधा रंगीन दिखता है - आप तुरंत लम्बी झाड़ियों को देख सकते हैं, जिस पर सीधी शाखाएँ होती हैं। 'अरोसा' के फूल लाल और मोटे होते हैं। पत्ते बहुत लहरदार नहीं होते हैं और आकार में छोटे होते हैं। किसानों के बीच अरोज़ा आलू की किस्म को इसकी उत्पादकता के लिए महत्व दिया जाता है। और यह भी तापमान चरम, सूखे का सफलतापूर्वक प्रतिरोध करता है, जिससे सिंचाई पर महत्वपूर्ण संसाधनों को बचाना संभव हो जाता है।

"अरोसा" सुंदर झाड़ियों को अंकुरित करता है जिसमें तने भी होते हैं। मध्यम आकार के कंदों का वजन 75 से 135 ग्राम तक होता है।यह संस्कृति केवल दस सप्ताह में जल्दी पक जाती है, और पहली खुदाई सात सप्ताह में की जा सकती है।

छिलका चिकना, हल्का गुलाबी रंग का होता है। कंद का मांस पीला-गहरा, मध्यम भुरभुरा होता है। एक झाड़ी में पंद्रह कंद तक हो सकते हैं। साथ ही, "अरोसा" 97% तक उपज देने के लिए प्रसिद्ध है, जबकि स्टार्च 15% तक हो सकता है।

कई क्षेत्रों में, मिट्टी अलग-अलग तरीकों से गर्म होती है, इसलिए विशेषज्ञ कई नियमों का पालन करने की सलाह देते हैं। यहाँ मुख्य हैं:

• आँखों की उपस्थिति की जाँच की जानी चाहिए;
• रोगों से प्रभावित नहीं होना चाहिए;
• अक्सर अंकुर पहले से अंकुरित होते हैं, जो सकारात्मक परिणाम देता है - इसमें दो सप्ताह से अधिक नहीं लगते हैं।

आलू उन क्षेत्रों में अच्छी तरह से उगते हैं जहां वे फलियां या गोभी काटते थे। रोपण से पहले, भूमि को खाद के साथ निषेचित किया जाता है, खोदा जाता है। खेती की गई भूमि को सर्दियों के लिए छोड़ दिया जाता है - इस प्रकार, परजीवी और उनके लार्वा सर्दियों के दौरान बेहतर रूप से जमे हुए होते हैं, जो अच्छी फसल की उपस्थिति में हस्तक्षेप कर सकते हैं।

यह एक हेक्टेयर से उच्च उत्पादकता पर भी ध्यान दिया जाना चाहिए, यह सात दसियों टन तक पहुंच सकता है। इस किस्म में बहुत अच्छी अनुकूलन क्षमता होती है, इसमें बहुत अधिक नमी की आवश्यकता नहीं होती है, इसकी खेती शुष्क क्षेत्रों में की जा सकती है। सबसे बढ़कर, अरोज़ा किस्म हमारे देश के दक्षिण में, साइबेरिया और उरल्स के क्षेत्रों में लोकप्रिय है, जहाँ चट्टानी जमीन पर भी पौधा विकसित हो सकता है।

अरोज़ा आलू में बहुत सारे सकारात्मक गुण होते हैं जो इसे जल्दी से मांग में लाने में मदद करते हैं। मुख्य लाभों में से:

• अच्छी उपज;
• विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के लिए उत्कृष्ट अनुकूलन;
• उत्कृष्ट स्वाद, और आलू का उपयोग विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है;
• विभिन्न रोगों और वायरस का प्रतिरोध;
• लंबी दूरी पर परिवहन के लिए अच्छी सहनशीलता;
• सूखा प्रतिरोध।

इस किस्म में व्यावहारिक रूप से कोई कमी नहीं है। हालांकि, यह उल्लेखनीय है कि कोलोराडो आलू बीटल के आक्रमण के खिलाफ "अरोसा" व्यावहारिक रूप से शक्तिहीन है। इसके अलावा, कुछ वायरस पैदावार को काफी कम कर सकते हैं और पौधों की मृत्यु का कारण बन सकते हैं। उनमें से, लेट ब्लाइट, राइज़ोक्टोनिया, स्कैब को नोट किया जा सकता है।

परजीवियों में, कोलोराडो आलू बीटल और भालू को सबसे खतरनाक माना जाता है, इसलिए उनके खिलाफ सुरक्षा के कई तरीके हैं।

अंकुरों को एक कंटेनर में रखा जाता है और कई घंटों तक बनाया जाता है, पहले पानी में आवश्यक तैयारी को भंग कर दिया जाता है।

कंदों को राख में लपेटा जाता है, क्योंकि यह परजीवियों से बचाव का एक प्रभावी साधन भी हो सकता है।

रोपण से पहले सामग्री को रसायनों से सिंचित किया जाता है।

"अरोसा" में भी रेसोकोनीसिस के संबंध में प्रतिरोधी गुण नहीं होते हैं, इसकी उपस्थिति रोगजनक सूक्ष्मजीवों द्वारा उकसाई जाती है। यह रोग मौसम की शुरुआत में, मार्च में देखा जा सकता है। रोग के मुख्य लक्षण:

• कंद खराब अंकुरित होते हैं;
• कमजोर अंकुर सर्पिल में मुड़ जाते हैं।

एक अन्य परजीवी जो संस्कृति को नुकसान पहुँचाता है, वह है भालू, वे 4.5 सेमी तक की लंबाई तक पहुँचते हैं। कीड़े जमीन में सुरंगों से टूटते हैं, जबकि पौधे की जड़ों को कुतरते हैं और उनसे उपयोगी पदार्थ खाते हैं। परजीवी से छुटकारा पाने के लिए, निम्न में से किसी एक उपाय का उपयोग करें:

• "मेडवेडॉक्स";
• "बेवरिन";
• "रोमबेक"।

तैयार बीज सामग्री को लगाया जाता है, पंक्तियों के बीच 50 सेमी छोड़ दिया जाता है घटना की गहराई 6 से 10 सेमी तक होती है।

खनिज उर्वरकों को कई दर्रों में लगाया जाता है, जिससे आलू की पाचन क्षमता अधिक होती है। लगभग दस डिग्री के सकारात्मक तापमान पर आलू लगाने की सिफारिश की जाती है, कंदों को 9 सेमी से अधिक गहरा नहीं किया जाता है। रोपण से पहले, कंदों को दो सप्ताह के लिए एक कमरे में रखने की सिफारिश की जाती है जिसमें अच्छी रोशनी होनी चाहिए और एक तापमान +10 डिग्री से कम नहीं।

आलू को प्रभावी उर्वरकों और पानी की आवश्यकता होती है, जिसके बिना यह करना असंभव है। यह सब एक महत्वपूर्ण उपज में योगदान देता है - औसतन, प्रति हेक्टेयर कम से कम 55 टन, और यह सीमा से बहुत दूर है। यदि आप पौधे की ठीक से देखभाल करते हैं (पानी देना, खाद डालना), तो यह आंकड़ा एक और दस टन बढ़ सकता है।

कई यात्राओं में शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। उसी समय, उपाय का पालन करना महत्वपूर्ण है, उर्वरकों के साथ इसे ज़्यादा न करें, क्योंकि अरोज़ा शीर्ष ड्रेसिंग की अधिकता का अनुभव नहीं करता है। लैंडिंग के बाद, विभिन्न रचनाओं का उपयोग करें। ज्यादातर, नवोदित और फूल की अवधि के दौरान, पोटेशियम का उपयोग किया जाता है।

पौधों की देखभाल सरल है - झाड़ियों को हटा दिया जाता है और मातम हटा दिया जाता है। खिलाते समय, पौधे को अत्यधिक रसायनों से न खिलाएं।

कोलोराडो आलू बीटल और अन्य कीड़ों का मुकाबला करने के लिए, निम्नलिखित रसायनों का उपयोग किया जाता है:

• "किनमिक्स";
• "अकारिन";
• "बिकोल";
• "ज़ेपेलिन";
• "फासकॉर्ड"।

जब पहले पुष्पक्रम दिखाई देते हैं, तो पौधे को ल्यूरस्टिम के साथ इलाज किया जाना चाहिए, यह प्रभावी रूप से उपज को बढ़ाता है।इसके अलावा अक्सर "चिरक", "मेवल", "अगत -25" का उपयोग किया जाता है। ऐसे पदार्थ फसल के प्रभावी विकास को प्रोत्साहित करते हैं, जड़ों को मजबूत करते हैं, जो उपज में वृद्धि का कारण है। यह पोटेशियम सुपरफॉस्फेट और राख के मिश्रण के साथ पौधों को खिलाने के लिए भी प्रथागत है। रोपण से पहले, मिट्टी को नदी की रेत, खाद और खाद से समृद्ध किया जाता है। यदि मिट्टी बहुत अधिक मिट्टी है, तो पीट को जोड़ा जाना चाहिए - औसतन 12 किलो प्रति वर्ग मीटर।

पालन ​​​​करने के नियम:

• भूमि की समय पर खेती;
• उर्वरक आवेदन;
• निराई;
• सही समय पर पानी देना।

सर्दियों के दौरान, आलू को बिना किसी कठिनाई के संग्रहीत किया जा सकता है, उत्पाद की कठोरता 93% पर रखी जाती है।

यह फसल उर्वरकों की अधिकता के प्रति अत्यंत संवेदनशील है, इसलिए इन्हें भागों में लगाना चाहिए। जैविक रूप से बिस्तर लगाना भी सहायक होता है। कटाई के बाद, साइट को वसंत हरी खाद के साथ बोने की सिफारिश की जाती है:

• सरसों;
• बलात्कार;
• मूली

ये पौधे लोहे के यौगिकों को प्रभावी ढंग से अवशोषित करते हैं, जो देर से तुषार से नुकसान की संभावना को नाटकीय रूप से कम करता है। इसके अलावा, ये फसलें हवा से नमी को अवशोषित करती हैं, मिट्टी में लाभकारी ट्रेस तत्वों को केंद्रित करती हैं। वे मिट्टी की अम्लता को कम करते हैं, इसे कैल्शियम से समृद्ध करते हैं।

यह विश्वसनीय रूप से ज्ञात है कि हरी खाद प्रभावी आदेश हैं - वे कवक को बेअसर करते हैं, केंचुओं को आकर्षित करते हैं जो धरण को अवशोषित करते हैं और इस तरह मिट्टी को शुद्ध करते हैं। अंतःक्रियाओं के इस सभी जटिल परिसर से मिट्टी का ध्यान देने योग्य संवर्धन होता है, इसका पुनर्वास होता है। ऐसी मिट्टी अरोज़ा के लिए एक आदर्श वातावरण है, और यदि सब कुछ नियमों के अनुसार किया जाए, तो आलू की पैदावार बहुत अधिक हो सकती है। फसल की कटाई के समय हरी खाद बोई जाती है।यदि शरद ऋतु गर्म है, तो पौधे फूल छोड़ते हैं, जिन्हें काटने की सिफारिश की जाती है।

किसानों ने आलू की नई किस्म, इसकी अनुकूल क्षमता, सबसे प्रतिकूल परिस्थितियों के अनुकूल होने की क्षमता, साथ ही परजीवियों के प्रतिरोध की सराहना की।

"अरोसा" आलू की एक उत्कृष्ट किस्म है, इसे सही मायने में सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है। बहुमुखी प्रतिभा, परिवहन और भंडारण में आसानी - ये सभी गुण इस उपयोगी उत्पाद की अधिकतम मात्रा का एहसास करने में मदद करते हैं।

ग्रीष्मकालीन निवासी बेड-बक्से की डच तकनीक के बारे में बहुत अच्छी समीक्षा छोड़ते हैं। वे कोलोराडो आलू बीटल से काफी प्रभावी ढंग से रक्षा करते हैं, लेकिन यह विधि श्रमसाध्य है।

अरोज़ा आलू की समीक्षाओं से, कोई टिप्पणी पा सकता है कि संस्कृति कभी-कभी बीमारियों से ग्रस्त होती है, इसके प्रसंस्करण के लिए अतिरिक्त संसाधनों की आवश्यकता होती है, जिसमें पैसा और समय लगता है।

एक विशेष तकनीक का उपयोग करके आलू उगाने की विधि के लिए निम्न वीडियो देखें।