आलू "क्रोना": विवरण और खेती के नियम

आलू "क्रोना" रूसी गर्मियों के निवासियों के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है। बवेरिया-सात जीबीआर के जर्मन विशेषज्ञों के चयन कार्य के परिणामस्वरूप विविधता प्राप्त की गई थी। उन्होंने जल्दी से हमारे देश में एक अग्रणी स्थान ले लिया और सबसे अधिक मांग वाली प्रजातियों में से एक बन गए।

"क्रोना" को काफी युवा और आशाजनक किस्म माना जाता है। आलू को किसी भी परिस्थिति में उगाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें जोखिम भरी खेती के क्षेत्र और तीव्र महाद्वीपीय जलवायु वाले क्षेत्र शामिल हैं। पौधे की उच्च उपज है और देखभाल में बिल्कुल सरल है। इन गुणों के कारण, शुरुआती माली के साथ विविधता बहुत लोकप्रिय है। आलू को निरंतर उपस्थिति और नियंत्रण की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए उन्हें अक्सर खेतों में लगाया जाता है। संस्कृति ने सफलतापूर्वक विभिन्न परीक्षण पास किए और 2015 में राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया। आलू को औद्योगिक पैमाने पर, खेतों में और व्यक्तिगत उपयोग के लिए उगाने की सलाह दी जाती है। विविधता में उत्कृष्ट स्वाद है, सूखे को अच्छी तरह से सहन करता है और तापमान में अचानक परिवर्तन के लिए काफी प्रतिरोधी है।

"क्रोना" मध्य-प्रारंभिक किस्मों को संदर्भित करता है और इसका मौसम काफी कम होता है। कंद लगाने से लेकर कटाई तक औसतन 100 दिन लगते हैं। पौधे को एक सीधे तने के साथ फैलने वाली मध्यम झाड़ियों द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, जो अनुकूल परिस्थितियों और नियमित नमी के तहत 50 सेमी तक पहुंच सकता है।पत्तियां मैट हैं, नसों की स्पष्ट रूपरेखा और थोड़ा लहरदार किनारों के साथ। तने और पत्ती के द्रव्यमान का रंग चमकीला हरा, संतृप्त होता है। बड़े सफेद फूल, जो तने के सिरों पर स्थित होते हैं और छोटे कोरोला बनाते हैं, जल्दी मुरझा जाते हैं और कुछ जामुन लाते हैं।

4-7 सेमी के आकार तक पहुंचने वाले और 75-135 ग्राम वजन वाले कंद अंडाकार आकार और चिकनी नींबू के रंग की त्वचा द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। फल का गूदा बहुत रसदार होता है, इसमें एक स्पष्ट पीला रंग होता है। जड़ प्रणाली शक्तिशाली है, जिसके कारण एक झाड़ी की उपज 10 से 15 कंद तक पहुंच जाती है। आलू में स्टार्च की मात्रा कम होती है और लगभग 13% होती है, यही कारण है कि जड़ की फसल कटने पर काली नहीं होती और पकने पर उखड़ती नहीं है। ट्रेस तत्व, कैरोटीन, प्रोटीन और फाइबर बड़ी मात्रा में मौजूद होते हैं, जो विविधता का उच्च पोषण मूल्य प्रदान करते हैं।

उच्च उपभोक्ता मांग और बड़ी संख्या में सकारात्मक समीक्षाओं के कारण इस किस्म के कई निर्विवाद फायदे।

• संस्कृति की स्पष्टता मध्य एशिया के शुष्क अर्ध-रेगिस्तान और ठंडे आर्कटिक सहित लगभग किसी भी जलवायु क्षेत्र में आलू उगाने की अनुमति देती है। इस तथ्य के बावजूद कि क्रोना हल्की रेतीली और चर्नोज़म मिट्टी को तरजीह देता है, आलू को किसी भी मिट्टी पर लगाया जा सकता है, जिसमें घटिया और अम्लीय भी शामिल है।
• एक छोटा बढ़ता मौसम आपको पूरी तरह से पकने वाली फसल एकत्र करने की अनुमति देता है। शुरुआती पाले की शुरुआत के दौरान जोखिम भरे खेती के क्षेत्रों में यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
• आलू की उच्च उपज फसल को औद्योगिक पैमाने पर उगाना और प्रति हेक्टेयर 65 टन तक एकत्र करना संभव बनाती है।
• लंबी दूरी तक भंडारण और परिवहन की संभावना इस किस्म को किसानों के बीच और भी लोकप्रिय बनाती है।बीज कंद रोपण तक झूठ बोलते हैं और मदर प्लांट के सभी गुणों को पूरी तरह से बरकरार रखते हैं।
• आलू कैंसर, लेट ब्लाइट, आम पपड़ी और शीर्ष सड़न सहित कई बीमारियों के लिए उच्च प्रतिरोध, क्रोना को अन्य प्रजातियों से अलग करता है। कंद यांत्रिक क्षति को अच्छी तरह से सहन करते हैं, ताकि खुदाई के दौरान काटे गए आलू भंडारण के दौरान सड़ें नहीं। आलू की भंडारण गुणवत्ता बहुत अधिक है और अनुकूल परिस्थितियों में, यह 96% तक पहुंच सकता है।
• उत्कृष्ट स्वाद, उच्च पोषण मूल्य और विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की इष्टतम सामग्री उपभोक्ता की मांग और विविधता की मांग की व्याख्या करती है।

विविधता के नुकसान में अनियमित आकार के कंदों के बनने का जोखिम शामिल है, जो कभी-कभी घने चेरनोज़म या पथरीली मिट्टी पर आलू उगाते समय होता है। मिट्टी में नमी की अधिकता के कारण होने वाले आलू के फटने को भी नुकसान माना जाता है।

पहाड़ी क्षेत्र में आलू लगाने के लिए जगह चुनते समय, यह याद रखना चाहिए कि दक्षिणी और दक्षिण-पश्चिमी ढलान सबसे अधिक पसंद किए जाते हैं। ऐसे स्थान सूर्य की किरणों से बेहतर रूप से गर्म होते हैं और अच्छी तरह से प्रकाशित होते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि "क्रोना" विभिन्न मिट्टी पर बढ़ने में सक्षम है, ढीली, थोड़ी अम्लीय, दोमट और चेरनोज़म मिट्टी इसके लिए सबसे अच्छी स्थिति होगी। अम्लता की डिग्री साइट पर उगने वाले फूलों और जड़ी-बूटियों द्वारा आसानी से निर्धारित की जाती है। उदाहरण के लिए, कैमोमाइल, सोफे घास, तिपतिया घास और सिंहपर्णी की उपस्थिति इंगित करती है कि मिट्टी की अम्लता इष्टतम है और आलू लगाने के लिए जगह काफी उपयुक्त है।

भूजल के स्तर को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए।यदि ऊपरी एक्वीफर्स पृथ्वी की सतह के बहुत करीब स्थित हैं, तो आलू की खेती विशेष रूप से बनाई गई लकीरें या ऊँची क्यारियों पर की जानी चाहिए। हमें पौधे के पूर्ववर्तियों के बारे में नहीं भूलना चाहिए, जिनमें से सबसे अच्छे गाजर, शलजम, बीट्स, गोभी और फलियां हैं। "क्रोना" रोपण के लिए प्रतिबंध वे क्षेत्र हैं जहां टमाटर पहले उगते थे।

आलू लगाने की तैयारी काम शुरू होने से एक महीने पहले शुरू होती है और इसमें कंद लगाने का चयन होता है। ऐसा करने के लिए, पतझड़ में काटी गई सामग्री को छांटें और स्वस्थ और यहां तक ​​​​कि आलू का वजन 50 से 80 ग्राम तक चुनें। अगला, चयनित कंदों को पानी में पतला नीला विट्रियल में कम करने की सिफारिश की जाती है, फिर एक विकास उत्तेजक के साथ सूखा और स्प्रे करें . फिर कंदों को 2 परतों में बक्से में रखा जाना चाहिए और 22 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ एक उज्ज्वल कमरे में रखा जाना चाहिए। रात में बहुत तेजी से अंकुरण को रोकने के लिए, तापमान को घटाकर 8 Cº कर दिया जाता है। 4 सप्ताह के बाद, जब अंकुर 10-15 मिमी की लंबाई तक पहुंच जाते हैं, तो आप रोपण शुरू कर सकते हैं।

कंद एक दूसरे से 30 सेमी की दूरी पर लगाए जाने चाहिए, पंक्तियों के बीच कम से कम 65 सेमी छोड़ दें। अगर एरिया बड़ा है तो दूरी बढ़ाई जा सकती है। इससे आलू की देखभाल में आसानी होगी और फसल की कुल उपज में वृद्धि होगी। लैंडिंग को 10 सीº तक गर्म मिट्टी पर किया जाना चाहिए। कम तापमान पर, आंखों की वृद्धि धीमी हो जाती है, और फसल के पकने का समय बदल सकता है।प्रत्येक कुएं में शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में, जैविक उर्वरक के एक एकल अनुप्रयोग की सिफारिश की जाती है, जिसके लिए आप राख, पीट या पतला मुलीन का उपयोग कर सकते हैं। यदि लैंडिंग सूखी जमीन में की जाती है, तो प्रत्येक छेद में आधा लीटर पानी डाला जाना चाहिए।

संस्कृति को निरंतर पानी की आवश्यकता नहीं होती है और न ही निषेचन की आवश्यकता होती है, लेकिन उच्च उपज सुनिश्चित करने के लिए अभी भी कई उपाय किए जाने की आवश्यकता है।

शूटिंग की लंबाई 15 सेमी तक पहुंचने के बाद प्रक्रिया को अंजाम दिया जाना चाहिए। पहले हिलिंग के साथ, युवा पौधे को नुकसान होने का खतरा होता है, जिससे भविष्य में धीमी वृद्धि और फूलों के समय में बदलाव हो सकता है। पौधे के तने को न छूने की कोशिश करते हुए, काम बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए।

बहुत अधिक हिलना जड़ प्रणाली को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है, इसे उजागर कर सकता है और इसे वसंत के ठंढों से नुकसान के जोखिम में डाल सकता है। घटना बारिश या पानी भरने के तुरंत बाद की जानी चाहिए। यह स्थिर लकीरों के निर्माण में योगदान देगा और मिट्टी के बहाव को रोकेगा। पहले के 20 दिन बाद बार-बार हिलिंग करने की सलाह दी जाती है।

संस्कृति कम शुष्क अवधि को अच्छी तरह से सहन करती है, लेकिन फिर भी नवोदित होने के दौरान पानी की आवश्यकता होती है। कम मिट्टी की नमी आलू के स्वाद पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है और बड़ी संख्या में छोटे कंदों की उपस्थिति में योगदान कर सकती है। पौधे की जड़ के नीचे सख्ती से पानी देने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि शीर्ष पर बूँदें देर से तुषार के विकास को भड़का सकती हैं। ऐसे मामलों में, ड्रिप सिंचाई प्रणाली का उपयोग करना सुविधाजनक होता है। प्रति मौसम वर्षा की पूर्ण अनुपस्थिति में, कम से कम तीन पानी की आवश्यकता होगी।

इस तथ्य के बावजूद कि विविधता को नियमित रूप से खिलाने की आवश्यकता नहीं होती है, मध्यम निषेचन से उपज में वृद्धि होती है और आलू के स्वाद और पोषण गुणों में सुधार होता है। परिपक्व ह्यूमस के संयोजन में लकड़ी की राख सबसे अच्छा और सबसे किफायती उपाय है। घोड़े की खाद भी एक अच्छी तरह की टॉप ड्रेसिंग है। खनिज मूल के उर्वरकों से फास्फोरस-पोटेशियम योजक का उपयोग करना बेहतर होता है। नाइट्रोजन युक्त यौगिकों की शुरूआत की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह हरित द्रव्यमान के तेजी से विकास और इसके विकास के लिए पोषक तत्वों और ऊर्जा की खपत में योगदान देता है।

विविधता के विवरण में एक महत्वपूर्ण बिंदु कई वायरल संक्रमणों का प्रतिरोध है जो अन्य प्रजातियों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। देर से तुषार से भी पौधा शायद ही कभी प्रभावित होता है, जो सभी आलू फसलों का "संकट" है। यह एक छोटे से बढ़ते मौसम और जल्दी पकने से समझाया गया है, जिसके दौरान पौधे के पास खतरनाक बीमारी को "पकड़ने" और बीमार होने का समय नहीं होता है।

आलू के रोगों के विकास को रोकने के लिए, कॉपर सल्फेट की तैयारी या बोर्डो मिश्रण के साथ बीज सामग्री का उपचार एक शर्त है। कोलोराडो बीटल से निपटने के लिए फूल आने से पहले इस्तेमाल किए जाने वाले विशेष कीटनाशकों के उपयोग के साथ-साथ नियमित निराई और मल्चिंग में मदद मिलेगी।

इस प्रकार, क्रोना आलू एक सार्वभौमिक फसल है। यह शुरुआती गर्मियों के निवासियों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है, कुशल देखभाल की आवश्यकता नहीं है और इसका स्वाद बहुत अच्छा है। और उच्च गुणवत्ता और बिना मांग वाले भंडारण की स्थिति आलू को अगले साल तक पूरी तरह से संरक्षित करने में मदद करती है।

नीचे दिए गए वीडियो में आलू "क्रोना" की समीक्षा करें।