आलू "लबादिया": विशेषताएं, रोपण और देखभाल

आलू के बिना बगीचे की कल्पना करना मुश्किल है। यह सब्जी शायद ही नहीं, बागवानों में सबसे ज्यादा लोकप्रिय है। यह संस्कृति हमारे देश के हर क्षेत्र में आम है और पूरे साल इसका सेवन किया जाता है। बाजार में आलू की किस्मों की विविधता बहुत व्यापक है। विभिन्न स्वाद, आकार, आकार, उपज और कई अन्य कारक उन्हें एक दूसरे से अलग करते हैं। ऐसी किस्मों के बीच बढ़ने के लिए सबसे अच्छा विकल्प चुनना काफी मुश्किल है। टेबल उद्देश्यों के लिए "लबाडिया" ("लबाडिया") किस्म सबसे अच्छे में से एक है।

"लबाडिया" डच मूल की मध्य-प्रारंभिक किस्म है, इसे 70 - 80 दिनों के बाद काटा जाता है। यह प्रजाति अपेक्षाकृत नई है, लेकिन पहले से ही कई बागवानों के बीच बहुत लोकप्रिय है। किसी भी मामले में, अंतिम विकल्प से पहले विविधता की विशेषताओं से खुद को परिचित करना आवश्यक है। आलू की झाड़ी काफी शक्तिशाली और लंबी, सीधी या अर्ध-सीधी खड़ी होती है। इसके तने बहुत विकसित होते हैं। पत्ते के लिए, यह थोड़ा लहरदार और बड़ा है; पत्ते हल्के हरे रंग के होते हैं। और पौधा सफेद फूलों से खिलता है।

आलू के लिए सबसे महत्वपूर्ण चीज उसके फल होते हैं। लबादिया किस्म की एक झाड़ी के लिए औसतन 7-10 टुकड़े होते हैं। वे आकार में काफी बड़े और अंडाकार, लम्बी होती हैं। एक आलू का वजन 100 - 150 ग्राम तक पहुंच जाता है। छिलका पीला होता है, बहुत चिकना नहीं होता है, इसकी सतह थोड़ी खुरदरी होती है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि इस किस्म के फलों की आंखें छोटी और उथली होती हैं। गूदा एक सुखद और स्वादिष्ट मलाईदार पीले रंग में रंगा हुआ है, घना है।आलू में स्टार्च की मात्रा कुल द्रव्यमान का लगभग 12 - 16% है।

यूरोपीय वर्गीकरण के आधार पर, इस किस्म को "बी" श्रेणी के रूप में वर्गीकृत किया गया है, जिसका अर्थ है कि आलू थोड़ा आटा है और इसमें सार्वभौमिक अभिविन्यास है। यह इस तथ्य पर भी ध्यान देने योग्य है कि कंद हमेशा विवरण के समान नहीं होते हैं। आखिरकार, बहुत कुछ इस बात पर निर्भर करता है कि विविधता कहां बढ़ती है। 10 वर्ग मीटर से फसल 45 से 58 किलोग्राम तक पहुंचती है।

विविधता "लबड़िया" में बहुत सारे सकारात्मक गुण हैं, सबसे पहले, ठीक है क्योंकि यह हाल ही में बनाया गया था और आधुनिक बागवानों की जरूरतों को पूरा करता है।

• कंद उत्कृष्ट परिवहन क्षमता और शेल्फ जीवन द्वारा प्रतिष्ठित हैं। गुणवत्ता रखते हुए, यानी स्टोर करने की क्षमता लगभग 97% है, जो एक बहुत अच्छा संकेतक है।
• इस फसल की सामान्य बीमारियों के लिए उच्च प्रतिरक्षा भी एक बड़ा फायदा है। इसलिए, उदाहरण के लिए, किस्म आलू नेमाटोड, कैंसर, झुर्रीदार मोज़ेक और लीफ कर्ल से लगभग प्रतिरक्षित है।
• लबाडिया किस्म लगभग किसी भी मिट्टी की संरचना के लिए एकदम सही है और सूखने के लिए प्रतिरोधी है, इस मामले में भी इसकी उपज अधिक होगी। आखिरकार, आलू पूरी तरह से मिट्टी के प्रकार के अनुकूल होते हैं।
• फल के उत्कृष्ट स्वाद को भी नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है।

लबड़िया किस्म के रोपण के लिए कोई विशेष प्रक्रिया नहीं है। शरद ऋतु में, यह खाद, सुपरफॉस्फेट या पोटाश मिश्रण के साथ मिट्टी को निषेचित करने के लायक है।

इस तथ्य के बावजूद कि विविधता काफी सरल है, इसे अभी भी देखभाल की आवश्यकता है। सर्वोत्तम उपज प्राप्त करने के लिए, कुछ प्रक्रियाओं को नियमित रूप से किया जाना चाहिए:

• जड़ प्रणाली को पर्याप्त ऑक्सीजन प्रदान करने के लिए साइट को ढीला करें;
• नियमित रूप से मातम हटा दें;
• फूल आने से पहले प्रचुर मात्रा में पानी;
• सूखे के दौरान, पानी जब तनों की ऊंचाई 6 सेमी तक पहुंच जाती है;
• लगभग 13 सेंटीमीटर की ऊंचाई पर पहाड़ी पर चढ़ें, फिर 2 सप्ताह के बाद और फूल आने से पहले (जब मौसम गर्म हो और हवा शुष्क हो, हिलिंग नहीं की जा सकती);
• चारा।

यह उत्तरार्द्ध है जो विशेष उल्लेख के योग्य है। मिट्टी उत्कृष्ट संरचना और उपजाऊ होने पर भी विविधता को खिलाने की जरूरत है। भारी पानी डालने के बाद आलू में खाद डालें। आपको इन प्रक्रियाओं को शुरू करने की आवश्यकता है जब उपजी की ऊंचाई लगभग 15 सेंटीमीटर हो जाती है। नाइट्रोजन उर्वरकों, जैसे साल्टपीटर, को विशेष ध्यान और सावधानी के साथ उपचारित किया जाना चाहिए। वे आलू में नाइट्रेट के संचय में योगदान करते हैं। और निम्नलिखित शीर्ष ड्रेसिंग के लिए उपयोगी होंगे:

• सल्फेट;
• पक्षियों की बीट;
• यूरिया;
• पोटेशियम क्लोराइड।

अस्तित्व की एक छोटी अवधि के लिए, लबाडिया किस्म को बहुत बड़ी संख्या में सर्वश्रेष्ठ समीक्षाएं मिलीं। सबसे पहले, माली रोग प्रतिरोधक क्षमता पर ध्यान देते हैं। आखिरकार, यह न केवल प्रसंस्करण और देखभाल पर समय बचाता है, बल्कि उच्च उपज और फल की उपस्थिति को बनाए रखने में भी मदद करता है।

ग्रीष्मकालीन निवासी भी उत्कृष्ट स्वाद के बारे में बात करते हैं।गृहिणियां पकाते और उबालते समय उत्कृष्ट स्वाद पर ध्यान देती हैं, और पके हुए फलों का रंग समान हल्का पीला रहता है। पिछले गर्मी उपचार के दौरान, वैसे, आलू अच्छी तरह से उबले हुए होते हैं, इस कारण से खाना पकाने का समय सामान्य से कम होता है।

जिसने इस किस्म को एक बार लगाया, वह साल-दर-साल इसे उगाता रहता है। कई आलू न केवल अपने लिए, बल्कि बिक्री के लिए भी लगाते हैं। आखिरकार, "लबाडिया" में एक उत्कृष्ट उपस्थिति और स्वाद है, और परिवहन के दौरान भी अच्छी तरह से संरक्षित है। विक्रेता ध्यान दें कि यह किस्म दूसरों की तुलना में बहुत बेहतर बिकती है।

विवरण और कई सकारात्मक समीक्षाओं के आधार पर, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि लबाडिया आलू हाल के दिनों में सबसे अच्छी किस्मों में से एक है। इसके सभी फायदों का संयोजन कई लोगों के लिए विविधता की पसंद को सरल और स्पष्ट बनाता है। आखिरकार, इसमें न केवल खेती के लिए आकर्षक गुण हैं, बल्कि उत्कृष्ट कमोडिटी विशेषताएं भी हैं। यह सब विविधता को बहुत लोकप्रिय बनाता है।

आलू कैसे उगाएं इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।