आलू "लीडर": विविधता और खेती की विशेषताएं

आलू को सुरक्षित रूप से नाइटशेड परिवार का एक उज्ज्वल प्रतिनिधि कहा जा सकता है, जिसके कंदों ने पोषण मूल्यों में वृद्धि की है। यह सब्जी लगभग सभी गर्मियों के कॉटेज में उगाई जाती है। वर्तमान में, कई प्रजातियां बनाई गई हैं जो विशिष्ट गुणों और पकने की अवधि की उपस्थिति में एक दूसरे से भिन्न होती हैं। कई मौजूदा शुरुआती पकी किस्मों में से, लीडर आलू, जो विभिन्न उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है, उत्कृष्ट साबित हुआ।

"लीडर" किस्म के आलू की खेती उरल्स में की गई थी। इस पौधे के विवरण पर विचार करें:

• कंद का अंडाकार आकार होता है;
• पौधे की चोटी जमीन से जितना संभव हो 1 मीटर ऊपर उठती है;
• पत्ते किनारे पर न्यूनतम लहराती के साथ हरा है;
• फूलों की अवधि के दौरान, मध्यम आकार के सफेद कोरोला दिखाई देते हैं;
• उत्कृष्ट उपज;
• कंद का औसत वजन 80 से 120 ग्राम तक होता है।

इस तथ्य के कारण कि गठन की प्रक्रिया में कंद एक दूसरे के साथ संघर्ष नहीं करते हैं, उन्हें एक ढेर में व्यवस्थित किया जाता है, जो कटाई को यथासंभव सुविधाजनक बनाता है। इस किस्म के उत्कृष्ट स्वाद गुणों पर भी ध्यान दिया जाना चाहिए, जिसके कारण इसका व्यापक रूप से टेबल खपत के लिए उपयोग किया जाता है।

आलू को अंकुरित होने के लिए, इसे 30-35 दिनों की अवधि की आवश्यकता होती है।तैयारी की प्रक्रिया में, केवल सबसे अच्छे नमूनों का चयन किया जाना चाहिए, क्योंकि छोटे कंदों को वरीयता देने से आप उत्पादकता में बहुत कुछ खो सकते हैं। जड़ फसलों को खोदने की प्रक्रिया में भी चयन करने की सलाह दी जाती है। रोपण कंदों को कीटों और कृन्तकों से बचाने के लिए, उन्हें कुछ समय के लिए प्रकाश में छोड़ना आवश्यक है। यह क्रिया आपको आलू को थोड़ा हरा करने की अनुमति देगी।

सर्दियों के बाद, आलू अंकुरित हो सकते हैं, लेकिन उन्हें तोड़ना होगा, क्योंकि वे काम नहीं करेंगे। इष्टतम भंडारण तापमान को 11-16 डिग्री का अंतराल माना जाता है। यदि यह आंकड़ा पार हो जाता है, तो आलू के कंद अपना आकार खो देंगे और सुस्त हो जाएंगे। अंकुर तेजी से दिखाई देने लगेंगे।

भंडारण के लिए, एक बंद कमरा चुनना बेहतर होता है जिसमें दिन की रोशनी प्रवेश नहीं करती है। आप रोपण सामग्री को इसमें स्टोर कर सकते हैं:

• लकड़ी का बक्सा;
• वेंटिलेशन छेद के साथ पॉलीथीन बैग।

मिट्टी के प्रकार के आधार पर जिसमें आलू लगाए जाएंगे, एक अलग रोपण गहराई निर्धारित की जाती है। बढ़े हुए घनत्व वाली मिट्टी में, यह न्यूनतम होगा। मिट्टी के प्रकार की मिट्टी में, कंदों को 5-6 सेमी, और ढीली मिट्टी में - 2 गुना गहरा दफनाने की सिफारिश की जाती है।

अलग-अलग ड्रॉप-ऑफ विकल्प हैं।

• यदि जलवायु पर्याप्त गर्म है और मिट्टी हल्की है, तो आप आलू को एक अलग छेद या कुंड में लगा सकते हैं। इस मामले में, नमी को बेहतर तरीके से संरक्षित किया जाता है, जो सामान्य विकास प्रक्रिया के लिए कंदों के लिए आवश्यक है।जिस क्षेत्र में आलू लगाए जाएंगे, उसे पहले मातम से मुक्त और समतल किया जाना चाहिए।
• यदि मिट्टी भारी है और धीरे-धीरे गर्म होती है, तो विशेष लकीरें काटना आवश्यक है जो आलू के कंदों को ऊपर से ढक देंगे, जिससे वे मिट्टी के ऊपर ही उठेंगे।

नेता आलू की किस्म को वरीयता देते हुए, यह याद रखना चाहिए कि यह बहुत ही प्रकाश-प्रेमी है। रोपण की प्रक्रिया में, आपको पंक्तियों (कम से कम 70 सेमी) और स्वयं पौधों के बीच (35 सेमी तक) दोनों के बीच काफी बड़ी दूरी छोड़ने की आवश्यकता होती है। भविष्य में, यह आलू को भरने की प्रक्रिया को बहुत सुविधाजनक बनाएगा। इसके अलावा, एक अच्छी उपज सुनिश्चित की जाएगी, क्योंकि फलों में अंकुरण के लिए खाली जगह होगी।

रोपण के दौरान उर्वरक के रूप में राख का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। कई गर्मियों के निवासी इसे मिट्टी खोदने की प्रक्रिया में देर से शरद ऋतु में जमीन में लाते हैं।

आलू "लीडर" गर्मी को बहुत अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करता है। पौधों के अंकुरण के लिए आदर्श परिस्थितियाँ बनाने के लिए इसकी नियमित रूप से सिंचाई करना आवश्यक है। यह प्रक्रिया फूल आने तक की जाती है। यदि आलू को पर्याप्त नमी नहीं मिलती है, तो कंदों का आकार अनियमित, बदसूरत होगा।

खराब परिणाम को रोकने के लिए, प्रत्येक झाड़ी को कम से कम 2 लीटर पानी की आवश्यकता होगी। हिलिंग नमी की आवश्यक आपूर्ति को बनाए रखने में भी मदद करेगी: गलियारों से मिट्टी बढ़ती झाड़ियों तक फैली हुई है। इस प्रक्रिया को पानी या बारिश के बाद करने की सिफारिश की जाती है, जब जमीन अभी भी गीली हो।इस तरह की लकीरें शुरुआती ठंढों के खिलाफ एक सुरक्षात्मक अवरोध पैदा करती हैं, जो कभी-कभी मई में हो सकती हैं। इस प्रक्रिया को दो बार करने की अनुशंसा की जाती है:

• जब पौधा 15 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच गया हो;
• आलू फूलने से कुछ दिन पहले।

हमें पौधों को खिलाने के बारे में भी नहीं भूलना चाहिए, जो इसके विकास की प्रक्रिया में किया जाता है। उपयोग की जाने वाली सामग्री स्लरी और पक्षी की बूंदें हैं। आप खनिज उर्वरकों के उपयोग का भी सहारा ले सकते हैं, जो पानी में घुल जाते हैं।

उच्च गुणवत्ता वाले आलू की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको पौधे को विभिन्न प्रकार के नकारात्मक प्रभावों से बचाने का ध्यान रखना होगा, सबसे पहले, कोलोराडो आलू बीटल से, जो इसे कुछ ही दिनों में नष्ट कर सकता है। रोपण के समय भी, छेदों में प्याज की भूसी डालकर या विशेष साधनों से कंद का उपचार करके संघर्ष की प्रक्रिया शुरू की जा सकती है जो इसे बचाने में मदद करेगी।

कई गर्मियों के निवासी रसायनों का उपयोग करने और लोक उपचार का उपयोग करने से इनकार करते हैं। उदाहरण के लिए, फलियां एक बगीचे के भूखंड की परिधि के साथ लगाई जाती हैं, और कैलेंडुला आलू की झाड़ियों के बीच लगाया जाता है। यदि इन कार्यों से कोलोराडो आलू बीटल के खिलाफ लड़ाई में वांछित परिणाम नहीं मिला, तो आपको अभी भी स्टोर टूल्स का उपयोग करने की आवश्यकता है। उपयोगकर्ताओं से उत्कृष्ट प्रतिक्रिया "प्रेस्टीज" और बोर्डो तरल की तैयारी प्राप्त हुई।

एक अन्य आलू कीट वायरवर्म है, जो अक्सर आम केंचुआ के साथ भ्रमित होता है। इसके लार्वा कंदों को संक्रमित करने में सक्षम होते हैं, जो भविष्य में लंबे समय तक संग्रहीत नहीं हो पाएंगे। प्रभावित कंद बहुत जल्दी सड़ जाते हैं।

यह जड़ वाली फसलों और आलू को कुतरने वाले भालू को प्रभावित करता है।पौधे के फलों की रक्षा के लिए, लोक विधियों और रासायनिक तैयारी दोनों का उपयोग किया जा सकता है। कई अलग-अलग लोक विधियों में, सबसे सरल साबुन का घोल तैयार करना है, जिसे जमीन से भालू के प्रवेश या बाहर निकलने के स्थान पर डाला जाता है। कांच के जार से बने जाल, जो कीट सुरंग के साथ खोदे जाते हैं, खुद को उत्कृष्ट साबित कर चुके हैं। आप शहद या बीयर के चारा का भी उपयोग कर सकते हैं, जिसकी गंध से भालू मिलते हैं।

आलू की किस्म "लीडर" अपनी उच्च उपज, उत्कृष्ट स्वाद और पोषण गुणों और सरल देखभाल के कारण रूसी बागवानों के बीच अच्छी तरह से योग्य है। नेता आलू, साथ ही अन्य किस्मों के अवलोकन के लिए, निम्न वीडियो देखें।