आलू "उल्का": विविधता विवरण और खेती

आलू की कई किस्में जो गर्मियों के निवासी अपने भूखंडों पर उगाना पसंद करते हैं, उन्हें हॉलैंड के प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। लेकिन रूसी वैज्ञानिकों के पास भी अच्छा काम है, इनमें उल्का आलू की किस्म भी शामिल है। उन्हें उनकी सरलता और उच्च पैदावार के लिए प्यार किया जाता है।

आलू "उल्का" रूस के किसी भी कोने में उगाया जा सकता है। यह अंकुरों की ऊंचाई से अन्य किस्मों से अलग है।

विविधता के विवरण में, कोई पौधे की उन विशिष्ट विशेषताओं को अलग कर सकता है जो अन्य किस्मों में नहीं होती हैं:

• भोजन गंतव्य;
• उच्च और मध्यम उपज;
• गर्मी उपचार की कोई भी विधि संभव है;
• अच्छा स्वाद गुण।

आलू के डंठल की औसत मोटाई होती है, इसमें गहरे हरे रंग के पत्ते होते हैं जो मध्यम रूप से विच्छेदित होते हैं। इस किस्म के फूल का आकार छोटा और सफेद कोरोला होता है। प्रत्येक झाड़ी सालाना लगभग 140 ग्राम वजन वाले बड़े कंदों के मालिक को पुरस्कृत कर सकती है। एक पौधा दस फलों की शुरुआती फसल देता है, और कभी-कभी अधिक।

इस किस्म के आलू में पतली क्रीम रंग की त्वचा और छोटी आंखें होती हैं। काटने पर, आप हल्के पीले रंग का मांस देख सकते हैं। फलों के पूर्ण पकने की अवधि सत्तर दिन होती है। युवा फसल की कटाई पैंतालीसवें दिन तक की जा सकती है। किस्म को उच्च उपज की विशेषता है, जो प्रति हेक्टेयर दो सौ से चार सौ सेंटीमीटर तक पहुंचती है।अनुकूल मौसम की स्थिति और उचित देखभाल के तहत, उल्का प्रति हेक्टेयर चार सौ पचास सेंटीमीटर कंद पैदा कर सकता है।

जल्दी परिपक्वता के अलावा, उल्का किस्म में है निम्नलिखित सकारात्मक विशेषताएं:

• गुणवत्ता रखने का एक उच्च स्तर, बशर्ते कि सही भंडारण की स्थिति देखी जाए;
• उच्च पैदावार देता है;
• एक सुखद स्वाद है;
• खाना पकाने के दौरान काला नहीं होता है;
• उत्कृष्ट प्रस्तुति द्वारा विशेषता;
• फल सड़ते नहीं हैं;
• विभिन्न जलवायु परिस्थितियों और मिट्टी के अनुकूल।

लेकिन यह भी मत भूलो कि आलू में उपयोगी पदार्थ होते हैं जो शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक होते हैं। सबसे पहले, यह सब्जी पोटेशियम और एस्कॉर्बिक एसिड में समृद्ध है, जो शरीर के लिए ताकत और ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। उल्का आलू खाने से उच्च रक्तचाप से लड़ने में मदद मिलती है और रक्त वाहिकाओं का विस्तार होता है। उल्का में व्यावहारिक रूप से कोई कमियां नहीं हैं, लेकिन फिर भी उनमें से कुछ पर ध्यान दिया गया है। उदाहरण के लिए, पौधे में देर से तुड़ाई के लिए उच्च प्रतिरोध नहीं होता है।

इस आलू के उपयोग के संबंध में निम्नलिखित मतभेद ज्ञात हैं:

• हरे रंग के छिलके वाला कच्चा कंद नहीं खाना चाहिए, क्योंकि इसमें एक हानिकारक पदार्थ होता है - सोलनिन;
• जो लोग मधुमेह, मोटापा, पेट में रस की कम अम्लता से पीड़ित हैं, उन्हें सीमित मात्रा में फल खाना चाहिए।

"उल्का" के फायदों में विभिन्न स्थितियों में फलने और फलने की क्षमता शामिल है। इस गुण के लिए धन्यवाद, नौसिखिया माली भी उत्कृष्ट पैदावार एकत्र करते हुए, इस किस्म को उगाने में बहुत अधिक प्रयास नहीं करते हैं। कटी हुई जड़ वाली फसलों की गुणवत्ता और मात्रा सामग्री की गुणवत्ता और इसे प्रदान करने की प्रारंभिक स्थितियों पर निर्भर करेगी।

विशेषज्ञों की सिफारिशों के अनुसार, अप्रैल की दूसरी छमाही से मई की पहली छमाही तक आलू लगाने के लायक है। एक कैलेंडर अवधि के लिए अभिविन्यास हमेशा सही नहीं होता है, क्योंकि गर्मी अलग-अलग समय पर एक विशेष क्षेत्र में आती है।

सब्जी लगाने के लिए इष्टतम अवधि निर्धारित करने के दो तरीके हैं।

• वैज्ञानिक। यह दस सेंटीमीटर की गहराई पर मिट्टी को गर्म करने पर आधारित है। सब्जी लगाने के लिए कम से कम दस डिग्री सेल्सियस तापमान होना चाहिए। यह सूचक औसत दैनिक तापमान कम से कम प्लस आठ पर प्राप्त किया जाता है।
• लोगों का। इस विधि द्वारा निर्देशित, कंद का पौधा लगाने का काम तब शुरू हो सकता है जब पक्षी चेरी खिलता है, या सन्टी का पत्ता एक पैसे के आकार तक पहुँच जाता है।

आलू "उल्का" हल्के-प्यारे पौधों को संदर्भित करता है। इसके आगे के विकास के लिए सबसे अच्छी जगह एक ऐसा क्षेत्र होगा जो अच्छी तरह से जलाया जाता है और बाड़ और इमारतों से छायांकित नहीं होता है। सब्जियों के लिए क्यारी बिछाना उत्तर से दक्षिण की ओर करना चाहिए। पानी का ठहराव और निकट भूजल वाला निचला क्षेत्र भी एक बुरा विकल्प होगा। इस प्रकार का पौधा तेज हवाओं से "भयभीत" होता है, इसलिए रोपण के लिए साइट को संरक्षित चुना जाना चाहिए।

मृदा उर्वरता एक महत्वपूर्ण कारक है जो भविष्य में प्रचुर मात्रा में आलू की फसल को प्रभावित करता है। दोमट संरचना वाली मिट्टी उल्कापिंड के लिए सही विकल्प होगी। कई माली लंबे समय से जानते हैं कि फसल के रोटेशन का भविष्य की फसल पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। एक अलग संस्कृति से, क्षेत्र को कम से कम 2 साल तक आराम करना चाहिए।

इस किस्म के आलू के लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्ती:

• कद्दू;
• खरबूज;
• खीरा;
• तरबूज;
• प्याज़;
• लहसुन।

अवांछित अग्रदूत हैं:

• आलू;
• टमाटर;
• विभिन्न प्रकार के काली मिर्च;
• बैंगन;
• चारा;
• सूरजमुखी।

उल्का रोपण के लिए मिट्टी को ठीक से तैयार करने के लिए, खरपतवार, पिछली फसलों से क्षेत्र को अच्छी तरह से साफ करना और उर्वरक डालना भी आवश्यक है। मिट्टी को खिलाने का सबसे अच्छा विकल्प खाद होगा, इसमें दस किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर लगेगा। और एक अच्छा विकल्प ह्यूमस भी होगा, जिसकी आपको आधी जरूरत होती है। उर्वरकों का प्रसार शरद ऋतु में, और वसंत ऋतु में जमीन खोदने के लिए किया जाना चाहिए। लेकिन नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम, लोहा, मैग्नीशियम, कैल्शियम और सल्फर के रूप में खनिज उर्वरकों को लागू करना भी आवश्यक है।

यदि आप रोपण सामग्री को ठीक से तैयार करते हैं, तो पौधे की वृद्धि और परिपक्वता बहुत तेज होगी। इसके अलावा, इस तरह एक दोषपूर्ण रोगी और कमजोर कंद की अनुपस्थिति के कारण क्षेत्र का अधिक कुशलता से उपयोग किया जाता है। रोपण प्रक्रिया शुरू करने से पहले, कंदों को कीटाणुरहित किया जाना चाहिए और विकास उत्तेजक के साथ छिड़काव किया जाना चाहिए।

उपचारकर्ता विकल्प:

• पोटेशियम परमैंगनेट के कुछ दानों के साथ कॉपर सल्फेट का एक बड़ा चमचा;
• लकड़ी की राख का किलोग्राम।

मिट्टी को आगे खिलाने और इसे परजीवियों से सुरक्षा प्रदान करने के लिए, घोल में यूरिया, सुपरफॉस्फेट और बोरिक एसिड मिलाने लायक है।एक अच्छा विकल्प "मैटाडोर", "मास्टरपीस", "अक्तारा" के रूप में कीटनाशक कीटनाशकों का उपयोग करना होगा। इन घोल में आलू को लगभग बीस मिनट तक रखना चाहिए। अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर कंदों को सख्ती से अंकुरित करना आवश्यक है, जिससे स्प्राउट्स ठीक से बनेंगे। उल्का आलू की उचित रोपण पौधों के बीच 0.35 मीटर और पंक्तियों के बीच 0.6 मीटर की दूरी पर किया जाना चाहिए। बिछाने को दस सेंटीमीटर की गहराई तक किया जाता है।

छेद खिलाना होगा प्रभावी:

• आधा गिलास हड्डी का भोजन, एक बड़ा चम्मच नाइट्रोफोस्का;
• 0.7 किलो ह्यूमस;
• लकड़ी की राख के पांच बड़े चम्मच।

इसके बाद प्रत्येक छेद में दो या तीन आलू डालकर मिट्टी में गाड़ देना चाहिए।

"उल्का" को उगाना और उसकी देखभाल करना अन्य शुरुआती किस्मों के समान है। इस किस्म की देखभाल जलवायु परिस्थितियों, मिट्टी की विशेषताओं और बढ़ते क्षेत्र पर निर्भर करेगी। आलू बोने के सात दिन बाद, आपको पौधे की देखभाल शुरू करने की आवश्यकता है।

"उल्का" एक गर्मी प्रतिरोधी किस्म है, यह शुष्क मौसम को अच्छी तरह से सहन करती है। लेकिन फसल अच्छी होने के लिए हर दस दिन में आलू को पानी देना जरूरी है। बरसात के मौसम में सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती है। सब्जी को पानी देते समय, यह सुनिश्चित करने के लायक है कि न केवल सतह गीली है, बल्कि मिट्टी भी लगभग 0.5 मीटर तक लथपथ है।

जिस मिट्टी में आलू उगाने की योजना है, उसे रोपण से पहले पोषक तत्वों से भरा होना चाहिए। बशर्ते कि कोई भी झाड़ी विकास में बाकी हिस्सों से पीछे हो, जटिल खनिज उर्वरकों के साथ अपना दोहरा भोजन करना संभव है। क्षेत्र में जितनी बार वर्षा के रूप में वर्षा देखी जाती है, उतनी ही अधिक शीर्ष ड्रेसिंग उल्का की आवश्यकता होगी।आलू की कोई भी शुरुआती किस्म मैग्नीशियम, कैल्शियम और मुलीन को जोड़ने के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देती है। हमें मातम को हटाने के साथ-साथ मिट्टी को ढीला करने के बारे में नहीं भूलना चाहिए। जब आलू को लगाए हुए सात दिन बीत चुके हों, तो ये गतिविधियाँ शुरू हो सकती हैं। यह मिट्टी को बहुत गहरा ढीला करने के लायक नहीं है, और झाड़ी के विकास के साथ कार्य क्षेत्र को कम किया जाना चाहिए।

ऐसा अक्सर नहीं होता है कि आप एक ऐसा पौधा पा सकते हैं जिस पर बीमारियों और परजीवियों का हमला न हो। आलू कोलोराडो आलू बीटल, भालू और नेमाटोड को संक्रमित करता है। उनसे "उल्का" की रक्षा के लिए, कीटनाशकों के साथ निवारक उपचार करना उचित है। रोकथाम के रूप में, अच्छी कृषि पद्धतियों और पौधों की देखभाल का अच्छा प्रभाव पड़ता है। एक मजबूत और स्वस्थ झाड़ी आसानी से कीटों का मुकाबला करती है। आनुवंशिकी के स्तर पर विभिन्न प्रकार के रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता पैदा की जा सकती है।

"उल्का" को आलू की सबसे प्रतिरोधी किस्मों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। वह आलू के कैंसर, पपड़ी, लेट ब्लाइट, गोल्डन नेमाटोड का अच्छी तरह से मुकाबला करता है। इन विशेषताओं के लिए धन्यवाद, इस पौधे की खेती एक खुशी है। कोलोराडो आलू बीटल से, आप लोक विधियों का उपयोग कर सकते हैं, साथ ही "रीजेंट", "कॉन्फिडोर", "ऑन द स्पॉट" के साथ छिड़काव कर सकते हैं।

"उल्का" एक प्रकार का आलू है जो इस पौधे के सर्वोत्तम गुणों को जोड़ता है। यह जल्दी पक जाता है, अच्छी पैदावार देता है, अच्छी तरह से ले जाया जाता है और लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है। विविधता मिट्टी के पोषण पर मांग कर रही है, लेकिन इसकी भरपाई स्वादिष्ट और स्वस्थ फलों से की जाती है, जिनका सेवन युवा और पके दोनों तरह से किया जा सकता है।

इसलिए, उल्का आलू को चुनकर, आपको पछतावा नहीं होगा, बल्कि इसके विपरीत, आप सरल और उत्पादक खेती के परिणाम से संतुष्ट होंगे।

अगले वीडियो में आप आलू उगाने के रहस्य जानेंगे।