रेड लेडी आलू की किस्म की विशेषताएं और खेती

हार्दिक, स्वादिष्ट, विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने के लिए उपयुक्त - यह सब आलू के बारे में है। किस्मों की विविधता में "रेड लेडी" है। इस लेख से, आप पता लगा सकते हैं कि उपभोक्ताओं को विविधता इतनी पसंद क्यों है, इसके पेशेवरों और विपक्षों को समझें, और बढ़ने और देखभाल के बारे में भी जानकारी प्राप्त करें।
इतिहास संदर्भ
उत्तम नाम को सही ठहराने के लिए एक बार रेड लेडी आलू को देखना पर्याप्त है - गुलाबी त्वचा अपने लिए बोलती है। विविधता को जर्मनी में प्रतिबंधित किया गया था, और आधिकारिक तौर पर रूस में अपेक्षाकृत हाल ही में पंजीकृत किया गया था - 2008 से। प्रजनकों के लिए कार्य स्पष्ट था - मध्यम आकार की जड़ वाली फसलें जो परिवहन को अच्छी तरह से सहन करेंगी और लंबे समय तक संग्रहीत की जा सकती हैं। श्रमसाध्य काम ने खुद को पूरी तरह से सही ठहराया, और बागवानों को इसके उच्च-गुणवत्ता और सुंदर फल, रोग प्रतिरोध और सरलता के लिए रेड लेडी से प्यार हो गया।

वैसे, शर्तों के बारे में - यदि आप राज्य रजिस्टर के आंकड़ों की ओर मुड़ते हैं, तो आप आलू की इस किस्म को उगाने के लिए रूस में सबसे अनुकूल क्षेत्र निर्धारित कर सकते हैं। इनमें क्षेत्र शामिल हैं:
- मध्य वोल्गा;
- सुदूर पूर्वी;
- कोकेशियान;
- सेंट्रल ब्लैक अर्थ।


रोपण और उचित देखभाल के लिए सही जगह का चयन करते समय, आप एक हेक्टेयर से दो से पांच सेंटीमीटर फसल काट सकते हैं।
विविधता विवरण
बुश "रेड लेडी" बहुत लंबी नहीं है, लेकिन इसके पत्ते मोटे, गहरे हरे रंग के होते हैं।रोपण पैटर्न पर संदेह करने वाले बागवानों के लिए उपयोगी जानकारी: पौधा बहुत अधिक जगह नहीं लेता है, इसलिए आपको बड़े इंडेंट बनाने की आवश्यकता नहीं है। विविधता की एक विशेषता विशेषता है - अविकसित कलियों का गिरना।
यह किस्म जल्दी है, आप 45 दिनों के बाद युवा आलू खोद सकते हैं। वे फल जिन्हें लंबे समय तक संग्रहीत किया जाना चाहिए, वे लागू नहीं होते हैं - उन्हें रोपण की तारीख से 90 दिनों से पहले नहीं काटा जाना चाहिए।

औसतन, एक झाड़ी से 15 आलू तक काटे जा सकते हैं, जिनका वजन 140 से 150 ग्राम तक हो सकता है। प्रत्येक फल अंडाकार, चिकना, काफी पतली त्वचा वाला होता है। इसके बावजूद, त्वचा काफी घनी होती है और परिवहन और भंडारण के दौरान बाहरी कारकों से मज़बूती से रक्षा करती है। विविधता में दो बिंदु जोड़े जाते हैं:
- आँखों की एक छोटी संख्या (और वे केवल सतही हैं);
- फसल में कम से कम छोटे फल।
यदि आप एक पके आलू को काटते हैं, तो आप पके हुए मांस की हल्की पीली छाया देख सकते हैं जिसमें थोड़ी मात्रा में स्टार्च होता है।

लाभ
विविधता के कई लाभों का पहले ही उल्लेख किया जा चुका है: उच्च उपज, विपणन योग्य उपस्थिति, सरल बढ़ती स्थितियां। शायद "रेड लेडी" का मुख्य लाभ अनुभवी माली अधिकांश बीमारियों के प्रति पूर्ण असंवेदनशीलता कहते हैं। यह आलू के कैंसर, जंग, सड़ांध और विभिन्न वायरस पर लागू होता है।
किसी भी आलू की तरह, इस किस्म में बड़ी मात्रा में उपयोगी और पौष्टिक पदार्थ होते हैं। फलों का स्वाद उज्ज्वल, समृद्ध होता है, और वे लगभग किसी भी व्यंजन को पकाने के लिए उपयुक्त होते हैं - खस्ता चिप्स से लेकर सबसे नाजुक प्यूरी तक।
यदि गर्मी गर्म और बारिश के बिना निकली, तो रेड लेडी अपनी एक और सकारात्मक विशेषताओं का प्रदर्शन करेगी - आलू शांति से सूखे को सहन करेगा और लगातार प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता नहीं होगी।

नुकसान और रोग
एकमात्र बीमारी जिससे यह किस्म डरती है, वह है लेट ब्लाइट। फल स्वयं आमतौर पर पीड़ित नहीं होते हैं, लेकिन सबसे ऊपर "हिट लेते हैं।" आलू को बीमारी से बचाने के लिए, विशेषज्ञ तांबे वाले उत्पादों पर ध्यान देने की सलाह देते हैं। प्रति मौसम में कुछ उपचार पर्याप्त हैं, और देर से तुषार पौधे को बायपास कर देगा।
खतरा विशिष्ट उद्यान कीटों द्वारा भी बनाया जाता है - कोलोराडो आलू बीटल, वायरवर्म। फसल बचाने से मिलेगी मदद :
- रोपण से पहले मिट्टी का निषेचन;
- ढीला करना;
- कीड़ों के विनाश के लिए विशेष रासायनिक यौगिकों के साथ उपचार।



यह कोई नुकसान नहीं है, लेकिन रेड लेडी किस्म की पहचान सूरज की रोशनी और पोषक तत्वों की आवश्यकता है। इसलिए, आलू को आरामदायक प्रकाश की स्थिति और उच्च गुणवत्ता वाले शीर्ष ड्रेसिंग प्रदान करना आवश्यक है।
अंकुरण
रोपण सामग्री के पूर्व उपचार के बिना करना असंभव है। कंदों का चयन करने के बाद - मजबूत, बरकरार, मध्यम आकार - वे अंकुरित होते हैं। यह दो तरीकों से किया जा सकता है, जिनमें से एक में ग्रीनहाउस प्रभाव का निर्माण शामिल है। ऐसा करने के लिए, आपको वायु विनिमय के लिए पूर्व-निर्मित छेद वाले प्लास्टिक बैग की आवश्यकता होगी। एक पैकेज में दस से अधिक कंद नहीं रखे जाते हैं। बढ़ती गर्मी के कारण, आलू जल्दी से अंकुरित हो जाते हैं, सचमुच एक हफ्ते में।
एक और तकनीक के लिए लंबी अवधि की आवश्यकता होगी। आप आलू को अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर भी अंकुरित कर सकते हैं जहां नमी और ठंड न हो।एक सपाट सतह पर या छोटे बक्सों में कंदों को दो परतों में फैलाने के लिए पर्याप्त है, और बीस दिनों के बाद परिणामों का मूल्यांकन करें।

जब अंकुरण प्रक्रिया पूरी हो जाती है, तो कंदों को छांटने की आवश्यकता होती है। आलू लगाने के लिए उपयुक्त नहीं है, जो कमजोर अंकुर देते हैं और रोग से प्रभावित होते हैं। इस स्तर पर, रोगग्रस्त फलों का पता लगाना सबसे आसान होता है, क्योंकि गर्मी बैक्टीरिया के विकास को भड़काएगी।
स्वस्थ कंदों को भी कीटाणुरहित करना उपयोगी होगा - इसके लिए आप विशेष दुकानों में दवाएं खरीद सकते हैं। कुछ उनका विकास उत्तेजक के साथ भी इलाज करते हैं।
पूर्व-उर्वरक
रेत की प्रचुरता वाली मिट्टी में ह्यूमस की कमी होती है, और आलू को इसकी आवश्यकता होती है। यदि उच्च गुणवत्ता और उचित भोजन उपलब्ध कराया जाए तो समस्याओं से बचा जा सकता है। इसके साथ बहुत अधिक उत्साही भी इसके लायक नहीं है, क्योंकि कार्बनिक पदार्थों से अधिक मिट्टी फलों को सामान्य रूप से विकसित नहीं होने देगी।
शरद ऋतु की शुरुआत मिट्टी को निषेचित करने का सबसे अच्छा समय है। जैविक उर्वरकों में से, माली अक्सर उपयोग करते हैं:
- खाद;
- पक्षियों की बीट;
- राख।

खनिजों से पोटेशियम नाइट्रेट, सुपरफॉस्फेट और अमोफोस बाहर खड़े हैं। सर्दियों के दौरान, दोनों प्रकार के उर्वरकों को पृथ्वी द्वारा पर्याप्त रूप से आत्मसात किया जाएगा, जो एक नए रोपण के लिए सबसे आरामदायक स्थिति पैदा करेगा।
लैंडिंग नियम
अगर हम एक परिवार के लिए आलू उगाने की नहीं, बल्कि बड़े पैमाने पर बात कर रहे हैं, तो सभी कृषि-तकनीकी नियमों का पालन करना चाहिए। शुरू करने के लिए - एक जगह: इसकी पसंद अन्य लैंडिंग के स्थान के आधार पर निर्धारित की जाती है। इसलिए, आलू एक फसल का उत्पादन नहीं करेगा यदि इसे एक ऐसे भूखंड में लगाया जाए जहां पर नाइटशेड फल लगते थे। और न केवल आलू, बल्कि बैंगन, टमाटर, मिर्च भी।आलू की खेती में फसल चक्रण बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और एक नई किस्म पर और भी अधिक ध्यान देने की आवश्यकता है।
बीज कंदों को दूसरी किस्म के बगल में रखना भी एक अच्छा विचार नहीं है। तथ्य यह है कि फूलों के दौरान, पौधे एक दूसरे को परागित करना शुरू कर देंगे, जो फसल की गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा, और इसकी मूल विशेषताओं को बदल देगा।
आलू के लिए जमीन पर एक अच्छा "पूर्ववर्ती" खोजना आसान है - बस एक ऐसा क्षेत्र चुनें जिसमें आलू के कीट और रोगजनक फैल न सकें। खेती के लिए, वे क्षेत्र जहाँ वे पहले स्थित थे, उपयुक्त हैं:
- गाजर;
- पत्ता गोभी;
- खीरे;
- चुकंदर
उन स्थानों को भी सफल माना जाता है जहां अनाज और फलियां पैदा की जाती थीं।

इसके अलावा, इस किस्म के लिए रेतीली या रेतीली दोमट मिट्टी, प्रकाश और गर्मी की प्रचुरता को प्राथमिकता दी जाती है।
वसंत में, जब रोपण की तैयारी जोरों पर होती है, तो प्रत्येक छेद को अलग से निषेचित करने की सिफारिश की जाती है। रेडीमेड कॉम्प्लेक्स और साधारण राख इसके लिए उपयुक्त हैं। स्टोर से उर्वरक खरीदते और उपयोग करते समय, निर्माता की सलाह की उपेक्षा न करें। आवश्यकता से अधिक चारा खाने से कोई लाभ नहीं होगा। राख की मात्रा के साथ, स्थिति सरल है - एक मुट्ठी प्रति छेद पर्याप्त है।
रोपण निम्नलिखित योजना के अनुसार किया जाता है: पौधों के बीच की दूरी 35 सेंटीमीटर से कम नहीं होनी चाहिए, और पंक्तियों के बीच - 60। इसकी निंदनीय प्रकृति के बावजूद, रेड लेडी गर्मी पसंद करती है, इसलिए आपको आलू को जमीन में गर्म करने की आवश्यकता है कम से कम 10 डिग्री।

अनुभवी कृषिविदों को एक बार फिर से हिलिंग या निराई के बारे में याद दिलाने की आवश्यकता नहीं है - यह पौधों के लिए एक महत्वपूर्ण आवश्यकता है। नमी की कमी रेड लेडी किस्म को बहुत प्रभावित नहीं करती है, हालांकि, जब कंद बनने लगते हैं, तो पानी देना नहीं भूलना चाहिए।एक सीजन में तीन बार पर्याप्त है।
बागवानों की राय
आलू की इस किस्म के बारे में अधिकांश समीक्षाएँ सकारात्मक हैं। किसानों और गर्मियों के निवासियों को व्यावहारिक रूप से रेड लेडी में खामियां नहीं मिलती हैं, और इन सभी सकारात्मक गुणों की पुष्टि की जाती है। भले ही आलू बिक्री के लिए उगाए गए हों या सिर्फ अपने लिए, उपज उम्मीदों पर खरी उतरती है, कंद एक साफ अंडाकार आकार और आकार के साथ आंख को प्रसन्न करते हैं। कई लोग ध्यान देते हैं कि यह वह किस्म है जो सचमुच "एक से एक" फल पैदा करती है - आपको छोटे या अत्यधिक बड़े नहीं मिलेंगे।
नकारात्मक प्रतिक्रियाओं के बीच, कोई केवल देर से तुषार के लिए आलू के अपर्याप्त प्रतिरोध के बारे में राय पा सकता है। हालांकि। माली स्वयं इस बात से सहमत हैं कि यदि आप निवारक उपाय करने और फसल की अच्छी देखभाल करने के लिए बहुत आलसी नहीं हैं तो इस मामले में बीमारी को रोकना आसान है।
रेड लेडी आलू की किस्म कैसे उगाई जाती है, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।