रोसरा आलू की किस्म का विवरण और खेती

आलू की किस्म "रोज़ारा" को 90 के दशक में जर्मन वैज्ञानिकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। पिछली सदी में और सचमुच कुछ साल बाद घरेलू खाद्य बाजार में प्रवेश किया। यह आलू दुनिया के विभिन्न देशों में बहुत आम है। नई प्रजातियों और किस्मों से प्रतिस्पर्धा के बावजूद, काफी लंबे समय से, रोसारा बिक्री में अग्रणी रहा है।

कई गर्मियों के निवासियों और बागवानों द्वारा रोसारा किस्म के लाभों की सराहना की जाती है - इस सरल आलू की खेती विभिन्न प्रकार के जलवायु क्षेत्रों में की जा सकती है। "रोज़ारू" जल्दी पकने, लगातार उच्च पैदावार और असाधारण स्वाद विशेषताओं द्वारा प्रतिष्ठित है। इस आलू के विभिन्न रोगों का प्रतिरोध एक महत्वपूर्ण लाभ है।

परिपक्व कंदों की पूर्ण फसल प्राप्त करने के लिए बीज सामग्री बोने के क्षण से 60-70 दिन लगते हैं। कटाई अगस्त के अंत में की जा सकती है, जबकि प्रत्येक झाड़ी से 24 कंद तक काटा जा सकता है, प्रत्येक फल का वजन 100-150 ग्राम होता है। इस प्रकार, प्रत्येक से 3.5 किलोग्राम मजबूत और स्वादिष्ट आलू प्राप्त किया जा सकता है झाड़ी।

कंदों का रंग हल्का गुलाबी होता है, जिससे उन्हें अन्य किस्मों से अलग करना आसान हो जाता है। कंद का आकार अंडाकार होता है, आयाम लगभग समान होते हैं, त्वचा पर थोड़ा खुरदरापन ध्यान देने योग्य होता है। आंखें उथली और बहुत छोटी होती हैं, मांस में हल्का पीला रंग होता है। रोसारा आलू की झाड़ियाँ बहुत कॉम्पैक्ट होती हैं - वे कम आकार की होती हैं और फैली नहीं होती हैं।चमकीले पीले पुंकेसर के साथ बैंगनी फूल। पत्ती का ब्लेड अंडाकार होता है, रंग गहरा हरा होता है।

विविधता की लोकप्रियता इसके कई फायदों के कारण है:

• उच्च अनुकूलनशीलता - इस आलू की खेती न केवल रूस के दक्षिण में, बल्कि उत्तरी क्षेत्रों के अपवाद के साथ अन्य क्षेत्रों में भी की जा सकती है। विविधता सूखे से डरती नहीं है, आलू सफलतापूर्वक बढ़ता है और चिलचिलाती सीधी धूप के तहत ऊंचे तापमान पर विकसित होता है।
• प्रारंभिक परिपक्वता। रूस के मध्य भाग में माली शायद ही कभी सोचते हैं कि जड़ की फसल कितनी जल्दी पक जाती है, लेकिन उरल्स और साइबेरिया में, कोई भी गर्मियों का निवासी समझता है कि जल्दी पकने वाली किस्मों को लगाना अधिक लाभदायक है, क्योंकि उनके क्षेत्रों में गर्मी और शरद ऋतु हमेशा नहीं होती है। उनके कैलेंडर तिथियों पर आओ। इसीलिए, अस्थिर जलवायु में, देर से पकने वाली किस्मों को लगाने से अक्सर यह तथ्य सामने आता है कि कंदों के पास ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले पकने का समय नहीं होता है।
• अच्छी उपज। "रोज़ारा" इस तथ्य से प्रतिष्ठित है कि यह लंबे समय तक प्रचुर मात्रा में फल देता है। सबसे अधिक बार, प्रत्येक झाड़ी से 2-2.5 किलोग्राम आलू काटा जाता है, लेकिन अच्छी देखभाल की स्थिति में, यह आंकड़ा बहुत अधिक हो सकता है।
• उत्कृष्ट रखने की गुणवत्ता। कम से कम 90% फलों में एक उत्कृष्ट प्रस्तुति होती है, परिवहन और दीर्घकालिक भंडारण को सहन करते हैं। यही कारण है कि विविधता को न केवल गर्मियों के निवासियों द्वारा व्यक्तिगत उपयोग के लिए चुना जाता है, बल्कि बड़ी कृषि-औद्योगिक कंपनियों द्वारा भी बिक्री के लिए आलू उगाने के लिए चुना जाता है। यदि भंडारण की स्थिति मानक के अनुरूप है, अर्थात फलों को सूखे कमरे में +2 के तापमान पर रखा जाता है। +5 डिग्री, तो क्षति 2% से अधिक नहीं होती है। और ठेठ बेसमेंट और तहखाने की स्थितियों में, यह आंकड़ा 10% से अधिक नहीं है।
• अच्छा स्वाद। आलू "रोज़ारा" को एक सुखद स्वाद की विशेषता है, विशेषज्ञ इसे 5-पॉइंट स्केल पर 4.5 पर रेट करते हैं।

हालाँकि, यह इसके डाउनसाइड्स के बिना नहीं था:

• आलू में देर से तुड़ाई का प्रतिरोध कम होता है;
• अलग-अलग दिशाओं में फैली झाड़ियाँ;
• किस्म तलने के लिए उपयुक्त नहीं है।

किसी भी अन्य सब्जी की फसल की तरह एक विशेष आलू की किस्म की व्यापकता को प्रभावित करने वाला सबसे महत्वपूर्ण कारक इसकी स्वाद विशेषताएं हैं। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि आलू खाने के लिए उगाए जाते हैं, और हर कोई स्वादिष्ट खाना चाहता है।

रोसरा बहुत स्वादिष्ट, मुलायम और कोमल होता है, और मांस पानीदार नहीं होता है। वहीं, पीले रंग की वजह से उबले आलू और मसले हुए आलू दोनों ही बेहद स्वादिष्ट लगते हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि पकाए जाने पर कंद उबाल न लें, इसलिए अक्सर उनका उपयोग सलाद बनाने के लिए किया जाता है, जब उबले हुए फल को छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है या कद्दूकस किया जाता है।

इस तथ्य के बावजूद कि रोसरा आलू की असाधारण गुणवत्ता, स्वाद और विविधता की बढ़ी हुई उपज 4-6 वर्षों तक वानस्पतिक प्रसार के दौरान अपरिवर्तित रहती है, समय के साथ, कोई भी मिट्टी बहुत कम हो जाती है, रोगजनक सूक्ष्मजीव और कवक बीजाणु उसमें बस जाते हैं।

इससे पौधे की उपज और कंदों की सुरक्षा को उचित स्तर पर बनाए रखना असंभव हो जाता है, यहाँ तक कि सर्वोत्तम देखभाल के साथ भी।

इस मामले में एक अच्छा तरीका बीज से कंद उगाना होगा, लेकिन यह प्रक्रिया काफी लंबी है - यह दो साल तक चलती है। इसे ध्यान में रखना और बीज खरीदने का पहले से ध्यान रखना जरूरी है। इस मामले में, रोपण के लिए नई सामग्री प्राप्त करना बहुत सस्ता होगा।

कम कीमत के अलावा, विधि के कई अन्य फायदे हैं:

• आलू की उच्च गुणवत्ता में विश्वास - बाजार में आलू खरीदने वाला हर माली इसकी विविधता को "आंख से" सही ढंग से पहचान नहीं सकता है और साधारण छोटे गुलाबी आलू से सुपर एलीट (जिसमें रोसारा भी शामिल है) को अलग कर सकता है।
• लंबे समय तक उच्च स्तर के बीज अंकुरण को बनाए रखना। माली प्राप्ति के 3 साल बाद बीज बोने की सलाह देते हैं, हालांकि, उचित भंडारण के साथ, वे अधिक समय तक व्यवहार्य रहते हैं - उनकी शेल्फ लाइफ 10 साल तक पहुंच जाती है।
• स्व-विकसित मिनी-कंदों को विशिष्ट भंडारण स्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है और वे बहुत कम जगह लेते हैं - मानक रोपण सामग्री की तुलना में बहुत कम।
• उपज में वृद्धि। यह देखा गया है कि इस विधि से प्राप्त फसल का आकार 10-15% अधिक होता है। हालांकि, यह सूचक प्रत्येक विशेष क्षेत्र में जलवायु से बहुत प्रभावित होता है।
• आलू की किस्म की विशेषता रोगों की अनुपस्थिति - यह इस तथ्य के कारण है कि बीज और कंद प्राकृतिक परिस्थितियों में उगाई जाने वाली झाड़ी से रोग प्राप्त नहीं करते हैं।

हालाँकि, अभी तक कुछ भी आदर्श का आविष्कार नहीं हुआ है, इसलिए कंद उगाने की बीज विधि में इसकी कमियां हैं:

• बीजों में अंकुरण का प्रतिशत कम होता है, इसलिए उन्हें काफी बड़े अंतर से तैयार करना होगा।
• रोपाई की क्षमता - आलू के पौधे बहुत महीन होते हैं, उन्हें रोपण और बढ़ने के लिए लगभग आदर्श परिस्थितियों की आवश्यकता होती है: धूप या कृत्रिम प्रकाश की कमी होने पर झाड़ियाँ बहुत खिंची हुई होती हैं, पोषक तत्वों की कमी होने पर वे मुरझा जाती हैं, और जब गोता लगाते हैं, तो उनकी जड़ प्रणाली अक्सर मर जाता है।
• काले पैर के संपर्क में। दुर्भाग्य से, कृत्रिम परिस्थितियों में बढ़ने से पौधे पूरी तरह से रोगों के प्रति प्रतिरोधी नहीं हो जाते हैं, कुछ बीमारियों से पौधे अभी भी प्रभावित होते हैं।
• लंबी प्रतीक्षा अवधि। विधि, स्पष्ट रूप से, जल्दबाजी के लिए नहीं है - पहली शूटिंग की उपस्थिति और मिट्टी में रोपाई के बीच लगभग दो महीने गुजरते हैं, जबकि इस समय के दौरान रोपाई 17 सेमी तक फैल जाती है। इसी समय, तना ही पतला होता है और कमजोर, इसलिए हर कोई अपने वजन का समर्थन नहीं कर सकता। अंकुर अक्सर झुक जाते हैं, गिर जाते हैं और विकृत हो जाते हैं।

भले ही आपने खुद मिनी-कंद उगाए हों या पिछले वर्षों से बीज सामग्री का इस्तेमाल किया हो, अंकुर कंदों के लिए कुछ आवश्यकताएं हैं। वे मजबूत और बिना किसी दृश्य दोष के भी होने चाहिए। कोई भी वृद्धि, दरारें और काला पड़ना एक फंगल संक्रमण का संकेत हो सकता है। ऐसे कंद को तुरंत स्थगित कर देना चाहिए।

बीज आलू का चयन करने के बाद, उन्हें अंकुरण के लिए एक अंधेरी जगह में रखा जाता है, ऐसे कमरे में हवा का तापमान 4 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए, प्रत्यक्ष पराबैंगनी किरणों की सख्त अनुमति नहीं है।

कई लोग कंद को बिना अंकुरित किए लगाते हैं, लेकिन इस मामले में, बढ़ने का मौसम 7-14 दिनों से अधिक लंबा होता है।

जैसे ही कलियों में जान आती है, कंदों को छीलन या चूरा के साथ छिड़का जाना चाहिए, जिससे लगभग 4 सेमी आकार की परत बन जाती है। चूरा नियमित रूप से तैयार बायोस्टिमुलेंट के घोल से छिड़का जाना चाहिए। रोसारा के लिए मिकॉन और एपिन की तैयारी इष्टतम मानी जाती है।

रोपण कंदों का अंकुरण जमीन में रोपण की अपेक्षित तिथि से 1.5 महीने पहले शुरू हो जाना चाहिए। रोपण से लगभग 2 सप्ताह पहले, अंकुरित कंदों को ताजी हवा में ले जाना चाहिए ताकि उनकी त्वचा रसदार और प्रतिकूल पर्यावरणीय प्रभावों के लिए प्रतिरोधी हो जाए। यह आपको उपज में काफी सुधार करने की अनुमति देता है - आमतौर पर, सख्त होने के परिणामस्वरूप, यह 15% बढ़ जाता है।

रात के ठंढों का खतरा बीत जाने के बाद किस्म लगाई जाती है और मिट्टी 10-15 डिग्री तक गर्म हो जाती है।

रोसरा आलू मिट्टी की संरचना के बारे में पसंद नहीं करते हैं, इसलिए, अक्सर फसलों के लिए भूमि का एक भूखंड अवशिष्ट सिद्धांत के अनुसार आवंटित किया जाता है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि संयंत्र गर्म और तेज धूप पसंद करता है, इसलिए साइट को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और बिना छायांकन के होना चाहिए। यह इष्टतम है अगर इससे थोड़ी दूरी पर किसी प्रकार का अवरोध होता है जो पौधों को ड्राफ्ट और हवा के झोंकों से बचाता है। यह झाड़ियाँ या बाड़ या एक बाहरी इमारत की दीवार हो सकती है।

"रोसारा" के लिए भूमि उपजाऊ, अच्छी तरह से निषेचित और एक ही समय में बहुत ढीली होनी चाहिए। सबसे अच्छी बात यह है कि संस्कृति दोमट या धूसर मिट्टी में विकसित होती है। उच्च अम्लता वाली मिट्टी में आलू न लगाएं।

रोजा रॉक्स एक ही क्षेत्र में 3 साल से अधिक नहीं उगाया जाता है, और प्रत्येक नई जगह को अच्छी तरह से तैयार करने की सलाह दी जाती है। ऐसा करने के लिए, उस पर एक वर्ष के लिए हरी खाद के पौधे लगाए जाते हैं, जो मिट्टी की संरचना में काफी सुधार करते हैं: बटरकप, तिपतिया घास, सन या ल्यूपिन। आलू के लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्ती फलियां, साथ ही खीरे, कद्दू, गोभी या मकई हैं।

नाइटशेड परिवार के किसी भी पौधे के साथ-साथ सूरजमुखी के बाद भी आलू लगाना अवांछनीय है, क्योंकि ये फसलें समान बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील होती हैं। रोसारा आलू अप्रैल के मध्य से लगाया जाता है - मौसम की स्थिति के आधार पर रोपण की अधिक सटीक तिथि निर्धारित की जाती है।

रोपण से पहले, जमीन को उबलते पानी से पानी पिलाया जाता है और कई दिनों तक काले प्लास्टिक की चादर से ढका रहता है।

"रोज़ारा" एक सरल किस्म है, इसलिए इसकी देखभाल के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है।

इस किस्म की कृषि प्रौद्योगिकी के मुख्य घटकों में से एक शीर्ष ड्रेसिंग की शुरूआत है। रोसारा को पोटेशियम और फास्फोरस के साथ-साथ नाइट्रोजन की भी बहुत आवश्यकता होती है। नाइटशेड के अन्य प्रतिनिधियों की तरह, आलू जैविक उर्वरकों - मुलीन, खाद और लकड़ी की राख के उपयोग के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं।

सीज़न के दौरान, तीन शीर्ष ड्रेसिंग की जानी चाहिए - पहली बार में, फूल आने के एक सप्ताह बाद, और एक महीने बाद, तीसरी शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है।

क्यारी को नियमित रूप से निराई और निराई-गुड़ाई करनी चाहिए, और निष्कासन गहरा होना चाहिए - ताकि जड़ें जमीन के अंदर न रहें, क्योंकि वे कंदों की सक्रिय वृद्धि और परिपक्वता को रोकते हैं।

गलियारों को पुआल या घास की घास से पिघलाने की सलाह दी जाती है - इससे जमीन में नमी का आवश्यक स्तर बना रहेगा। हर बार बारिश या पानी भरने के बाद, पृथ्वी को ढीला करने की आवश्यकता होती है, अन्यथा यह फट जाती है या पपड़ी से ढक जाती है, जो कंदों को हवा के प्रवाह में बाधा डालती है।

आलू को प्रति मौसम में लगभग तीन बार पानी पिलाया जाता है, लेकिन अगर गर्मी शुष्क है, तो यह प्रक्रिया थोड़ी अधिक बार की जाती है। फूल आने के दौरान नमी पर विशेष ध्यान देना चाहिए। ड्रिप या बारिश की विधि से पानी देना वांछनीय है ताकि बिस्तर दलदल में न बदल जाए - ऐसे वातावरण में यह संभावना है कि कंद बस सड़ जाएंगे। प्रत्येक झाड़ी को औसतन 4-5 लीटर पानी की आवश्यकता होती है।

कटाई से लगभग 10-14 दिन पहले, सभी शीर्षों को काटना आवश्यक है, जिससे युवा आलू के कंद अंततः बनेंगे। कुछ माली एक और तरीका सुझाते हैं - वे उन अंकुरों को तोड़ते हैं जो जमीन से 10-15 सेमी की दूरी पर 20-25 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच गए हैं ताकि वे सूख न जाएं, लेकिन साथ ही वे अब सीधे नहीं हो सकते . इस मामले में, मिट्टी से पोषक तत्व तने में प्रवेश करते हैं, एक विराम तक पहुंचते हैं और प्रकट होते हैं, आवश्यक सूक्ष्म और स्थूल तत्वों को कंद तक ले जाते हैं।

सबसे प्रसिद्ध आलू कीट कोलोराडो आलू बीटल है। यह उपजी और पत्ते को खा जाता है, जो अंततः पौधे की मृत्यु और कंद की वृद्धि की समाप्ति की ओर जाता है।नतीजतन, उपज तेजी से गिरती है।

भृंग अपनी प्रजनन क्षमता के लिए खतरनाक है - एक मादा 300 अंडे तक देती है, जबकि मौसम के दौरान वह 3 चंगुल बना सकती है। इस प्रकार, बहुत जल्दी, कुछ भृंग एक विशाल कॉलोनी में बदल जाते हैं, जो अच्छी फसल पाने के लिए किसानों के सभी प्रयासों को नकार देता है।

कोलोराडो आलू बीटल द्वारा "रोज़ारा" पर अक्सर हमला किया जाता है, इसलिए माली के पास हमेशा ऐसे उपकरण होने चाहिए जो कीट को नष्ट करने में मदद करें। कोलोराडो, बिकोल या फिटोवरम इसके लिए सबसे उपयुक्त हैं। ये जैविक सुरक्षा दवाएं हैं जो मनुष्यों के लिए बिल्कुल हानिरहित हैं। लार्वा पर उनका लकवाग्रस्त प्रभाव पड़ता है, जिसके परिणामस्वरूप बाद वाले भोजन करना बंद कर देते हैं और थोड़े समय के बाद मर जाते हैं। इसी समय, बीटल अंडे दवाओं के प्रति प्रतिरक्षित होते हैं, इसलिए छिड़काव समय-समय पर दोहराया जाना चाहिए।

रासायनिक तैयारी का अधिक गंभीर प्रभाव होता है, लेकिन उनका उपयोग निर्देशों के अनुसार सख्त रूप से किया जाना चाहिए। अन्यथा, आप पर्यावरण और अपने स्वयं के स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं। रसायनों के साथ काम करने के लिए सुरक्षात्मक उपकरण - दस्ताने और एक श्वासयंत्र के उपयोग की आवश्यकता होती है।

कई गर्मियों के निवासी पुराने तरीके से बीटल से हाथ से लड़ते हैं - यानी, वे बीटल और उसके लार्वा दोनों को अपने हाथों से इकट्ठा करते हैं, उन्हें एक जार में डालते हैं और उनके ऊपर उबलते पानी डालते हैं। यदि आप कुछ बेड उगाते हैं तो यह विधि इष्टतम है, लेकिन यदि भूखंड बड़ा है, तो कोलोराडो आलू बीटल का यांत्रिक विनाश कोई प्रभाव नहीं देगा, लेकिन इसके लिए बहुत अधिक काम की आवश्यकता होगी।

प्राचीन काल से, रूस में कीट नियंत्रण के लिए लोक उपचार का उपयोग किया जाता रहा है।कई लोग आज तक उनका उपयोग करते हैं, क्योंकि वे पूर्ण पर्यावरणीय सुरक्षा के साथ अच्छी दक्षता को जोड़ते हैं।

सबसे आम विकल्प हैं:

• सन्टी चारकोल के जलसेक के साथ छिड़काव;
• राख और कपड़े धोने के साबुन के घोल का उपयोग - इसके लिए, राख को ताकत के लिए उबालें, 2-3 दिनों के लिए छोड़ दें, और फिर रचना में थोड़ा कसा हुआ साबुन डालें;
• बिस्तरों के बीच में प्याज का छिलका बिखेरना;
• कैलेंडुला के गलियारों में खेती।

जब आलू की बात आती है, तो अच्छी फसल पाने के लिए पर्याप्त नहीं है, इसे बचाना बहुत महत्वपूर्ण है। जैसा कि आप जानते हैं, शुरुआती आलू की किस्मों में अच्छी गुणवत्ता नहीं होती है, लेकिन रोसरा एक अपवाद है। जब मानक परिस्थितियों में संग्रहीत किया जाता है, तो 10% से अधिक फसल खराब नहीं होती है, और सूखे, ठंडे तहखाने में, कम से कम 98% फल अपनी प्रस्तुति को बरकरार रखते हैं।

अधिक से अधिक कंदों की बाहरी विशेषताओं, स्वाद और पोषण सामग्री को अपरिवर्तित बनाए रखने के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि फल पूरी तरह से पके हों। संग्रह के बाद, उन्हें खुली हवा में सुखाया जाना चाहिए। आपको चिलचिलाती धूप में ऐसा नहीं करना चाहिए, उनके लिए छाया में जगह ढूंढना सबसे अच्छा है, अन्यथा कंद हरे हो जाएंगे और खाने के लिए अनुपयुक्त हो जाएंगे।

फिर आलू को कंद की गुणवत्ता के अनुसार छांटा जाता है। दृश्य दोष वाले फलों को तुरंत अस्वीकार कर दिया जाता है या भोजन के लिए उपयोग किया जाता है। बिना किसी यांत्रिक क्षति के केवल आलू ही दीर्घकालिक भंडारण के अधीन हैं।

रोग के लक्षण वाले फलों को नहीं खाना चाहिए, उन्हें तुरंत नष्ट कर देना चाहिए।

भंडारण कक्ष की व्यवस्था करते समय, इसे इस तरह से सुसज्जित करने का प्रयास करें कि इसमें तापमान 2-4 डिग्री पर सेट हो, और आर्द्रता 85% से अधिक न हो। केवल इस मामले में, फसल के लिए अधिकतम सुरक्षा सुनिश्चित की जाएगी।

भंडारण के लिए लकड़ी के बक्से लिए जाते हैं, लेकिन जालीदार बैग का भी उपयोग किया जा सकता है। भंडारण के तल पर कुचल पत्थर या रेत डालने की सलाह दी जाती है, जो शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि के दौरान अतिरिक्त नमी को अवशोषित करती है और फंगल संक्रमण के जोखिम को कम करती है। कमरा अंधेरा होना चाहिए। सीधे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने से बचें, साथ ही लंबे समय तक कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था भी करें।

प्रत्येक माली आलू की किस्म को खेती के लिए चुनता है जो उसकी पोषण संबंधी जरूरतों और व्यावसायिक लक्ष्यों को पूरा करता है। इस अर्थ में आलू "रोज़ारा" को सार्वभौमिक माना जा सकता है, क्योंकि यह व्यक्तिगत उपयोग और बिक्री दोनों के लिए उगाया जाता है।

आज तक, रोसारा व्यापक रूप से न केवल रूस में, बल्कि कजाकिस्तान, यूक्रेन और बेलारूस में भी उगाया जाता है, जबकि इसके बारे में समीक्षा सबसे सकारात्मक है।

अधिकांश गर्मियों के निवासी फल के असाधारण स्वाद, संस्कृति की सरलता, परिवहन की अच्छी सहनशीलता और भंडारण की अवधि की ओर इशारा करते हैं। पौधे की उच्च उपज होती है।

बागवानों द्वारा नोट की गई एकमात्र कठिनाई जल्दी पकने से जुड़ी है - वे अन्य लोकप्रिय उद्यान फसलों के पकने के साथ मेल खाते हैं, इसलिए अक्सर आलू लेने के लिए पर्याप्त समय नहीं होता है।इसके अलावा, उत्पाद का उपयोग तलने के लिए नहीं किया जाता है - यह भी एक माइनस है, हालांकि रोसारा से मैश किए हुए आलू और उबले हुए आलू सबसे स्वादिष्ट हैं।

अगले वीडियो में, आपको लोकप्रिय रोसरा आलू की किस्म का विवरण मिलेगा।