केफिर और सेब: वजन घटाने के लिए कैसे संगत और कैसे लें?

आजकल स्लिम फिगर की चाहत ज्यादा से ज्यादा लोगों को मोनो-डाइट पसंद करती है। इन आहारों में से एक है केफिर-सेब, जो थोड़े समय में कुछ पाउंड खोने में मदद करता है। हम इस लेख में वजन कम करने के इस तरीके के फायदे और नुकसान का विश्लेषण करेंगे।

यह कोई रहस्य नहीं है कि केफिर और सेब, यहां तक ​​कि व्यक्तिगत रूप से, ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो काफी स्वास्थ्य लाभ लाते हैं। साथ में, उनके पास अच्छा शारीरिक आकार बनाए रखने के लिए आवश्यक विटामिन और खनिजों की एक पूरी श्रृंखला है।

केफिर उन लोगों के लिए सबसे अच्छे सहायकों में से एक है जो अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना चाहते हैं। इसे दिन के किसी भी समय, यहाँ तक कि रात में भी पिया जा सकता है। सोने से पहले पिया गया एक गिलास उत्पाद कमर पर सेंटीमीटर में नहीं बदलेगा, बल्कि आपको केवल भूख की पीड़ा से छुटकारा पाने और तेजी से सो जाने की अनुमति देगा। इसके अलावा, केफिर में अन्य अद्वितीय गुण हैं:

• शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है, जिससे चयापचय में काफी तेजी आती है;
• पाचन के काम को समायोजित करता है, एक सामान्य, नियमित मल प्रदान करता है;
• जिगर और गुर्दे, पित्ताशय की थैली को साफ करता है;
• रक्त परिसंचरण को सामान्य करता है, हृदय रोग की एक अच्छी रोकथाम है;
• बालों, नाखूनों और त्वचा को आकर्षक दिखने में मदद करता है, जो सख्त और असंतुलित आहार के दौरान महत्वपूर्ण है।

यहां तक ​​कि दिन में एक सेब भी बिना डॉक्टर को दिखाए कई सालों तक जीने में मदद करता है। केफिर की तरह, ये फल क्रमाकुंचन को बढ़ाते हैं और तेजी से चयापचय प्रदान करते हैं। वे अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाते हैं, रक्त परिसंचरण को सामान्य करते हैं। इसके अलावा, सेब अतिरिक्त तरल पदार्थ से छुटकारा पाने में मदद करता है, जो अधिक वजन वाले लोगों में सूजन और अतिरिक्त वजन में बदल जाता है।

फल विटामिन से भरपूर होते हैं, इनमें न केवल भारी मात्रा में विटामिन सी होता है, बल्कि लगभग पूरा समूह बी भी मौजूद होता है। विटामिन आयोडीन, फाइबर और आयरन के पूरक होते हैं।

केफिर-सेब आहार के मुख्य लाभों में से एक इसकी उपलब्धता है। आप किसी भी समय स्टोर पर जा सकते हैं, और इसमें हमेशा सेब और केफिर रहेंगे। अच्छी खबर यह है कि दोनों उत्पादों को महत्वपूर्ण वित्तीय लागतों की आवश्यकता नहीं है। एक और प्लस तेजी से वजन घटाने है। केफिर के साथ संयुक्त हरे सेब कष्टप्रद किलोग्राम के लिए एक उत्कृष्ट झटका हैं। इस तरह के आहार से बचपन से अधिक वजन वाले लोगों को प्रति सप्ताह लगभग 4 किलो वजन कम करने की अनुमति मिलती है, और उन लोगों के लिए जो अचानक कुपोषण के कारण ठीक हो जाते हैं - सभी 5. इसके अलावा, स्लैगिंग और हानिकारक विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करना एक होगा अच्छा बोनस।

इस तकनीक की कमियों के बीच, एक संक्षिप्त परिणाम नोट किया जा सकता है। यदि, आहार के अंत में, आप पिछले आहार पर लौटते हैं, तो किलोग्राम न केवल जल्दी से वापस आ जाएंगे, बल्कि अपने साथ "वजन" भी लाएंगे। आपको सही ढंग से आहार से बाहर निकलने की जरूरत है। अगला नुकसान भूख की निरंतर भावना है।जो लोग पहले मेयोनीज के साथ केक, फ्राइड मीट और सलाद खा चुके हैं, उन्हें हर पल खाने की इच्छा होगी।

एक अतिरिक्त माइनस दोनों उत्पादों में एसिड की मात्रा है। यदि आप लंबे समय तक मोनो-आहार का विस्तार करते हैं, तो आप अपने आप को पेट में दर्द, सूजन, गैस्ट्र्रिटिस की प्रगति और ग्रहणीशोथ प्रदान कर सकते हैं। केफिर-सेब पोषण के उपयोग के लिए पूर्ण मतभेद हैं:

• गर्भावस्था और स्तनपान की अवधि;
• जठरांत्र संबंधी रोगों का तेज होना;
• विषाक्तता;
• गुर्दे की पुरानी बीमारी;
• उत्पादों में से एक के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता।

आहार से अधिकतम परिणाम प्राप्त करने के लिए, केफिर और सेब खरीदना पर्याप्त नहीं है। यह कुछ आवश्यक नियमों पर विचार करने योग्य है जो आपको अपने लक्ष्य को बहुत तेज़ी से प्राप्त करने में मदद करेंगे।

• कम से कम वसा के साथ केफिर लें। सबसे अच्छा समाधान एक प्रतिशत या वसा रहित विकल्प होगा। इसके अलावा, केफिर न खरीदें, जिसका शेल्फ जीवन पांच दिनों से अधिक है - इसमें स्पष्ट रूप से संरक्षक होते हैं।
• सेब हरी किस्मों का चयन करते हैं, लाल और पीले रंग काम नहीं करेंगे - उनमें चीनी की मात्रा अधिक होती है।
• पर्याप्त पानी के सेवन के बारे में मत भूलना - एक व्यक्ति को प्रति दिन कम से कम डेढ़ लीटर की आवश्यकता होती है। किसी व्यक्ति का वजन जितना अधिक होगा, आपको उतना ही अधिक तरल पीने की आवश्यकता होगी। इसके अतिरिक्त, आप बिना चीनी की हरी चाय, हर्बल काढ़े में प्रवेश कर सकते हैं, लेकिन उन्हें पानी की जगह नहीं लेनी चाहिए।
• यदि आप अब ताजे सेब नहीं देख सकते हैं, तो आप उन्हें थोड़े से शहद और दालचीनी के साथ बेक कर सकते हैं।यह निर्णय आपके शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

केफिर और सेब उपवास के दिन के लिए सर्वोत्तम उत्पाद संगतता में से एक हैं। वजन घटाने के लिए आप इस भोजन का उपयोग कैसे कर सकते हैं, इसके लिए दो विकल्प हैं।

• पहले मामले में, आपको एक लीटर केफिर और डेढ़ किलोग्राम सेब खरीदने की जरूरत है। जैसे ही आप खाना चाहते हैं, आप अपने विवेक पर उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं। आप केफिर-सेब की स्मूदी भी बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक ब्लेंडर में एक गिलास केफिर को आधा सेब के साथ मिलाएं।

• दूसरे मामले में, आपको एक मेनू विकसित करने की आवश्यकता है. इतना छोटा एक दिवसीय आहार उत्सव की दावत के दौरान अर्जित अतिरिक्त कैलोरी से छुटकारा पाने में मदद करेगा। जैसे ही हम जागते हैं, हम तुरंत एक गिलास ठंडा केफिर पीते हैं। दो घंटे के बाद, आपको एक सेब खाने की जरूरत है। दोपहर के भोजन के समय हम फिर से केफिर पीते हैं। दोपहर के नाश्ते के करीब, आपको दो सेब खाने और 250 ग्राम किण्वित दूध उत्पाद पीने की ज़रूरत है। रात के खाने के लिए, हम बचे हुए सेब खाते हैं, और सोने से 40 मिनट पहले केफिर पीते हैं।

वजन घटाने के लिए तीन प्रकार के आहार हैं: तीन, सात और नौ दिन।

इस तरह के मोनो-डाइट पर जीवित रहने के लिए, आपको प्रति दिन छह हरे सेब और एक लीटर केफिर का सेवन करना होगा। हम सेब को तीन खुराक में फैलाते हैं, आप इसे दिन में एक बार बेक कर सकते हैं, इसमें थोड़ी मात्रा में शहद मिला सकते हैं। यदि भूख बहुत पीड़ादायक है, तो केफिर को एक चम्मच चोकर के साथ पूरक करें, लेकिन दिन में केवल एक बार। आप बिना दूध और मलाई के एक छोटा कप बिना चीनी की कॉफी भी पी सकते हैं। अपने आहार में पानी और गर्म हरी चाय को अवश्य शामिल करें।

सात दिनों के आहार को बनाए रखना बहुत कठिन है, इसलिए आहार को अन्य उत्पादों की थोड़ी मात्रा के साथ पूरक किया जाता है।फिर भी, मुख्य वही रहते हैं - सेब और केफिर। सुबह के समय आप सब्जियों को सलाद के रूप में खा सकते हैं। उदाहरण के लिए, टमाटर और खीरे, बीजिंग गोभी, खीरे और मटर, गाजर और बीट्स का एक प्रसिद्ध सलाद तैयार करना अच्छा होगा। सलाद को पेप्पर किया जा सकता है, लेकिन नमक अवांछनीय है। बिना तेल के सब्जी का स्टू बनाना भी एक अच्छा विचार है।

सेब को समय-समय पर अन्य फलों से भी बदला जा सकता है। इस प्रयोजन के लिए, संतरे, अंगूर, कीवी, कीनू, पोमेलो, विभिन्न जामुन उपयुक्त हैं।

यदि आप 5 किलो से अधिक वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको 9 दिनों के लिए आहार की ओर रुख करना चाहिए। पिछले विकल्पों की तुलना में इसका सामना करना बहुत आसान है। एक शर्त प्रति दिन कम से कम तीन हरे सेब और 500 मिलीलीटर केफिर शामिल करना है। इसके अलावा, आप अन्य कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का उपयोग कर सकते हैं: कम वसा वाला पनीर, चिकन या टर्की मांस, किण्वित बेक्ड दूध, सब्जियां, दही, फल। प्रति दिन एक कप बिना चीनी वाली कॉफी पीना मना नहीं है।

यह विचार करने योग्य है कि यदि आप अपने आप को भोजन में सीमित रखते हैं, तो लंबे समय से प्रतीक्षित परिणाम नहीं आ सकता है। छोटे हिस्से में दिन में पांच बार खाने की सलाह दी जाती है। प्रत्येक भोजन से आधे घंटे पहले, एक गिलास साफ पानी पिएं, अगर पेट अनुमति दे, तो आप एक चम्मच नींबू का रस मिला सकते हैं। खाने के बाद, कम से कम एक घंटा पीना अवांछनीय है।

जब आहार समाप्त हो जाता है, तो पिछले आहार पर लौटने के लिए जल्दी मत करो। उपवास के दिन और तीन दिन के विकल्प विशेष रूप से खतरनाक होते हैं। खोया हुआ सारा वजन एक दो दिनों में वापस आ सकता है। डाइट को छोड़कर इस बात का ध्यान रखें कि कुछ समय के लिए शरीर तनाव की स्थिति में रहेगा।इसका मतलब यह है कि वह एक नई भूख हड़ताल के डर से, "रिजर्व में" किसी भी भोजन को अलग रखना शुरू कर देगा।

पहले दिन केवल कम कैलोरी वाले आहार पर बिताने की सलाह दी जाती है, आप कम वसा वाले सूप, लीन बोर्स्ट, चिकन मांस, पनीर, फल और सब्जियां खा सकते हैं। धीरे-धीरे, अनाज, पास्ता की कठोर किस्में, वनस्पति तेल, बीफ और वील को आहार में पेश किया जाता है।

केफिर-सेब आहार की समीक्षा मिश्रित है। जिन लोगों ने इसे स्वयं आज़माया है उनमें से अधिकांश का दावा है कि उत्पादों के इस संयोजन ने कई किलोग्राम वजन कम करने में मदद की। आहार के निस्संदेह फायदे नोट किए गए हैं: सामग्री की उपलब्धता, कम कैलोरी सामग्री, सोने से ठीक पहले खाद्य पदार्थों का सेवन करने की क्षमता। इस आहार की शरीर को शुद्ध करने की क्षमता बिना ध्यान के नहीं रही।

इसके साथ ही, कई लोगों का तर्क है कि इस तरह के आहार से बाहर निकलना बहुत मुश्किल है, अनुकूलित करना कठिन है और खोए हुए वजन को वापस नहीं लाना है। इसके अलावा, शासन को बनाए रखना आसान नहीं है, खासकर तीन दिवसीय एक। यह उन लोगों के लिए व्यावहारिक रूप से असंभव है जो एक बड़े परिवार में रहते हैं जो वजन कम करने की किसी व्यक्ति की इच्छा का समर्थन नहीं करना चाहते हैं। अक्सर, वजन कम करना बस टूट जाता है अगर ताजा बन्स, मैश किए हुए आलू और तले हुए मांस की सुगंध लगातार हवा में रहती है। कई लोग भूखे रात के दर्द पर भी ध्यान देते हैं जो एक गिलास केफिर से भी नहीं बुझा सकते हैं।

यदि हम पोषण विशेषज्ञों की समीक्षाओं पर विचार करते हैं, तो सामान्य तौर पर वे मोनो-आहार के इस संस्करण का अनुमोदन करते हैं। अधिकांश डॉक्टर इस बात से सहमत हैं कि ऐसा आहार शरीर को अच्छी तरह से शुद्ध करेगा और लंबी छुट्टियों के बाद इसे ठीक करने में मदद करेगा। हालांकि, कुछ विशेषज्ञों का मानना ​​है कि आहार का उपयोग करने से पहले, एक डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर होता है जो पोषण के सभी विवरणों की व्याख्या करेगा।

केफिर-सेब आहार के बारे में अधिक जानने के लिए अगला वीडियो देखें।