हल्दी के साथ केफिर: वजन घटाने के गुण और उपयोग

भारतीय मसाला हल्दी में एक समृद्ध नारंगी रंग, मसालेदार स्वाद और उपचार गुण होते हैं। यह पूर्व में न केवल कई राष्ट्रीय व्यंजनों के अतिरिक्त, बल्कि एक दवा के रूप में भी लोकप्रिय है। केफिर के साथ मसाले को मिलाकर वजन घटाने के लिए हल्दी का भी सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।

विशेषज्ञ हल्के वजन घटाने के लिए इस मसाले का उपयोग करने की सलाह देते हैं। पीले पाउडर को बनाने वाले पदार्थ स्वाभाविक रूप से अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करते हैं और अपने आप को एक स्वस्थ शारीरिक आकार में लाते हैं। सद्भाव की लड़ाई में कई महत्वपूर्ण पदार्थ शामिल हैं।

• करक्यूमिन, जो एक शक्तिशाली इम्युनोमोड्यूलेटर है। यह भूख की भावना को रोकता है, शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं की सक्रियता और वसा के जलने को बढ़ावा देता है। अपने फैट बर्निंग गुणों के कारण हल्दी कैलोरी और अतिरिक्त वजन की खतरनाक दुश्मन है।
• मसाले में पॉलीफेनोल - जटिल वसा को नष्ट करने वाला, शरीर में चयापचय प्रक्रिया का उत्तेजक।

विचार करें कि प्राच्य मसाला शरीर पर कैसे कार्य करता है, इसे वजन घटाने के लिए स्थापित करता है। यह ज्ञात है कि पूर्व में अधिक वजन वाले लोगों का प्रतिशत बहुत कम है। बात यह है कि हल्दी उनके पारंपरिक राष्ट्रीय व्यंजनों में मौजूद है। इसका मतलब है कि आप जो खाना खाते हैं वह आसानी से और तेजी से पचता है।पाचन तंत्र और चयापचय पर हल्दी के लाभकारी प्रभावों के बारे में अधिक जानने योग्य है। मैजिक स्पाइस सक्षम है:

• वसा ऊतक के विकास को अवरुद्ध करें;
• कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना;
• आंतों की गतिशीलता को बहाल करना;
• विषाक्त पदार्थों और बलगम को हटा दें;
• खाना पकाने के दौरान कार्सिनोजेन्स से स्वच्छ भोजन;
• शरीर में सूजन को रोकें;
• त्वचा की उपस्थिति में सुधार।

वहीं, मसाला सर्दी, मसूड़ों की बीमारी, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की समस्याओं को दूर करने में मदद करेगा। कैंसर की रोकथाम के लिए पीले पाउडर का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

केफिर से शरीर को बहुत सारे फायदे मिलते हैं। किण्वित दूध उत्पाद स्वस्थ आहार का प्रतीक है। केफिर की तैयारी के दौरान किण्वन प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, इसकी संरचना में सभी लाभकारी पदार्थ आसानी से अवशोषित हो जाते हैं और पूरे शरीर को ठीक करने में मदद करते हैं।

केफिर न केवल वजन कम करने में मदद करेगा, बल्कि कई समस्याओं को भी खत्म करेगा:

• पाचन में सुधार और उत्पादों के अवशोषण की सुविधा;
• हृदय समारोह में सुधार और संवहनी प्रणाली को मजबूत करना;
• जिगर को ठीक करो;
• कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा;
• रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करता है;
• तंत्रिका तंत्र को मजबूत करना;
• फूलों के पराग से एलर्जी की प्रतिक्रिया को कम करना;
• प्रतिरक्षा को मजबूत करना;
• सभी चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है;
• आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करें;
• पुरानी थकान को दूर करने में मदद;
• एक हल्के मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है;
• फुफ्फुस से बचाओ;
• नींद को मजबूत बनाओ;
• हड्डियों को मजबूत बनाना;
• पश्चात की अवधि में स्थिति को कम करना;
• आंखों को फायदा होगा।

हालाँकि, हल्दी के अनगिनत लाभों के साथ, इसके सेवन की भी सीमाएँ हैं। मसाले का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है जब:

• कम रक्त दबाव;
• पित्त नलिकाओं के साथ समस्याएं;
• पित्ताशय की थैली में पत्थर;
• व्यक्तिगत असहिष्णुता;
• मसाले से एलर्जी;
• खराब रक्त का थक्का जमना;
• इतिहास में हेपेटाइटिस, अग्नाशयशोथ और मधुमेह;
• पेट की अम्लता में वृद्धि;
• गर्भावस्था और दुद्ध निकालना;
• एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड और उच्च रक्तचाप की दवाएं लेते समय आपको हल्दी का उपयोग करने से भी बचना होगा;
• और 5 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए भी यह बेकार है।

अन्य मामलों में, एक प्रभावी कम कैलोरी आहार के हिस्से के रूप में पूर्व के मसाले को सक्रिय रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है। प्रारंभिक सेवन के बाद, शरीर की प्रतिक्रिया पर ध्यान देने की सिफारिश की जाती है।

केफिर और हल्दी जैसे उत्पादों का संयोजन पाचन तंत्र के कार्य को सामान्य करने में मदद करता है, चयापचय में सुधार करता है और शरीर को लाभकारी लैक्टोबैसिली की आपूर्ति करता है। यह पेय लीवर के लिए भी अच्छा होता है। पतले शरीर के लाभ के लिए आप कई सिद्ध व्यंजनों में से उपयुक्त नुस्खा चुनकर इसे अलग-अलग तरीकों से पका सकते हैं।

केफिर और हल्दी से स्लिमिंग कॉकटेल तैयार करने के सबसे सामान्य तरीकों पर विचार करें।

सामग्री:

• प्राकृतिक मधुमक्खी शहद 5 मिली;
• केफिर 250 ग्राम;
• हल्दी 6 ग्राम

ताजा केफिर को एक गिलास में डालें और संकेतित मात्रा में शहद और मसाले डालें। रोजाना रात में छोटे घूंट में लें। लेने के बाद सुबह तक कुछ न खाएं।

एक चम्मच उबलते पानी में हल्दी घोलकर पेस्ट बना लें। फिर केफिर के साथ मिलाएं और छोटे घूंट में पिएं।

इस रेसिपी में हल्दी के साथ एक चुटकी दालचीनी, अदरक की जड़ और एक चम्मच शहद का इस्तेमाल करने की सलाह दी गई है। केफिर पेय का आधार है और अपने चमत्कारी गुणों के कारण इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

समय-समय पर उपवास के दिनों के लिए एक नमकीन पेय का उपयोग करना संभव है। इस विकल्प में दिन में केवल एक बार हल्दी के साथ केफिर का उपयोग करना शामिल है, महीने में 4 बार से अधिक नहीं। पेय को सुबह या शाम को पीना बेहतर है। केफिर और शुद्ध पानी के अलावा कुछ भी पीने की सलाह नहीं दी जाती है।

सामान्य तौर पर, हल्दी के साथ केफिर के उपयोग के लिए सेवन चक्र की अवधि की कोई समय सीमा नहीं है। इस पेय को कब तक पीना है यह चुने हुए आहार और वांछित परिणाम पर निर्भर करता है।

रोजाना 12 ग्राम तक हल्दी लेने के लिए दिखाया गया है। यह एक दैनिक खुराक (लगभग 1 चम्मच पाउडर) है, जिसे अधिक करने की सलाह नहीं दी जाती है। वजन कम करने के परिणाम ध्यान देने योग्य होंगे यदि आप उचित पोषण का पालन करते हैं और समानांतर में शारीरिक व्यायाम करते हैं। हल्दी के बहकावे में न आएं। लेकिन आपके पसंदीदा पाक व्यंजनों के अलावा, यह उपयोगी हो जाएगा और भोजन को और अधिक स्वादिष्ट बना देगा।

सही खुराक अद्भुत काम करती है, न केवल अवांछित वजन से, बल्कि सभी प्रकार की बीमारियों और बुरे मूड से भी राहत देती है। वजन कम करने में आहार की प्रभावशीलता का तथ्य लंबे समय से वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है, जिसे हजारों महिलाओं ने व्यवहार में लाया है। अपने दैनिक मेनू में मसाला शामिल करके, वे एक त्वरित वसा जलने की प्रक्रिया शुरू करने और विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में सक्षम थे।

हल्दी से वजन कम करने का फैसला करने से पहले, आपको सलाह के लिए पोषण विशेषज्ञ से मिलना चाहिए।एक योग्य विशेषज्ञ रोगी की व्यक्तिगत विशेषताओं और संभावित पुरानी बीमारियों के अनुसार पोषण योजना तैयार करेगा। ऐसा सक्षम दृष्टिकोण वजन कम करने को अधिक प्रभावी और सुरक्षित बना देगा। कम कैलोरी वाले आहार और व्यायाम के साथ हल्दी के साथ केफिर लेना एक महीने के भीतर 8 किलो वजन घटाने का वादा करता है।

स्लिमिंग कॉकटेल बनाने के लिए हल्दी मातृभूमि में मसाले खरीदने के लिए बेहतर है। यदि यह संभव नहीं है, तो भारतीय व्यंजनों की दुकानों में असली मसाले और मसाले बेचे जाते हैं।

मसाला खुद पीसने के बजाय कॉकटेल और व्यंजन के लिए तैयार पाउडर का उपयोग करना बेहतर है। यह संभावना नहीं है कि इसे सही ढंग से और कुशलता से करना संभव होगा।

यदि आप एक सुपरमार्केट में हल्दी खरीदने जा रहे हैं, तो आपको विदेशी अवयवों की उपस्थिति के लिए संरचना की सावधानीपूर्वक जांच करने की आवश्यकता है। अशुद्धता और योजक, विशेष रूप से एक रासायनिक प्रकार के, शरीर पर हानिकारक प्रभाव को छोड़कर, वजन कम करने की प्रक्रिया में कुछ भी नहीं लाएंगे। कभी-कभी ये अपच का कारण भी बन जाते हैं। यदि रचना में कोई पाया जाता है, तो आपको खरीदने से बचना चाहिए। केवल एक प्राकृतिक उत्पाद स्वास्थ्य लाभ लाएगा।

मसाले के लाभकारी गुणों को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए, इसे एक एयरटाइट कंटेनर में कसकर पैक करने की सिफारिश की जाती है। पाउडर में एक गुणवत्ता वाले मसाले में पीले-नारंगी रंग और केसर की गंध होती है। हल्दी को अन्य सुगंधित मसालों से अलग करना बेहतर है ताकि इसकी अनूठी गंध को बाधित न करें, जो कि प्राच्य व्यंजनों के कई व्यंजनों को बहुत ही आकर्षक रूप से बंद कर देता है।

कई लोग जिन्होंने हल्दी के साथ केफिर का उपयोग किया है, ध्यान दें कि प्राच्य मसालों के साथ दवाओं के सेवन को संयोजित करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यह दवा लेने के चिकित्सीय प्रभाव को अप्रत्याशित रूप से प्रभावित कर सकता है।इसकी प्रभावशीलता बदलें या दवा लेने के लाभ को कम करें।

हल्दी के साथ केफिर पर वजन कम करने की प्रक्रिया में, आपको केवल चयापचय प्रक्रियाओं पर मसाले के प्रभाव पर भरोसा नहीं करना चाहिए। आहार और सक्रिय जीवन शैली में सुधार किए बिना, स्लिम फिगर की प्रतीक्षा करना व्यर्थ होगा।

हल्दी के साथ ज्यादातर सब्जियां और फल बहुत अच्छे लगते हैं। यह उन्हें एक सुखद छाया और स्वाद देता है। इसके अलावा, भोजन के स्वीकृत हिस्से के लाभों को बढ़ाया जाता है, कोलेस्ट्रॉल और कार्सिनोजेन्स को बेअसर किया जाता है।

सबसे अधिक, हल्दी फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और सफेद गोभी, ब्रोकोली, तोरी और बैंगन के साथ उपयुक्त है। संतरे का मसाला सब्जी के स्ट्यू, आलू और आमलेट को तीखा स्वाद देता है। इसके साथ नमकीन सलाद और पकी हुई मछली अच्छी रहती है।

घर पर, हल्दी इसका एक अच्छा न्यायाधीश है और राष्ट्रीय व्यंजनों की तैयारी में मसालों के बिना नहीं कर सकता। इन भूमियों के दुबले-पतले निवासी नारंगी पाउडर की वास्तविक प्रभावशीलता का प्रत्यक्ष संकेतक हैं, मानव शरीर के लिए प्रकृति का वास्तव में धूप का उपहार।

पूर्व का ज्ञान उन सभी के लिए स्वास्थ्य और दीर्घायु का वादा करता है जो अपने शरीर को सुनना चाहते हैं और प्रयास करते हैं। खाना पकाने में प्राकृतिक उपहारों का उपयोग करने के लिए एक समझदार दृष्टिकोण दर्पण में एक पतला सिल्हूट और शॉवर में एक अच्छे मूड की गारंटी देता है।

हल्दी के फायदे जानने के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।