वजन घटाने के लिए दलिया जेली: कैसे पकाना और पीना है?

अधिक वजन वाले लोगों के लिए कठिन समय होता है, क्योंकि पोषण की निगरानी करना, भूख को दबाना और भीषण कसरत के साथ इस सब को सुदृढ़ करना आवश्यक है। इतना आसान और बहुत स्वस्थ दलिया जेली है, जबकि अपने स्वयं के शरीर को बंद करें और नुकसान पहुंचाएं - एक पेय जो पोषण विशेषज्ञों द्वारा उपयोगी तत्वों की एक बड़ी मात्रा के साथ अनुशंसित है।

इस तथ्य के अलावा कि इसे पकाना काफी सरल है - कोई भी गृहिणी इसे संभाल सकती है - जई पर जेली में उपचार गुण भी होते हैं। यह स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम करने में मदद करता है। उन्होंने प्राचीन काल में पौधे के गुणों के बारे में सीखा और उन्हें अच्छे के लिए इस्तेमाल किया। फिर पहले व्यंजन दिखाई दिए, जिनमें से कुछ आज तक जीवित हैं। आज जब विज्ञान अपने चरम पर पहुंच चुका है तो वैज्ञानिकों ने पाया है कि पेय न केवल सामान्य भलाई, बल्कि व्यक्तिगत मानव अंगों को भी सकारात्मक रूप से प्रभावित करने में सक्षम है।

बड़ी संख्या में लाभों में, निम्नलिखित हैं:

• विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को जल्दी से हटाने की क्षमता;
• जिगर, पेट और अग्न्याशय जैसे महत्वपूर्ण अंगों के काम में सहायता;
• चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार;
• मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण शरीर से अतिरिक्त द्रव को निकालता है।

इस सब के बीच, एक व्यक्ति को अनावश्यक किलोग्राम वजन कम करने में मदद करने के लिए पेय की क्षमता की विशेष रूप से सराहना की जाती है। ओट्स में उच्च पोषण मूल्य होता है। इसमें बड़ी मात्रा में अघुलनशील फाइबर होते हैं।हम फाइबर के बारे में बात कर रहे हैं, जिसे कुछ एथलीट विशेष रूप से खाते हैं, क्योंकि नमी के साथ बातचीत करते समय, यह सूज जाता है, इसे अवशोषित करता है, और इस तरह भूख की भावना को कम करता है।

यह उन लोगों के लिए एक आहार है जो खुद को फिर से जीवंत करने का निर्णय लेते हैं, क्योंकि पेय में अभी भी कई अलग-अलग ट्रेस तत्व होते हैं जो त्वचा, बालों और नाखूनों के लिए अच्छे होते हैं। अघुलनशील आहार फाइबर आदर्श रूप से पेट और आंतों को साफ करता है, जिससे उन्हें हर चीज से छुटकारा मिलता है। समृद्ध संरचना के बावजूद, यह कम कैलोरी वाला भोजन है, जो विटामिन और फास्फोरस से भरपूर है, जो मानव दक्षता को बढ़ाने में मदद करता है। अधिकतम भार की स्थितियों में, यह आहार में एक अनिवार्य सहायक है।

खाना पकाने के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं। आप हरक्यूलिस और फ्लेक्स दोनों का उपयोग कर सकते हैं, और आधार के रूप में, हम निम्नलिखित व्यंजनों में से एक का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

कुछ लोग व्लादिमीर इज़ोटोव को जानते हैं, जिन्होंने एक वायरोलॉजिस्ट के रूप में अपने पेशे के हिस्से के रूप में टिक-जनित एन्सेफलाइटिस का सामना किया और लंबे समय तक अपने शरीर को क्रम में नहीं रख सके। उनके कुछ शोध के बाद, "रूसी बालसम" दिखाई दिया - एक उत्पाद जिसका मुख्य घटक दलिया जेली था। उपकरण ने न केवल आपके पैरों पर चढ़ने में मदद की, बल्कि प्रसिद्ध होने में भी मदद की, अब पेय का पेटेंट कराया गया है और यहां तक ​​​​कि परीक्षण भी किया गया है।

इसे तैयार करने के लिए, आपको 500 ग्राम दलिया या पिसा हुआ अनाज, 100 मिलीलीटर कम वसा वाले केफिर, कम से कम वसा के साथ खट्टा क्रीम का एक बड़ा चमचा, राई की रोटी का एक टुकड़ा और साढ़े तीन लीटर पानी लेना होगा। जहां इन सभी सामग्रियों को डाला जाता है। ढक्कन के बजाय, रचना को कागज से ढक दिया जाता है, लपेटा जाता है और एक गर्म स्थान पर रख दिया जाता है, जहां यह दो दिनों के लिए होना चाहिए। इस दौरान किण्वन शुरू हो जाएगा।

द्रव्यमान को छानने के बाद और धीमी आँच पर गाढ़ा होने तक पकाएँ।फिर बाकी को फेंका नहीं जा सकता और फेस मास्क के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है या बस एक छलनी में धोया जा सकता है और अगली तैयारी के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला पानी। इसके पुन: उपयोग से पहले, पानी 12 घंटे के लिए एक अंधेरी जगह में बस जाता है, और फिर परिणामस्वरूप सांद्रता के 10 बड़े चम्मच जेली 0.5 लीटर की सेवा के लिए पर्याप्त होते हैं।

प्रस्तुत नुस्खा के आधार पर डॉक्टर मोमोतोव ने अपना खुद का संस्करण बनाया, जो कम लोकप्रिय नहीं है। उसके मामले में, आपको 100 ग्राम हरक्यूलिस, 200 ग्राम जई के दाने, सिर्फ एक गिलास केफिर और 1.5 लीटर पानी चाहिए।

इसे किसी भी सूखे फल को जोड़ने की अनुमति है जो पेय के स्वाद में काफी सुधार करता है, लेकिन कैलोरी सामग्री को बढ़ाता है। इन सभी घटकों को एक अलग कंटेनर में मिलाया जाता है, धुंध के साथ कवर किया जाता है और पहले संस्करण की तरह ही गर्म स्थान पर साफ किया जाता है। परिणामी उत्पाद को फ़िल्टर्ड किया जाता है, पानी से पतला किया जाता है और आग पर उबाला जाता है जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए।

आलसी के लिए सबसे आसान नुस्खा में केवल दो अवयवों का उपयोग शामिल है: दलिया और पानी। तामचीनी के बर्तन में एक लीटर पानी चार घंटे के लिए 1 बड़ा चम्मच दलिया के साथ आग पर खड़ा होना चाहिए। पानी को लगातार ऊपर करना चाहिए। तरल को छानने के बाद, आप शहद या सूखे मेवे मिला सकते हैं।

जिन लोगों को मधुमेह है, उन्हें आहार में चुकंदर और प्रून के साथ जेली शामिल करने की सलाह दी जाती है। इसे तैयार करने के लिए, आपको 2 लीटर पानी के लिए 150 ग्राम अनाज लेने की जरूरत है, 50 ग्राम प्रून और एक छोटा चुकंदर पर्याप्त होगा।सब्जी को कद्दूकस किया जाता है और बाकी सामग्री के साथ सॉस पैन में मिलाया जाता है। परिणामी मिश्रण को 15 मिनट के लिए आग पर खड़ा होना चाहिए, जिसके बाद आप योजना का पालन करते हुए तनाव, ठंडा और पी सकते हैं।

यदि जेली को आहार में शामिल किया जाता है, तो भोजन से पहले आधे घंटे तक इसका सेवन करना सबसे अच्छा है और इसे दिन में तीन बार करें। औसतन, एक बार में एक सर्विंग 100-200 ग्राम होती है। प्रवेश का कोर्स एक महीना है, सकारात्मक प्रभाव महसूस करने के लिए बस इतना ही चाहिए। लेकिन इस अवधि से अधिक जारी रखना असंभव है, ब्रेक कम से कम छह महीने का होना चाहिए। पेय के गुणों के लंबे अध्ययन के बाद, अन्य योजनाएं विकसित की गईं। वैज्ञानिक जेली को पहली बार केवल सात दिन, अधिकतम चौदह दिन तक पीने की सलाह देते हैं। इस समय के दौरान, अपने शरीर को सुनना और वजन में बदलाव की निगरानी करना महत्वपूर्ण है।

एक अन्य योजना के अनुसार, आपको सोने से पहले कुछ घंटों के लिए एक पेय पीना चाहिए। मुख्य शर्त यह है कि इसे ताजा तैयार किया जाए और गर्म रहते हुए इसका सेवन किया जाए। यह इस रूप में है, जैसा कि कुछ डॉक्टर और वैज्ञानिक सोचते हैं, कि दलिया जेली अधिकतम लाभ देती है। 50 ग्राम के छोटे हिस्से में पीना संभव है, लेकिन दिन में छह बार। जिन लोगों को लगातार भूख लगती है, उन्हें सलाह दी जाती है कि वे स्नैक को उत्पाद से बदल दें। यदि, खाना पकाने के बाद, जेली पानीदार हो गई, तो इसे दही के साथ मिलाया जा सकता है और समीक्षाओं को देखते हुए, केवल वसा रहित ही उपयुक्त है। या आप पनीर का उपयोग कर सकते हैं। इन उत्पादों में न्यूनतम कैलोरी सामग्री भी होती है, लेकिन यह तृप्ति का अद्भुत एहसास देते हैं।

आप दलिया जेली का उपयोग करके आहार से सकारात्मक परिणाम केवल इस शर्त पर देख सकते हैं कि कोई व्यक्ति अतिरिक्त शारीरिक गतिविधि के साथ खुद को लोड करता है। आप भोजन को मना नहीं कर सकते, बस खपत किए गए भोजन की मात्रा कम करें।सबसे महत्वपूर्ण चीज जिसे आपको पूरी तरह से त्यागने की जरूरत है वह है फास्ट फूड, आटा और मिठाई। खाना पकाने का आदर्श विकल्प वह है जो स्टीम्ड या ओवन में हो।

यदि आप एक महीने के लिए हर दिन एक पेय पीते हैं, तो आप इतने कम समय में दस किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं, लेकिन केवल थकाऊ भार के साथ। जो लोग जिम में कक्षाओं से खुद को परेशान नहीं करते हैं वे पांच किलोग्राम तक वजन कम करने का प्रबंधन करते हैं।

हालांकि जेली में बहुत सारे सकारात्मक गुण होते हैं, लेकिन इसमें contraindications भी हैं, इसलिए हर कोई बड़ी मात्रा में उत्पाद का उपयोग नहीं कर सकता है। यदि आपके पास एक व्यक्तिगत असहिष्णुता है, तो आपको पेय को पूरी तरह से मना कर देना चाहिए, जैसे कि गुर्दे या दिल की विफलता के मामले में, क्योंकि इन आंतरिक अंगों पर भार बढ़ जाता है।

आप उन लोगों के लिए जेली का उपयोग नहीं कर सकते जिन्हें लस मुक्त आहार निर्धारित किया गया है। एक नियम के रूप में, ये सीलिएक रोग और आंतों के शिशुवाद वाले लोग हैं। यह भी याद रखने योग्य है कि फाइटिक एसिड कैल्शियम के अवशोषण को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, और इस उत्पाद में बहुत अधिक है, इसलिए चुंबन उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जिनके शरीर में इस तत्व की कमी है।

अगले वीडियो में आपको ओटमील जेली बनाने की स्टेप बाई स्टेप रेसिपी मिलेगी।