डॉगवुड लगाने और उसकी देखभाल करने की सिफारिशें

हमारे हमवतन के डाचा में डॉगवुड की पूरी तरह से अनदेखी की जाती है। इस बीच, यह पौधा एक ही स्थान पर 200 से अधिक वर्षों तक विकसित हो सकता है, और अपने जीवन का 2/3 यह अपने मालिकों को स्वादिष्ट और पौष्टिक जामुन की फसल देता है। हमारे लेख में, हम इस बारे में बात करेंगे कि डॉगवुड को ठीक से कैसे लगाया जाए और उसकी देखभाल कैसे की जाए।


विवरण
जैसा कि प्राचीन किंवदंती कहती है, डॉगवुड किसी तरह वास्तव में अपने असामान्य रूप से सुंदर फूलों के लिए शैतान को पसंद करता था। शैतान ने फैसला किया कि चूंकि पेड़ सबसे पहले खिलता है, तो वह किसी और के सामने जामुन भी देगा। लेकिन उसने गलत अनुमान लगाया - आसपास के सभी फलों के पेड़ पहले से ही अपने मालिकों को रसदार पके फल के साथ प्रस्तुत कर चुके थे, और हरे फल कुत्ते की लकड़ी पर फहराए गए थे। तब शैतान ने क्रोधित होकर उस पौधे को अपने बगीचे से बाहर फेंक दिया।
देर से शरद ऋतु में, मशरूम बीनने वाले जो जंगल में घूम रहे थे, उन्होंने एक असामान्य रूप से सुंदर झाड़ी देखी, सभी एक अविश्वसनीय रूप से मीठे स्वाद के साथ लाल रंग के जामुन के साथ बिखरे हुए थे, और इसे अपने लिए ले लिया।
शैतान को इस बारे में पता चला और उसने बदला लेने का फैसला किया - अगले साल मालिकों ने फिर से जामुन की एक बड़ी फसल इकट्ठी की, लेकिन उन्हें पकने के लिए, सूरज ने अपनी सारी गर्मी खर्च कर दी, इसलिए सर्दी बहुत ठंडी और कठोर थी।
और इसलिए एक संकेत दिखाई दिया - यदि पौधा अच्छी तरह से फल देता है, इसलिए, एक ठंढी सर्दी आगे है, और डॉगवुड को खुद "शैतान-बेरी" कहा जाने लगा, लेकिन यहां तक \u200b\u200bकि यह कुख्याति भी बागवानों को अपने भूखंडों पर इस फसल को लगाने से नहीं रोकती है। .


पौधा एक पेड़ या लंबा झाड़ी है, इसकी ऊंचाई जलवायु क्षेत्र के आधार पर भिन्न होती है जिसमें यह बढ़ता है। औसतन, झाड़ी की ऊंचाई लगभग 3 मीटर होती है, हालांकि अनुकूल परिस्थितियों में पौधा 7-8 मीटर तक बढ़ सकता है।
डॉगवुड की सभी किस्मों को पेड़ की तरह और झाड़ीदार में विभाजित किया गया है, हालांकि, इसकी परवाह किए बिना, कम उम्र में वे सभी सक्रिय रूप से छोटे युवा शूट विकसित करते हैं जिनमें एक सुखद पीला-हरा रंग होता है। जैसे-जैसे पौधा परिपक्व होता है, यह एक धूसर और ऊबड़-खाबड़ छाल से ढक जाता है, जो समय के साथ लाल रंग का हो जाता है।
डॉगवुड का मुकुट पिरामिडनुमा या गोल हो सकता है, पत्ती की प्लेटें लम्बी और सिरों पर नुकीली होती हैं। ऊपर की पत्तियों का रंग आमतौर पर चमकीला हरा, चमकदार और नीचे - मैट और थोड़ा हल्का होता है।

फूल वाला पौधा बहुत सजावटी दिखता है। शुरुआती वसंत में, मार्च में, इससे पहले कि पत्तियां युवा कलियों से बाहर झाँकने लगती हैं, बल्कि एक सुखद पीले रंग के चमकीले पुष्पक्रमों की रसीली छतरियाँ खिलती हैं।
फल सितंबर की शुरुआत में ही पकने लगते हैं। जामुन छोटे होते हैं, उनकी लंबाई 4 सेमी से अधिक नहीं होती है, और उनका वजन 7-8 ग्राम के भीतर होता है। गूदा काफी रसदार होता है। स्पष्ट तीखा नोटों के साथ स्वाद मीठा और खट्टा होता है। नवंबर के ठंढ के दौरान पेड़ पर रहने वाली बेरी आमतौर पर बहुत अधिक तीखी और मीठी हो जाती है।


पके जामुन का रंग पूरी तरह से किस्म की विशेषताओं पर निर्भर करता है। संस्कृतियों को जाना जाता है कि लाल और पीले रंग के विभिन्न प्रकार के फल पैदा करते हैं, और इसके अलावा, वैज्ञानिकों ने कुत्ते की लकड़ी की एक सफेद किस्म विकसित की है। रंग के बावजूद, शरीर के लिए आवश्यक विभिन्न विटामिन, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स की उच्च सामग्री के कारण सभी जामुन बेहद उपयोगी और पौष्टिक होते हैं।यह न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि एक स्वस्थ बेरी भी है, क्योंकि इसका उपयोग कई जीवाणु और वायरल रोगों के उपचार में सफलतापूर्वक किया जाता है।
डॉगवुड गृहिणियों के बीच बहुत लोकप्रिय है। इस संस्कृति के जामुन से, मीठा जाम पकाया जाता है, साथ ही साथ कॉम्पोट्स, सिरप और टिंचर भी। फलों को जमे हुए, सुखाया और सुखाया जा सकता है।


किस्मों
रूस के मध्य भाग में, जल्दी पकने वाली किस्में दूसरों की तुलना में अधिक बार उगाई जाती हैं।
- "एलोशा" - यह एक प्रकार का डॉगवुड है, जिसे सबसे पहले पकने के समय से पहचाना जाता है। फलों में एक समृद्ध पीलापन होता है, प्रत्येक का वजन लगभग 3-3.5 ग्राम होता है, त्वचा पतली और बहुत कोमल होती है।
- ऐलेना में फल बल्कि गोल होते हैं, रंग अक्सर गहरा लाल होता है। अन्य लाल किस्मों के विपरीत, ऐलेना के जामुन कभी काले नहीं होते। गूदे में चीनी की बढ़ी हुई मात्रा शामिल है - 8% तक, इसलिए इसका स्वाद काफी मीठा होता है। जामुन रसदार होते हैं, त्वचा पतली होती है। पके होने पर, वे शाखाओं से गिर जाते हैं, इसलिए उन्हें हमेशा समय पर एकत्र करने की आवश्यकता होती है।


- "निकोलका"- यह जल्दी पकने वाली किस्म है जो 6-8 ग्राम वजन के नाशपाती के आकार के फल पैदा करती है। गूदा बहुत रसदार होता है, फल का स्वाद मीठा और थोड़ा खट्टा होता है।
- "सुरुचिपूर्ण" किस्म मध्यम आकार के जामुन पैदा करती है, उनका वजन लगभग 5 ग्राम होता है, फल का आकार बोतल के आकार का होता है, पकने पर रंग अमीर चेरी से पूरी तरह से काला होता है। फल पेड़ों से नहीं गिरते हैं, इसलिए वे काफी लंबे समय तक लटक सकते हैं।


ऐसी किस्मों को मध्य-प्रारंभिक किस्मों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।
- "बुकोविंस्की" लगभग 4 ग्राम वजन के पीले रंग के अंडाकार जामुन देता है। उत्पादकता काफी हद तक प्राकृतिक परिस्थितियों पर निर्भर करती है। बहा लगभग शून्य है।
- "विशगोरोडस्की" - एक बहुत ही उपयोगी किस्म, फलों में विटामिन सी की उच्च सांद्रता होती है, जो संक्रमण और वायरल रोगों के लिए शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करती है।मांस लाल-लाल रंग का होता है, त्वचा चेरी होती है, स्वाद मीठा-खट्टा होता है।


- "ग्रेनेडियर" - यह एक सुंदर किस्म है जो थोड़ी संकरी गर्दन के साथ स्वादिष्ट गोल फल देती है। जामुन की छाया लाल-काली होती है, और यह छाया पकने के शुरुआती चरण में ही दिखाई देती है। इस किस्म के फल जैम बनाने के साथ-साथ जैम, मुरब्बा और कैंडीड मिठाई बनाने के लिए उपयुक्त होते हैं।
- विविधता "कोमल" यह फूलों की अवधि के दौरान अत्यधिक सजावटी है। फल पीले, छोटे - लगभग 3.5 सेमी, आकार में थोड़े नाशपाती के आकार के होते हैं, स्वाद मीठा होता है।


मध्यम पकने वाली किस्मों में, निम्नलिखित किस्में सबसे लोकप्रिय हैं।
- "अंबर" - यह एक पौधा है जो पीले और बहुत छोटे फल देता है - 1.5 सेमी से अधिक नहीं, उनकी त्वचा बहुत पतली होती है, एक पारभासी हड्डी के साथ। मांस रसदार और काफी मीठा होता है।
जामुन को पकने की अंतिम डिग्री की प्रतीक्षा किए बिना काटा जाना चाहिए, क्योंकि अधिक पके फल शाखाओं से बहुत जल्दी गिर जाते हैं।
- "पहला जन्म" - यह प्रजाति लम्बी आकृति के चमकदार फलों से अलग होती है, त्वचा का रंग लाल-भूरे से काले रंग का होता है, बेरी का आकार लगभग 3 सेमी होता है, और वजन लगभग 6-7 ग्राम होता है। फल रसदार होते हैं, लेकिन पत्थर जल्दी अलग हो जाता है। जामुन में उच्च मात्रा में चीनी होती है - 6.5% तक, और पेक्टिन - 1% तक, इसलिए अन्य सभी किस्मों की तुलना में अधिक प्रसंस्करण और शीतकालीन डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त हैं।
- "जुगनू" - बड़े फलों के साथ डॉगवुड का वजन 10 ग्राम तक होता है, जामुन का आकार बोतल के आकार का होता है। पके फल गहरे लाल रंग के होते हैं। इस किस्म की विशेषता उत्पादकता में वृद्धि और अच्छी रख-रखाव गुणवत्ता है।



देर से पकने वाली किस्मों में से, शिमोन किस्म को दूसरों की तुलना में अधिक बार लगाया जाता है। यह एक अमीर गहरे चेरी रंग के मीठे और खट्टे फलों की विशेषता है, प्रत्येक का वजन 1 ग्राम से कम है, लंबाई 2 सेमी तक है।बेरी रसदार और तीखी सुखद सुगंध के साथ है।
कैसे रोपें?
ब्रीडर्स गिरावट में डॉगवुड लगाने की सलाह देते हैं, और रोपण के लिए सही समय निर्धारित करना काफी आसान है - यह चिनार पर पत्ती गिरने की शुरुआत के साथ मेल खाता है। पतझड़ रोपण का वसंत पर एक महत्वपूर्ण लाभ है। इसके साथ, आप काफी लंबे समय तक काम कर सकते हैं, जबकि वसंत में आपको जितनी जल्दी हो सके कार्य करना होगा - उस अवधि के बीच एक छोटा समय चुनना जब पृथ्वी गर्म हो जाती है और झाड़ी के उभरने की शुरुआत होती है।
आमतौर पर रोपण अक्टूबर के पहले दशक में किया जाता है, पहली ठंढ के आने से लगभग कुछ हफ़्ते पहले। अच्छी तरह से लगाए गए, पानी वाले और पहाड़ी पौधों के पास अपने नए स्थान पर पूरी तरह से जड़ें जमाने और लगातार सर्दियों के ठंढों का सामना करने और शुरुआती वसंत में सक्रिय रूप से बढ़ने का समय होता है।

शरद ऋतु रोपण के कई फायदे हैं।
- सर्दियों से पहले लगाए गए झाड़ियों के पास सर्दियों के मौसम में अपनी सभी क्षतिग्रस्त जड़ों को पूरी तरह से ठीक करने और वसंत की गर्मी के लिए नए बढ़ने का समय होता है। इसके कारण, पौधे सूखे और शुष्क हवाओं को सहन करने में सक्षम है, जो कि शुरुआती वसंत में दक्षिणी क्षेत्रों की विशेषता है, बिना नुकसान के।
- सितंबर में बगीचे के डॉगवुड रोपे की कीमतें वसंत की तुलना में बहुत कम हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि बड़ी नर्सरी और निजी माली ताजा खोदी गई सामग्री को जल्द से जल्द बेचने की कोशिश कर रहे हैं, ताकि कीमतें सस्ती और सस्ती से अधिक हो जाएं।
- शरद ऋतु के रोपण के लिए किसी विशेष परेशानी की आवश्यकता नहीं होती है - इस अवधि के दौरान, यह केवल अंकुर को नम करने के लिए पर्याप्त है, और बाकी सब कुछ प्रकृति माँ पर रखना है।
इस अवधि के दौरान, आमतौर पर बारिश का मौसम शुरू होता है, जो युवा पौधे को आवश्यक नमी और आराम प्रदान करेगा।
वसंत में, किसी भी साइट को पहले से ही बहुत प्रयास और समय की आवश्यकता होती है, इसलिए शरद ऋतु के रोपण से माली को काफी राहत मिलेगी और उसे पूरी तरह से बुवाई में संलग्न होने का अवसर मिलेगा।


हालांकि, डॉगवुड की शरद ऋतु की खेती में इसकी कमियां हैं। इसलिए, कभी-कभी अत्यधिक ठंढ अभी भी कमजोर और अपरिपक्व युवा पौधों को नष्ट कर देती है, इसके अलावा, तेज हवाएं, बर्फानी तूफान, बर्फानी तूफान और अन्य खराब मौसम अक्सर सर्दियों में होते हैं, जो एक अंकुर के पतले ट्रंक को तोड़ सकते हैं।
एक युवा पेड़ के लिए एक निश्चित खतरा कृन्तकों द्वारा भी दर्शाया जाता है, जो ठंड के मौसम में पेड़ों की छाल पर भोजन करते हैं।

देर से शरद ऋतु और सर्दियों में पौधे की मृत्यु के जोखिम को कम करने के लिए, डॉगवुड लगाते समय कई सिफारिशों का पालन किया जाना चाहिए।
- पौधा छायादार स्थानों को तरजीह देता है। इसे अन्य फलों के पेड़ों के बीच लगाना इष्टतम है, इसलिए आप न केवल साइट के उपयोगी क्षेत्र को बचा सकते हैं, बल्कि खराब रोशनी वाले क्षेत्रों की समस्या से भी छुटकारा पा सकते हैं।
- जड़ें मिट्टी की सतह से लगभग 1 मीटर के स्तर पर निकलती हैं, इसलिए डॉगवुड के लिए इष्टतम स्थान चुनते समय, आपको भूजल के स्थान को ध्यान में रखना होगा।
- बगीचे में विभिन्न किस्मों के कई पौधे लगाना इष्टतम है। वे एक ही समय में खिलते हैं, इसलिए परागण काफी अधिक होगा।
- एक युवा पौधा लगाते समय, किसी भी अन्य फसलों के लिए पारंपरिक ह्यूमस, खाद और खनिज पूरक की आवश्यकता नहीं होती है। इस पौधे को केवल मिट्टी और साधारण पानी की जरूरत है।


अंकुर को ठीक से तैयार करना बहुत महत्वपूर्ण है। रोपण सामग्री खरीदते समय, जड़ प्रणाली पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए - जितना अधिक इसे विकसित किया जाएगा, उतना ही बेहतर होगा कि पौधा बढ़ेगा और विकसित होगा।यदि आपके सामने कमजोर, पतली और पीली जड़ों वाला अंकुर है, तो खरीदने से इनकार करना बेहतर है।
यह वांछनीय है कि एक युवा पौधे में कुछ जड़ शाखाएं हों, ताकि प्रत्येक कम से कम 30 सेमी लंबा हो। पेड़ की छाल और शाखाओं की स्थिति पर विशेष ध्यान दें - वे निश्चित रूप से किसी भी दृश्य दोष और क्षति के बिना बरकरार रहना चाहिए।
आप व्यवहार्यता के लिए संयंत्र की जांच कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको छाल को थोड़ा ट्रिम करने की आवश्यकता है। यदि कट हरा है, तो पौधा मजबूत और स्वस्थ है, और यदि कट भूरा है, तो उपयुक्त रोपण डॉगवुड की खोज जारी रखना समझ में आता है। यदि आपको एक युवा पौधे के परिवहन में काफी समय बिताने के लिए मजबूर किया जाता है, तो इसे एक गीले कपड़े से लपेटा जाना चाहिए और एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए।
रोपण से पहले, डॉगवुड जड़ों को कई दिनों तक ठंडे पानी में रखा जाना चाहिए, उन्हें यथासंभव नम होना चाहिए।


आइए हम उस साइट की विशेषताओं पर थोड़ा और ध्यान दें जहां एक युवा डॉगवुड लगाने की योजना है। जैसा कि हम पहले ही पता लगा चुके हैं, इसे काला कर देना चाहिए, लेकिन किसी भी तरह से यह किसी पेड़ की सामान्य वृद्धि और विकास के लिए एकमात्र शर्त नहीं है। डॉगवुड सूखा, अच्छी तरह से सूखा और क्षारीय मिट्टी पसंद करता है। एसिडिटी का लेवल जल्दी चेक करने के लिए जमीन पर थोड़ा सा सिरका गिरा दें। यदि बुलबुले दिखाई देते हैं, तो मिट्टी में आवश्यक मात्रा में चूना होता है और इसका उपयोग डॉगवुड लगाने के लिए किया जा सकता है। इस तरह की जांच पहले से करना बेहतर है, ताकि वांछित प्रतिक्रिया के अभाव में, पृथ्वी को सीमित कर दिया जाए और इसकी अम्लता को कम कर दिया जाए।
दलदली मिट्टी इस फसल को लगाने के लिए अनुपयुक्त होती है। मिट्टी की मिट्टी पर पौधे न लगाएं।डॉगवुड किसी भी फसल के साथ अच्छी तरह से सह-अस्तित्व में है, एकमात्र अपवाद अखरोट है - इन दो पौधों को बगीचे के विभिन्न कोनों में रखा जाना चाहिए।


रोपण से पहले, पौधे की फिर से जांच की जानी चाहिए, सभी क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटा दें और दोषपूर्ण जड़ों को काट दें। रोपण से पहले, जड़ों को पहले से बने घर के बने मिट्टी के मैश के साथ लेपित किया जाना चाहिए। साथ ही, पौधे से सभी पत्ते हटा दिए जाने चाहिए।
छेद को 40-50 सेमी की गहराई तक खोदा जाना चाहिए ताकि यह आसानी से पूरे प्रकंद को समायोजित कर सके। दांव को तैयार छेद में चलाना आवश्यक है - बाद में यह युवा पौधे के लिए एक सहारा बन जाएगा।
तैयार गड्ढे के तल पर जल निकासी की एक परत रखना वांछनीय है। इसके लिए कंकड़ या विस्तारित मिट्टी सबसे उपयुक्त है। यदि भूमि उपजाऊ नहीं है, तो गड्ढे को एक तिहाई धरण और पीट से भरा जा सकता है।
डॉगवुड पोटेशियम का बहुत शौकीन है। यदि मिट्टी में पर्याप्त क्षार नहीं है, तो सब्सट्रेट को चूने के साथ 150 ग्राम प्रति 1 मिलीग्राम के अनुपात में समृद्ध किया जाना चाहिए।


जड़ों को गड्ढे में रखते समय, प्रत्येक जड़ को सीधा करना और उसमें खोदना आवश्यक है ताकि प्रकंद की गर्दन जमीनी स्तर से 2-4 सेमी की दूरी पर स्थित हो। जड़ों को गाड़ते समय, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि प्रकंदों के आसपास कोई रिक्तियां नहीं हैं। उनकी उपस्थिति से बचने के लिए, छेद को अच्छी तरह से रौंद दिया जाना चाहिए और बहुत प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाना चाहिए।
झाड़ी को निश्चित रूप से 10-20 सेमी तक पिघलाया जाएगा। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो सतह के पास स्थित जड़ें सूख जाएंगी। पुआल को गीली घास के रूप में लिया जाना चाहिए, चूरा या शंकुधारी सुई भी उपयुक्त हैं।
रोपण के एक सप्ताह बाद, जमीन को फिर से जमा दिया जाता है और भरपूर सिंचाई की जाती है।

पौधे की देखभाल कैसे करें?
बगीचे के डॉगवुड की देखभाल करने से गर्मियों के निवासी को कोई विशेष परेशानी नहीं होती है।रोपण के बाद पहले वर्ष में, पौधे को प्रचुर मात्रा में और लगातार पानी की आवश्यकता होती है, और समय के साथ, सिंचाई की मात्रा को कम किया जा सकता है - बारहमासी पूरी तरह से बदलती परिस्थितियों के लिए अनुकूल है और नमी के बिना काफी लंबे समय तक कर सकता है।
प्रत्येक पानी भरने के बाद, पृथ्वी एक घनी दरार वाली पपड़ी से ढक जाती है, जो जड़ों तक ऑक्सीजन नहीं जाने देती है, इसलिए, नम करने के बाद, पृथ्वी को ढीला करना चाहिए।
समय-समय पर, मातम को हटा दिया जाना चाहिए, अन्यथा वे बस युवा पौधे को बाहर निकाल देंगे। एक शब्द में, डॉगवुड कल्चर की देखभाल बिल्कुल अन्य फलों की फसलों की तरह ही है।


लेकिन ताज के निर्माण पर विशेष ध्यान देना जरूरी है। रोपण के तुरंत बाद इसकी रूपरेखा बनाना वांछनीय है - 50 सेमी लंबी और 5-6 कंकाल शाखाओं में से एक को छोड़कर। बाद की अवधि में, हर वसंत में, अतिरिक्त छंटाई की जानी चाहिए, सभी युवा विकास को काट दिया जाना चाहिए, प्रभावित और मुड़ी हुई शाखाओं को हटा दिया जाना चाहिए, साथ ही साथ जो झाड़ी के अंदर उगते हैं।
जब पौधा 20-25 वर्ष का होता है, तो झाड़ी को फिर से जीवंत करने की सलाह दी जाती है। ऐसा करने के लिए, 4-5 वर्ष की आयु में सभी शाखाओं को काट लें, परिणामस्वरूप, नई शूटिंग की उपस्थिति की प्रक्रिया को उत्तेजित किया जाएगा।

डॉगवुड बिना टॉप ड्रेसिंग के अच्छा करता है। हालांकि, उपज बढ़ाने के लिए समय-समय पर इसे निषेचित करने की आवश्यकता होती है। योजना मानक है: वसंत में नाइट्रोजन और फास्फोरस उर्वरकों के साथ डॉगवुड को खिलाना आवश्यक है, गर्मियों में वे कार्बनिक पदार्थ पसंद करते हैं, और गिरावट में पोटाश यौगिकों और धरण को जमीन में जोड़ा जाता है। हर 3-5 साल में एक बार, मिट्टी को समृद्ध करने के लिए राख को ट्रंक सर्कल में खोदा जा सकता है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि डॉगवुड फंगल रोगों से क्षति के लिए प्रतिरोधी है, और कीट इसके चारों ओर उड़ने की कोशिश करते हैं।हालांकि, कभी-कभी पाउडर फफूंदी पत्ते पर दिखाई देती है, और टूटी शाखाओं पर कवक स्वस्थ शाखाओं में फैल सकती है।
पौधों को रोकने और उनका इलाज करने के लिए, सभी प्रभावित क्षेत्रों को समय पर काट दिया जाना चाहिए, और पत्ती प्लेटों को किसी भी प्रणालीगत कवकनाशी के साथ छिड़का जाना चाहिए।

प्रजनन
डॉगवुड को कई तरीकों से प्रचारित किया जा सकता है। आइए सबसे आम पर ध्यान दें।
बीज
इस पद्धति को सबसे अविश्वसनीय माना जाता है, और इसमें कई साल लगते हैं, इसलिए इसका उपयोग बहुत कम किया जाता है। हालाँकि, यदि आप एक पत्थर से घर पर डॉगवुड अंकुर उगाने का इरादा रखते हैं, तो आपको कुछ विशिष्ट विशेषताओं को जानना चाहिए:
- किण्वन प्रक्रिया शुरू करने के लिए अधिक पके फलों को ठंडे पानी से डालना चाहिए और कई दिनों के लिए गर्म स्थान पर छोड़ देना चाहिए;
- बीजों को नरम गूदे से निकाला जाता है, धोया जाता है और 1.5 साल के लिए चूरा में रखा जाता है, लेकिन इस स्थिति में सामग्री को ठंडे स्थान पर सख्ती से संग्रहित किया जाना चाहिए - एक निजी घर का एक रेफ्रिजरेटर या तहखाने;
- दूसरे वर्ष में, सर्दियों के अंत में-वसंत की शुरुआत में, हड्डी को बाहर निकाल लिया जाता है और 7-10 दिनों के लिए गर्मी (बैटरी के पास) में रखा जाता है;
- जबकि बीज गर्म हो रहा है, एक मिट्टी का मिश्रण तैयार किया जाना चाहिए - वे नदी की रेत, धरण और उपजाऊ मिट्टी के बराबर हिस्से लेते हैं (जंगल में जाना और जंगली-उगने वाले डॉगवुड के नीचे से मिट्टी इकट्ठा करना सबसे अच्छा है);


- अंकुरण में तेजी लाने के लिए बीजों को बहुत सावधानी से काटा जाता है;
- रोपण के बाद, पृथ्वी को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, ऊपर कांच या फिल्म के साथ कवर किया जाता है और धूप वाली तरफ या किसी अन्य गर्म स्थान पर खिड़कियों पर रखा जाता है;
- जैसे ही अंकुर दिखाई देते हैं, कवर को हटा दिया जाना चाहिए और कंटेनर को रखा जाना चाहिए ताकि सूरज की किरणें रोपाई को नुकसान न पहुंचाएं;
- वसंत में अंतिम गर्मी के आने के बाद पौधे को एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है - यह आमतौर पर मई में होता है।


कलमों
यह विधि अधिक सामान्य है। जुलाई के मध्य में, मदर ट्री से युवा वार्षिक अंकुर काट दिए जाते हैं, सभी निचली पत्तियों को हटा दिया जाता है और एक तिहाई को जड़ विकास उत्तेजक के घोल में उतारा जाता है, जहां उन्हें 6-7 घंटे तक रखा जाता है।
इस तरह से तैयार कटिंग को आंशिक छाया में रखा जाता है और समय-समय पर पानी पिलाया जाता है। इस दृष्टिकोण के साथ, शरद ऋतु की शुरुआत तक, इनमें से लगभग आधे कटिंग छोटी जड़ें निकाल लेते हैं और एक मजबूत अंकुर बनाते हैं।
पतझड़ में कटाई की जा सकती है। फिर उन्हें वसंत तक ठंडे स्थान पर रखा जाता है, और वसंत में लगाया जाता है, पहले यौगिकों के साथ इलाज किया जाता है जो जड़ गठन को उत्तेजित करते हैं। इस तरह, डॉगवुड सबसे अधिक बार प्रजनन करता है।

लेयरिंग
यह विधि बुश डॉगवुड के लिए अधिक उपयुक्त है, क्योंकि एक पेड़ को मोड़ना काफी समस्याग्रस्त है, और अधिक बार यह पूरी तरह से असंभव है।
वसंत में, 1-2 साल की उम्र में शूटिंग को जमीन पर झुकना चाहिए और पृथ्वी के साथ छिड़कना चाहिए। परतों को लगातार सिंचित किया जाता है और ज्यादातर मामलों में शरद ऋतु तक यह जड़ पकड़ लेता है। फिर इसे सुरक्षित रूप से मुख्य पौधे से अलग करके खुले मैदान में स्थायी स्थान पर लगाया जा सकता है।

विभिन्न क्षेत्रों में खेती की सूक्ष्मता
प्रकृति में, डॉगवुड सबसे अधिक बार काकेशस और ट्रांसकेशिया के पहाड़ी क्षेत्रों में पाया जाता है, साथ ही ट्रांसकारपैथिया में, इसके अलावा, क्रास्नोडार क्षेत्र और पश्चिमी एशिया में क्रीमियन प्रायद्वीप पर काफी जंगली-बढ़ती संस्कृति पाई जा सकती है। - इस क्षेत्र में, संस्कृति के सफल फूल और फलने के लिए प्राकृतिक परिस्थितियाँ आदर्श हैं। शायद ही कभी, लेकिन फिर भी आप यूराल और साइबेरिया में एक पौधा पा सकते हैं। यह उल्लेखनीय है कि डॉगवुड पहाड़ों में भी उग सकते हैं, हालांकि निवास की स्थिति पौधे की उपस्थिति पर अपनी छाप छोड़ती है।उदाहरण के लिए, आर्मेनिया में, एक पौधा चट्टानों में दरारों से सचमुच दिखता है। इस क्षेत्र में, पौधे में छोटे तने के साथ कम बारहमासी का आभास होता है।

हमारे देश के मध्य क्षेत्र में, डॉगवुड भी काफी आम है, क्योंकि यह ठंढ के लिए अच्छी तरह से प्रतिरोधी है, हालांकि, इन जलवायु परिस्थितियों में, डॉगवुड उगाने के लिए एक विशेष दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है, खासकर यदि आप इसे न केवल हेजेज के लिए लगाते हैं, बल्कि यह भी मीठे जामुन की अच्छी फसल लेने का इरादा है। ध्यान रखें कि डॉगवुड काफी पहले खिलता है, लेकिन फसल दो सौ दिनों से अधिक समय तक पकती है, इसलिए मॉस्को क्षेत्र और केंद्रीय पट्टी के अन्य क्षेत्रों में जल्दी पकने वाली किस्मों को लगाना बेहतर होता है। अन्यथा, जामुन के पास पहले शरद ऋतु के ठंढों की शुरुआत से पहले पकने का समय नहीं हो सकता है।
डॉगवुड और इसके लाभों के बारे में, निम्न वीडियो देखें।