आप किस उम्र में बच्चे को स्ट्रॉबेरी दे सकते हैं और इसे आहार में कैसे शामिल कर सकते हैं?

मई के अंत में, कई स्टोर अलमारियों पर ताजे स्ट्रॉबेरी फल मिल सकते हैं। वे अपने स्वाद और बहुत सारे उपयोगी गुणों के लिए जाने जाते हैं जो बच्चे के शरीर के स्थिर कामकाज के लिए आवश्यक हैं। कई माता-पिता रुचि रखते हैं: "आप किस उम्र में एक छोटे बच्चे को स्ट्रॉबेरी दे सकते हैं"? इस प्रश्न का उत्तर देने से पहले, आपको यह पता लगाना होगा कि यह बेरी एक नाजुक शरीर को कैसे प्रभावित करती है।

सभी लोग अच्छी तरह से जानते हैं कि स्ट्रॉबेरी कैसी दिखती है और कैसे बढ़ती है। सभी उपभोक्ता यह नहीं कह सकते कि इस स्वादिष्ट बेरी में कितने विटामिन और खनिज हैं। इस उत्पाद के लाभ तभी स्पष्ट होते हैं जब ताजा, और इसलिए स्ट्रॉबेरी का सबसे अच्छा सेवन तब किया जाता है जब वे मौसम में हों।

स्ट्रॉबेरी में एस्कॉर्बिक एसिड, बी विटामिन, रेटिनॉल और निकोटिनिक एसिड भी होते हैं। इसके अलावा, फल कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयरन और आयोडीन से भरपूर होते हैं, जो एक छोटे जीव के विकास के लिए महत्वपूर्ण है।

इस बेरी को आहार उत्पाद माना जाता है, क्योंकि प्रति 100 ग्राम वजन में केवल 37 कैलोरी होती है। कम कैलोरी सामग्री के बावजूद, फलों में फाइबर होता है, जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालता है। इनमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो मस्तिष्क की गतिविधि को उत्तेजित कर सकते हैं और शरीर की वसा को जला सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी की मदद से आप शरीर से टॉक्सिन्स और टॉक्सिन्स को साफ कर सकते हैं।यह आपको बच्चों की हड्डियों को मजबूत करने और मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम को सकारात्मक रूप से प्रभावित करने की अनुमति देता है। जामुन बनाने वाले खनिज तंत्रिका तंत्र को सक्रिय करते हैं और बच्चे के मूड में सुधार करते हैं।

यह उत्पाद बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है। अक्सर, स्ट्रॉबेरी का उपयोग जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ दवाओं के उत्पादन के लिए किया जाता है जिन्हें सर्दी के इलाज के लिए डिज़ाइन किया गया है।

कई उपयोगी गुणों के बावजूद, स्ट्रॉबेरी बच्चे के शरीर के लिए खतरनाक हो सकती है। इसका उपयोग उन बच्चों द्वारा नहीं किया जाना चाहिए जो एलर्जी की प्रतिक्रिया से ग्रस्त हैं। यदि माता-पिता में से किसी एक को इस बेरी से एलर्जी है, तो बच्चे में सकारात्मक प्रतिक्रिया का खतरा बढ़ जाता है।

किसी भी उत्पाद को धीरे-धीरे बच्चों के आहार में शामिल करना महत्वपूर्ण है। स्ट्रॉबेरी के लिए, सबसे अच्छी बात यह है जब बच्चा 2-3 साल का हो। विशेषज्ञ 24 महीने से कम उम्र के बच्चों को स्ट्रॉबेरी देने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि यह बेरी एक साल के बच्चे के लिए भी खतरा है। एक नाजुक जीव अपने घटकों में से एक के लिए खराब प्रतिक्रिया कर सकता है।

आहार प्रतिबंधों और एक नर्सिंग महिला का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है। जब तक बच्चा कम से कम तीन महीने का न हो जाए तब तक आप स्ट्रॉबेरी नहीं खा सकती हैं। माँ के बाद इस उत्पाद को आहार में शामिल कर सकते हैं, लेकिन कम मात्रा में।

दूध पिलाना धीरे-धीरे शुरू करना चाहिए।शुरू करने के लिए, यह बच्चे को आधा बेरी देने के लिए पर्याप्त है। यदि इसके बाद कोई एलर्जी प्रतिक्रिया नहीं होती है, और बच्चा अच्छा महसूस करता है, तो उसे एक दिन में पूरी बेरी देने की अनुमति है। एक महीने के लिए, आप फलों की संख्या 8 टुकड़ों तक बढ़ा सकते हैं।

एक अधिक कोमल तरीका यह है कि पहले स्ट्रॉबेरी के पानी को पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल किया जाए। इसे तैयार करने के लिए, आपको जामुन को गर्म पानी से डालना होगा और इसे 3-4 घंटे के लिए पकने देना होगा। यदि बच्चा स्ट्रॉबेरी शोरबा के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देता है, तो अगली बार आप पतला गूदे के साथ कॉकटेल बना सकते हैं। उसी तरह, एक नर्सिंग महिला के आहार में स्ट्रॉबेरी जोड़ने की अनुमति है।

हर माता-पिता अपने बच्चे में एलर्जी को तुरंत पहचानने में सक्षम नहीं होते हैं। बच्चे द्वारा स्ट्रॉबेरी को पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल करना शुरू करने के बाद, रिश्तेदारों को बच्चे की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए। सबसे अधिक बार, एलर्जी का पहला संकेत पूरे शरीर में एक छोटे से दाने का दिखना है।

देखने के लिए कई अन्य संकेत हैं:

• जब किसी बच्चे को गंभीर लैक्रिमेशन होता है, तो उसकी आंखें लाल हो जाती हैं, यह कहना सुरक्षित है कि यह एलर्जी है।
• यदि बच्चा अक्सर छींकता है, उसके गले में गुदगुदी होती है और उसकी जीभ सूज जाती है, तो आपको तुरंत एम्बुलेंस को फोन करना चाहिए।
• नाक से एक मजबूत प्रवाह से एलर्जी की प्रतिक्रिया प्रकट हो सकती है।
• छोटे बच्चों में स्ट्रॉबेरी खाने के बाद पेट दर्द की शिकायत होना कोई असामान्य बात नहीं है।
• एक बच्चे का शरीर त्वचा को छीलकर स्ट्रॉबेरी पूरक खाद्य पदार्थों का जवाब दे सकता है।

जो माता-पिता स्ट्रॉबेरी पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने का निर्णय लेते हैं, उन्हें न केवल बच्चे की उम्र पर, बल्कि जामुन की ताजगी और गुणवत्ता पर भी भरोसा करना चाहिए। स्ट्रॉबेरी में केवल तभी उपयोगी गुण होते हैं जब इसे ताजा उठाया जाता है और इसे खुले स्थान में दो दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। ताजे फलों को एक मजबूत सुगंध का उत्सर्जन करना चाहिए और एक सुसंगत संरचना होनी चाहिए। यदि स्ट्रॉबेरी पर सड़ा हुआ स्थान है या बेरी डेंट है, तो ऐसी खरीद से इनकार करना बेहतर है।

एक अच्छे स्ट्रॉबेरी का एक और संकेत एक लंगड़ा पूंछ है। जामुन में स्वयं एक चमकदार लाल रंग और मध्यम लोच होता है। यदि फल बहुत घने होते हैं, तो उन्हें कच्चा तोड़ा जाता है और विशेष तैयारी के साथ इलाज किया जाता है ताकि वे कृत्रिम रूप से पकें।

एक बच्चे को स्ट्रॉबेरी देने से पहले, इसे सावधानीपूर्वक संसाधित करना आवश्यक है। जब उनके बगीचे से जामुन तोड़े गए, तो उन्हें बहते पानी के नीचे धोने के लिए पर्याप्त है।

स्ट्रॉबेरी के तमाम फायदों के बावजूद, आपको प्रयोग नहीं करना चाहिए और इसे दो साल से कम उम्र के बच्चों को देना चाहिए।

बच्चों के लिए ग्रीष्मकालीन स्ट्रॉबेरी मिठाई पकाने के लिए, निम्न वीडियो देखें।