स्ट्रॉबेरी "एल्बियन": विविधता विवरण, खेती और देखभाल

स्ट्रॉबेरी किस्म "एल्बियन" ने किसानों का ध्यान आकर्षित किया है, इसमें उत्कृष्ट स्वाद और अच्छी उपज है। विभिन्न कीटों के प्रभावों के संबंध में पौधे में उत्कृष्ट प्रतिरोधी गुण हैं। प्रति वर्ष 4 फसल ला सकते हैं।

स्ट्राबेरी "एल्बियन" दस वर्षों से थोड़ा अधिक समय से बाजार में है, लेकिन यह पहले से ही बागवानी संघों के साथ-साथ फार्मस्टेड के मालिकों के बीच अच्छी तरह से जाना जाता है। अमेरिका के स्ट्रॉबेरी उत्कृष्ट स्वाद, उत्कृष्ट रिमॉन्टेंट गुण दिखाते हैं, एक ही समय में कई फूल एक सौंदर्य की दृष्टि से आकर्षक रूप बनाते हैं।

"एल्बियन" सनी कैलिफोर्निया में बनाया गया था और इस गर्म क्षेत्र की वास्तविकताओं को ध्यान में रखते हुए आविष्कार किया गया था। यह इतना आशाजनक निकला कि सोची से व्लादिवोस्तोक तक रूस की विशालता में भी, स्ट्रॉबेरी (जिसे गार्डन स्ट्रॉबेरी भी कहा जाता है) बहुत लोकप्रिय हैं। यदि "विज्ञान के अनुसार" स्ट्रॉबेरी की खेती का सही ढंग से ध्यान रखा जाए, तो यह गर्म शरद ऋतु-गर्मियों की अवधि में उत्कृष्ट पैदावार दिखा सकता है। रोपण के बाद दूसरे वर्ष में पहला फल दिखाई देता है।

विविधता का विवरण इस प्रकार है:

• स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ काफी बड़े पैमाने पर होती हैं, उन पर पत्तियाँ विकसित होती हैं जिनमें गहरे हरे रंग की योजना होती है;
• फूल जमीन से ऊपर दिखाई देते हैं, एक मजबूत तना होता है, इसलिए जामुन चुनना आसान होता है;
• बड़े फल वाले जामुन, जो जमीन के संपर्क में नहीं होते हैं, संक्रमण को "पकड़ने" की संभावना कम होती है।

विविधता में कीटों के लिए अच्छा प्रतिरोध है। एक स्ट्रॉबेरी झाड़ी से उपज अधिक होती है, यह पूरे वर्ष (ग्रीनहाउस में) उचित देखभाल के साथ फल दे सकती है।

यदि संस्कृति खुले मैदान में बढ़ती है, मई की पहली छमाही में जामुन बनते हैं, तो पौधे नवंबर तक फल देना जारी रखता है, जब पहली ठंढ दिखाई देती है।

इस तरह के प्रारंभिक आंकड़ों के साथ, इस किस्म को औद्योगिक पैमाने पर उगाया जाता है। पहले से ही बढ़ते मौसम की शुरुआत में, एक झाड़ी दो किलोग्राम जामुन लाने में सक्षम है। सबसे अच्छी फसल गर्मियों की दूसरी छमाही में - जुलाई-अगस्त में एकत्र की जाती है। रूस में, इस बेरी को आदर्श रूप से ब्लैक अर्थ क्षेत्रों और क्यूबन में उगाया जा सकता है, जहां गर्म शरद ऋतु काफी लंबे समय तक रहती है। एक फल का वजन 55 ग्राम तक पहुंच जाता है, बेरी का रंग लाल रंग का होता है, मांस में एक सुखद छाया का गहरा गुलाबी रंग होता है। पकने पर, फल चमकदार चमक के साथ एक समृद्ध मैरून रंग का हो जाता है। बेरी का आकार लम्बा, अंडाकार होता है, फसल किस महीने पकती है, इसके आधार पर विन्यास भिन्न हो सकता है।

झाड़ी के ऊपर से पकने की शुरुआत होती है और धीरे-धीरे जमीन के करीब उतरती है।

किस्म "एल्बियन" बहुत स्वादिष्ट है (पेशेवर पैमाने पर कम से कम 4 अंक), इसमें उच्च चीनी सामग्री होती है (यदि स्ट्रॉबेरी की सही तरीके से खेती की जाती है), इसकी घनी रचना होती है, जो परिवहन और भंडारण के दौरान बहुत महत्वपूर्ण है।

खुली जगह में औसत उपज 0.4 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर है (यह 0.9 किलोग्राम तक पहुंच सकता है)। "एल्बियन" में एक ठोस क्षमता है, लेकिन उपज सीधे आनुपातिक है:

• रोशनी की डिग्री;
• पानी की तीव्रता;
• कृषि देखभाल।

औसतन, यूक्रेन, बेलारूस और रूस में, फसलें प्रति वर्ग मीटर 720 ग्राम से अधिक नहीं एकत्र करती हैं।

एल्बियन स्ट्रॉबेरी के साथ काम करने के फायदे:

• अधिकतम उपज;
• सुंदर रूप से सुखद;
• अच्छा स्वाद गुण;
• उत्कृष्ट तकनीकी विशेषताओं (भंडारण, परिवहन);
• परजीवियों का प्रतिरोध।

विविधता ने धीरज बढ़ाया है, इसे बालकनी या खिड़की पर भी उगाया जा सकता है। एल्बियन कम तापमान से डरता है, जिसे समझना आसान है कि क्या इसकी मातृभूमि कैलिफोर्निया का धूप वाला राज्य है।

नुकसान का उल्लेख करना आवश्यक है:

• फसल कटने के बाद कुछ झाड़ियाँ मर जाती हैं;
• "एल्बियन" सूखे को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करता है;
• भूरे या सफेद धब्बे से संक्रमित होने में सक्षम।

बड़े खेतों में स्ट्रॉबेरी उगाते समय पीवीसी फिल्म के साथ मल्चिंग का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। "एल्बियन" अच्छी तरह से दिल की सड़न और वर्टिसिलियम विल्ट का प्रतिरोध करता है। नमी की कमी की स्थिति में, फसल की उपज तेजी से कम हो जाती है, झाड़ियों की पत्तियां सूख जाती हैं और सूख जाती हैं। अतिरिक्त नमी भ्रूण के पानी और ताजगी को भड़काती है।

अंत में यह रोपण सामग्री पर निर्भर करता है कि फसल कितनी अच्छी होगी। पौधा अक्सर फल देता है, इसलिए यह अनिवार्य रूप से अपने गुणों को खो देता है और जल्दी से "परिसंचरण में चला जाता है"। जामुन की मात्रा और गुणवत्ता अनिवार्य रूप से कम हो जाती है, वे छोटे हो जाते हैं। पौधों को साल में दो बार बदला जाना चाहिए।

शुरुआती शरद ऋतु में लगाए गए अंकुर अगले साल मार्च-अप्रैल में ही विकसित होंगे।कभी-कभी (अक्सर नहीं) मार्च में रोपे लगाए जाते हैं। एक मूंछें जो जड़ ले चुकी हैं, स्ट्रॉबेरी के प्रसार के लिए एक सामग्री बन सकती हैं। एल्बियन अंकुर एक अच्छी तरह से विकसित रेशेदार जड़ प्रणाली देते हैं, यदि जड़ें बहुत लंबी हैं, तो उन्हें काट दिया जाता है, 12 सेमी से अधिक नहीं छोड़ता है। पौधे को अपने सभी संसाधनों को जमीन में खुद को मजबूत करने पर खर्च करना चाहिए।

बीजों का उपयोग करके स्ट्रॉबेरी "एल्बियन" के प्रसार के प्रकारों में से एक। आवश्यक बीज इकट्ठा करने के लिए, आपको सबसे "आशाजनक" पके जामुन का चयन करना चाहिए, उन्हें पीसकर गर्म पानी के साथ एक कंटेनर में डाल देना चाहिए। बीजों को लुगदी से निकाला जाता है, एक विशेष समाधान में भिगोया जाता है जो विकास को उत्तेजित करता है, और उसके बाद ही उन्हें एक विशेष सब्सट्रेट में रखा जाता है।

"एल्बियन" वसंत ऋतु में इतनी बार नहीं लगाया जाता है, पौधे खराब हो जाते हैं। सितंबर की दूसरी छमाही में स्ट्रॉबेरी लगाना सबसे अच्छा है, जड़ प्रणाली छह महीने में अच्छी तरह से मिट्टी के लिए अभ्यस्त हो जाती है।

संस्कृति को बहुत अधिक प्रकाश की आवश्यकता होती है, जबकि मिट्टी को अच्छी तरह से गर्म करना चाहिए। यदि रेत के प्रभुत्व वाली मिट्टी पर विविधता की खेती की जाती है, तो जामुन की चीनी सामग्री काफ़ी कम होगी, बड़ी मात्रा में मिट्टी की उपस्थिति इस तथ्य में योगदान करती है कि स्ट्रॉबेरी पर्याप्त रूप से बड़ी नहीं होती है। स्ट्रॉबेरी के लिए आदर्श भूमि:

• ढीला;
• कमजोर अम्लता होना;
• उर्वरकों के साथ अच्छी तरह से इलाज किया।

"एल्बियन" को ह्यूमस के साथ निषेचित करना अच्छा है, जो प्रभावी रूप से नमी के संरक्षण और पोषक तत्वों के संचय में योगदान देता है, जिससे प्रजनन क्षमता बढ़ती है।

पौधे लगाने से पहले, रोपे को कम से कम दस दिनों के लिए ठंडे कमरे में रखा जाता है। संस्कृति के पौधे तैयार मिट्टी में छोटे-छोटे गड्ढों में वितरित किए जाते हैं।

रोपाई के साथ काम करते समय, जड़ प्रणाली की स्थिति पर पूरा ध्यान दें। युवा पौधों को खरीदते समय भी यही कहा जा सकता है। रोपण करते समय, रोपाई को लगभग दस दिनों के लिए एक ठंडी, अंधेरी जगह में संग्रहीत करने की सिफारिश की जाती है, ताकि मुरझा न जाए, जड़ों को थोड़ा छोटा किया जाना चाहिए।

एक उच्च गुणवत्ता वाली झाड़ी में एक रेशेदार प्रणाली होनी चाहिए, लगभग 5.5 मिमी की जड़ कॉलर होनी चाहिए। पौधे लगाते समय, जड़ों को 11 सेमी से अधिक काटा जाना चाहिए, जबकि फूलों के डंठल हटा दिए जाने चाहिए। विचार सरल है, पौधे का संसाधन जड़ों के विकास में जाना चाहिए।

फलने के दौरान, मिट्टी को पुआल या चूरा से पिघलाया जाता है, यह रोपण के तुरंत बाद किया जाता है। स्ट्रॉबेरी इस तथ्य से प्रतिष्ठित हैं कि उनके पास थोड़ी मात्रा में मूंछें हैं, इसलिए वे आसानी से जड़ लेते हैं। यदि अतिरिक्त शाखाएँ हैं, तो उन्हें निश्चित रूप से काटा जाना चाहिए। पेडुनेर्स को लगभग तुरंत हटा दिया जाता है ताकि वे उपयोगी रस को न मोड़ें।

इस फसल को उगाते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि स्ट्रॉबेरी पौधे को विभाजित करके सबसे अच्छा प्रजनन करती है। यह विधि सबसे सही और सरल है।

रोगों में से स्ट्रॉबेरी "एल्बियन" में संक्रमण की संभावना होती है:

• सही का निशान लगाना;
• क्लोरोसिस;
• प्रकाश खोलना।

इन दुर्जेय कीटों का मुकाबला करने के लिए, प्रभावी साधन हैं, उदाहरण के लिए, पुखराज।

और एक क्लासिक सार्वभौमिक उपाय कॉपर सल्फेट का एक समाधान भी है। एक बाल्टी पानी के लिए, यह केवल 25 ग्राम दवा को घोलने के लिए पर्याप्त है। टिक विशेष रूप से कोलाइडल सल्फर के छिड़काव के लिए प्रतिरोधी है। ऐसा अक्सर नहीं होता है, लेकिन फिर भी संस्कृति सड़ांध से प्रभावित होती है, यह मार्च में होता है, जब बर्फ पिघलती है। सड़ांध को नियंत्रित करने के लिए जैव कवकनाशी का उपयोग करना सबसे अच्छा है। प्रतिरोधी गुणों को मजबूत करने के लिए, एक आयोडीन समाधान (25 बूंद प्रति बाल्टी पानी) का उपयोग किया जाता है।

सिंचाई का पसंदीदा तरीका ड्रिप है। यह तकनीक कई मूल्यवान लाभ प्रदान करती है: यह पौधों को अधिक नमी प्रदान करते हुए पानी के तर्कसंगत उपयोग की अनुमति देती है। ड्रिप वाटर सिंचाई का उपयोग करने के लाभ:

• बड़े वृक्षारोपण की खेती की जा सकती है;
• अपने इच्छित उद्देश्य को प्राप्त करते हुए, पानी की सबसे बड़ी वापसी के साथ खपत होती है;
• अनुसूची के अनुसार पानी देना संभव है;
• जल संसाधनों की एक महत्वपूर्ण बचत है;
• पानी में उपयोगी घटकों को जोड़ना संभव है जो विकास को प्रोत्साहित करेंगे।

पानी देने की आवृत्ति औसतन हर 6 दिनों में होती है। एल्बियन स्ट्रॉबेरी की अन्य देखभाल के संबंध में, यह काफी सरल है। सर्दियों में, स्ट्रॉबेरी बेड स्प्रूस शाखाओं से ढके होते हैं, जो ठंड से एक अतिरिक्त सुरक्षा है। मार्च में, आपको जैविक उर्वरकों के साथ निषेचन के मुद्दे पर गंभीरता से विचार करना चाहिए। फिर शीर्ष ड्रेसिंग कम से कम तीन बार की नियोजित आवृत्ति के साथ की जाती है। सबसे लोकप्रिय उर्वरक:

• नाइट्रोफोस्का;
• डायमोफोस्का;
• नाइट्रोअम्मोफोस्का;
• अमोफोस

केवल एल्बियन स्ट्रॉबेरी के लिए विशेष जटिल योजक भी हैं। विभिन्न उर्वरकों के लाभ:

• नाइट्रोफोस्का आपको मिट्टी में फास्फोरस की मात्रा को प्रभावी ढंग से बढ़ाने की अनुमति देता है;
• डायमोफोस्का सल्फर, नाइट्रोजन और अन्य यौगिक प्रदान करता है;
• nitroammophoska भी उच्च सल्फर सामग्री प्राप्त करना संभव बनाता है;
• अमोफोस में नाइट्रोजन और फास्फोरस होते हैं और यह किसी भी मिट्टी के लिए उपयुक्त है।

ये सभी घटक विभिन्न रोगों के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं। उच्च लौह सामग्री वाले उर्वरक विशेष रूप से उपयोगी होते हैं, उनका उपयोग फसल की फूल अवधि के दौरान जड़ों को मजबूत करने के लिए किया जाना चाहिए।

स्ट्रॉबेरी के साथ निवारक कार्य आवश्यक है। जैव कवकनाशी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है जो पौधे को विभिन्न संक्रमणों से मज़बूती से बचाएगा।

दवा "फिटोस्पोरिन" बहुत प्रभावी है, यह स्ट्रॉबेरी को फंगल रोगों की घटना से बचाना संभव बनाता है। और उपयोगी "ग्लियोक्लाडिन" भी। "एल्बियन" का निवारक उपचार मार्च में शुरू होगा, जो उन कीड़ों के लार्वा को बेअसर करने का मौका देता है जो सफलतापूर्वक "ओवरविन्टर" हो चुके हैं और जड़ों और युवा पत्तियों को खाना शुरू करने के लिए तैयार हैं।

फूलों की उपस्थिति के दौरान एक और निवारक उपचार की आवश्यकता होती है: स्ट्रॉबेरी कठोर गर्मी बर्दाश्त नहीं करती है, यदि तापमान +30 डिग्री से ऊपर बढ़ जाता है, तो उपज तेजी से गिरती है।

एल्बियन स्ट्रॉबेरी के बारे में किसानों से सकारात्मक प्रतिक्रिया प्रतिशत के रूप में प्रचलित है। लागू शीर्ष ड्रेसिंग की मात्रा के प्रति संस्कृति बहुत संवेदनशील है। अक्सर निषेचन करते समय सही अनुपात के बारे में बात करते हैं। सुपरफॉस्फेट का उपयोग प्रति वर्ग मीटर 75 ग्राम और ऐसे घटकों के तीन दर्जन ग्राम से अधिक नहीं किया जाना चाहिए:

• पोटैशियम;
• साल्टपीटर;
• धरण

अंकुर गुणवत्ता पर चर्चा में बहुत ध्यान दिया जाता है, जो एक अच्छी जड़ प्रणाली पर निर्भर करता है।स्ट्रॉबेरी को कुछ ध्यान देने की आवश्यकता होती है, लेकिन वे अन्य फसलों की तरह अचार वाली नहीं होती हैं। अच्छी फसल पाने के प्रयासों में इतना खर्च नहीं करना चाहिए।

सर्दियों के लिए एल्बियन स्ट्रॉबेरी को कैसे कवर करें, इसकी जानकारी के लिए अगला वीडियो देखें।