स्ट्रॉबेरी "ब्लैक प्रिंस": विवरण और खेती की तकनीक

भूखंडों में युवा और होनहार स्ट्रॉबेरी "ब्लैक प्रिंस" तेजी से पाया जाता है। यह इतना लोकप्रिय क्यों हो गया है, हम इस लेख में प्रस्तुत विविधता के विवरण से सीखते हैं।

घरेलू गर्मियों के निवासियों के बीच, सुंदर नाम "ब्लैक प्रिंस" के साथ विभिन्न प्रकार के बगीचे स्ट्रॉबेरी लोकप्रिय हो रहे हैं। हालांकि रोजमर्रा की जिंदगी में इसे अक्सर स्ट्रॉबेरी कहा जाता है, लेकिन, प्रसिद्ध विक्टोरिया किस्म की तरह, यह बड़े फल वाले बगीचे स्ट्रॉबेरी की पूरी तरह से घरेलू किस्म है। ये अखंड सूर्य-प्रेमी पौधे हैं, परागण एक झाड़ी के अंदर होता है। दूसरी ओर, स्ट्रॉबेरी खराब पैदावार वाली एक द्विअर्थी फसल है, इसलिए उन्हें शायद ही कभी भूखंडों पर लगाया जाता है। विषमलैंगिक झाड़ियों की उपस्थिति परागण को कठिन बनाती है।

"ब्लैक प्रिंस" को हाल ही में सेसेना शहर में इतालवी प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। बरगंडी रंग के लिए बेरी को इसका नाम मिला। सतह पर काले गड्ढे उनमें एक गहरा रंग जोड़ते हैं, इसलिए दूर से जामुन लगभग काले दिखते हैं।

इस किस्म की झाड़ियाँ एक मजबूत जड़ प्रणाली के साथ शक्तिशाली, फैली हुई होती हैं। पत्तियाँ हरी, मध्यम आकार की, थोड़ी नालीदार, चमकदार सतह वाली होती हैं। झाड़ी के लंबे तनों पर बड़ी संख्या में अंडाशय बनते हैं। पकने की अवधि के दौरान, जामुन के वजन के तहत, वे जमीन पर गिर जाते हैं।फल शंकु के आकार के होते हैं, 50 ग्राम वजन तक पहुंचते हैं और मौसम के अंत तक सिकुड़ते नहीं हैं, इसलिए उन्हें प्रति सीजन एक झाड़ी से 1.5 किलोग्राम तक काटा जा सकता है।

"ब्लैक प्रिंस" के कई मुख्य लाभ हैं:

• इस किस्म का एक पौधा लगभग सात वर्षों तक एक ही स्थान पर सफलतापूर्वक फल देने में सक्षम होता है, और उपज केवल समय के साथ बढ़ती है, और फल छोटे नहीं होते हैं;
• उम्र के साथ, झाड़ियाँ कम और कम मूंछें पैदा करती हैं, इसलिए बिस्तर जितना पुराना होगा, उतनी ही कम देखभाल की आवश्यकता होगी;
• विविधता को ठंढ-प्रतिरोधी माना जाता है: यह आसानी से सर्दियों के ठंढों को -25 डिग्री सेल्सियस और वसंत ठंढों तक सहन करता है, इसलिए यह समशीतोष्ण महाद्वीपीय जलवायु के लिए भी उपयुक्त है।

"ब्लैक प्रिंस" प्रारंभिक किस्मों को संदर्भित करता है। फूल का चरण मई में होता है, और पहला फल जून के मध्य में पकता है। किस्म देर से शरद ऋतु तक फल देती है। यह उपज लगातार नए अंडाशय बनाने की क्षमता से जुड़ी है।

उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, इस किस्म का बेरी रसदार और घना होता है। उनके पास आंतरिक voids नहीं हैं, इसलिए फसल परिवहन को अच्छी तरह से सहन करती है।

विविधता के नुकसान के रूप में, खराब सूखा सहनशीलता को नोट किया जा सकता है। लेकिन पानी देने के सही संगठन के साथ, यह शुष्क जलवायु में अच्छी तरह से फल देगा। मूंछों की संख्या कम होने के कारण रोपण सामग्री की कमी हो सकती है। इस किस्म पर स्ट्रॉबेरी माइट्स द्वारा आसानी से हमला किया जाता है और यह सफेद धब्बे वाली बीमारी के लिए प्रतिरोधी है।

स्ट्रॉबेरी "ब्लैक प्रिंस" में थोड़ा खट्टापन के साथ मीठा स्वाद होता है। जामुन का ताजा सेवन किया जा सकता है: इनमें बड़ी मात्रा में विटामिन और उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं। सुगंधित और स्वादिष्ट जैम, जैम, कॉम्पोट और सभी प्रकार की मिठाइयाँ प्राप्त होती हैं।

ब्लैक प्रिंस स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से विकसित करने और सफलतापूर्वक फल देने के लिए, आपको इसके लिए एक उपयुक्त साइट चुनने की आवश्यकता है। जगह धूप वाली होनी चाहिए और साथ ही तेज हवाओं से सुरक्षित होनी चाहिए। सर्दियों में हवा से सुरक्षा के बिना, बिस्तरों से बर्फ का आवरण उड़ जाएगा, और पौधा जल्दी जम जाएगा।

स्ट्रॉबेरी के लिए उपयुक्त मिट्टी हल्की रेतीली मिट्टी या वन ग्रे मिट्टी होगी। भारी और अम्लीय मिट्टी पर, ब्लैक प्रिंस नहीं बढ़ेगा, क्योंकि जल निकासी के साथ भी जड़ प्रणाली जल्दी सड़ जाएगी।

साइट को तराई या ढलान पर स्थित नहीं होना चाहिए। पहले मामले में, बगीचे में अतिरिक्त पानी जमा हो जाएगा। दूसरे मामले में, पानी निकल जाएगा, ऊपरी परतों को धो देगा, और अवशोषित होने का समय नहीं होगा। भूजल कम से कम 70 सेमी की गहराई पर स्थित होना चाहिए।

रोपण के लिए एक उपयुक्त स्थान वह क्षेत्र होगा जहां अनाज और फलियां उगाई जाती हैं। प्याज, गाजर, चुकंदर, मूली और साग के बाद स्ट्रॉबेरी लगाना भी अच्छा है। लेकिन आलू, बैंगन, टमाटर या पत्ता गोभी की जगह आपको स्ट्रॉबेरी नहीं लगानी चाहिए। इन संस्कृतियों के साथ निकटता से इनकार करने की भी सिफारिश की जाती है। "राजकुमार" के लिए अच्छे पड़ोसी अनाज और फलियां होंगे। लहसुन, प्याज, गेंदा और नास्टर्टियम की तीखी गंध भी कीटों को दूर भगाने में मदद करेगी।

स्ट्रॉबेरी का रोपण शरद ऋतु और वसंत दोनों में किया जा सकता है। प्रत्येक ग्रीष्मकालीन निवासी अपने लिए एक सुविधाजनक समय चुनता है। वसंत रोपण के दौरान, हवा पहले से ही + 15 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होनी चाहिए, यह आमतौर पर मई में होता है। अगस्त से अक्टूबर तक शरद ऋतु के रोपण की सिफारिश की जाती है, ताकि युवा झाड़ियों को मजबूत करने के लिए कम से कम एक महीना हो। रोपण सामग्री के रूप में बीज या स्ट्रॉबेरी के बीज का उपयोग किया जा सकता है।पौधे उगाने के लिए या फलों की नर्सरी में विशेष दुकानों में आवश्यक रोपे खरीदे जा सकते हैं। शुरुआती लोगों के लिए यह विधि आसान, तेज और अधिक उपयुक्त है। खरीद के बाद, तैयार बगीचे के बिस्तर पर तुरंत रोपे लगाए जा सकते हैं।

यदि साइट पर पहले से ही "ब्लैक प्रिंस" है, तो यह कार्य को सरल करता है, क्योंकि पौधे को मूंछों की मदद से प्रचारित किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, मुख्य झाड़ी के सबसे करीब सबसे मजबूत सॉकेट्स का चयन करना आवश्यक है।

बीज बोना अधिक श्रमसाध्य है और अनुभवी माली के लिए उपयुक्त है। बीजों को पहले भिगोना चाहिए। उनके तेजी से अंकुरण के लिए, आप "एपिन" का उपयोग कर सकते हैं। उसके बाद, बीज को तैयार मिट्टी में, एक छेद में 2-3 टुकड़े डाल दिए जाते हैं। कंटेनर को बंद कर दिया जाना चाहिए और अंकुरित होने तक गर्म स्थान पर रखा जाना चाहिए। इस प्रक्रिया में लगभग 2 सप्ताह का समय लगेगा, इस अवधि के दौरान बीजों को केवल पानी और हवा देने की आवश्यकता होती है। पहली पत्तियों की उपस्थिति के बाद, स्ट्रॉबेरी के पौधों को अलग-अलग कपों में प्रत्यारोपित किया जाता है और धूप वाली जगह पर स्थानांतरित किया जाता है।

स्ट्रॉबेरी के लिए बिस्तर पहले से तैयार किया जाना चाहिए। रोपण से दो से तीन सप्ताह पहले, साइट पर भूमि को उर्वरकों के साथ लगभग 20 सेमी की गहराई तक खोदा जाना चाहिए। इस मामले में, सभी मातम को हटा दिया जाना चाहिए। यदि मिट्टी में बहुत अधिक मिट्टी है, तो नदी की रेत को 2 बाल्टी प्रति वर्ग मीटर की दर से जोड़ने की सिफारिश की जाती है। रेत या पीट की उच्च सामग्री के साथ, मिट्टी को चूरा और धरण के साथ खोदा जाना चाहिए। एसिडिटी को कम करने के लिए डोलोमाइट का आटा मिलाया जाता है।

सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट का मिश्रण पूरी सतह पर समान रूप से वितरित किया जाता है।पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार अनुपात का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए। उसके बाद, मिट्टी को फिर से खोदा जाना चाहिए और सभी उर्वरकों को पूरी तरह से भंग करने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। यदि लैंडिंग तुरंत की जाती है, तो "ब्लैक प्रिंस" की जड़ें बस जल सकती हैं।

बेड के लिए इष्टतम चौड़ाई 80 सेमी है। चूंकि ब्लैक प्रिंस की झाड़ियों में दृढ़ता से वृद्धि होती है, इसलिए उन्हें बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है, इसलिए आसन्न झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 40 सेंटीमीटर होनी चाहिए, और बेड के बीच की दूरी 50 सेंटीमीटर होनी चाहिए। इस तरह की योजना पौधे की देखभाल और उसके आरामदायक अस्तित्व की सुविधा सुनिश्चित करेगी। बिस्तर तैयार होने के बाद स्ट्रॉबेरी लगाई जाती है। शाम को ऐसा करने की सिफारिश की जाती है, जब सूरज अब इतना सक्रिय नहीं होता है।

योजना के अनुसार, छेद 15 सेंटीमीटर गहरे और 20 सेंटीमीटर व्यास में बनते हैं। कुओं को पानी पिलाया जाना चाहिए और पानी में भिगोने की अनुमति दी जानी चाहिए। "ब्लैक प्रिंस" की युवा झाड़ियों को सावधानीपूर्वक छिद्रों में रखा जाना चाहिए, जड़ों को सीधा करना चाहिए और पृथ्वी के साथ कवर करना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि "हृदय" (जैसा कि विकास बिंदु कहा जाता है) जमीन से 1-2 सेंटीमीटर ऊपर रहता है। अगला, झाड़ियों के पास की मिट्टी को सावधानी से जमा किया जाना चाहिए और फिर से पानी पिलाया जाना चाहिए।

साइट पर किसी भी पौधे की तरह, "ब्लैक प्रिंस" बढ़ेगा और सही देखभाल के साथ ही भरपूर फसल देगा। ऐसा करने के लिए, पौधे को पानी पिलाया जाना चाहिए, खिलाया जाना चाहिए, मिट्टी को ढीला करना चाहिए, मातम, बीमारियों और कीटों से लड़ना चाहिए।

इस किस्म के स्ट्रॉबेरी नमी-प्रेमी होते हैं और अल्पकालिक सूखे को भी सहन नहीं करते हैं। इसलिए, उसे नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से रोपण के तुरंत बाद और फूल आने के दौरान। इस अवधि के दौरान, आपको हर दिन शाम को पानी देना चाहिए। उसी समय, पौधे को "भरना" आवश्यक नहीं है: अतिरिक्त नमी जड़ सड़न और बीमारी को भड़का सकती है।

फल बनने के बाद, सप्ताह में एक बार पानी कम करना चाहिए, अन्यथा जामुन पानी से भरे होंगे और जल्दी खराब हो जाएंगे।

पानी भरने के बाद, झाड़ियों के आसपास की मिट्टी को सावधानी से ढीला करना चाहिए। यह मिट्टी की सतह पर पपड़ी के गठन को रोकेगा, और जड़ प्रणाली हवा के बिना नहीं रहेगी। ढीला करने की प्रक्रिया में, आप तुरंत मातम से छुटकारा पा सकते हैं।

यह प्रक्रिया प्रति सीजन में दो बार की जाती है। रोपण के तुरंत बाद, युवा झाड़ियों के आसपास की मिट्टी को चूरा, सूखे खरपतवार और फसल के कचरे के साथ छिड़का जाना चाहिए। गीली घास की यह परत मिट्टी में नमी बनाए रखती है और साथ ही सतह पर नमी के संचय को रोकती है। फलने की अवधि के दौरान यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है - जामुन के सड़ने का खतरा कम हो जाता है।

फसल के बाद दूसरी बार गीली घास लगाई जाती है। यह अतिरिक्त परत गर्म रखने और जड़ों को पाले से बचाने में मदद करती है।

उर्वरक कई बार लगाए जाते हैं:

• शुरुआती वसंत में, बढ़ते मौसम की शुरुआत से पहले, स्ट्रॉबेरी को अमोनियम नाइट्रेट या यूरिया के साथ 20 ग्राम प्रति वर्ग मीटर की दर से खिलाने की आवश्यकता होती है;
• कली बनने के समय, सुपरफॉस्फेट (40 ग्राम प्रति वर्ग मीटर) के साथ शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है;
• जब फल पकते हैं, तो जटिल खनिज उर्वरकों ("एग्रीकोला", "बेरी") को लागू करना आवश्यक होता है, पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार अनुपात का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए।

फलों के निर्माण और पकने पर स्ट्रॉबेरी की सभी महत्वपूर्ण शक्तियों को खर्च करने के लिए, समय पर अतिरिक्त मूंछों से छुटकारा पाना आवश्यक है। इसके अलावा, वे जल्दी से पूरे बगीचे में गुणा करते हैं और मिट्टी से पोषक तत्व लेते हैं।

"ब्लैक प्रिंस" के सबसे बुरे दुश्मन स्ट्रॉबेरी माइट्स और व्हाइट स्पॉटिंग हैं। उन्हें स्पॉट करना आसान है।

• एक टिक के आगमन के साथ, पौधे की पत्तियां झुर्रीदार होने लगती हैं, सूख जाती हैं और पीली हो जाती हैं। पत्तियों पर आप एक सफेद कोटिंग पा सकते हैं। कार्बोफोस या कोलाइडल सल्फर एक टिक से बचाता है। प्रसंस्करण के लिए एक समाधान तैयार किया जाता है: 8 ग्राम पदार्थ प्रति 10 लीटर पानी।
• सफेद धब्बे, एक नियम के रूप में, नमी की अधिकता से प्रकट होते हैं। इसलिए, सबसे पहले, आपको पानी को विनियमित करने की आवश्यकता है। निवारक उपाय के रूप में, आप बोर्डो तरल के साथ उपचार कर सकते हैं। रोग पहले पत्तियों पर लाल धब्बे के रूप में प्रकट होता है, फिर उनका केंद्र सफेद हो जाता है और छिद्र दिखाई देते हैं। एंट्राकोल (15 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) या रिडोमिल गोल्ड (25 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) से आप स्पॉटिंग से छुटकारा पा सकते हैं।

इसके अलावा, ब्लैक प्रिंस किस्म वर्टिसिलोसिस और आम एफिड्स से प्रभावित हो सकती है।

• वर्टिसिलोसिस को केवल मामूली घाव से ही ठीक किया जा सकता है। इसके लिए "फंडाज़ोल" के 0.2% घोल का उपयोग किया जाता है। गंभीर हार की स्थिति में, स्ट्रॉबेरी की झाड़ियों को नष्ट करना होगा। इस रोग के निवारक उपाय के रूप में, रोपण से पहले, पौधे की जड़ों को "पोटेशियम ह्यूमेट" या "एगेट 25K" में धोखा दिया जा सकता है।
• एफिड के आक्रमण की स्थिति में, स्ट्रॉबेरी झाड़ियों को लहसुन या साबुन के पानी (60 ग्राम प्रति लीटर) के साथ छिड़का जाना चाहिए। लहसुन का घोल तैयार करने के लिए, लौंग को निचोड़ा जाता है, और परिणामस्वरूप रस को पानी के साथ मिलाया जाता है। आप घोल में प्याज का रस भी मिला सकते हैं। यदि एफिड्स की संख्या नगण्य है, तो आप अपने हाथों से इससे छुटकारा पा सकते हैं।

कटाई के बाद, आपको गीली घास की पुरानी परत को हटाने की जरूरत है, मिट्टी को अच्छी तरह से मातम से हटा दें, इसे ढीला करें, इसे ह्यूमस या बायोह्यूमस के साथ खिलाएं, और झाड़ियों को थोड़ा सा फैलाएं। ठंढ के करीब, बिस्तर को शंकुधारी शाखाओं या स्पूनबॉन्ड के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है।

उचित देखभाल के साथ, ब्लैक प्रिंस स्ट्रॉबेरी आपको लंबे समय तक स्वादिष्ट और भरपूर फसल के साथ प्रसन्न करेगा।

घरेलू माली ब्लैक प्रिंस स्ट्रॉबेरी के रोगों और ठंढों के अच्छे प्रतिरोध पर ध्यान देते हैं। बेरीज का असामान्य रूप और बढ़िया स्वाद हर किसी को पसंद होता है, जिससे बाजारों में इस किस्म की काफी मांग होती है।

"विक्टोरिया" के विपरीत, फायदे में अच्छी परिवहन क्षमता और लंबे समय तक संग्रहीत करने की क्षमता है।

अगले वीडियो में, आपको ब्लैक प्रिंस स्ट्रॉबेरी किस्म का संक्षिप्त विवरण मिलेगा।