स्ट्रॉबेरी किस्म "सुनाकी" की विशेषता और खेती

हमारे देश में स्ट्रॉबेरी की विभिन्न किस्मों के मुख्य आपूर्तिकर्ता हैं: हॉलैंड, इटली और स्पेन। कभी-कभी इन किस्मों में से एक नकली मिल सकता था, जो रूस में जड़ नहीं ले सका। असामान्य जापानी किस्म "सुनाकी" तुरंत अपने बड़े फलों और बहुत अधिक पैदावार के लिए घरेलू बागवानों के प्यार में पड़ने में कामयाब रही, इसने खुद को अच्छी तरह साबित कर दिया है।

कभी-कभी बगीचे की स्ट्रॉबेरी की किस्में सबसे अच्छी गुणवत्ता की नहीं होती हैं, जो कम पैदावार में प्रकट होती हैं। सबसे खराब स्थिति में, संयंत्र रूसी जलवायु में जड़ नहीं ले सकता है, जम जाता है और पूरी तरह से गायब हो जाता है। जापान में पैदा हुई स्ट्रॉबेरी की किस्मों का चरित्र बिल्कुल अलग है। एक तरह से या किसी अन्य, लेकिन यह वह देश है जो रूस से बहुत दूर स्थित नहीं है, यही वजह है कि दोनों देशों की जलवायु परिस्थितियां समान हैं। बेरी फसलों के विश्व बाजार में, जापानी "सुनाकी" को सबसे बड़े फलों के मालिक के रूप में पहचाना जाता है और, कम महत्वपूर्ण नहीं, अविश्वसनीय स्वाद है। आमतौर पर बड़े जामुन बहुत मीठे, अधिक पानी वाले नहीं होते हैं। जापानी उद्यान स्ट्रॉबेरी को मिठाई कहा जा सकता है।

हमारे घरेलू माली इस प्रजाति को इतनी बार नहीं उगाते थे, क्योंकि यह हमारे देश में बहुत पहले नहीं दिखाई दिया था। कुछ का सुझाव है कि सुनाकी नस्ल नहीं थी, जैसे कि इसके जापानी समकक्षों - किस नेलिस, किप्चा और चमोरा तुरुसी।

अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन "सुनाकी" की उत्पत्ति और जड़ों के स्थान के बारे में अधिक जानना असंभव है। यह एक राज है। फिर भी, यह संस्कृति गर्मियों के निवासियों और किसानों को अपने विशाल मीठे जामुन से प्रसन्न करती है।घरेलू और औद्योगिक उद्देश्यों के लिए संस्कृति का सुरक्षित रूप से उपयोग किया जाता है।

विश्व चयन इस तथ्य की पुष्टि करता है कि जापानी स्ट्रॉबेरी "सुनाकी" स्ट्रॉबेरी की उच्च उपज, बड़े फलों की उपस्थिति का एक आदर्श उदाहरण है।

झाड़ियों की एक उपस्थिति कुछ लायक है। विशालता और गहन वृद्धि उन्हें डेढ़ मीटर ऊंचाई तक पहुंचने की अनुमति देती है, झाड़ी 70 सेमी व्यास की होती है। भूखंडों में लगाए गए झाड़ियाँ जल्दी खिलती हैं और उसके बाद विशाल फल दिखाई देते हैं। पेडीकल्स और मूंछों की मोटाई भी अन्य किस्मों से भिन्न होती है - यह 1.5 सेमी तक पहुंच सकती है।

पौधा घने पर्णसमूह के साथ बढ़ता है। पत्ते भी बड़े होते हैं। यह सुविधा आपको सर्दियों के लिए एक सुरक्षात्मक आश्रय के लिए और गर्मी के दिनों में सौर जोखिम से समान पत्तियों का उपयोग करने की अनुमति देती है। किस्म कम तापमान और कम शुष्क अवधि को सहन करती है। यह सब एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली के लिए धन्यवाद होता है। बागवानों के अनुसार, "सुनाकी" की सफल खेती हमारे देश के मध्य क्षेत्र, उरलों और सुदूर पूर्वी क्षेत्रों में देखी जाती है।

जामुन जुलाई में पकते हैं। एक दिलचस्प विशेषता देखी गई है - इस तथ्य के बावजूद कि फल के पास वांछित लाल छाया में बदलने का समय नहीं था, और गूदा पूरी तरह से हल्का है, यह निश्चित रूप से मीठा और रसदार स्वाद लेगा, इस मामले में कोई पानी नहीं है।

जापानी पौधा अपनी उपज के लिए अत्यधिक मूल्यवान है। एक झाड़ी से आप दो किलोग्राम तक पके फल एकत्र कर सकते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि यह उद्यान स्ट्रॉबेरी एक छोटी-दिन की किस्म है, जिसका अर्थ है कि वर्ष में एक बार उर्वरता, इसे ग्रीनहाउस में भी उगाया जा सकता है। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में सभी कृषि-तकनीकी नियमों के अधीन, उपज में उल्लेखनीय वृद्धि होगी - प्रति झाड़ी 3 किलो! यह याद रखना चाहिए कि पौधे लगाने के बाद दूसरे वर्ष में ही फल लगने लगते हैं। अन्य बेरी किस्मों के विपरीत, "सुनाकी" का विकास और विकास धीमा है, क्योंकि यह तेजी से नहीं बढ़ रहा है। पहले सीज़न में, आपको बड़ी फीस की उम्मीद नहीं करनी चाहिए।

आपको उस जगह के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है जहां पहली बार स्ट्रॉबेरी लगाई गई थी। एक जगह यह 6 साल से चुपचाप विकसित हो रहा है। ऐसी अवधि के बाद, निश्चित रूप से, साइट को फिर से जीवंत करना सही होगा। एक युवा पौधा शुरू में बहुत सारे टेंड्रिल पैदा करता है। उनकी जड़ें धीरे-धीरे होती हैं। वे बेरी प्रसार प्रक्रिया के लिए एक अच्छे मॉडल हैं। ऐसी सामग्री को तुरंत तैयार करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि पौधा जितना पुराना होता है, उतनी ही कम मूंछें देता है।

चयनित मिट्टी की संरचना पर जापानी किस्म की बहुत मांग है। यह अत्यधिक उपजाऊ होना चाहिए। उन क्षेत्रों का चयन न करें जहां पहले टमाटर और आलू उगाए गए थे। बड़े और स्वादिष्ट फल पाने के लिए आपको कुछ बातों पर ध्यान देना चाहिए:

• रोपण से पहले, साइट को ठीक से समतल किया जाना चाहिए। अवसाद और गड्ढे पूरी तरह से अनुपस्थित होने चाहिए। बरसात के दिनों में ऐसे गड्ढों में पानी जमा हो जाता है। पृथ्वी को ढीला करना चाहिए, उपयोगी पदार्थों से भर देना चाहिए और खरपतवारों को साफ करना चाहिए। तटस्थ अम्ल संतुलन वाली मिट्टी चुनें।
• वृक्षारोपण की रोशनी अच्छी होनी चाहिए।
• बीजों को स्वस्थ और उच्च गुणवत्ता का लेना चाहिए। पांच सेंटीमीटर तक की जड़ों वाली सामग्री चुनें।
• हरी और विकसित पत्तियों की एक जोड़ी मौजूद होनी चाहिए।
• मानक लैंडिंग पैटर्न का पालन करें - 40x70, 80:30 (सेमी)।
• रोपण से पहले तैयार छेद में कुछ कार्बनिक पदार्थ जोड़ना सुनिश्चित करें - यह धरण, पीट और उच्च गुणवत्ता वाली खाद हो सकती है।

यह कोई नुकसान नहीं करेगा यदि आप खांचे को अच्छी तरह से पानी देते हैं और तब तक प्रतीक्षा करते हैं जब तक कि पानी का मुख्य प्रतिशत अवशोषित न हो जाए। तरल मिट्टी में उतरने का भी स्वागत है। रोपाई की जड़ों को सीधा करना न भूलें, फिर पोषक मिट्टी के साथ छिड़के।

सुनाकी स्ट्रॉबेरी की खेती में सफल परिणाम प्राप्त करने के लिए, निम्नलिखित नियमों का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए:

• जिस मिट्टी पर पौधा उगता है उसके ढीलेपन और सफाई पर ध्यान दें।
• शाम को पानी देना चाहिए। ठंडे पानी को छोड़ देना चाहिए - तापमान 15-20 डिग्री तक पहुंचना चाहिए। अत्यधिक पानी देने से कोई फायदा नहीं होगा, इसलिए मिट्टी की नमी के स्तर पर नजर रखें।
• महीने में एक दो बार स्ट्रॉबेरी को पानी देने के साथ खिलाना चाहिए।
• बढ़ते मौसम के दौरान स्ट्रॉबेरी को पांच बार से अधिक निषेचित करने की आवश्यकता होती है।
• मुलीन और पक्षी की बूंदों के साथ संस्कृति को निषेचित करना सबसे अच्छा है।
• खेती के तीसरे वर्ष में, अधिमानतः शरद ऋतु में, फास्फोरस-आधारित खनिज यौगिकों को मिट्टी में मिलाएं, जिससे उत्पादकता सामान्य बनी रहेगी।
• फलने के बाद, बगीचे की बेरी को पोषक तत्व परिसर से समृद्ध करें।
• ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, बिस्तरों को ढंकना और गीली घास करना अनिवार्य है। विकास की अंतिम अवधि में, पहली बर्फ से पहले पुरानी झाड़ियों का निपटान किया जाना चाहिए।

जापानी "सुनाकी" की समीक्षा काफी विवादास्पद है।माली उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध के साथ शक्तिशाली झाड़ियों और बड़े आकार के जामुन के गठन पर ध्यान देते हैं। फल पकने की प्रक्रिया में काफी समय लगता है। जामुन एक साथ नहीं पकते हैं। कुछ लोग इस किस्म को उगाने का उपक्रम नहीं करते हैं, क्योंकि इस फल की फसल की विशेषताओं के बारे में बहुत कम जानकारी है। उद्यान स्ट्रॉबेरी की घरेलू और विदेशी किस्मों के साथ समानता संदिग्ध है।

विवरण के लिए नीचे देखें।