साइबेरिया में खेती के लिए स्ट्रॉबेरी की कौन सी किस्में चुननी हैं?

एक बगीचे बेरी के रूप में स्ट्रॉबेरी वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद है। कई गर्मियों के निवासी एक समृद्ध फसल की कटाई की उम्मीद में इस फसल को उगाने में लगे हुए हैं। हालांकि, किसानों की उम्मीदें हमेशा उचित नहीं होती हैं, क्योंकि अगर रोपण और बढ़ने की सभी सिफारिशों का पालन किया जाता है, तो भी खराब फसल काटा जा सकता है। सबसे अधिक बार, समस्या एक विशेष जलवायु के लिए बेरी किस्मों की अनपढ़ पसंद में निहित है, उदाहरण के लिए, साइबेरियाई के लिए।

उपयुक्त स्ट्रॉबेरी किस्म का चयन करते समय, आपको यह तय करने की आवश्यकता होती है कि जामुन कितने समय तक पकेंगे और क्या एक रिमॉन्टेंट प्रकार के जामुन आवश्यक हैं। ऐसे पौधे एक मौसम में दो बार भरपूर फसल देते हैं। ऐसी किस्में भी हैं जो हर डेढ़ महीने में लगातार फल देती हैं। ऐसी किस्मों को कीटों से सावधानीपूर्वक देखभाल और निवारक उपायों की आवश्यकता होती है। साइबेरिया के लिए स्ट्रॉबेरी की रिमॉन्टेंट किस्में संरक्षित परिस्थितियों में बढ़ने के लिए सबसे प्रभावी हैं, जहां बढ़ते मौसम और फलने को बढ़ाना संभव है।

पकने की अवधि के आधार पर, जल्दी पकने वाली, मध्य पकने वाली और देर से पकने वाली स्ट्रॉबेरी किस्मों को प्रतिष्ठित किया जाता है। पहली किस्म देर से वसंत ऋतु में फलती है, देर से पकने वाले फल गर्मियों के मध्य में पकते हैं। रिमॉन्टेंट शीतकालीन-हार्डी स्ट्रॉबेरी वसंत से ठंढ की शुरुआत तक अपने फलों से प्रसन्न होंगे।

साइबेरिया के लिए, इसका उपयोग करना उपयोगी होगा, सबसे पहले, ज़ोन की गई किस्में, और रिमॉन्टेंट वाले भी अच्छे परिणाम देंगे।

साइबेरियाई परिस्थितियों के लिए, रूसी और विदेशी विशेषज्ञों द्वारा जामुन की विशेष ज़ोन वाली किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। उन पर विचार करें जिन्हें उनमें से सर्वश्रेष्ठ माना जाता है।

"परी" - एक मध्य-मौसम स्ट्रॉबेरी किस्म, जिसका उद्देश्य ठंडी क्षेत्रीय परिस्थितियों में खेती करना है। इस किस्म की एक विशिष्ट विशेषता परजीवी कृमियों और रोगों के आक्रमण के लिए एक मजबूत प्रतिरक्षा है। अधिकांश गर्मियों के निवासियों के अनुसार, गंभीर ठंढों के दौरान भी, पौधे की झाड़ियों को नुकसान नहीं होता है।

"परी" में एक मीठा स्वाद और एक नाजुक सुरुचिपूर्ण सुगंध है। ये बहुत बड़े फल होते हैं जिनका वजन शंकु के आकार में 40 ग्राम तक होता है। इस स्ट्रॉबेरी किस्म का एक विशेष लाभ एक समृद्ध उपज माना जाता है, क्योंकि एक झाड़ी से डेढ़ किलोग्राम तक फल प्राप्त किया जा सकता है।

पौधे सीधे, छोटे और फैले हुए नहीं होते हैं। स्ट्रॉबेरी को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन जब जैविक उर्वरकों को लगाया जाता है, तो वे उच्च उपज देते हैं।

"फेस्टिवलनया" को सबसे अच्छी किस्म माना जाता है, क्योंकि यह एक नाजुक सुगंध के साथ चमकीले लाल रंग के स्वादिष्ट और बड़े जामुन लाता है। जामुन गोल या चपटे होते हैं, जिनका वजन लगभग 30 ग्राम होता है। स्ट्रॉबेरी के बाहर की तरफ खांचे देखे जा सकते हैं। पकने की अवधि देर से होती है, लेकिन यह किस्म लंबे समय तक फल देती है।

जामुन की समृद्ध फसल के लिए धन्यवाद, आप सर्दियों के लिए विभिन्न तैयारी कर सकते हैं। स्ट्रॉबेरी लंबे समय तक खराब नहीं होती है, जिससे कि 5 दिनों तक वे आगे की बिक्री के लिए अपना स्वाद और गुणवत्ता नहीं खोएंगे।

विविधता "फेस्टिवलनया" - कठोर जलवायु परिस्थितियों के लिए प्रतिरोधी, इसलिए वह किसी भी ठंढ से डरता नहीं है। प्रत्येक झाड़ी में बड़ी संख्या में पत्ते होते हैं। विविधता में पुन: उत्पन्न करने की क्षमता होती है, किसी भी क्षति के मामले में, पत्तियां जल्दी से बढ़ती हैं, जिससे पौधे की सामान्य कार्यक्षमता बहाल हो जाती है।

स्कॉटिश विशेषज्ञों द्वारा "तावीज़" नामक एक अनूठी किस्म का आविष्कार किया गया था। हाल ही में इसे सुदूर उत्तर में खेती के लिए उपयुक्त किस्म के रूप में मान्यता दी गई है। स्ट्रॉबेरी ने गंभीर ठंढों के प्रतिरोध में वृद्धि की है और विभिन्न परजीवी जीवों के आक्रमण के संपर्क में नहीं हैं।

फल बड़े, गोल और बेलनाकार होते हैं, जिनका वजन 20 ग्राम से अधिक होता है। प्रजाति मध्य-मौसम की है, फल मध्य गर्मियों में पकते हैं। स्ट्रॉबेरी 1 किलो प्रति 1 मी 2 से अधिक फल देती है।

यह किस्म अर्ध-मरम्मत वाली प्रजातियों से संबंधित है। यानी फल पिछले साल की झाड़ियों पर गर्मियों में पकते हैं, और शरद ऋतु में - इस साल के अंकुरों पर। झाड़ियों पर बड़ी संख्या में मूंछों की उपस्थिति के कारण, यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि दूसरी फसल के दौरान फल उतने ही भरपूर होंगे। अतिरिक्त खाद डालने से आप क्यारियों की उपज बढ़ा सकते हैं।

इस किस्म का नुकसान यह है कि उच्च पैदावार और उत्कृष्ट स्वाद गुण केवल कुछ वर्षों के लिए ही दिखाई देते हैं।

पेशेवरों और साधारण गर्मियों के निवासियों द्वारा विशेष क्षेत्रों में विविधता "लविवि अर्ली" उगाई जाती है।यह कई वर्षों से जाना जाता है, और समीक्षा इस बात की पुष्टि करती है कि विविधता किसी भी तरह से विफल नहीं होती है। आप किसी भी मिट्टी पर पौधे लगा सकते हैं, पौधे जल्दी से जड़ लेंगे और हर साल फल देंगे, और उनकी समृद्ध फसल से भी प्रसन्न होंगे।

इस किस्म के फल देर से वसंत ऋतु में पकने लगते हैं। प्रत्येक बेरी का वजन लगभग 30 ग्राम होता है। स्ट्रॉबेरी का आकार एक काटे गए शंकु के समान होता है।

स्ट्रॉबेरी किस्म "इदुन" खेती में सरल है। इस किस्म को डेनमार्क में विशेष रूप से ठंडे क्षेत्रों में खेती के लिए प्रतिबंधित किया गया था। बढ़ता है और किसी भी प्रकार की मिट्टी पर भरपूर फसल देता है। केवल उच्च नमी सामग्री की आवश्यकता होती है।

जल्दी पकने वाली किस्म देर से वसंत ऋतु में पकती है। प्रपत्र - गोल वजन 25 ग्राम से अधिक नहीं। गूदा रसदार और मुलायम होता है। "इदुन" को लंबे समय तक संग्रहीत या परिवहन नहीं किया जा सकता है।

स्ट्रॉबेरी विभिन्न रोगों के लिए मजबूत प्रतिरक्षा और परजीवी सूक्ष्मजीवों के आक्रमण द्वारा प्रतिष्ठित हैं। पौधे के लिए सबसे बड़ा खतरा वर्टिसिलियम और ग्रे रोट है। यांत्रिक क्षति के साथ, झाड़ियों को जल्दी से पुन: उत्पन्न करने में सक्षम हैं।

जामुन "ओम्सकाया अर्ली" - एक विश्व प्रसिद्ध किस्म जो विशेष रूप से उत्तरी क्षेत्रों में खेती के लिए है। प्रत्येक झाड़ी पर बड़ी संख्या में पत्तियों के कारण, पौधा किसी भी ठंढ से डरता नहीं है और जमता नहीं है। इसमें परजीवी जीवों और रोगों के आक्रमण के लिए अच्छा प्रतिरोध है।

फल छोटे होते हैं, जिनका वजन केवल 10 ग्राम होता है। जामुन चीनी और विटामिन सी में उच्च होते हैं।किसानों के अनुसार इस किस्म को पांच सूत्री पैमाने पर 4.5 अंक पर आंका गया है।

झाड़ियाँ फैली हुई और बड़ी नहीं हैं, लेकिन बड़ी संख्या में शाखाएँ हैं। यह विविधता की एक समृद्ध उपज सुनिश्चित करता है। एक वर्ग मीटर से आप लगभग 1.5 किलो स्ट्रॉबेरी एकत्र कर सकते हैं।

उपरोक्त पौधों की किस्में उत्तरी क्षेत्रों में खेती के लिए अभिप्रेत हैं। कोई कम लोकप्रिय प्रकार के स्ट्रॉबेरी नहीं हैं Darenka और ताबीज। ज़ोनड स्ट्रॉबेरी शौकिया माली और विशेष कृषि-तकनीकी वृक्षारोपण दोनों में उगाए जाते हैं।

रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी किस्मों का मुख्य लाभ उच्च स्तर का फल है, जो जामुन के गठन और पकने के कई चरणों द्वारा सुनिश्चित किया जाता है। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में बढ़ने से आप पौधों के बढ़ते मौसम को बढ़ा सकते हैं और पैदावार बढ़ा सकते हैं। जामुन की रिमॉन्टेंट किस्में वसंत की शुरुआत से शरद ऋतु तक पकने लगती हैं।

"क्वीन एलिजाबेथ II" नामक विभिन्न प्रकार की स्ट्रॉबेरी को सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है और ठंडे क्षेत्रों में बढ़ने के लिए बहुत अच्छा है। यह सालाना अच्छी फसल देता है, एक पौधे से लगभग 1.5 किलो जामुन काटा जाता है। ये 80 ग्राम तक वजन वाले बड़े फल होते हैं, लेकिन 100 ग्राम तक पहुंच सकते हैं। मीठा स्वाद होता है।

विविधता "भगवान" एक समृद्ध फसल देता है, इसमें बड़े जामुन होते हैं और ठंड के लिए प्रतिरोधी होते हैं। गर्मियों के मध्य में 100 ग्राम तक वजन वाली मध्य-मौसम स्ट्रॉबेरी पकने लगती है। अगस्त में, आप दूसरे चरण में जामुन उठा सकते हैं। हालांकि, उनका वजन और आकार छोटा होगा, लेकिन स्वाद किसी भी तरह से अलग नहीं होगा।

इस उत्पादक किस्म को सनकी देखभाल की विशेषता है। स्ट्रॉबेरी को लगातार धूप वाले स्थानों पर ही उगाया जाता है, फल को सड़ने से बचाने के लिए मिट्टी को पिघलाना आवश्यक है। कार्बनिक पदार्थ और प्रचुर मात्रा में पानी की शुरूआत के साथ, एक झाड़ी से फसल 1 किलोग्राम तक हो सकती है।

स्ट्रॉबेरी किस्म "हनी" एक लोकप्रिय किस्म है जो ग्रीनहाउस परिस्थितियों में शुरुआती वसंत में एक समृद्ध फसल देती है। खुले मैदान में जामुन मई में पकते हैं। अगस्त के अंत में, आप फसल के दूसरे चरण को एकत्र कर सकते हैं।

इस किस्म की विशिष्ट विशेषताएं 1.2 किलोग्राम प्रति मी 2 की एक समृद्ध फसल हैं, बड़े फल जिनका वजन 30 ग्राम तक होता है और ठंडी जलवायु का प्रतिरोध होता है। घर के अंदर और बाहर दोनों जगह उगाया जा सकता है।

जामुन की सभी सूचीबद्ध रिमॉन्टेंट किस्में कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए पूरी तरह से अनुकूलित हैं। वे आपको एक समृद्ध फसल प्राप्त करने की अनुमति देते हैं, लेकिन केवल सावधानीपूर्वक देखभाल और नियमित रूप से पानी पिलाने के साथ। वृद्धि और पैदावार बढ़ाने के लिए अधिक अनुकूल परिस्थितियाँ बनाने के लिए, आप ग्रीनहाउस में फसल उगा सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी लगाते समय, रोपाई को स्थायी बेड में बसाया जाता है। उन जगहों पर जहां पहले टमाटर और आलू उगाए गए थे, परजीवी कीड़े दिखाई दे सकते हैं। लेकिन लहसुन, रसभरी, सौंफ के बगल में रोपाई लगाने की भी सिफारिश नहीं की जाती है। सबसे अच्छी बात यह है कि स्ट्रॉबेरी फलियों के बगल में जड़ें जमा लेंगी। रोपण से पहले, कॉपर सल्फेट और चूने को गर्म पानी में पतला करके फंगल रोगों से मिट्टी को कीटाणुरहित करना आवश्यक है। और यह भी आवश्यक है कि बिस्तरों की सावधानीपूर्वक निराई की जाए और उर्वरक लगाया जाए।

पौधों को जड़ लेने के लिए, यह आवश्यक है:

• रोपाई की जड़ों को सीधा करें ताकि वे जमीन में कुचल न जाएं;
• बड़ी जड़ों के साथ, गहरे छेद बनाना और उसमें पानी डालना आवश्यक है;
• रोपण से पहले, विकास को प्रोत्साहित करने के लिए पौधों की जड़ प्रणाली को पदार्थों के साथ स्प्रे करें;
• स्ट्रॉबेरी झाड़ियों को कम से कम 20 सेमी की दूरी पर लगाया जाना चाहिए।
• बरसात के मौसम में स्ट्रॉबेरी व्हिस्कर्स लगाना सबसे अच्छा है।

विभिन्न रोग बिना फसल के निकल सकते हैं। इनमें ग्रे सड़ांध शामिल है, जो एक ग्रे टिंट की तरह दिखता है, साथ ही एक स्ट्रॉबेरी माइट, जिसे देखा नहीं जा सकता है, पत्तियों को नलिकाओं में घुमाकर टिक्स के आक्रमण की गवाही दी जाती है। ताकि जब फल पक जाएं, ग्रे सड़ांध पौधों को खराब न करे, तो बिस्तरों को ठंडे पानी से पानी देना और मल्चिंग करना आवश्यक है।

और हर 4 साल में स्ट्रॉबेरी को एक नई जगह पर ट्रांसप्लांट करना भी जरूरी है। इससे ग्रे सड़ांध से बचा जा सकेगा और पके फलों का स्वाद खराब नहीं होगा।

गर्मियों या शरद ऋतु के अंत में, सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी तैयार करने के लिए पोटेशियम और फास्फोरस को जोड़ना आवश्यक है। स्ट्रॉबेरी के टेंड्रिल को काटने और पौधों को स्प्रूस शाखाओं के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है, और कुछ विशेषज्ञ इसके खिलाफ हैं। हालांकि, यह प्रक्रिया ठंड की अवधि के दौरान स्ट्रॉबेरी झाड़ियों को जमने से बचाएगी।

अगले वीडियो में, आप साइबेरिया में एलिजाबेथ द्वितीय किस्म के रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी उगाने की तकनीक पाएंगे।