स्ट्रॉबेरी "एलविरा": विविधता विवरण और खेती की तकनीक

रोपण के लिए स्ट्रॉबेरी किस्म का चयन करते समय, निम्नलिखित कारकों पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है: बेरी को जल्दी और बड़ी मात्रा में पकना चाहिए, स्वादिष्ट होना चाहिए और देखभाल के संबंध में किसी विशेष आवश्यकता की आवश्यकता नहीं है। सभी आवश्यकताओं को पूरा करने वाली संस्कृति की किस्मों में से एक एल्विरा है।

स्ट्रॉबेरी "एलविरा" जून की शुरुआत में जल्दी पकती है। हालाँकि इसे हॉलैंड में प्रतिबंधित किया गया था, लेकिन इसके ठंढ प्रतिरोध के कारण, यह रूसी परिस्थितियों में काफी सुरक्षित महसूस करता है। विविधता के विवरण से पता चलता है कि उद्यान स्ट्रॉबेरी इस संस्कृति में निहित अधिकांश बीमारियों से प्रतिरक्षित हैं। "एलविरा" में एक मध्यम आकार की झाड़ी बनती है, जिसमें एक सुंदर हरे रंग की बड़ी पत्तियों के साथ एक विशाल "टोपी" होती है। एक नियम के रूप में, पेडुनकल पर दस स्ट्रॉबेरी बनते हैं, और दो पेडुनेर्स होते हैं, और कभी-कभी तीन। एक झाड़ी पर, माली आमतौर पर 600 ग्राम से लेकर पूरे किलोग्राम स्ट्रॉबेरी तक इकट्ठा करता है, जो एक बहुत ही योग्य संकेतक है।

एक बेरी का वजन 30 से 60 ग्राम तक होता है। चमकदार त्वचा चमकदार लाल है, एल्विरा का गहरा गुलाबी मांस रसदार है और पानी नहीं है, स्वाद मीठा है, एसिड से खराब नहीं होता है, और गंध जंगली स्ट्रॉबेरी की सुगंध जैसा दिखता है। फलों में चीनी की मात्रा 6% और एस्कॉर्बिक एसिड - 35% तक पहुँच जाती है।

यदि हम "एलविरा" की अन्य किस्मों से तुलना करते हैं, तो यह स्पष्ट हो जाता है कि इसके मुख्य लाभों में से एक कई रोगों के लिए सहज प्रतिरोध है। चूंकि स्ट्रॉबेरी कवक से डरते नहीं हैं, इसलिए उनका उपयोग आर्द्र जलवायु में किया जा सकता है, और जड़ रोगों की प्रतिरक्षा बताती है कि उच्च आर्द्रता वाले क्षेत्रों में भी विविधता क्यों बढ़ेगी। इसके अलावा, स्ट्रॉबेरी कम तापमान से डरते नहीं हैं, जो अधिकांश क्षेत्रों में उनके बढ़ने की संभावना का विस्तार करता है।

एलविरा में रखने की गुणवत्ता अच्छी है, और वह परिवहन से डरती नहीं है। 95% मामलों में, जामुन पूरी तरह से बरकरार हैं। एक बड़ा प्लस यह तथ्य है कि इसे वसंत और शरद ऋतु दोनों महीनों में लगाने की अनुमति है। जामुन का स्वाद मीठा होता है, एलियानी से काफी बेहतर। विविधता जल्दी पकने लगती है, पहले से ही जून के मध्य में, जो निश्चित रूप से, इसे स्ट्रॉबेरी की अन्य किस्मों से स्पष्ट रूप से अलग करती है। इसके अलावा, फसल सितंबर तक खिंच सकती है, जो आपको पूरे गर्मियों में जामुन का आनंद लेने की अनुमति देती है।

एलविरा किस्म को वसंत या शरद ऋतु में लगाया जाता है, लेकिन केवल ठंढ की शुरुआत से पहले, ताकि जड़ प्रणाली को पैर जमाने का अवसर मिले। दूसरे मामले में, पूरे गर्मी के महीनों में बिस्तर तैयार किए जाते हैं। पहले में, लैंडिंग तब की जाती है जब ठंढ खत्म हो जाती है, जिसमें रात भी शामिल है।यह महत्वपूर्ण है कि दोनों बिस्तरों और हवा में गर्म होने का समय हो।

यदि क्षेत्र गर्म है, तो लैंडिंग अप्रैल के अंतिम सप्ताह या मई के पहले सप्ताह में होती है, और यदि ठंड होती है, तो वसंत के अंतिम महीने के मध्य से शुरू होती है। शरद ऋतु में, गर्म क्षेत्रों में लैंडिंग पिछले गर्मियों के महीने के अंत से पहले शरद ऋतु के महीने की शुरुआत तक होती है, और ठंडे क्षेत्रों में - अगस्त के मध्य में। शरद ऋतु रोपण के लिए विशेष रूप से स्ट्रॉबेरी अनुकूलन अवधि के दौरान उच्च गुणवत्ता वाले पानी की आवश्यकता होती है। आमतौर पर सुबह में या जब सूरज डूब चुका होता है, तब भूमि की सिंचाई की जाती है, और यह प्रक्रिया हमेशा ढीलेपन के साथ समाप्त होती है।

चूंकि "एलविरा" गीली मिट्टी और निचले इलाकों से डरता नहीं है, इसलिए वहां बिस्तरों की व्यवस्था करने की अनुमति है, लेकिन केवल तभी जब भूमि पौष्टिक हो। आदर्श रूप से, ये अच्छे वेंटिलेशन वाले दोमट क्षेत्र होने चाहिए। इसके अलावा, यह किस्म सीधी किरणों का स्वागत नहीं करती है - यह इंगित करता है कि थोड़ी छाया की सिफारिश की जाती है। यदि यह स्थिति पूरी नहीं होती है, तो स्ट्रॉबेरी बस गर्म मौसम में सूख सकती है।

सबसे इष्टतम स्थिति इस प्रकार है: 12:00 से 13:00 बजे तक, बिस्तर सूरज से रोशन होते हैं, और फिर छाया में छिप जाते हैं। इसके अलावा, अगर आस-पास कोई इमारत या पेड़ नहीं हैं जो ब्लैकआउट कर सकते हैं, तो आपको कृत्रिम बाड़ का उपयोग करने की आवश्यकता है।

पंक्तियों के बीच का अंतर लगभग 30 सेंटीमीटर होना चाहिए, झाड़ियों के बीच की दूरी समान होने की सिफारिश की जाती है। साइट की ख़ासियत के साथ, इसे पंक्ति रिक्ति को 25 सेंटीमीटर तक छोटा करने की अनुमति है, लेकिन झाड़ियों के बीच की लंबाई स्वयं 40 सेंटीमीटर तक बढ़ाएं। सिद्धांत रूप में, शतरंज प्रणाली का उपयोग करने की अनुमति है, लेकिन आपको तैयार रहना चाहिए कि इस मामले में पानी देना मुश्किल होगा।

इसके अलावा, इसे कम क्षेत्रों या अत्यधिक सिक्त क्षेत्रों में उपयोग करने के लायक नहीं है - अपने आप को एक-पंक्ति विधि तक सीमित करना बेहतर है। सीधे रोपण से पहले, सभी क्यारियों को अच्छी तरह से सिंचित और गर्म किया जाता है। प्रत्येक खोदा गड्ढा भी पानी से भर जाता है। जैसे ही पानी अवशोषित हो जाता है और एक तरल घोल बनाता है, अंकुर को अवकाश में रखना, जड़ों को सीधा करना और उन्हें पृथ्वी पर छिड़कना संभव होगा। यह महत्वपूर्ण है कि मिट्टी विकास के केंद्रीय बिंदु को न छिपाए, अन्यथा यह एल्विरा के विनाश का भी खतरा है।

रोपण सामग्री की पसंद के बारे में कुछ शब्द जोड़ना आवश्यक है: अंकुरित कम से कम चार गठित पत्ते होने चाहिए और बिल्कुल स्वस्थ होना चाहिए। स्ट्रॉबेरी के बीजों का उपयोग करके बीजों को उगाने की अनुमति है। यह सॉकेट की मदद से संस्कृति का प्रचार करने के लिए प्रथागत है, जो मुख्य मां झाड़ी के बगल में रखा जाता है और बिना किसी नुकसान के स्वस्थ होना चाहिए। यह मजबूत स्ट्रॉबेरी झाड़ियों की उपस्थिति सुनिश्चित करेगा जो एक गुणवत्ता वाली फसल का उत्पादन कर सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी की इस किस्म की देखभाल काफी मानक है: पानी देना, खाद देना, ढीला करना और निराई करना। रोपण के चौदह दिन बाद प्राथमिक निषेचन किया जाता है - आमतौर पर यह नाइट्रोजनयुक्त घोल या अमोनिया होता है। नाइट्रोजन के उपयोग की आवश्यकता को इस तथ्य से समझाया गया है कि यह हरित द्रव्यमान के विकास में योगदान देता है। फूलों के डंठल दिखाई देने पर दूसरी शीर्ष ड्रेसिंग की व्यवस्था की जाती है - इस समय पोटेशियम और फास्फोरस पेश किए जाते हैं। अंत में, तीसरी बार, एलविरा को फसल की शुरुआत में निषेचित करने की आवश्यकता होगी - फिर से फास्फोरस और पोटेशियम के साथ।

उल्लेखनीय है कि संस्कृति जैविक खादों को भी अच्छी तरह से स्वीकार करती है, उदाहरण के लिए, खरपतवार संक्रमण, चिकन की बूंदों या गाय के गोबर। ऑर्गेनिक्स को उसी अवधि में खनिज उर्वरकों के रूप में पेश किया जाता है। पानी भरने के दौरान क्यारियों को निषेचित करना सबसे अच्छा है। इसके अलावा, राख के घोल से रोपण को सींचना या सूखे पदार्थ के साथ छिड़कना हमेशा एक अच्छा विचार है। साथ ही, यह याद रखना चाहिए कि नाइट्रोजनयुक्त घोल उन अवधियों के दौरान हानिकारक होंगे जब सक्रिय फूल आने लगते हैं और जब स्ट्रॉबेरी बनते हैं।

बिस्तरों की सिंचाई और ढीलापन लगभग प्रतिदिन किया जाना चाहिए। इन प्रक्रियाओं के साथ निराई-गुड़ाई होती है, और उन्हें उखाड़ने की आवश्यकता होती है। यह याद रखने योग्य है कि यह मातम पर है कि कीड़े सबसे अधिक बार बसते हैं, और बीमारियों के बीजाणु उत्पन्न होते हैं। जड़ सहित, नंगे हाथों से उन्हें निकालना बेहतर होता है।

यदि जड़ों को हटा दिया जाता है, तो यह पूरे क्षेत्र में खरपतवारों के विकास की प्रक्रिया को रोक देगा। ढीलापन बहुत गहरा नहीं होना चाहिए, 7 से 10 सेंटीमीटर की गहराई तक। अन्यथा, रूट सिस्टम क्षतिग्रस्त हो जाएगा। इस प्रक्रिया का मुख्य उद्देश्य जड़ों तक ऑक्सीजन की पहुंच प्रदान करना है, साथ ही सड़ांध और कवक की घटना को रोकना है। ड्रिप को व्यवस्थित करने के लिए पानी देना सबसे सुविधाजनक है। पानी हमेशा गर्म होना चाहिए, आदर्श रूप से बसा हुआ और जड़ के नीचे निर्देशित होना चाहिए। पत्तियों को सूखा रखना चाहिए। जैसे ही तरल पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है, ढीलापन शुरू हो जाता है।

इसके अलावा, जिन झाड़ियों पर जामुन दिखाई देंगे, उन्हें समय-समय पर मूंछों से मुक्त किया जाना चाहिए। इससे उपज में वृद्धि होती है और साथ ही प्रत्येक पौधे को खाली जगह भी मिलती है। यदि आप नियमित रूप से छंटाई नहीं करते हैं, तो झाड़ी उपेक्षित हो जाएगी, जिससे जामुन की स्थिति बिगड़ जाएगी।सर्दियों के महीनों से पहले, पत्तियों को काटकर और कीट-विरोधी समाधानों के साथ संस्कृति का छिड़काव करने के बाद, क्यारियों को लपेटना होगा। इसके लिए आमतौर पर किसी न किसी प्रकार की गैर-बुना सामग्री का उपयोग किया जाता है, जिसके ऊपर मिट्टी बिछाई जाती है।

बागवानों की टिप्पणियों को देखते हुए, एलविरा किस्म को बेहद सकारात्मक रेटिंग मिली है। यह ध्यान दिया जाता है कि जलवायु के मामले में सबसे दुर्भाग्यपूर्ण क्षेत्रों में भी फसल हमेशा स्थिर और भरपूर होती है, उदाहरण के लिए, जहां गर्मी बादल और बरसात होती है। आमतौर पर एक झाड़ी से एक किलोग्राम फल प्राप्त होता है, जो एक सौ टुकड़ों के बराबर होता है। जामुन का उपयोग अक्सर जाम, ठंड और ताजा खपत के लिए किया जाता है। विविधता सरल है, इसकी देखभाल करना काफी सामान्य और सरल है। उत्कृष्ट स्वाद आपको न केवल अपने परिवार के भीतर फसल का आनंद लेने की अनुमति देता है, बल्कि बिक्री के लिए एलविरा को सफलतापूर्वक बेचने की भी अनुमति देता है।

एकमात्र बिंदु जो महत्वपूर्ण है उसे भूलना नहीं है - सर्दियों के महीनों के लिए, बिस्तरों को लपेटा जाना चाहिए। इसके अलावा, कभी-कभी एलविरा का एकमात्र दोष होता है - इसकी जड़ प्रणाली प्रतिरोधी नहीं होती है। सर्दियों में, यदि आप लपेटने की उपेक्षा करते हैं, तो यह बस जम जाएगा। शुरुआती लोगों के लिए, नियमित सिंचाई और छाया की आवश्यकता एक समस्या हो सकती है।

अगले वीडियो में, आप रोपण के एक महीने बाद स्ट्रॉबेरी "मोंटेरी" और "एलविरा" देख सकते हैं।