स्ट्रॉबेरी "आतिशबाजी": विविधता विवरण और खेती

कई रूसी माली उद्यान स्ट्रॉबेरी की खेती में लगे हुए हैं। इस बेरी में एक अद्भुत स्वाद और सुगंध है। फलों को ताजा खाया जाता है और जूस, परिरक्षित, जैम और अन्य व्यंजनों को बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। इस फल फसल की कई किस्में हैं। सही चुनाव करने के लिए, आपको प्रजातियों की विशेषताओं से अधिक विस्तार से परिचित होना चाहिए। लेख में हम आतिशबाजी स्ट्रॉबेरी के बारे में बात करेंगे।

इस प्रकार की स्ट्रॉबेरी मध्य-मौसम की किस्मों से संबंधित है। झाड़ी को बड़े आकार और मात्रा की विशेषता है। आकार में, एक सीधा पौधा एक गेंद जैसा दिखता है। पत्ते का रंग मानक है - स्पष्ट, चमकदार चमक के साथ गहरा हरा। इस किस्म की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि प्रत्येक पत्ती का मध्य आकार में एक अंडे जैसा दिखता है।

प्रचुर मात्रा में और रसीला फूल विविधता के लिए आदर्श है। उनके फूलों के साथ शाखाओं की ऊंचाई नगण्य है, लेकिन पेडुंकल की मोटाई और शक्ति एक समृद्ध फसल का सामना करने में सक्षम है। वे पत्ते के स्तर से ऊपर नहीं उठते हैं। हरे रंग की मूंछें कम मात्रा में बनती हैं।

रसीले और बड़े आकार की कलियों को सफेद रंग से रंगा जाता है। स्ट्रॉबेरी "आतिशबाजी" उभयलिंगी है, जिसके कारण अंडाशय के निर्माण की प्रक्रिया सफल होती है।

फल आकार में छोटे होते हैं। एक स्ट्रॉबेरी का औसत वजन लगभग 13 ग्राम होता है। पकने की प्रक्रिया में, जामुन को लाल रंग से रंगा जाता है, और सीजन के अंत में वे बरगंडी, चेरी बन जाते हैं।

गूदा घना होता है। एक पके बेरी के काटने पर, आप सफेद नसों और अन्य हल्के धब्बों को नहीं देखेंगे। स्ट्रॉबेरी का स्वाद मीठा-खट्टा बताया गया है। चीनी का प्रतिशत 7.3% है, अम्ल 1.2% है। पेशेवर आपदाओं के अनुसार, बेरी को प्राप्त हुआ अधिकतम 5 में से 4.8 अंक।

बगीचे स्ट्रॉबेरी "आतिशबाजी" के सकारात्मक गुणों पर प्रकाश डालें। उन्हें जानने की जरूरत है।

1. उचित देखभाल के साथ, झाड़ियाँ साल-दर-साल एक समृद्ध फसल से प्रसन्न होंगी। फलों के आकार में लगभग कोई कमी नहीं होने के साथ स्थिर फलन। स्वाद भी शीर्ष पायदान पर है। एक हेक्टेयर रोपण से, आप लगभग 160 सेंटीमीटर जामुन एकत्र कर सकते हैं।
2. जामुन की बहुमुखी प्रतिभा उन्हें डेसर्ट और विभिन्न व्यंजन बनाने के लिए उपयोग करने की अनुमति देती है। फलों से सुगंधित रस और खाद प्राप्त की जाती है। वे ताजा खपत के लिए भी आदर्श हैं।
3. जामुन को फ्रीजर में संग्रहीत किया जा सकता है, वे सभी उपयोगी ट्रेस तत्वों और विटामिन नहीं खोएंगे।
4. यह किस्म ग्रे सड़ांध और ख़स्ता फफूंदी जैसे रोगों के लिए प्रतिरोधी है।
5. जामुन में उत्कृष्ट परिवहन क्षमता है। परिवहन के दौरान, वे अपनी बिक्री योग्य उपस्थिति नहीं खोते हैं, खासकर यदि विशेष कंटेनरों का उपयोग किया जाता है।
6. संयंत्र ठंढ और शुष्क मौसम के प्रतिरोध के साथ संपन्न है। खराब मौसम की स्थिति में भी, आप भरपूर फसल प्राप्त कर सकते हैं।

अनुभवी माली और शुरुआती दोनों, जो अभी इस किस्म से मिले हैं, प्रजातियों की महत्वपूर्ण कमियों पर ध्यान नहीं देते हैं। Minuses के रूप में, जामुन के छोटे आकार और खट्टे स्वाद की उपस्थिति नोट की जाती है।

विविधता "आतिशबाजी" को मूंछों के साथ या झाड़ियों को विभाजित करके प्रचारित किया जा सकता है। बीजों का उपयोग करके अंकुर उगाए जा सकते हैं।यह विधि बहुत समय लेने वाली और जटिल है, हालांकि, इस तरह से आप स्वस्थ पौध प्राप्त कर सकते हैं, जिसमें गुणवत्ता विशेषताओं में कोई संदेह नहीं होगा।

बाजार में पौध खरीदकर, आप खराब गुणवत्ता वाले उत्पाद को खरीदने का जोखिम उठाते हैं। अक्सर खरीदी गई झाड़ियाँ निर्दिष्ट किस्म के अनुरूप नहीं होती हैं, और युवा झाड़ियों से बगीचे के स्ट्रॉबेरी के प्रकार को निर्धारित करना नेत्रहीन रूप से बहुत कठिन है।

पौधों को उगाने के लिए उपयोग किए जाने वाले बीजों को ठीक से तैयार करना चाहिए। भिगोना और स्तरीकरण करना सुनिश्चित करें।

भिगोने की प्रक्रिया को अंजाम देने के लिए, साधारण पेपर नैपकिन या कॉस्मेटिक कॉटन पैड का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। पानी को कच्चा और व्यवस्थित किया जाता है। दक्षता के लिए, इसमें विभिन्न विकास उत्तेजक जोड़े जाते हैं। कच्चे माल के ऊपर बीज बिछाए जाते हैं।

स्तरीकरण करते समय, बीज को दूसरी डिस्क या अखबार से ढक दिया जाता है और कई दिनों (3-4 दिन) के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया जाता है। बुवाई वर्ष के किसी भी समय की जा सकती है। यदि आप वसंत में रोपाई चाहते हैं, तो जनवरी और फरवरी के बीच काम शुरू करें।

बीज अंकुरित करने के लिए, माली विभिन्न कंटेनरों का उपयोग करते हैं:

• पीट कप;
• लकड़ी का बक्सा;
• प्लास्टिक के कप और कंटेनर।

आप अन्य उपयुक्त कंटेनरों का उपयोग कर सकते हैं जो हाथ में उपलब्ध हैं।

पहले इस्तेमाल किए गए कंटेनरों को बोरिक एसिड या पोटेशियम परमैंगनेट के साथ उबलते पानी से डाला जाता है। नए प्लास्टिक के कंटेनरों को किसी भी डिटर्जेंट का उपयोग करके गर्म पानी से धोना चाहिए। प्रत्येक कंटेनर के तल पर, आपको कई छेद बनाने होंगे। छोटे और युवा झाड़ियों को जड़ में पानी नहीं डालना चाहिए, लेकिन जड़ों को खिलाने के लिए पानी के साथ एक बर्तन में एक कंटेनर में रखा जाता है।

अंकुरित होने पर, बीज को मिट्टी के साथ छिड़का नहीं जाता है। बुवाई सामग्री को सिक्त मिट्टी की सतह पर सावधानी से बिछाया जाता है। बीजों को लोड करने के बाद, कंटेनर को एक घने पारदर्शी फिल्म या कांच से ढक दिया जाता है।

कंटेनरों को 25 डिग्री सेल्सियस तक के अधिकतम तापमान वाले गर्म कमरे में रखा जाता है। पर्याप्त मात्रा में प्रकाश का ध्यान रखना आवश्यक है। इसकी कमी होने पर कृत्रिम स्रोतों का प्रयोग करें। यदि बीजों ने स्तरीकरण को सफलतापूर्वक पार कर लिया है, तो पहला अंकुर लगभग 2-3 सप्ताह में दिखाई देगा।

जैसे ही आप स्प्राउट्स को नोटिस करते हैं, ताजी हवा में जाने के लिए कंटेनर के ऊपर आश्रय को थोड़ा खोलें, लेकिन इसे पूरी तरह से निकालना बहुत जल्दी है।

न्यूनतम दिन के उजाले घंटे प्रति दिन 10-12 घंटे होने चाहिए। अतिरिक्त प्रकाश स्रोतों के रूप में फाइटोलैम्प्स का उपयोग करना बेहतर है। इष्टतम तापमान की स्थिति शून्य से लगभग 20 डिग्री सेल्सियस ऊपर है।

ऊपर की मिट्टी के सूखने पर ही पानी पिलाया जाता है। स्प्रे बोतल का उपयोग करके मिट्टी को यथासंभव सावधानी से गीला करें। साफ पानी की एक छोटी खुराक के साथ मिट्टी का छिड़काव करें। अत्यधिक नमी जड़ रोगों का कारण बन सकती है।

पटाखों की किस्म के बीजों को पानी देने की प्रक्रिया अलग-अलग तरीकों से की जाती है, यह सब झाड़ी के विकास के चरणों पर निर्भर करता है।

1. सबसे पहले दानों को बोने के बाद स्प्रे गन से मिट्टी की सिंचाई करें।
2. जैसे ही अंकुर बनते हैं, हर 7 दिनों में पानी पिलाया जाता है।
3. रोपाई पर पहली सच्ची पत्तियों की उपस्थिति के बाद हर 3-4 दिनों में पानी देने की आवृत्ति बढ़ जाती है। सुनिश्चित करें कि नमी नीचे तक पहुंचे, इसके लिए कंटेनर को पानी में डाल दें।

जैसे ही गर्म मौसम सड़क पर बस गया, रात की ठंडक और ठंढ की वापसी के जोखिम के बिना, खुले मैदान में रोपाई लगाने का समय आ गया है।

मिट्टी में रोपण से पहले पौधों को सख्त करने की सिफारिश की जाती है। खुले मैदान में रोपाई से पहले, उन्हें गली में ले जाया जाता है, धीरे-धीरे ताजी हवा में बिताए गए समय का विस्तार किया जाता है। इससे पौधों को नई परिस्थितियों के अनुकूल होने में मदद मिलेगी। रोपाई वाले बक्सों को सीधे धूप में न छोड़ें, कंटेनर को छाया में रखना बेहतर है!

झाड़ियों को साइट पर प्रत्यारोपित करने के बाद, पौधों की देखभाल करना और हर दिन उनकी स्थिति की निगरानी करना आवश्यक है।

देखभाल के मुख्य नियम:

• रोपण से पहले, जटिल उर्वरकों को लागू करके भूमि को खिलाया जाता है;
• झाड़ियों को पानी देना;
• स्ट्रॉबेरी रोपण के बीच मातम हटा दें;
• जड़ प्रणाली के विकास के लिए आवश्यक ऑक्सीजन के साथ इसे संतृप्त करके, मिट्टी को ढीला करें;
• शहतूत करना, जो नमी के आवश्यक स्तर को बनाए रखने में मदद करता है, जड़ों और पौधों को कीड़ों और बीमारियों से बचाता है, और पके जामुन को जमीन के संपर्क से भी बचाता है;
• झाड़ियों से टेंड्रिल हटा दें जिनका मुख्य कार्य भरपूर फसल बनाना है।

रूस और पड़ोसी देशों के ग्रीष्मकालीन निवासी स्वेच्छा से आतिशबाजी स्ट्रॉबेरी किस्म के बारे में अपनी राय साझा करते हैं। अधिकांश बागवानों की राय सहमत है। स्ट्रॉबेरी "आतिशबाजी" मांग में है। गृहिणियों ने फलों के उपयोग की बहुमुखी प्रतिभा, बागवानों की देखभाल में सरलता, परिवहन और रोगों के प्रतिरोध पर ध्यान दिया।

नकारात्मक समीक्षाएं भी हैं।कुछ लोग जामुन के आकार से नाखुश थे। बहुत मीठे जामुन के प्रशंसक स्ट्रॉबेरी की अन्य किस्मों को पसंद कर सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी "आतिशबाजी" कैसे उगाएं, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।