स्ट्रॉबेरी "फेस्टिवलनया": विविधता विवरण और खेती की विशेषताएं

रूसी बागवानों के बीच गार्डन स्ट्रॉबेरी बहुत लोकप्रिय हैं। और नवीनतम नस्ल की किस्मों को वरीयता देना आवश्यक नहीं है। कई प्रकार के जामुन, जो अपेक्षाकृत बहुत पहले से ही पैदा हुए थे, एक बहुत ही आकर्षक परिणाम दे सकते हैं।

यदि हम "फेस्टिवलनया" स्ट्रॉबेरी किस्म का एक सामान्य विवरण देते हैं, तो यह सर्दियों की कठोरता, रोग प्रतिरोध और उच्च स्तर की उर्वरता पर ध्यान केंद्रित करेगा। झाड़ियों को बड़े विकास और गहन विकास की विशेषता है। पत्ते बहुत अच्छी तरह से विकसित और सुस्त हरे रंग के होते हैं। "फेस्टिवल" गार्डन स्ट्रॉबेरी की एक विशेषता लाल मूंछों के द्रव्यमान का गठन है, जो चमकीले हरे रंग के रोसेट द्वारा पूरक है। फूल परागणकों के बिना फल देते हैं, वे छोटे पुष्पक्रम बनाते हैं, पत्तियों से थोड़ा ऊपर उठते हैं।

बेरी दिखने में घनी, थोड़ी चपटी दिखती है। इसे चमकीले लाल रंग में रंगा गया है। अंदर कुछ बीज। पहली फसल में, आप बड़े फल (40 ग्राम तक) प्राप्त कर सकते हैं। दूसरे वर्ष से, जामुन का द्रव्यमान घटकर 20 ग्राम हो जाता है। स्वाद मध्यवर्ती है, खट्टा और मीठा के बीच, 1 सीजन में 0.5 किलोग्राम तक फल हटाया जा सकता है।

"त्योहार" किस्म को पावलोव्स्क शहर के प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। संस्कृति का नाम एक अंतरराष्ट्रीय छात्र उत्सव से जुड़ा है जो इसके विकास के अंत के साथ मेल खाता है। यहां तक ​​​​कि कई किस्में और संकर जो बाद में पैदा हुए थे, "फेस्टिवल" स्ट्रॉबेरी की लोकप्रियता को कम नहीं किया।यह यूराल और साइबेरियाई क्षेत्रों के लिए यूरोपीय भाग के केंद्र और उत्तर के लिए ज़ोन किया गया है।

"त्योहार" स्ट्रॉबेरी मध्यम-देर से पकने की विशेषता हैयानी जामुन की तुड़ाई का समय जून के आखिरी दिनों और जुलाई की शुरुआत में आता है। झाड़ी काफी लंबी होती है और चौड़ाई में ज्यादा फैलती नहीं है। पत्तियाँ मोटी हो जाती हैं। पहले वर्ष में मूंछों का निर्माण सबसे अधिक सक्रिय होता है, फिर यह मध्यम हो जाता है और उम्र बढ़ने के साथ व्यवस्थित रूप से कम हो जाता है।

कटी हुई फसल को ले जाया जा सकता है और जमे हुए किया जा सकता है। विविधता का लाभ पेड़ों और लंबी झाड़ियों द्वारा बनाई गई आंशिक छाया में विकसित होने की क्षमता है। यह प्रजनन क्षमता और स्वाद को प्रभावित नहीं करेगा। पर्याप्त स्तर के बर्फ के आवरण के साथ, स्ट्रॉबेरी -30 डिग्री तक ठंड से बचे रहेंगे। और अगर वसंत में ठंढ भी पड़ती है, तो फूलों को शायद ही नुकसान होगा।

ऐसे मामलों में जहां झाड़ियां अभी भी क्षतिग्रस्त हैं, वे आसानी से और जल्दी ठीक हो जाएंगे। "फेस्टिवलनया" की स्व-प्रजनन क्षमता के बावजूद, इसकी उर्वरता को 1.5 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर तक बढ़ाया जा सकता है। मी जब कई किस्मों से घिरा हुआ लगाया जाता है। इस किस्म की एक गंभीर समस्या ग्रे सड़ांध से संक्रमण का खतरा बढ़ जाना है। उचित देखभाल इस तरह के खतरे को लगभग खत्म कर देगी। लेकिन लापरवाह किसान अक्सर अपनी फसल लगभग पूरी तरह से खो देते हैं।

कॉम्पैक्ट योजनाओं के अनुसार "फेस्टिवल" स्ट्रॉबेरी लगाना बिल्कुल असंभव है। इससे रोगों से फल के लगभग पूर्ण विनाश का खतरा है। पंक्तियों के बीच मूंछों को जड़ने की भी सिफारिश नहीं की जाती है। यह केवल संघनन के बारे में नहीं है। समस्याएं युवा स्ट्रॉबेरी के जड़ परिसर की अखंडता के उल्लंघन से जुड़ी हो सकती हैं।

यदि जलवायु बहुत कठोर है या मिट्टी खराब है, तो यह ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी लगाने के लायक है। यह कई प्रतिबंधों को दरकिनार कर देगा। यहां तक ​​कि एक शक्तिशाली फसल से भी फूलों के डंठल नहीं बनते हैं। मूंछें वसंत के अंत में बड़ी संख्या में दिखाई देती हैं। फलों की सतह पर वितरित अचेन, मुख्य स्वर की तुलना में थोड़े गहरे रंग के होते हैं।

उपभोक्ता ध्यान दें कि "फेस्टिवलनाया" जामुन में क्लासिक स्ट्रॉबेरी स्वाद होता है। उनमें चीनी की सांद्रता 7% है। 100 ग्राम जामुन में 90 मिलीग्राम एस्कॉर्बिक एसिड होता है। यह किस्म कुछ हद तक मीठी होती है और इसमें शहद जैसी मांग वाली किस्म की तुलना में अधिक विटामिन होते हैं। फसल जमने के बाद भी अपना आकार बरकरार रखेगी।

"फेस्टिवल" स्ट्रॉबेरी को शुरुआती वसंत में लगाए जाने पर सबसे अच्छा उगाया जाता है। केवल स्थिर गर्मी की शुरुआत की प्रतीक्षा करना आवश्यक है; आमतौर पर, रोपाई को पतझड़ में खोदा जाता है और सर्दियों के अंत तक ठंडे क्षेत्रों में ले जाया जाता है। यदि यह पता चला है कि किसी कारण से वसंत में स्ट्रॉबेरी लगाना असंभव है, तो शरद ऋतु के पहले महीने में रोपण की अनुमति है। यह उत्कृष्ट पौधे जड़ने की संभावनाओं के लिए अनुमति देता है। इसलिए आने वाली गर्मियों में स्ट्रॉबेरी का लुत्फ उठाना संभव होगा।

लेकिन कई बिंदु हैं जिन्हें तैयारी करते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए। "फेस्टिवल" किस्म सबसे अधिक रेतीले और दोमट क्षेत्रों को पसंद करती है, जो एक कमजोर एसिड प्रतिक्रिया की विशेषता है। स्ट्रॉबेरी के लिए सूरज काफी महत्वपूर्ण है, जबकि हवा की सुरक्षा भी कम महत्वपूर्ण नहीं है। भूजल वृद्धि का अधिकतम स्वीकार्य स्तर 0.8 मीटर है। शरद ऋतु के महीनों में, मिट्टी को कम से कम 0.25 मीटर तक खोदा जाता है।

जब खुदाई की जाती है, तो मातम के जड़ भागों को निकालना आवश्यक होता है। इसके अतिरिक्त, उर्वरक जोड़ा जाता है, जो (1 वर्ग मीटर के संदर्भ में) से बनता है:

• 0.02 किलो पोटेशियम संरचना;
• 0.05 किलो सुपरफॉस्फेट;
• 5 किलो पीट या खाद।

इस तरह की तैयारी पोषक तत्वों के साथ पृथ्वी की एक स्थिर संतृप्ति सुनिश्चित करती है जो त्वरित विकास और फल उत्पादन का समर्थन करती है। पिछले वर्षों की आदर्श फसलें हैं:

• मटर;
• दिल;
• गाजर और बीट्स;
• अजमोद;
• फलियां;
• फलियां।

यदि आवश्यक हो, तो स्ट्रॉबेरी के युवा पौधे रोपें, सूखे के समय में सहायक नमी प्रदान की जाती है। मध्यम गहराई के छेद जमीन में बनते हैं, खांचे 300x300 मिमी प्रणाली के अनुसार रखे जाते हैं। कृषिविज्ञानी रोपण से ठीक पहले जड़ों को पिंच करने और पत्ते को ट्रिम करने की सलाह देते हैं। 3 या 4 पत्तियों को छोड़ना आवश्यक है, जो अन्य पत्तियों की तुलना में बहुत अधिक विकसित होते हैं। यह तकनीक एक झाड़ी को प्रत्यारोपित करने की संभावना को बढ़ाने में मदद करती है।

रोपाई इस तरह से करना आवश्यक है कि जड़ें लंबवत खड़ी हों। जड़ की गर्दन को जमीन के साथ समान स्तर पर रखा जाता है, और मिट्टी को भरने के बाद, खुदाई की जाती है और पर्याप्त मात्रा में पानी डाला जाता है। जब ठंढ का खतरा होता है, तो स्ट्रॉबेरी की लकीरों को एक फिल्म के साथ कवर करने की सलाह दी जाती है। आप इसे एक ही स्थान पर लगातार 4 मौसमों के लिए लगा सकते हैं, जिसके बाद आपको 2 साल का ब्रेक लेने की आवश्यकता होती है ताकि पृथ्वी की संरचना सामान्य हो जाए।

"फेस्टिवल" स्ट्रॉबेरी का प्रजनन अक्सर वानस्पतिक तरीकों से किया जाता है। लेकिन अगर आप बीज अंकुरित करते हैं, तो एक खतरा है कि विविधता की विशेषताओं को पुन: पेश करना संभव नहीं होगा। पौध प्राप्त करना एक जटिल प्रक्रिया है। फरवरी के अंतिम दिनों में या मार्च के पहले दिनों में एक उपजाऊ रचना बनती है। यह पीट और रेत की समान मात्रा से बनता है।

तैयार रचना को पानी से सिक्त किया जाता है और सतह पर फैलाया जाता है। बीजों को थोड़ा दबाने की जरूरत है। कंटेनरों को कांच और फिल्म के साथ कवर किया जाता है, एक गर्म कमरे में स्थानांतरित किया जाता है। वहां, कंटेनर को समय-समय पर पानी पिलाया और हवादार किया जाता है। स्प्राउट्स दिखने में 14-20 दिन लगेंगे।

जैसे ही वे सतह पर आते हैं, रोपाई को अलग-अलग कंटेनरों में स्थानांतरित करने का समय आ गया है। 3 या 4 पत्ती के रोसेट बनने पर मुक्त भूमि में स्थानांतरण किया जाता है। सबसे विकसित और लम्बी शूटिंग का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, बाकी सब कुछ हटा दिया जाता है। रूट रोसेट के गठन की प्रतीक्षा करने के बाद, अंकुर को एक अलग बर्तन में ड्रॉपवाइज जोड़ा जाता है, और मूल पौधे से झाड़ी को 2-5 सप्ताह के बाद अलग करना संभव है।

रोपण के बाद पहले 12 महीनों में, फूलों के डंठल और मूंछें झाड़ियों से हटा दी जानी चाहिए। यह सबसे विकसित रूट कॉम्प्लेक्स बनाने में मदद करेगा। "फेस्टिवल" किस्म की देखभाल के सिद्धांत अपेक्षाकृत सरल हैं और नौसिखिए माली द्वारा भी बिना किसी समस्या के किए जा सकते हैं। जैसे ही वसंत में जमीन सूख जाती है, सभी पत्ते और पुरानी गीली घास को हटा देना आवश्यक है। उनके साथ, अन्य वनस्पतियों के अवशेष हटा दिए जाते हैं, जो आपको सर्दियों के हानिकारक कीड़ों से छुटकारा पाने की अनुमति देता है।

सितंबर के आखिरी दिनों में, स्ट्रॉबेरी और उनके आसपास की भूमि को निवारक उद्देश्यों के लिए एक विशेष समाधान के साथ इलाज किया जाता है। 5 लीटर पानी के लिए आपको चाहिए:

• तरल साबुन के 30 ग्राम;
• 30 ग्राम लकड़ी की राख;
• टेबल सिरका के 30 ग्राम;
• 60 ग्राम वनस्पति तेल।

जब 10-14 दिन बीत जाते हैं, तो पृथ्वी को बोर्डो तरल से संतृप्त माना जाता है। स्ट्रॉबेरी को पहले से ही अप्रैल में पानी देना होगा, प्रति 1 एम 2 में 11 या 12 लीटर गर्म पानी खर्च किया जाता है। ठंड के मौसम की शुरुआत में अंतराल 10 से 13 दिनों का होता है, और अगर गर्मी आती है, तो हर 48-72 घंटे में पानी देना चाहिए।"त्योहार" के लिए, अन्य किस्मों के लिए, सुबह पानी देने की सिफारिश की जाती है।

फूल और फलने वाली झाड़ी पर पानी नहीं गिरना चाहिए। फूलों के बनने से पहले ही छिड़काव किया जाता है। जब वे बनते हैं, तो ड्रिप सिंचाई बेहतर होती है। इसका एक विकल्प जड़ के नीचे पानी डालना है। अगस्त के अंतिम दिनों से शुरू होकर पूरे सितंबर तक, यदि पतझड़ शुष्क है, तो स्ट्रॉबेरी बेड को हर 7-10 दिनों में दो बार पानी पिलाया जाता है।

एक मजबूत पपड़ी की उपस्थिति को रोकने के लिए सूखने पर मध्यवर्ती मिट्टी को तुरंत ढीला कर देना चाहिए। जब भी खरपतवार मिले तो जमीन में निराई-गुड़ाई करनी चाहिए। जब स्ट्रॉबेरी बढ़ते मौसम में होती है, तो कम से कम 7 बार खरपतवारों को ढीला और हटा दें, अधिमानतः अधिक बार। तब जड़ प्रणाली बेहतर हवादार होगी। भले ही शुरू में क्यारियों को ठीक से खिलाया गया हो, उर्वरक के नए हिस्से नियमित रूप से जोड़े जाते हैं।

बर्फ पिघलने के तुरंत बाद, एक फसल पैदा करने में सक्षम प्रति पौधे 3-5 लीटर संयुक्त खनिज मिश्रण के साथ पृथ्वी को पानी पिलाया जाता है। फूलों की प्रक्रिया के दौरान, आपको कई बार कार्बनिक पदार्थों का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। इस समय सबसे आम उर्वरक विकल्प पक्षी खाद है। खाद के 1 भाग को 20 भाग पानी से पतला करके, 1 झाड़ी पर 3 या 4 लीटर डाला जाता है।

गर्मियों के उत्तरार्ध में, स्ट्रॉबेरी फूलों के लिए कलियाँ तैयार करती हैं जो अगली फसल का स्रोत होंगी। उन्हें सही ढंग से बनाने के लिए, फेस्टिवलनाया को मदद की ज़रूरत है। प्रति 10 लीटर पानी में 0.05 किलो सुपरफॉस्फेट खर्च करके सहायता प्रदान की जाती है। शीर्ष ड्रेसिंग से पहले, जड़ पर गर्म पानी डालना सबसे अच्छा है। लेकिन झाड़ी के सतही हिस्सों के साथ पानी का संपर्क अभी भी अस्वीकार्य है। मल्चिंग के लिए पंक्ति अंतराल का उपयोग किया जाता है:

• ईख के तने;
• स्ट्रॉ;
• पीट

"फेस्टिवल" स्ट्रॉबेरी, अन्य किस्मों की तरह, सभी बीमारियों के लिए पूर्ण प्रतिरक्षा की गारंटी नहीं दे सकती है। ख़स्ता फफूंदी और ग्रे सड़ांध उसके लिए मुख्य खतरा है। वर्टिसिलियम विल्ट भी बागवानों के लिए एक बहुत ही गंभीर चुनौती है। ग्रे सड़ांध की उपस्थिति के खिलाफ लड़ाई वसंत की शुरुआत में शुरू होती है, जब स्ट्रॉबेरी के रोपण को संसाधित किया जाता है:

• "यूपरेन";
• "टॉपसिन एम";
• "डेरोज़लोम"।

बरसात के ग्रीष्मकाल में सुरक्षात्मक उपकरणों को फिर से लगाने का काम भी किया जाना चाहिए। आपको बस फूल खत्म होने तक इंतजार करना होगा। प्रारंभिक चरण में पाउडर फफूंदी को ट्राइकोडर्मा द्वारा दबाया जा सकता है। लेकिन बीमारी की उच्च गंभीरता के साथ, स्थिति को बहुक्रियाशील कवकनाशी से बचाना आवश्यक होगा।

वर्टिसिलियम विल्ट के साथ स्ट्रॉबेरी संक्रमण के मामले में, जैविक तैयारी शुरू में मदद करती है। यदि किसानों ने प्रक्रिया शुरू कर दी है, तो उन्हें "फंडाज़ोल" या बोर्डो तरल के साथ उपचार करना होगा।

ख़स्ता फफूंदी दिखाई देने पर यूपरेन के उपयोग पर विचार करना उचित है। नवोदित होने पर भी इस दवा का उपयोग किया जा सकता है। लेकिन आप इसे अन्य सिंथेटिक उत्पादों के साथ नहीं मिला सकते हैं। घोल में चिपचिपाहट बढ़ाने वाले पदार्थों का परिचय भी प्रतिबंध के अंतर्गत आता है। यह:

• सिंथेटिक डिटर्जेंट;
• तरल और पतला ठोस साबुन;
• गोंद;
• शैंपू;
• दुग्धालय।

रोकथाम और रोग के शुरुआती लक्षणों को खत्म करने के लिए दोनों मदद करते हैं:

• "अलिरिन बी";
• "फिटोस्पोरिन";
• "प्लानरिस"।

जहां तक ​​कीटों का संबंध है, उनका खतरा काफी विस्तृत सीमाओं के भीतर भिन्न होता है। उनकी सक्रियता मौसम और किसी विशेष साइट की विशेषताओं पर निर्भर करती है। घुन मुख्य रूप से पत्तियों, फूलों, कलियों और अंकुरों के किनारों पर हमला करता है।बाह्य रूप से, यह कीट एक काले भृंग की तरह दिखता है जिसकी लंबाई 0.2-0.3 सेमी होती है। कीट पृथ्वी की ऊपरी परत में हाइबरनेट करता है, अंडे देते समय डंठल को कुतरता है।

आप "फिटोवरम" को संसाधित करके फसल को बचा सकते हैं। कृषिविज्ञानी मौसम की शुरुआत में स्ट्रॉबेरी को रसभरी से दूर ले जाने और गीली घास से छुटकारा पाने की सलाह देते हैं। स्ट्रॉबेरी माइट को देखा नहीं जा सकता है, लेकिन इसकी गतिविधि का परिणाम स्पष्ट रूप से दिखाई देता है। लघु कीट पौधे के रस को बाहर निकालते हैं, जिससे धीमी वृद्धि और सर्दियों में ठंड का खतरा होता है। मुख्य नियंत्रण विकल्प रोपण सामग्री का गर्मी उपचार है; सिंथेटिक दवाएं लगभग अप्रभावी हैं।

नग्न आंखों और नेमाटोड के आक्रमण का पता लगाना असंभव है। ये न सिर्फ बहुत छोटे होते हैं बल्कि स्ट्रॉबेरी के अंदर ही ये कीड़े भी रहते हैं। पेटीओल्स और पत्तियां सूज जाती हैं, ऊतक मर जाते हैं। खतरे को खत्म करने के लिए, फसल रोटेशन के मानदंडों का सख्ती से पालन करना आवश्यक है। कई कैलेंडुला और मैरीगोल्ड्स लगाकर जैविक सुरक्षा प्रदान की जाती है।

"फेस्टिवल" किस्म के बारे में बागवानों की राय आम तौर पर अनुकूल होती है। वोल्गा क्षेत्र के लोगों सहित कई लोग इसे लगातार कई दशकों तक उगाते हैं। खराब देखभाल के साथ भी पौधा अच्छा परिणाम देता है। विविधता आत्मविश्वास से विकसित होती है जहां अन्य किस्में जड़ नहीं लेती हैं। यह केवल पौधों को पानी देने के लिए पर्याप्त है ताकि वार्षिक फसल गर्मी की खपत और जाम दोनों के लिए पर्याप्त हो।

कुछ माली उगाए गए फलों की स्थिरता के बारे में शिकायत करते हैं। इसी समय, फसल की उपस्थिति और स्वाद किसी भी शिकायत का कारण नहीं बनता है। लेकिन जब काफी लंबी दूरी पर ले जाया जाता है, तो जामुन अपना सर्वश्रेष्ठ पक्ष दिखाते हैं। इसके अलावा, खराब मौसम की स्थिति भी परिणाम खराब नहीं करेगी। अन्य किस्में, यहां तक ​​​​कि नवीनतम प्रजनन उपलब्धियां, शायद ही कभी ऐसी उर्वरता हासिल करने की अनुमति देती हैं।

अगले वीडियो में स्ट्रॉबेरी किस्म "फेस्टिवलनाया" की समीक्षा करें।