स्ट्रॉबेरी "गिगेंटेला": विविधता विवरण, खेती और देखभाल

आधिकारिक आंकड़ों के अनुसार, रूस और सीआईएस देशों के राज्य रजिस्टर ने अभी तक इस तरह की स्ट्रॉबेरी किस्म को गिगेंटेला के रूप में पंजीकृत नहीं किया है। इसके बावजूद, इसकी खेती बहुत पहले शुरू हुई थी और तब से मांग में है। माली जामुन के विशाल आकार पर ध्यान देते हैं, जो अपने समकक्षों की तुलना में लगभग 3 गुना बड़े होते हैं।

इस बड़े फल वाली संस्कृति में बड़े चौड़े पत्ते होते हैं। झाड़ी 60 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचती है यदि आप पत्ती को करीब से देखते हैं, तो आप थोड़ी मात्रा में नाली, फटे किनारों को पा सकते हैं। युवा पत्तियों का रंग हल्का हरा होता है, और फूल आने के अगले वर्ष पहले से ही लाल रंग की असमान सीमाएँ दिखाई देती हैं।

सौतेले बच्चे कम संख्या में दिखाई देते हैं। उनके तने काफी घनत्व और शक्ति से प्रतिष्ठित होते हैं, जो उन्हें जमीन में मजबूती से खड़े होने की अनुमति देता है। दिलचस्प बात यह है कि स्ट्रॉबेरी जितनी पुरानी होती है, उतनी ही कम नई शाखाएं बढ़ती हैं। तथाकथित "सॉकेट" एक प्रति में नहीं है, जो उत्पादकता के पैमाने को प्रभावित करता है। एक झाड़ी बागवानों को लगभग दो किलोग्राम जामुन देने में सक्षम है।

"गिगेंटेला" के जामुन बड़े होते हैं, पहले फलों का वजन लगभग 100 ग्राम होता है। इसके बाद, उनका द्रव्यमान बढ़ता है। आकार गोलाकार है, अधिक दबाए गए पक्षों के साथ अंडाकार की तरह। दूसरा परिणाम 60 ग्राम तक देखा जाता है। बेरी की सतह खुरदरी होती है, थोड़ा दानेदार उभार ध्यान देने योग्य होता है। तथाकथित रिज नीचे की ओर महसूस किया जाता है।इसकी उपस्थिति का सूर्य के प्रकाश से गहरा संबंध है - इसकी अनुपस्थिति शिखा को पकने नहीं देती है।

यह किस्म एक अच्छी तरह से गणना की गई आर्द्रता व्यवस्था पर बहुत मांग कर रही है। यदि इसका उल्लंघन किया जाता है, तो बेरी के अंदर का भाग खाली हो जाएगा। फल स्पर्श करने के लिए बहुत लोचदार होते हैं, कभी-कभी घने और कठोर भी हो जाते हैं। ऐसी संरचना परिवहन की स्थिति के लिए अच्छी है। यह इस अवधि के दौरान है कि वे परिपक्व होते हैं और अच्छी लोच प्राप्त करते हैं। बेरी एक सुंदर मैट लाल रंग की होती है, गूदे की स्थिरता घनी होती है।

होममेड स्ट्रॉबेरी के स्वाद गुण काफी अनोखे होते हैं - इसमें अनानास का स्वाद, अधिकतम रस और काफी पानी होता है। यह ऐसी विशेषताएं हैं जो घर के बने स्ट्रॉबेरी को उनके रिश्तेदारों से अलग करती हैं।

विविधता के लाभों को कहा जा सकता है:

• विशाल फल आकार;
• अद्वितीय स्वाद गुण;
• परिवहन की सुवाह्यता;
• लंबी संग्रहण और उपयोग अवधि;
• ठंड के लिए उपयुक्त।

जामुन उगाते समय अनुभवी बागवानों को कुछ समस्याओं का सामना करना पड़ा है। यहां से हुई कमियों की पहचान :

• बल्कि सनकी संस्कृति;
• पौधों की बीमारियों के अनुबंध का उच्च जोखिम;
• कीट झाड़ियों पर लगातार हमले;
• कम तापमान बर्दाश्त नहीं करता है;
• वयस्क स्ट्रॉबेरी कम उत्पादक होते हैं।

अपने स्वभाव से, यह संस्कृति रिमॉन्टेंट है, यही वजह है कि इसकी परिपक्वता सामान्य से बाद में होती है। मध्य पट्टी के क्षेत्रों के क्षेत्र में, जून के अंत में पहले से ही झाड़ियाँ खिलती हैं, दक्षिणी क्षेत्र इसे थोड़ा पहले देखते हैं - जून की दूसरी छमाही।अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए, पौधे को उगाने और उसकी देखभाल करने के सभी नियमों का कड़ाई से पालन करना आवश्यक है।

होममेड स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए सबसे अच्छी जगह दक्षिणी अक्षांशों की जलवायु परिस्थितियाँ हैं - उदाहरण के लिए, क्रीमियन, कोकेशियान और क्रास्नोडार भूमि। उत्तरी जलवायु के लिए अनुकूलन बहुत कठिन है, क्योंकि गिगेंटेला कम तापमान से डरता है। इस कारण बागवानों को ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस का सहारा लेना पड़ता है। मिट्टी चुनते समय, रेतीली परिस्थितियों को वरीयता दी जानी चाहिए। पौधे को मिट्टी या चट्टानी मिट्टी में लगाकर, आप प्रकंद को धीमी गति से सूखने के अधीन करेंगे। नतीजतन, आपको छोटे फल मिलेंगे, और झाड़ियाँ धीरे-धीरे अपनी उत्पादकता खो देंगी।

यदि आप काली मिट्टी में पौधा लगाने जा रहे हैं, हम अनुशंसा करते हैं कि आप पहले से बढ़ने के लिए जगह तैयार करें: इसके लिए, काली मिट्टी को रेत के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए और चयनित क्षेत्र को भरना चाहिए। रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की खेती के लिए मध्य पट्टी की जलवायु परिस्थितियाँ अनुपयुक्त हैं। ऐसे क्षेत्रों में, लगातार मौसम परिवर्तन देखे जाते हैं - तापमान में उछाल और आर्द्रता के प्रतिशत में परिवर्तन। इस वजह से, झाड़ियाँ जम जाती हैं और फिर पिघल जाती हैं, जिससे जड़ें तेजी से सड़ जाती हैं।

बेरी कल्चर की एक अजीब विशेषता यह है कि केवल पहले सीज़न में ही यह उच्च पैदावार और बड़े फल देता है, हालाँकि पहली रोपण प्राकृतिक अनियमितताओं और हानिकारक कीड़ों के लिए सबसे प्रतिरोधी है। लेकिन जीवन के दूसरे वर्ष से, पौधे गंभीर परेशानी का कारण बनने लगता है। स्ट्रॉबेरी झाड़ी कीटों के हमलों के लिए अपना प्रतिरोध खो देती है, और रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाती है। और मौसम में मामूली बदलाव पौधे की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।

रोपण रोपण एक ही योजना के अनुसार होता है - 40: 60 (सेमी)।इसका मतलब है कि प्रति 1 वर्ग मीटर में 3 अंकुर होते हैं। अनुभवी माली कहते हैं कि यह प्रकार उन लोगों के लिए आदर्श है जो अपना अधिकांश खाली समय घर के आस-पास के क्षेत्रों में उगाते हैं। क्योंकि पौधे की सावधानीपूर्वक देखभाल करने की आवश्यकता होती है। फिर भी, स्ट्रॉबेरी के लिए सबसे अच्छी जगह ग्रीनहाउस होगी, जहां आप ड्रिप सिंचाई, सही तापमान सेट कर सकते हैं और लगातार धूप के साथ स्प्राउट्स प्रदान कर सकते हैं।

"गिगेंटेला" की देखभाल के लिए मुख्य प्रक्रिया समय पर पानी देना और एक स्थिर तापमान व्यवस्था प्रदान करना है।

माइनर, पहली नज़र में, कमियाँ जड़ प्रणाली के विकास के उल्लंघन को भड़का सकती हैं, जिसके परिणामस्वरूप उपज कम हो जाएगी। बहुत अधिक तापमान प्रजनन के लिए जिम्मेदार कार्य पर हानिकारक प्रभाव डालता है। नतीजतन, पराग निषेचन प्रक्रिया को पूरा करने की अनुमति नहीं देता है, और फल बंधे रहना बंद कर देते हैं।

नमी के स्थापित स्तर का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि संस्कृति बहुत ही आकर्षक है। अपर्याप्त नमी पौधे को मार सकती है - पहले जड़ें सूख जाती हैं, पत्तियां मुरझाने लगती हैं, फल आकार में सूखने लगते हैं और बिल्कुल भी बंद हो जाते हैं।

सहायक देखभाल युक्तियाँ:

• खुले मैदान में लगाए गए पौधे को दिखाई देने वाले खरपतवारों से लगातार साफ करना चाहिए;
• प्रति सप्ताह 1 बार उत्पादन करने के लिए पानी देना;
• संक्रमित झाड़ियों से तुरंत छुटकारा पाएं;
• घर के बने स्ट्रॉबेरी, गीली घास को सड़ने से बचाने के लिए;
• समय पर खिलाना महत्वपूर्ण है (सोडियम सल्फेट और नाइट्रोफोस्का का एक समाधान पानी के रूप में अच्छी तरह से काम करेगा; फलों की कटाई के बाद, उसी नाइट्रोफोस्का और लकड़ी की राख का उपयोग करें);
• सर्दियों में, आप ठंढ प्रतिरोधी स्ट्रॉबेरी के आश्रय के बिना कर सकते हैं;
• पुरानी पत्तियों को हटाने के लिए जल्दी मत करो - वे जड़ों के लिए हीटर के रूप में कार्य करते हैं।

इस संस्कृति में प्रजनन की प्रक्रिया सौतेले बच्चों के विभाजन या बैठने की विधि से होती है। इस तथ्य के कारण कि दिखाई देने वाले सौतेले बच्चों की संख्या काफी बड़ी नहीं है, बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे बेरी व्हिस्कर्स के विकास की सावधानीपूर्वक निगरानी करें। उचित देखभाल से एक झाड़ी से लगभग 8 नमूने प्राप्त किए जा सकते हैं।

इस मामले में, आपको कुछ युवा झाड़ियों को बचाना चाहिए। सभी मौजूदा आउटलेट को हटाना सुनिश्चित करें - इससे फूलना बंद हो जाएगा, जो बदले में सौतेले बच्चों की वृद्धि को बढ़ावा देगा। कहीं दूसरे गर्मी के महीने में, आप सौतेले बच्चे को अलग करना शुरू कर सकते हैं। उसके बाद, आप उन्हें इच्छित लैंडिंग साइट पर मिट्टी में रख सकते हैं। इस प्रक्रिया के लिए जून सबसे उपयुक्त महीना है, क्योंकि यह समय पहले कम तापमान और बारिश के मौसम से पहले अंकुर को पूरी तरह से मजबूत बनाने और बाहरी वातावरण के लिए अभ्यस्त होने की अनुमति देता है।

प्रजनन समारोह में सींगों का उपयोग भी शामिल हो सकता है। ऐसा करने के लिए, केवल एक युवा प्रकंद के साथ नमूनों का चयन करें, जब तक कि लकड़ी के आधार को मजबूत होने का समय न मिल जाए।

पौधों में संक्रमण का खतरा बहुत अधिक होता है। विभिन्न प्रकार के रोग आसानी से जड़ प्रणाली में स्थानांतरित हो जाते हैं और पूरे पौधे को संक्रमित कर देते हैं। खतरनाक बीमारियों में निम्नलिखित हैं:

• सूत्रकृमि;
• काला और भूरा सड़ांध;
• जड़ सड़ना;
• खोलना;
• पाउडर रूपी फफूंद;
• फ्यूजेरियम का मुरझाना।

सूचीबद्ध बेरी रोगों के अलावा, सभी प्रकार के कीड़े अक्सर स्ट्रॉबेरी पर हमला करते हैं, उदाहरण के लिए, गोभी और सभी प्रकार के बीटल। इसलिए, यदि आप गिगेंटेला किस्म के बगीचे स्ट्रॉबेरी का प्रजनन करने जा रहे हैं, जड़ों और तनों के लिए सभी आवश्यक प्रसंस्करण रसायन खरीदें।

• ग्रे रोट ग्रे रंगों के बेरी कोटिंग द्वारा विशेषता। यह घटना क्षय की प्रक्रिया से उकसाती है। संक्रमण का प्रसार बीजाणुओं द्वारा होता है। पत्तियों का तेजी से अधिग्रहण हवा और बारिश के पानी से प्रभावित होता है, जो तनों की पूरी परिधि के चारों ओर सड़ांध फैलाता है। प्रजनन भूमि बहुत अधिक आर्द्रता होगी, जिससे पड़ोसी झाड़ियों का संक्रमण हो जाएगा।
• जड़ सड़ना जड़ों पर काले धब्बे हैं। धीरे-धीरे, वे पड़ोसी शाखाओं में चले जाते हैं। पत्तियां और रोसेट काले पड़ने लगते हैं। पूरा आधार भूरा हो जाता है, परिणामस्वरूप अंकुर मर जाता है। इस तरह के संक्रमण प्रजनन काल के दौरान देखे जाते हैं।
• पाउडर रूपी फफूंद एक कवक रोग है जो पत्तियों, जामुन और उनके मूल को मारता है। प्रारंभ में, सफेद बिंदु दिखाई देते हैं, जो साधारण धूल कणों से मिलते जुलते हैं। यदि सफेद धब्बे बड़े हो जाते हैं और एक बड़े चूर्णी द्रव्यमान में मिल जाते हैं तो रोग बढ़ता है। पत्ती वाला भाग झुर्रीदार हो जाता है और बहुत मोटा हो जाता है। ओस को तनों और फलों में स्थानांतरित कर दिया जाता है - यह सब मृत्यु की ओर ले जाता है।
• युवा लैंडिंग सबसे अधिक संवेदनशील हैं फ्यूजेरियम विल्ट। रोग संस्कृति स्तंभ से आगे निकल जाता है, कोर काला पड़ने लगता है, अंडाशय मुरझा जाते हैं और मर जाते हैं। जड़ और पत्ती प्रणालियां नष्ट हो रही हैं। इस मामले में उत्तेजक लेखक गर्म तापमान है। बार-बार सिंचाई इसे रोकने में मदद करेगी।

अधिकांश माली स्ट्रॉबेरी की सनकी किस्म से खुश हैं। वे एक औसत सेब के आकार की तुलना में सुगंधित, मीठे और विशाल फलों को नोट करते हैं। बेरी कल्चर की अन्य किस्मों की तुलना में गिगेंटेला सबसे अच्छा है। अनुभवी माली उगाई गई झाड़ियों का यथासंभव सावधानीपूर्वक निरीक्षण करने की सलाह देते हैं - जितनी जल्दी क्षति का पता लगाया जाता है, पौधे को बचाने की संभावना उतनी ही अधिक होती है। बेशक, शीर्ष ड्रेसिंग और उर्वरक बढ़ने का एक अभिन्न अंग हैं, लेकिन आपको उनके साथ भी नहीं जाना चाहिए। इससे फलों की गुणवत्ता खराब हो सकती है।

सामान्य तौर पर, गिगेंटेला किस्म मीठे और सुगंधित जामुन की उच्च पैदावार के लिए पर्याप्त है। उचित देखभाल आपको एक वर्ष से अधिक समय तक उद्यान फसलों की उर्वरता का आनंद लेने की अनुमति देगी।

गिगेंटेला स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं और उनकी देखभाल कैसे करें, इसकी जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।