स्ट्रॉबेरी "काम": विविधता विवरण और कृषि प्रौद्योगिकी

प्रत्येक माली, खेती के लिए एक किस्म का चयन करते समय, कई किस्मों का विश्लेषण करता है। बढ़ने से पहले, सभी पेशेवरों और विपक्षों को तौलना आवश्यक है, साथ ही प्रत्येक प्रजाति की व्यक्तिगत विशेषताओं से खुद को परिचित करना है। अनुभवी गर्मियों के निवासी कई सकारात्मक गुणों और सरल कृषि पद्धतियों के कारण काम स्ट्रॉबेरी पर ध्यान देने की सलाह देते हैं।

बगीचे की स्ट्रॉबेरी की इस किस्म को पोलैंड के प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। प्रजातियों को "कैवेलियर" और "ज़ेंगा ज़ेंगाना" किस्मों का उपयोग करके विकसित किया गया था। परिणाम एक फल फसल थी जो दो पौधों के सकारात्मक गुणों को जोड़ती है। परिणामी फलों का एक सार्वभौमिक अनुप्रयोग होता है। काम स्ट्रॉबेरी के वर्णन में मुख्य विशेषता यह है कि तकनीकी रूप से परिपक्व फलों का एक विशिष्ट रंग होता है, जबकि स्वाद में खट्टापन होता है, और गूदा घना होता है। इस अवस्था में, जामुन का परिवहन सबसे अच्छा होता है। यह विशेषता उन बागवानों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो बिक्री के लिए स्ट्रॉबेरी उगाते हैं।

इस किस्म की विशेषताएं हैं:

• झाड़ियों की कम वृद्धि;
• सघनता;
• पत्ते का रंग गहरा हरा होता है, इसे झाड़ी के नीचे छोड़ दिया जाता है;
• मजबूत जड़ प्रणाली;
• पत्तियों के नीचे बड़े आकार का पेडुंकल;
• एक बेरी का औसत वजन 20 से 30 ग्राम तक भिन्न होता है, पहले से ही पहली फसल बड़े फलों द्वारा प्रतिष्ठित होती है;
• जामुन का आकार शंकु के आकार का होता है, बनावट चमकदार होती है, चमकदार खत्म होती है;
• फल का रंग अलग हो सकता है, लाल से समृद्ध बरगंडी तक;
• मांसल गूदा;
• मधुर स्वाद;
• एंटीना की एक छोटी संख्या, वे बड़े और लंबे होते हैं;
• सुखद और स्पष्ट गंध;
• बीज का रंग - पीला, उथला लगाया जाता है।

विशेषज्ञ इस किस्म के स्ट्रॉबेरी के शुरुआती फूलों पर ध्यान देते हैं। पौधे को फल लगने में 4 से 5 सप्ताह का समय लगेगा। यह अवधि वसंत के अंत में आती है - गर्मियों की शुरुआत। उचित देखभाल के साथ, उपज प्रसन्न होती है। एक झाड़ी से लगभग एक किलोग्राम जामुन काटे जाते हैं। साथ ही फल के आकार में भी कमी आ जाती है। पहली लहर में, जामुन सबसे बड़े होते हैं। फलों का उपयोग निम्नलिखित उद्देश्यों के लिए किया जाता है:

• ताजा खाना;
• रस तैयार करना, परिरक्षित करना, जैम;
• डेसर्ट के लिए रिक्त स्थान;
• सर्दियों के लिए संरक्षण;
• लंबी अवधि के भंडारण के लिए ठंड।

फल फसलों के प्रत्येक प्रतिनिधि की तरह, काम किस्म के भी अपने फायदे और नुकसान हैं। निम्नलिखित सूची पेशेवर कृषिविदों और बागवानी के नए शौक के फीडबैक के आधार पर संकलित की गई है। ग्रेड लाभ:

• फलने की लंबी अवधि के कारण, अधिकतम उपज एकत्र करना संभव है;
• जामुन जल्दी पकते हैं, पहली फसल गर्मियों की शुरुआत से पहले काटी जा सकती है;
• उत्कृष्ट स्वाद के साथ फल बड़े, मांसल और रसीले होते हैं;
• एंटीना की संख्या छोटी है;
• पौधा उत्कृष्ट सूखा सहिष्णुता प्रदर्शित करता है, लेकिन केवल तभी जब झाड़ियों के आसपास की मिट्टी गीली घास से ढकी हो;
• उच्च उपज;
• बेरीज को विपणन योग्य उपस्थिति के नुकसान के डर के बिना ले जाया जा सकता है;
• रिमॉन्टेंट झाड़ियों के लिए धन्यवाद प्रति मौसम में कई बार फल लगते हैं।

इसके अलावा, एक महत्वपूर्ण लाभ के रूप में, माली ग्रीनहाउस और हॉटबेड के आधार पर प्रजातियों के बढ़ने की संभावना पर ध्यान देते हैं। इसके लिए धन्यवाद, आप मानक तिथियों की तुलना में बहुत पहले फसल प्राप्त कर सकते हैं और वसंत की गर्मी की शुरुआत से पहले ही ताजा, स्वादिष्ट और स्वस्थ स्ट्रॉबेरी का आनंद ले सकते हैं। यदि आप बंद जमीन में स्ट्रॉबेरी की खेती करते हैं, तो पहली जामुन अप्रैल के मध्य के आसपास काटी जा सकती है। इस विशेषता पर विशेष ध्यान उन गर्मियों के निवासियों को दिया जाना चाहिए जो बिक्री के उद्देश्य से स्ट्रॉबेरी उगाने का इरादा रखते हैं।

विविधता के नुकसान के रूप में, निम्नलिखित प्रतिष्ठित हैं:

• पुष्पक्रम पर्ण के नीचे रखे जाते हैं;
• झाड़ी की विशाल संरचना के कारण, देखभाल मुश्किल है;
• इस प्रजाति को उगाने के लिए, एक बड़े भूखंड का चयन करना आवश्यक है, क्योंकि झाड़ियों को एक बड़े भोजन क्षेत्र की आवश्यकता होती है;
• किस्म "काम" भूरे और सफेद धब्बों से प्रतिरक्षित नहीं है;
• मामूली उप-शून्य तापमान पर भी झाड़ियाँ मर जाती हैं, इसलिए, यदि वसंत ठंढों की वापसी का खतरा है, तो पौधों को ढंकना आवश्यक है।

अनुभवी माली की राय और समीक्षाओं का हवाला देते हुए, एक किस्म उगाने की प्रक्रिया में मुख्य बात पूरी तरह से पकने के लिए एक साल तक इंतजार करना है। यदि आप समय से पहले कटाई करते हैं, तो फलों के पास पूरी तरह से मिठास, अभिव्यंजक स्वाद और सुगंध प्राप्त करने का समय नहीं होगा। सामान्य तौर पर, गर्मियों के निवासी विविधता को सरल कहते हैं, जिसकी खेती में कोई विशेष समस्या नहीं होती है। यदि आप कृषि प्रौद्योगिकी का पालन करते हैं, तो उच्च गुणवत्ता और समृद्ध फसल प्राप्त करना मुश्किल नहीं है। यह तथ्य रूस में विविधता की लोकप्रियता और व्यापकता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

जामुन उगाने के लिए आदर्श स्थान धूप वाला स्थान है। स्ट्रॉबेरी को छाया में उगाने की सख्त मनाही है। मिठास और भरपूर स्वाद के लिए सूरज की रोशनी जरूरी है। बगीचे में सबसे अच्छे पूर्ववर्ती निम्नलिखित पौधे हैं - प्याज, फलियां, हरी फसलें, लहसुन, क्रूस वाले पौधे। खीरे या टमाटर के बाद स्ट्रॉबेरी लगाना अवांछनीय है। इसके अलावा, जेरूसलम आटिचोक और सूरजमुखी जैसे बड़े पौधों से भूमि समाप्त हो जाती है। मिट्टी की संरचना में पोषक तत्वों के बिना अपेक्षित परिणाम प्राप्त करना मुश्किल होगा।

कम अम्ल सामग्री वाली मिट्टी किस्म के लिए आदर्श होती है। साथ ही, मिट्टी पौष्टिक, हल्की और ढीली होनी चाहिए, ताकि जड़ प्रणाली को ऑक्सीजन मिल सके। रोपाई लगाने से पहले, मिट्टी को खोदा जाता है और राख या ह्यूमस डालकर निषेचित किया जाता है। जड़ प्रणाली को संसाधित करना वांछनीय है। ऐसा करने के लिए, पौधों को मैंगनीज 1% के घोल में डुबोया जाता है। कीटाणुशोधन के बाद, झाड़ियों के बीच 40-50 सेंटीमीटर और पंक्तियों के बीच 60-80 सेंटीमीटर के पैटर्न का पालन करते हुए, छिद्रों में रोपे लगाए जाते हैं।

इस किस्म के स्ट्रॉबेरी को भरपूर पानी देना पसंद है। बढ़ते क्षेत्र और माइक्रॉक्लाइमेट के आधार पर, जड़ने की प्रक्रिया में युवा झाड़ियों को हर दिन या हर दूसरे दिन पानी पिलाया जाना चाहिए। जैसे ही पौधा जड़ लेता है, मात्रा कम करना आवश्यक है। शुष्क और गर्म मौसम के प्रतिरोध के कारण, गर्म ग्रीष्मकाल में भी पौधा बहुत अच्छा लगेगा, लेकिन फिर भी मल्चिंग करना और मिट्टी को नियमित रूप से नम करना आवश्यक है।गीली घास की एक परत मिट्टी को नम रखने में मदद करेगी।

विकास की प्रक्रिया में, काम किस्म की स्ट्रॉबेरी झाड़ियों को शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। अतिरिक्त पोषक तत्वों के बिना बड़े पौधे बहुतायत से फल नहीं दे पाएंगे। पोटेशियम के साथ मिट्टी और जामुन को संतृप्त करने के लिए, लकड़ी की राख और धरण का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। आप इस घटक के आधार पर तैयार मिश्रण का भी उपयोग कर सकते हैं। वे बगीचे की दुकानों और हाइपरमार्केट में बेचे जाते हैं। फूलों की अवधि से पहले पहली बार पौधों को निषेचित किया जाता है।

पदार्थों को पानी और पानी वाले पौधों के साथ मिलाया जाता है। इसी समय, विशेषज्ञ स्ट्रॉबेरी माइट्स, वीविल जैसे कीटों के खिलाफ कीटनाशकों के साथ प्रोफिलैक्सिस करने की सलाह देते हैं। स्पॉटिंग को नियंत्रित करने के लिए कवकनाशी का उपयोग किया जाता है।

जैसे ही वे चमकीले रंग में रंगे हों, जामुन लेने में जल्दबाजी न करें। स्वाद पूरी तरह से पके फलों में ही प्रकट होता है। जैसे ही वे पकते हैं, बगीचे की स्ट्रॉबेरी लीजिए। जामुन के गहरे और गहरे लाल हो जाने के बाद, आपको कुछ और दिन इंतजार करना होगा और फिर उन्हें चुनना होगा। याद रखें कि इस किस्म के फूलों को नीचा रखा जाता है। जामुन को सड़ने की प्रक्रिया को रोकने के लिए, विशेष रूप से बरसात के मौसम में, बोर्ड, छत और परिष्करण सामग्री, साथ ही अन्य पैनल झाड़ियों के नीचे रखे जाते हैं। फलों वाली शाखाएं उनके ऊपर बड़े करीने से बिछाई जाती हैं।

पौधे को स्लग के हमलों से बचाने के लिए, झाड़ियों के चारों ओर की जमीन को शंकुधारी सुइयों के साथ छिड़का जाता है। सर्दियों के ठंढों के दौरान झाड़ियों की रक्षा के लिए, स्ट्रॉबेरी को कवर करें। ऐसा करने के लिए, सूखी घास, पुआल, सिंथेटिक कपड़े, गिरी हुई पत्तियों और स्प्रूस शाखाओं का उपयोग करें।वसंत की गर्मी की शुरुआत के साथ, सुरक्षा हटा दी जाती है।

जामुन की एक स्थिर समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, पुराने रोपों को समय-समय पर एक नए में बदलना आवश्यक है। ऐसा वे हर 4-5 साल में करते हैं। यदि बगीचे में अधिक झाड़ियाँ हों, तो फसल की गुणवत्ता काफी कम हो जाती है। जामुन छोटे हो जाते हैं, उत्कृष्ट स्वाद खो देते हैं। एक पौधे को फैलाने का सबसे आसान और सबसे आम तरीका टेंड्रिल का उपयोग करना है। इस प्रयोजन के लिए, गर्भाशय की झाड़ियों को साइट पर छोड़ दिया जाता है, जो कि रोपण के लिए उगाए जाते हैं, न कि फल।

माँ की झाड़ियाँ जवान होनी चाहिए। सर्वोत्तम आयु 1 वर्ष है, अधिकतम 2 वर्ष है। प्रजनन के लिए, सबसे बड़ी मूंछों का उपयोग करें।

विषयगत वेब पेजों को ब्राउज़ करके, आप इस किस्म के बगीचे स्ट्रॉबेरी के बारे में बड़ी संख्या में प्रतिक्रियाएं पा सकते हैं। सबसे लोकप्रिय साइटों पर विचार करने के बाद, यह निष्कर्ष निकालना सुरक्षित है कि काम स्ट्रॉबेरी मांग में हैं। सभी समीक्षाओं में से लगभग 80% सकारात्मक हैं। मुख्य लाभों में, गर्मियों के निवासी जामुन के गैस्ट्रोनॉमिक गुणों और एक समृद्ध फसल पर ध्यान देते हैं। उन्होंने रखरखाव में आसानी पर भी ध्यान दिया। यह विशेषता उन बागवानों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जिन्हें स्ट्रॉबेरी और अन्य फलों की फसल उगाने का ज्यादा अनुभव नहीं है।

नकारात्मक प्रतिक्रिया भी मिल सकती है, लेकिन उनकी संख्या नगण्य है। कमियां होने पर भी, कृषिविद व्यक्तिगत या व्यावसायिक खेती के लिए इस किस्म की सलाह देते हैं।

स्ट्रॉबेरी किस्म "काम" का विवरण, निम्न वीडियो देखें।