स्ट्रॉबेरी "कारमेन": विविधता विवरण और खेती

कई बागवानों के लिए स्ट्रॉबेरी एक वांछनीय बेरी है। एक पौधे के लिए मुख्य आवश्यकता उसका स्वाद है। मध्य-देर की किस्म "कारमेन" में एक अद्भुत मीठा स्वाद होता है, लेकिन संस्कृति के अन्य फायदे हैं, यही वजह है कि यह हमारे देश के मध्य क्षेत्र के साथ-साथ इसके उत्तरी क्षेत्रों में भी मांग में है।

संस्कृति चेकोस्लोवाक प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित थी और देर से पकने वाले बगीचे स्ट्रॉबेरी से निकलती है। आयोजित विविधता परीक्षण ने विविधता के सकारात्मक गुणों की पुष्टि की, जिसके बाद बेरी को राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया और अन्य देशों में व्यापक हो गया। किस्म का विवरण इस प्रकार है।

• पौधे की झाड़ियों को सीधे, शक्तिशाली तनों, रसीले पत्ते द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, जो किनारों पर दांतों के साथ चौड़ी पत्तियों से बनते हैं। इनकी सतह गहरे हरे रंग की और चमकदार होती है।
• पुष्पक्रम में समूहित फूल तश्तरी के आकार के होते हैं और जून के दूसरे भाग में दिखाई देते हैं, महीने के अंत तक फल अंडाशय बनते हैं। एक नियम के रूप में, जामुन पत्तियों के साथ थोड़ा अधिक या समान स्तर पर बनते हैं, इसलिए उनके पास सूरज के नीचे सामान्य रूप से पकने का अवसर होता है।
• फलने की एक विशेषता पहले पकने पर फल का बड़ा आकार है। प्राथमिक फसल के प्रत्येक बेरी का वजन 40 ग्राम तक हो सकता है और इसमें एक समृद्ध क्रिमसन रंग होता है, जो अधिक पकने पर काला हो जाता है। जामुन का आकार एक नियमित शंकु जैसा दिखता है।बाद की कटाई के साथ, फल कुछ छोटे होते हैं और उनका वजन 18 ग्राम से अधिक नहीं होता है।
• स्ट्रॉबेरी का गूदा बहुत रसदार होता है, लेकिन घना होता है, जिससे हल्का खट्टा स्वाद आता है। यह अंदर से गहरा लाल भी होता है।

"कारमेन" किस्म का मुख्य लाभ फलने और उच्च पैदावार की स्थिरता है। लेकिन बगीचे के पौधे की अन्य सकारात्मक विशेषताएं हैं:

• बल्कि बड़े फल;
• मीठा सुगंधित गूदा;
• देर से फलने की अवधि, जब अधिकांश फसलें अब जामुन का उत्पादन नहीं करती हैं;
• ठंड प्रतिरोध, आपको उत्तरी क्षेत्रों में फसल उगाने की अनुमति देता है;
• प्रजातियों के मुख्य रोगों के लिए प्रतिरक्षा;
• रोपण के दौरान तेजी से अस्तित्व;
• परिवहन की संभावना;
• सामग्री में असंगति।

इस तरह के स्ट्रॉबेरी का नुकसान झाड़ी की बहुत बड़ी संरचना माना जाता है, जो लगातार रोपण को समाप्त करता है, जो उच्च आर्द्रता पर सड़ांध की उपस्थिति और पहले फलने के बाद फल के आकार और वजन में कमी को प्रभावित करता है। एक वर्ष से अधिक समय से अपने क्षेत्र में स्ट्रॉबेरी उगाने वाले बागवानों की समीक्षा इस पौधे के फलों के अद्भुत स्वाद और रस पर ध्यान देती है। जामुन के फूलने और पकने के दौरान, संस्कृति बगीचे की एक वास्तविक सजावट है। महत्वपूर्ण स्ट्रॉबेरी की विशेष कठोरता है, जो झुर्रीदार नहीं होती है और परिवहन के दौरान क्षतिग्रस्त नहीं होती है।

विविधता "कारमेन" को कई तरीकों से प्रचारित किया जा सकता है - झाड़ी, बीज को विभाजित करके और सौतेले बच्चों का उपयोग करके। चूंकि संस्कृति टेंड्रिल को बाहर निकालने में सक्षम है, इसलिए इसे उसी बिस्तर पर लगाया जा सकता है जहां यह बढ़ता है। कटाई के बाद, सभी खरपतवारों को हटा दिया जाना चाहिए, मिट्टी को सावधानीपूर्वक ढीला किया जाना चाहिए, स्ट्रॉबेरी के अंकुरों को सीधा किया जाना चाहिए, और उन पर बने पत्तों के रोसेट को शीर्ष मिट्टी में रखा जाना चाहिए और पानी पिलाया जाना चाहिए। पहले से ही सितंबर तक या थोड़ी देर बाद, अंकुर जड़ें देते हैं, और उन्हें मां की झाड़ी से सावधानीपूर्वक काटकर अलग किया जा सकता है। परिणामी पौधा एक पूर्ण अंकुर है।

दूसरा तरीका झाड़ी को विभाजित करके प्रजनन है। यह वयस्क दो वर्षीय, तीन वर्षीय पौधों के लिए उपयुक्त है। आप इस प्रक्रिया को दो बार कर सकते हैं - वसंत में पुष्पक्रम की उपस्थिति से पहले या शरद ऋतु में, जब जामुन पहले से ही काटा जाता है। ऐसा करने के लिए, झाड़ी को खोदा जाता है, तीन, चार भागों में काट दिया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि प्रत्येक रोसेट में कम से कम तीन पत्ते और मजबूत जड़ें हों। वे आमतौर पर शाम को या सूरज की अनुपस्थिति में लगाए जाते हैं, ताकि पत्तियां नमी को वाष्पित न करें, और तब तक पौधे को छायांकित किया जाता है जब तक कि जड़ प्रणाली पूरी तरह से नहीं बन जाती।

आप स्ट्रॉबेरी को बीज से उगा सकते हैं, बेशक, वे उच्च गुणवत्ता के होने चाहिए। यदि बेरी की पहले से ही खेती की जाती है, तो सबसे बड़े और पके फल का चयन किया जाता है और इसकी त्वचा को काट दिया जाता है, जिसे बाद में 3-4 दिनों के लिए धूप में सुखाया जाता है। बीजों के अंकुरण को बढ़ाने के लिए, उन्हें स्तरीकृत किया जाता है - रोपण सामग्री को गीले रूई पर रखा जाता है, एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है और 4 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया जाता है। अप्रैल की शुरुआत में बुवाई सबसे अच्छी होती है, संस्कृति के लिए अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था का आयोजन।

रोपण के लिए तैयार तीन पत्तियों वाला एक पौधा माना जाता है, बरकरार और बिना धब्बे वाला, एक चमकीले पन्ना रंग वाला। अंकुर की जड़ों की लंबाई 7 सेंटीमीटर या उससे अधिक तक पहुंचनी चाहिए। ठीक है, अगर उपजी बहुत लम्बी नहीं हैं। बिस्तरों के लिए एक शांत, उज्ज्वल क्षेत्र चुनना महत्वपूर्ण है, पहले इसे मातम से साफ कर दिया है। पौधों को तराई में रखना अस्वीकार्य है, क्योंकि नमी की मात्रा बढ़ने से ग्रे सड़ांध हो सकती है। मिट्टी को दोमट और रेतीली की आवश्यकता होगी, इसमें पीट और धरण मिलाया जाता है, मजबूत अम्लता को चूने से बेअसर किया जाता है, और कैल्शियम क्लोराइड या फॉस्फोजिप्सम के साथ एक उच्च क्षार सामग्री।

मध्य लेन में, स्ट्रॉबेरी "कारमेन" मई के दूसरे भाग से सितंबर की शुरुआत तक लगाए जाते हैं। लैंडिंग की विशेषताएं हैं:

• रोपण से दो महीने पहले निषेचन किया जाता है;
• मिट्टी को पहले सिक्त किया जाना चाहिए;
• रोपण छेद 50 सेमी अलग रखे जाते हैं, पंक्तियों के बीच 45 सेमी की दूरी छोड़ी जाती है;
• अंकुर को छेद में सावधानी से उतारा जाता है, बिना झुके, आप जड़ों को छेद के नीचे तक नहीं दबा सकते;
• पृथ्वी के साथ सो जाने के बाद, मिट्टी को जमाया जाता है और पानी पिलाया जाता है।

संस्कृति की सही सामग्री के साथ, यह नियमित रूप से उच्च पैदावार के साथ माली को खुश करने में सक्षम है। रोपण के 2-3 साल बाद ही युवा पौधे सक्रिय रूप से फल देना शुरू कर देते हैं। आवश्यक गतिविधियों में निम्नलिखित चरण शामिल हैं।

• रोजाना सुबह पानी देना। पानी गर्म होना चाहिए, आदर्श रूप से - बारिश, लेकिन बसे भी उपयुक्त है। कई माली एक स्वचालित ड्रिप सिंचाई प्रणाली के आयोजन की सलाह देते हैं।
• फूलों की अवधि के दौरान, फूलों की गुणवत्ता और मात्रा बढ़ाने के लिए, जैविक खाद - सड़ी हुई खाद, चिकन खाद का उपयोग करना आवश्यक है। क्षेत्र के कुछ विशेषज्ञ बोरिक एसिड के घोल का उपयोग करने की सलाह देते हैं। एक वर्ग मीटर में लगभग 30 ग्राम पोषक तत्वों की आवश्यकता होगी।
• फूलों की शुरुआत के साथ, यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान दिया जाना चाहिए कि स्ट्रॉबेरी झाड़ियों के नीचे की जमीन हमेशा नम रहे। नमी बनाए रखने के लिए नियमित रूप से ढीलापन और सिंचाई, साथ ही पुआल, पीट, चूरा के साथ मल्चिंग किया जा सकता है।
• पहले फूलों के डंठल को काटना भी एक अनिवार्य प्रक्रिया है, क्योंकि यह आपको कमजोर झाड़ियों के विकास और विकास को प्रोत्साहित करने की अनुमति देता है, पानी में घुलनशील उर्वरकों को पर्ण रूप से लगाने से इसमें मदद मिलेगी - पौधे की पत्तियों को नम करना आवश्यक है।
• सर्दियों की प्रत्याशा में, पाइन स्प्रूस शाखाओं, पत्ते या पुआल, नारियल सब्सट्रेट के साथ झाड़ियों को कवर करके संस्कृति तैयार की जानी चाहिए।

इस स्ट्रॉबेरी किस्म के कई दुश्मन हैं जो फसल को नुकसान पहुंचा सकते हैं और इसे मरने का कारण बन सकते हैं।

• एक टिक से प्रभावित होने पर, पत्तियों के सूखने के कारण, झाड़ियों की वृद्धि बहुत धीमी हो जाती है, पत्तियों से एक मीटर की दूरी पर गर्म पानी से पृथ्वी को पानी देना या नीरोन और फूफानन जैसी दवाओं के छिड़काव से मदद मिल सकती है।
• स्ट्रॉबेरी-रास्पबेरी घुन भी पौधे के लिए खतरनाक होता है, घाव के परिणामस्वरूप अव्यवहार्य कलियाँ बन जाती हैं या पौधा नहीं खिलता है।कीट से छुटकारा पाने के लिए, आप लकड़ी की राख या सरसों के जलसेक के साथ झाड़ियों को स्प्रे कर सकते हैं, मृत पत्तियों को नष्ट कर सकते हैं या एक्टेलिक कीटनाशक का उपयोग कर सकते हैं।
• पत्ता भृंग स्ट्रॉबेरी के पत्तों को खाने में सक्षम है, इन कीड़ों की बड़ी संख्या विशेष रूप से खतरे में है। इनके खिलाफ वर्मवुड या फुफानन के काढ़े का छिड़काव करने के लिए उपयोग करना प्रभावी होता है।
• घने रोपण और नमी के कारण दिखाई देने वाले स्लग एक और उपद्रव हैं जो कारमेन स्ट्रॉबेरी की खेती करते समय बागवानों का सामना कर सकते हैं। यह एक परजीवी मोलस्क है जो बगीचे में उगने वाली अधिकांश सब्जियों और जामुनों में "लिप्त" होना पसंद करता है। यह कीट सर्वाहारी है, स्ट्रॉबेरी की पत्तियों और फलों को खाता है। आप इसे "मेटलहाइड्राइड" की मदद से खत्म कर सकते हैं, लकड़ी की राख के साथ ब्लीच का मिश्रण, ताजा बुझा हुआ चूना।
• नेमाटोड के रूप में पत्तियों, फूलों और इस तरह के एक कीट को विरूपित करता है। ऐसे में जरूरी है कि प्रभावित पौधे को बगीचे से हटा दिया जाए।

इसके अलावा, स्ट्रॉबेरी कुछ बीमारियों से ग्रस्त हैं।

• ग्रे रोट फलों पर एक प्रतिकूल गंध के साथ भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, जो बाद में एक भूरे रंग के लेप से ढक जाते हैं। बाहर निकलने का रास्ता रोगग्रस्त जामुन का संग्रह और विनाश है।
• वर्टिसिलियम विल्टकवक के कारण होता है। पौधा मिट्टी के माध्यम से संक्रमित होता है और यह झाड़ी के सूखने और सूखने में व्यक्त होता है। इस मामले में, प्रभावित झाड़ी को नष्ट करना और जलाना बेहतर है।

स्ट्रॉबेरी कैसे लगाएं, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।