स्ट्रॉबेरी "किम्बर्ली" ("विमा किम्बर्ली"): विशेषताएं और खेती

बगीचे की स्ट्रॉबेरी की किस्मों की विशाल रेंज के प्रकाश में, रोपण के लिए एक विशेष फसल के पक्ष में चुनाव करना काफी मुश्किल हो सकता है। हालांकि, सबसे लोकप्रिय जामुन की पंक्ति में, Wima Kimberley स्ट्रॉबेरी द्वारा एक विशेष स्थान पर कब्जा कर लिया गया है, जिसकी लोकप्रियता फसल की उच्च स्वाद विशेषताओं और कई अद्वितीय विविधता गुणों के कारण है।

बड़े फल वाली संस्कृति में डच जड़ें हैं, कंपनी "विसर्स एर्डबैप्लांटन बीवी" किस्म के प्रजनन में लगी हुई थी। इस तथ्य के बावजूद कि निर्माता ने रूसी रजिस्ट्री में पौधे को शुरुआती किस्म के रूप में पहचाना, किम्बरली स्ट्रॉबेरी को मध्यम-प्रारंभिक के रूप में रखा गया है।

घरेलू गर्मियों के निवासी और माली बहुत पहले नहीं इस किस्म की खेती करते हैं, लेकिन वे पहले से ही व्यवहार में संस्कृति के सकारात्मक पहलुओं का मूल्यांकन करने में कामयाब रहे हैं, साथ ही स्वादिष्ट जामुन की अच्छी पैदावार भी प्राप्त कर चुके हैं। "विमा किम्बरली" पूरे यूरोप में सक्रिय रूप से उगाया जाता है, क्योंकि पौधे को न केवल निजी उद्यानों में शौकिया प्रसार के लिए अनुशंसित किया जाता है, बल्कि औद्योगिक पैमाने पर खेती के लिए भी उत्कृष्ट है।

पौधे को दो प्रसिद्ध प्रकार के स्ट्रॉबेरी - "चांडलर" और "गोरेला" को पार करके प्राप्त किया गया था।, जो लंबे समय से दुनिया भर के बागवानों से परिचित हैं। बड़े फल वाले, प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों के प्रतिरोध और देखभाल में आसानी के लिए संस्कृतियां उल्लेखनीय हैं। हाइब्रिड ने मातृ पौधों के सभी लाभों को अपनाया, और कुछ मामलों में उनसे भी आगे निकल गए।

गार्डन स्ट्रॉबेरी "किम्बरली" बड़े पत्ते के साथ शक्तिशाली झाड़ियों द्वारा प्रतिष्ठित है। हरा द्रव्यमान काफी ऊंचे पेटीओल्स पर मजबूती से टिका होता है, जो संस्कृति को अच्छा वायु विनिमय, फलों तक धूप की पहुंच और कई बीमारियों के विकास से बचने की क्षमता प्रदान करता है।

स्ट्रॉबेरी के पत्ते थोड़े अवतल होते हैं, नुकीले दांतों वाले रंग मुख्य रूप से हल्के हरे रंग के होते हैं। मूंछें न्यूनतम मात्रा में बनती हैं।

विविधता के पकने के समय के बारे में बहुत सारे विवादों के बावजूद, यह ध्यान देने योग्य है कि फूल और फलने की अवधि सीधे उस क्षेत्र पर निर्भर करती है जिसमें पौधे विकसित होता है। यह असामान्य नहीं है कि एक ही जलवायु क्षेत्र में भी, स्ट्रॉबेरी अलग-अलग समय पर फसलों का उत्पादन करती है; समय का अंतर लगभग एक महीने का हो सकता है। बेरी के स्वाद का चरम उस मौसम में आएगा जिसमें मौसम की अच्छी स्थिति देखी गई थी। "किम्बर्ली" गर्मी से प्यार करने वाले पौधों को संदर्भित करता है, गर्मी की कमी सर्दियों के बाद झाड़ियों के अनुकूलन की अवधि को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करती है, और पौधों का विकास भी धीमा होता है, जो जामुन के स्वाद को और खराब कर देता है।

ज़ोन वाले क्षेत्रों में किस्में लगाते समय, स्ट्रॉबेरी का द्रव्यमान 20 से 50 ग्राम तक पहुंच सकता है। जामुन समान रूप से पकते हैं, एक शंक्वाकार आकार होते हैं, जो बाहरी रूप से दिल के समान होते हैं। पकने की अवधि को समय में बढ़ाया जा सकता है, इसलिए एक झाड़ी पर बड़ी संख्या में पहले से पके फल मिलना दुर्लभ है।

स्ट्रॉबेरी की समय से कटाई करने से फसल की पेराई नहीं होगी। जामुन का गूदा इसके घनत्व से प्रतिष्ठित होता है, स्ट्रॉबेरी की सतह पर एसेन होते हैं। चखने के गुणों के आकलन के अनुसार, Vima Kimberley किस्म उच्चतम स्कोर की हकदार है। जामुन चिपचिपा नहीं होते हैं, स्वाद में थोड़ा खट्टा होता है।कुछ समीक्षाओं के अनुसार, फलों में एक कारमेल स्वाद होता है।

रासायनिक संरचना के लिए, जामुन में चीनी की मात्रा लगभग 10% है। कटी हुई फसल को ले जाया जा सकता है, इसकी उपभोक्ता अपील और स्वाद बरकरार रहता है। सुनियोजित और कार्यान्वित कृषि प्रौद्योगिकी के साथ, एक स्ट्रॉबेरी झाड़ी से लगभग दो किलोग्राम रसदार जामुन काटा जा सकता है।

विविधता की सकारात्मक विशेषताओं में निम्नलिखित गुण शामिल हैं:

• बड़ी फलता;
• झाड़ी की संरचना, जो मिट्टी के साथ जामुन के संपर्क से बचाती है;
• जामुन के गूदे में voids की कमी;
• स्ट्रॉबेरी का बाहरी आकर्षण;
• कवक रोगों के लिए प्रतिरक्षा;
• ठंड प्रतिरोध।

किसी भी अन्य फसल की तरह, डच स्ट्रॉबेरी किस्म के कुछ नुकसान हैं:

• बेरी अक्सर कीटों द्वारा नष्ट हो जाती है;
• फलने की अवधि 3 सप्ताह से अधिक नहीं होती है;
• संस्कृति नमी की कमी को बर्दाश्त नहीं करती है।

जड़ने के संदर्भ में, विविधता अन्य बेरी फसलों के समान कार्य से बहुत अलग नहीं है। कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों में झाड़ियों को लगाते समय एकमात्र आवश्यकता ठंड से पौधों का आश्रय है, अन्यथा जामुन का आकार और उपज काफी कम हो जाएगी।

एक किस्म की खेती के दौरान प्राथमिक कार्य एक अंकुर का सही विकल्प है, क्योंकि पौधे की सहनशक्ति सीधे रोपण सामग्री की विशेषताओं पर निर्भर करेगी। असत्यापित स्थानों पर स्ट्रॉबेरी के पौधे खरीदने से इनकार करना उचित है, क्योंकि बेची जा रही रोपण सामग्री की उच्च गुणवत्ता को सत्यापित करना संभव नहीं होगा। स्ट्रॉबेरी को नर्सरी या विशेष स्टोर से खरीदा जाना चाहिए।

कुछ बाहरी संकेतों से फसल के स्वास्थ्य का निर्धारण संभव है - सबसे पहले, पत्तियों की स्थिति किसी भी बीमारी की अनुपस्थिति का संकेत देगी। सूखे समावेशन या स्पॉटिंग के बिना उनके पास एक समान रंग होना चाहिए। डॉट्स के साथ पीला पर्ण पौधों पर एक कवक संक्रमण का संकेत होगा। बेरी फसल की विविधता के संकेत के साथ विशेष कंटेनरों में बीज बेचे जाने चाहिए।

फसल बोने के क्षण तक, इसे सूखने से बचाने के लिए जड़ों के साथ पानी में स्टोर करना बेहतर होता है, और पौधे को तरल को अवशोषित करने की अनुमति भी देता है।

स्ट्रॉबेरी लगाने के लिए बेड पहले से तैयार किए जाने चाहिए, ड्राफ्ट से विश्वसनीय सुरक्षा के साथ धूप वाले स्थानों को वरीयता दी जानी चाहिए। जमीन में "किम्बरली" की लैंडिंग, जहां पहले सॉलेनेसियस फसलें उगाई गई थीं, को छोड़ दिया जाना चाहिए। स्ट्रॉबेरी के साथ लकीरें के लिए इष्टतम साइट बगीचे के दक्षिण की ओर झुकाव के एक मामूली कोण के साथ होगी।

"किम्बरली" को किसी विशिष्ट मिट्टी की संरचना की आवश्यकता नहीं होती है, अच्छे वातन के साथ मिट्टी, ट्रेस तत्वों की एक संतुलित सामग्री, साथ ही फसल की वृद्धि के लिए रेत और पीट की उपस्थिति पर्याप्त होगी। साइट पर कुछ भूमि संकेतकों को सामान्य करने के लिए, आप मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने के लिए मानक विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं।

निम्नलिखित योजना के अनुसार एक किस्म का रोपण होता है।

• Wima Kimberley स्ट्रॉबेरी के रोपण के संबंध में एक महत्वपूर्ण नियम झाड़ियों के बीच की दूरी बनाए रखना है। फसलों के बीच इष्टतम दूरी तीस सेंटीमीटर की एक सीढ़ी होगी। एंटेना के निर्माण के दौरान झाड़ियों को एक दूसरे के लिए अच्छी तरह से फिट करने के लिए लकीरें भरने के लिए ऐसी व्यवस्था आवश्यक है।
• बगीचे के स्ट्रॉबेरी के लिए छेद गहरा होना चाहिए, लैंडिंग को ध्यान में रखते हुए किया जाता है कि लगाए गए झाड़ी जमीनी स्तर से नीचे स्थित होगी। इस तरह, मिट्टी में नमी को लंबे समय तक बनाए रखना संभव होगा, और संस्कृति, जो एंटीना के साथ फैलती है, अंततः समय के साथ बिस्तर के स्तर से ऊपर उठ जाएगी।
• स्ट्रॉबेरी लगाने से पहले, प्रत्येक छेद में राख और धरण को 1: 1 के अनुपात में जोड़ा जाना चाहिए। आमतौर पर, प्रत्येक में लगभग 250 ग्राम उर्वरक इंजेक्ट किया जाता है। जड़ प्रणाली को मिट्टी के साथ अच्छी तरह से छिड़का जाता है, जिससे जमीन में हवा की परतें नहीं बनती हैं। संस्कृति के बढ़ते बिंदु पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए - यह मिट्टी के ऊपर होना चाहिए, अन्यथा झाड़ी जल्द ही सड़ जाएगी।

यदि शरद ऋतु के महीनों में रोपण गिरता है, तो किम्बर्ले झाड़ियों से सभी पुराने पत्ते काट दिए जाते हैं, इससे संस्कृति को नई जगह के अनुकूल होने में मदद मिलेगी।

रोपण के बाद, झाड़ियों को हर दिन पानी पिलाया जाना चाहिए, काम पूरा करने का सबसे अच्छा समय सूर्यास्त के बाद सुबह या शाम होगा।

स्ट्रॉबेरी की नियमित और उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, माली को चयनित किस्म के लिए कृषि प्रौद्योगिकी के बुनियादी नियमों का पालन करना चाहिए।नई परिस्थितियों के अनुकूलन के चरण में "किम्बर्ली" को गर्मियों के निवासी से अधिकतम ध्यान देने की आवश्यकता होगी; यदि इस अवधि के दौरान देखभाल गतिविधियों को घोर त्रुटियों के साथ किया जाता है, तो आप अधिकांश रोपों को खो सकते हैं। पानी भरने के बाद युवा रोपाई के पास की मिट्टी को ढीला करना चाहिए, अत्यधिक सावधानी के साथ काम करना चाहिए, जमीन में बहुत गहराई तक नहीं जाना चाहिए, क्योंकि नाजुक जड़ प्रणाली को नुकसान होने की संभावना है। नमी की शुरूआत के बाद मिट्टी के ढीलेपन की उपेक्षा करना असंभव है, इस तथ्य के कारण कि पानी भरने के बाद जमीन पर पपड़ी बन जाती है, जो मिट्टी के वातन के स्तर का उल्लंघन करती है।

जैसे-जैसे स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ परिपक्व होती हैं, पानी देने और ढीले होने की आवृत्ति को धीरे-धीरे कम किया जा सकता है। यह कवक रोगों के साथ संस्कृति के संक्रमण से बच जाएगा, इसके अलावा, यह उपज को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

काम की एक अनुकरणीय योजना नीचे प्रस्तुत की गई है:

• बर्फ पिघलने के तुरंत बाद, उर्वरकों का पहला आवेदन वसंत ऋतु में किया जाता है;
• फूलों से पहले फसलों के लिए दूसरा पुनर्भरण आवश्यक होगा;
• पोषक तत्वों के योगों का तीसरा परिचय फसल के फूलने के तुरंत बाद किया जाना चाहिए;
• आखिरी काम जामुन लेने के बाद किया जाता है।

सबसे अच्छा, किम्बर्ली जैविक और खनिज तैयारियों के प्रति प्रतिक्रिया करता है, जिसे विशेष दुकानों में तैयार या स्वयं तैयार किया जा सकता है।

मुलीन या पक्षी की बूंदों पर आधारित समाधान ऑर्गेनिक्स के रूप में कार्य करते हैं, लेकिन अपने हाथों से जलसेक तैयार करते समय, आपको पदार्थों और पानी के अनुपात की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए। चूंकि ये उर्वरक अत्यधिक मात्रा में होने से फसल को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

खनिज परिसरों और पदार्थों के लिए, स्ट्रॉबेरी को नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम की आवश्यकता होगी। विशेष रूप से स्ट्रॉबेरी को निषेचित करने के लिए अनुशंसित दवाओं का एक विशाल चयन बिक्री पर है।

क्यारियों को मल्चिंग करने से बागवानों को जामुन की भरपूर फसल प्राप्त करने में मदद मिलेगी, क्योंकि यह किस्म खरपतवारों के बगल में सूखी भूमि में विकसित और फल देने में असमर्थ है। गीली घास की एक परत के रूप में, आप सूखी पत्तियों या घास, सुइयों का उपयोग कर सकते हैं। विशेष आवरण सामग्री के उपयोग से अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं। शहतूत स्ट्रॉबेरी क्यारियों को फसल के फूल आने की अवस्था में किया जाना चाहिए। गीली घास के लिए प्राकृतिक कच्चे माल का उपयोग करते समय, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि घास या पुआल पर्याप्त रूप से सूख जाएगा। कच्चा माल पौधे के संक्रमण को भड़का सकता है, और स्ट्रॉबेरी के लिए कीटों को भी आकर्षित कर सकता है।

शरद ऋतु के आगमन के साथ, झाड़ियों को काट दिया जाना चाहिए, ऐसा काम हर साल किया जाना चाहिए। कुछ माली कटाई के तुरंत बाद स्ट्रॉबेरी की छंटाई भी करते हैं, जो पौधों पर युवा अंकुरों को बनने के लिए प्रोत्साहित करता है।

संस्कृति ख़स्ता फफूंदी और ग्रे मोल्ड के प्रति प्रतिरोधक क्षमता को प्रदर्शित करती है, कुछ मामलों में फंगल ब्लॉच के प्रतिरोध को नोट किया जाता है। लेकिन, इसके बावजूद, स्ट्रॉबेरी एन्थ्रेक्नोज और नेमाटोड क्षति के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, इसके अलावा, जामुन ततैया, चींटियों, घुन और स्लग जैसे कीड़ों के लिए चारा होते हैं।

निवारक उद्देश्यों के लिए, झाड़ियों के चारों ओर मिट्टी खोदने का काम किया जा रहा है; इसके अलावा, पौधों के अस्वस्थ या क्षतिग्रस्त हिस्सों को काट देना चाहिए, मातम को हटा देना चाहिए।

नेमाटोड का मुकाबला करने के लिए, झाड़ियों से प्रभावित अंकुरों को काट लें, संस्कृति को पुखराज या बोर्डो मिश्रण से उपचारित करें। बेरी की फसल को ग्रे सड़ांध से बचाने के लिए, छिड़काव के लिए आयोडीन आधारित घोल का उपयोग किया जाता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको लगभग 10 मिलीलीटर पदार्थ को 100 मिलीलीटर पानी में घोलना होगा।

कीटों को नष्ट करने के लिए, आप निम्नलिखित विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं:

• झाड़ियों से कीड़ों को खुद हटा दें;
• संस्कृति को संसाधित करने के लिए सिंहपर्णी के अर्क का उपयोग करें;
• एक प्रभावी उपाय लहसुन पर आधारित जलसेक है।

विभिन्न जलवायु अक्षांशों में किम्बरली किस्म की खेती में शामिल माली और गर्मियों के निवासी, सबसे पहले, विविधता की अच्छी उपज के साथ-साथ जामुन के उच्च स्वाद के प्रकाश में, सकारात्मक पक्ष पर संस्कृति की विशेषता रखते हैं। जिसके प्रकाश में, इस पौधे को व्यक्तिगत खेती और औद्योगिक खेती के लिए बाद में जामुन की बिक्री के साथ अनुशंसित किया जाता है।

जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, एक फसल के साथ बिस्तरों का उत्पादक जीवन कम से कम 3 वर्ष है, जिसके बाद फल की स्वाद विशेषताओं में गिरावट आती है, इसके अलावा, जामुन छोटे हो जाते हैं।

बड़े स्ट्रॉबेरी की फसल के चार नियम अगले वीडियो में आपका इंतजार कर रहे हैं।