स्ट्रॉबेरी की किस्मों और उनकी विशेषताओं का वर्गीकरण

वर्तमान में, स्ट्रॉबेरी की नई किस्मों का उदय असामान्य नहीं है। गार्डन स्ट्रॉबेरी की विशेषताओं में किसानों और शौकिया माली की जरूरतों को पूरा करने के लिए ब्रीडर्स लगातार काम कर रहे हैं। जल्दी, देर से, बड़े और छोटे, तेज सुगंध और खट्टेपन के साथ - अब हर कोई अपनी पसंद के अनुसार स्ट्रॉबेरी का अंकुर उठा सकता है।

ऐसे व्यक्ति से मिलना काफी मुश्किल है जिसे स्ट्रॉबेरी पसंद नहीं है। हर कोई चाहता है कि उसकी बेरी झाड़ी न केवल स्वस्थ हो, बल्कि अच्छी फसल भी दे। इसलिए, बागवानों को अक्सर अधिक उपज देने वाली किस्म चुनने में कठिनाई होती है।

स्ट्रॉबेरी की सबसे लोकप्रिय किस्में वे हैं जो उच्च पैदावार देती हैं।

• अली बाबा। यह डच प्रजनकों के काम के दौरान पैदा हुए रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी के प्रकारों में से एक है। इस संस्कृति में कई सकारात्मक विशेषताएं हैं, यही वजह है कि यह गर्मियों के निवासियों के बीच इतनी लोकप्रिय है। कॉम्पैक्टनेस की विशेषता वाले पौधे की झाड़ी काफी मजबूत होती है। जामुन लाल रंग के होते हैं, एक मीठे और खट्टे स्वाद के साथ एक शंकु और सफेद मांस की तरह दिखते हैं। अली बाबा एक विपुल किस्म है जो जून की शुरुआत में पकती है। एक सीजन के लिए, एक पौधे को 0.5 किलो की मात्रा में फल प्रदान किए जा सकते हैं।विविधता के माइनस को इसकी खराब परिवहन क्षमता, एन्थ्रेक्नोज और स्पॉटिंग द्वारा लगातार नुकसान, निरंतर प्रत्यारोपण की आवश्यकता माना जा सकता है। लेकिन इस स्ट्रॉबेरी के फायदे बहुत अधिक हैं: पकने की निरंतरता, तेजी से विकास, सूखे और ठंढ के प्रतिरोध, साथ ही प्रचुर मात्रा में फसल।

• "सिम्फनी"। यह बेरी स्कॉटिश प्रजनकों द्वारा बनाई गई थी। विविधता में मध्यम-देर से पकने की अवधि होती है, लेकिन साथ ही साथ कई अन्य फायदे भी होते हैं। झाड़ियों को मध्यम आकार और शक्ति की विशेषता है, उनके पास बड़ी मात्रा में अंधेरे पत्ते हैं। जीवन के दूसरे वर्ष तक, एक बेरी फसल 0.7 किलोग्राम की फसल दे सकती है, इसलिए इसे उच्च उपज देने वाला माना जाता है। फल बाद में पकते हैं, वे अक्सर बड़े या मध्यम आकार के होते हैं, और एक नियमित शंकु के आकार के भी होते हैं। त्वचा चमकदार लाल है, जैसा कि मांस है। जामुन का स्वाद रसदार होता है, वे मांसल और शर्करा युक्त होते हैं। फल अच्छी तरह से रहता है और ले जाया जाता है। "सिम्फनी" में सूखे और ठंढ के साथ-साथ सड़ांध और फंगल रोगों के प्रतिरोध के लिए पर्याप्त सहनशीलता है।

• "ज़ारसोय सेलो"। संस्कृति को मध्यम-देर से पकने की अवधि, भरपूर फसल और उपयोग में बहुमुखी प्रतिभा की विशेषता है। पौधे की झाड़ी अर्ध-फैलाने वाली होती है, यह अच्छी तरह से पत्तेदार होती है, मूंछों का एक स्पष्ट गठन होता है। फसल उगाते समय, कम तापमान के लिए इष्टतम प्रतिरोध नोट किया जाता है। जामुन की अच्छी प्रस्तुति होती है, वजन 14 ग्राम तक होता है। गहरे लाल रंग के फलों का अंडाकार आकार सही होता है। यह स्ट्रॉबेरी खट्टे स्वाद के साथ-साथ एक सुखद उज्ज्वल सुगंध के साथ मिठास की विशेषता है। वर्टिसेला विल्ट और सड़ांध शायद ही कभी फसल पर हमला करते हैं।

बड़े फलों के साथ स्ट्रॉबेरी की किस्में आज और पहले दोनों में काफी लोकप्रिय हैं।वे देश के विभिन्न हिस्सों में ऐसी फसल उगाना पसंद करते हैं और इसका उपयोग न केवल बिक्री के लिए, बल्कि डिब्बाबंदी में, ठंड के लिए भी करते हैं।

लोकप्रिय बड़े फल वाली किस्में।

• "रूसी आकार" - यह एक स्ट्रॉबेरी है, जिसके जामुन उनके नाम को सही ठहराते हैं। फलों में एक सुखद स्वाद, सुगंध, रसदार और घना गूदा होता है, उनमें से प्रत्येक का वजन लगभग 50 ग्राम तक पहुंच सकता है। शरद ऋतु की शुरुआत तक झाड़ी बहुतायत से फल देती है। पौधे को प्रकाश और नमी-प्यार, सर्दियों की कठोरता की विशेषता है। बगीचे की मिट्टी इसे लगाने के लिए सबसे अच्छी मिट्टी मानी जाती है। संस्कृति की ऊंचाई आमतौर पर 25 सेंटीमीटर तक पहुंचती है। स्ट्रॉबेरी "रूसी आकार" एक बड़े फल वाली किस्म है, जो फूल आने पर जामुन की सुगंध और सुंदरता के लिए मूल्यवान है।

• "मास्को विनम्रता" - रिमॉन्टेंट और जल्दी पकने वाली स्ट्रॉबेरी, जिसका फल सितंबर तक जारी रहता है। इस संकर को हॉलैंड के वैज्ञानिकों ने प्रतिबंधित किया था। विविधता की उपज परिवेश के तापमान के साथ-साथ क्षेत्र की जलवायु से भी प्रभावित होती है। समशीतोष्ण महाद्वीपीय जलवायु में, यह फसल प्रति मौसम में दो बार फल देने में सक्षम है। उसने ग्रीनहाउस और हॉटबेड में साल भर की खेती की संभावना में लोकप्रियता अर्जित की है। बुश "मॉस्को विनम्रता" को कॉम्पैक्टनेस, मध्यम ऊंचाई और हरे पत्ते की चमक की विशेषता है। बड़े फलों में एक समृद्ध लाल रंग, अच्छा स्वाद, गंध होता है। फल का आकार नमी की मात्रा से सीधे प्रभावित होता है जो स्ट्रॉबेरी को बहुत पसंद है। विविधता को ठंढ प्रतिरोधी नहीं कहा जा सकता है, इसलिए इसे सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता होती है।

• "जुआन" - यह स्ट्रॉबेरी की किस्म है, पकने की दृष्टि से मध्यम।इस फसल की विशिष्ट विशेषताओं को अच्छी उपज, उत्कृष्ट व्यावसायिक और स्वाद गुण कहा जा सकता है। मध्यम लंबाई के मजबूत पेडुंकल के साथ पौधे की झाड़ी काफी ऊंची, शक्तिशाली होती है। बेर बड़े आकार के होते हैं, उनमें से कुछ एक सेब के आकार तक पहुँच सकते हैं। गोल आकार, हल्के लाल रंग, अच्छी दृढ़ता और भरपूर मीठे स्वाद वाले फल। लुगदी की गुणवत्ता फलों को परिवहन और दीर्घकालिक भंडारण को अच्छी तरह से सहन करने की अनुमति देती है। "जुआन" ठंढ के लिए प्रतिरोधी है, यह जल्दी से प्रतिकूल मौसम की स्थिति के लिए अनुकूल है, जबकि स्वाद और उपज नहीं खोता है।

• "कॉमरेड विजेता" पिछवाड़े में शायद ही कभी देखा जाता है। किस्म का प्रजनन करना जर्मन वैज्ञानिकों का गुण है। यह स्ट्रॉबेरी की अन्य प्रजातियों से पांच साल तक एक क्षेत्र में अच्छे फलने-फूलने से अलग है। किस्म की औसत पकने की अवधि होती है। पौधे को बड़ी ऊंचाई की झाड़ियों को फैलाने की विशेषता है, जो घने पर्णसमूह से ढके होते हैं। संस्कृति को बड़े-फलों के रूप में वर्गीकृत किया गया है, यह प्रचुर मात्रा में फसल से प्रसन्न होता है, जामुन का वजन 100 ग्राम हो सकता है, औसत वजन 40 ग्राम होता है। फल मिठाई होते हैं, उनके पास नाजुक गुलाबी मांस होता है। उपजाऊ मिट्टी के साथ धूप की तरफ खेती की जानी चाहिए।

• "गलिया चिव" - जामुन के मध्यम और देर से पकने वाला पौधा, साथ ही एक विस्तारित फल गठन। जामुन जुलाई में पकते हैं। इस संस्कृति की झाड़ी मजबूत और जोरदार है, प्रत्येक पेडन्यूल्स की एक इष्टतम मोटाई और लंबाई होती है, पौधे पर कुछ पत्ते होते हैं। बेरी का आकार बड़ा होता है, नारंगी-लाल रंग, वजन में यह 20 से 70 ग्राम तक हो सकता है।फल का आकार बिना गर्दन के एक काटे गए शंकु के समान होता है। इस तथ्य के बावजूद कि स्ट्रॉबेरी के गूदे में अच्छा घनत्व और रस होता है, जामुन लंबी दूरी पर परिवहन को सहन नहीं करते हैं। "गल्या चिव" के फायदों में से कोई भी रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध, बड़े आकार और फलों की सुंदरता, ठंढ और छोटे सूखे के प्रतिरोध को अलग कर सकता है।

• "क्यूबन जाइंट" - यह एक स्ट्रॉबेरी किस्म है जो बड़े फलों के साथ फसल लाती है। इस पौधे की बेरी में गहरे लाल रंग का टिंट होता है और यह आकार में काफी बड़ा होता है। फलों को एक ही आकार की विशेषता होती है, वे लगभग 50 ग्राम वजन तक पहुंच सकते हैं, उनके पास एक सुखद मीठा स्वाद होता है।

स्ट्रॉबेरी में एक उभयलिंगी फूल होता है, जिस पर सफेद, पीले या गुलाबी रंग की पंखुड़ियाँ होती हैं। गुलाबी फूलों वाली संस्कृति एक वास्तविक सजावट है जो गमले में उगाए जाने पर इंटीरियर में एक मूल जोड़ बन सकती है। ऐसी किस्में "एंचेंट्रेस", "पिंक मिरेकल", "पिंक फ्लेमिंगो", "रोमन", "टस्कनी" हैं। एक दिलचस्प किस्म लाल फूलों के साथ "स्कारलेट फ्लावर" है, जिसे सजावटी के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

स्ट्रॉबेरी एक ऐसा पौधा है जो न केवल विभिन्न रंगों के फूलों के साथ खिलता है, बल्कि जामुन की छाया में भी भिन्न होता है। इस पौधे के फल गहरे लाल और नारंगी-लाल, लाल रंग के दोनों हो सकते हैं। यह देखा गया है कि स्ट्रॉबेरी जितना गहरा होता है, उतना ही उपयोगी होता है। स्ट्रॉबेरी का मूल प्रतिनिधि गारलैंड किस्म है, जो अपने उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, इसके सजावटी प्रभाव से अलग है। इस पौधे में फूल आना और फल लगना लगातार जारी है। अत्यधिक उत्पादक स्ट्रॉबेरी आपके बगीचे या बरामदे की सजावट बन सकती है।

झाड़ी "माला" गोलाकार है, यह पूरी तरह से एक ही समय में फूलों, अंडाशय और जामुन से ढकी हुई है। फलों का वजन लगभग 30 ग्राम होता है, उनके पास घने हल्के गुलाबी मांस और एक सुखद स्ट्रॉबेरी स्वाद होता है। इस पौधे की खेती न केवल क्यारियों में होती है, बल्कि निलंबित रूप में भी होती है।

कई सदियों से रूसी, डच, फिनिश, जर्मन प्रजनकों द्वारा गार्डन स्ट्रॉबेरी की खेती की जाती रही है। इस अवधि के दौरान, कई अलग-अलग किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है, जिनमें से प्रत्येक की अपनी विशेषताएं और फायदे हैं। प्रत्येक माली को स्वादिष्ट जामुन की अच्छी फसल की आवश्यकता होती है, इसलिए आज स्ट्रॉबेरी की किस्मों के साथ-साथ नई प्रजातियों और संकरों का एक विस्तृत चयन है, जो आपको किसी विशेष क्षेत्र के लिए सबसे अच्छा विकल्प चुनने की अनुमति देता है।

दिलचस्प हाल ही में नस्ल संकर और किस्मों में निम्नलिखित शामिल हैं।

• "अरोसा" - यह स्ट्रॉबेरी परिवार का प्रतिनिधि है, जिसे इटली में प्रतिबंधित किया गया था। विविधता का दक्षिणी मूल है, लेकिन रूस में कहीं भी अच्छी तरह से जड़ लेने में सक्षम है। यह संस्कृति उच्च उपज देने वाली, स्वादिष्ट जामुन के साथ जल्दी पकने वाली है। झाड़ी का आकार छोटा होता है और पत्ते फैलते हैं, यह जल्दी से हरा द्रव्यमान प्राप्त करने में सक्षम होता है। फल के छिलके का रंग नारंगी-लाल होता है, फल का वजन 80 ग्राम तक पहुँच जाता है। स्वाद मीठा होता है, लेकिन मॉडरेशन में वाइन नोट भी होता है। "अरोज़ा" व्यापारिक उद्देश्यों के लिए उपयुक्त है, क्योंकि इसमें अच्छे परिवहन योग्य गुण हैं। यह संस्कृति विभिन्न रोगों के लिए प्रतिरोधी है, इसे उन क्षेत्रों में उगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है जहां जलवायु तेजी से महाद्वीपीय या उत्तरी है।

• "अल्फा" 2006 में प्रजनकों द्वारा बनाया गया था। स्ट्रॉबेरी में देर से पकने की अवधि और एक तकनीकी उद्देश्य होता है।झाड़ियाँ लगभग 25 सेंटीमीटर की ऊँचाई के साथ अर्ध-फैली हुई हैं। पत्ते थोड़े झुर्रीदार, गैर-चमकदार सतह के साथ हरे रंग के होते हैं। पौधा देर से खिलता है। फलों को आकार की शुद्धता, गर्दन की अनुपस्थिति, मध्यम और बड़े आकार की विशेषता है। वजन में, बेरी 20 से 45 ग्राम तक पहुंचती है, इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है।

• "ट्रिनिटी"। यह देर से पकने की अवधि और एक सार्वभौमिक उद्देश्य के साथ स्ट्रॉबेरी की एक किस्म है। इस संकर को जंगली स्ट्रॉबेरी और बगीचे के स्ट्रॉबेरी को पार करके पैदा किया गया था। यह मिठाई किस्म केवल प्रचुर मात्रा में पानी और गर्म ग्रीष्मकाल के मामले में अच्छी फसल देती है। जामुन आमतौर पर आकार में बड़े होते हैं, उनमें से कुछ चिकन अंडे के आकार तक पहुंच सकते हैं। फलों का औसत वजन 30 ग्राम होता है। विविधता काफी सुंदर है, लेकिन तेज है, मोटाई और छाया को बर्दाश्त नहीं करती है, इसे निरंतर प्रकाश और गर्मी की आवश्यकता होती है। "ट्रिट्सकाया" के जामुन को अच्छी परिवहन क्षमता की विशेषता है, अपनी आकर्षक उपस्थिति को खोए बिना, लंबे समय तक पूरी तरह से झूठ बोलते हैं। संस्कृति कुछ कवक संक्रमणों के लिए प्रतिरोधी है और इसमें सर्दियों की कठोरता अच्छी है। इस किस्म में जामुन का स्वाद और उनकी सुगंध उच्चतम स्तर पर होती है।

• "फ्लोरिना" डच वैज्ञानिकों द्वारा बनाई गई एक नई किस्म है। झाड़ी में एक छोटा आकार, मध्यम ऊंचाई और बड़ी मात्रा में हल्के हरे पत्ते होते हैं। स्ट्रॉबेरी के फल लंबे, शंक्वाकार आकार के, एक अमीर लाल रंग के, आकार में बड़े होते हैं। यह बड़े फल वाली संस्कृति काफी उत्पादक है। बेरी वजन से 40 ग्राम तक बढ़ सकता है, इसकी घनी संरचना होती है, गूदा कोमल होता है और साथ ही स्वाद में हल्का खट्टा होता है। "फ्लोरिना" रोपण स्थल के साथ-साथ जीवन की स्थितियों के लिए एक मांग वाला पौधा है।संस्कृति की विशेषताओं में से, सर्दियों की कठोरता, रोगों और परजीवियों के लिए अच्छा प्रतिरोध और खेती के लिए सरलता को प्रतिष्ठित किया जा सकता है।

• "सनसनी" रूसी माली के लिए, विविधता अभी भी अपरिचित है। संस्कृति को मध्यम या मध्यम जल्दी पकने की विशेषता है, इसकी उपज लगभग 1.5 किलोग्राम है। बेरी द्रव्यमान में छोटा होता है, यह चमकीले लाल रंग का होता है और इसमें गुलाबी या नारंगी रंग हो सकता है। फल गोल-शंक्वाकार होता है, गूदे में रस और घनत्व की विशेषता होती है। "सनसनी" एक सार्वभौमिक उद्देश्य वाली फसल है, यह सर्दी-हार्डी और सूखा प्रतिरोधी है, शायद ही कभी जड़ प्रणाली से जुड़े रोगों के संपर्क में है। स्ट्रॉबेरी की उत्पादकता और उनके स्वाद की गुणवत्ता क्षेत्र की जलवायु के साथ-साथ देखभाल की उपलब्धता से प्रभावित होती है।

बुश स्ट्रॉबेरी एक प्रकार का पौधा है जो बगीचे में या गर्मियों के कॉटेज में सबसे पहले पकता है। गर्मियों के निवासी जल्दी, देर से या मध्यम पकने वाले जामुन के साथ किस्म लगा सकते हैं। स्ट्रॉबेरी की प्रजातियों की विविधता का विवरण आपको उस फसल को चुनने में मदद करेगा जो उसके मालिक के लिए एक समृद्ध फसल लाएगा, यदि आप इसकी नियमित देखभाल करते हैं।

स्ट्रॉबेरी, जो जल्दी पकने की विशेषता है, मई में खिलती है, और जून में फल देना शुरू करती है। ऐसी संस्कृति में गतिविधि की एक छोटी अवधि होती है।

सबसे लोकप्रिय शुरुआती किस्में।

• "डेरॉयल"। किस्म के जामुन संरचना में घने होते हैं और चमकदार त्वचा होती है। प्रत्येक फल का वजन 50 ग्राम तक पहुंच सकता है। इसके अलावा, जामुन को शंकु के आकार की विशेषता होती है और अच्छी गंध आती है।परिपक्व अवस्था में, उनके पास एक विशेष मिठास और रस होता है, एक उज्ज्वल या गहरा लाल रंग। इस किस्म की संस्कृति शायद ही कभी बीमारियों के संपर्क में आती है, प्रचुर मात्रा में फसल देती है, और इसलिए उपभोक्ता द्वारा इसकी सराहना की जाती है।

• "यूनिया स्माइड्स" - सार्वभौमिक संस्कृति। पौधे के अंकुर को इसकी शक्ति, प्रकाश प्रसार और आउटलेट की औसत संख्या से अलग किया जाता है। इस स्ट्रॉबेरी को स्व-परागण के रूप में वर्गीकृत किया गया है। जामुन आकार में काफी बड़े होते हैं और उनका वजन लगभग 30 ग्राम होता है। फल की सतह का रंग लाल होता है, एक सुखद स्ट्रॉबेरी गंध के साथ गूदा रसदार होता है। फल का स्वाद काफी सुखद होता है, सूक्ष्म खट्टेपन के साथ मीठा होता है। एक वर्ग मीटर स्ट्रॉबेरी के रोपण से लगभग 1.8 किलोग्राम फल काटा जा सकता है। संस्कृति को औसत सर्दियों की कठोरता की विशेषता है, इसलिए इसे ठंड के मौसम के लिए आश्रय की आवश्यकता होती है।

• "विवाल्डी" - बगीचे की स्ट्रॉबेरी, जो चमकदार, रसदार, सुखद महक वाले मीठे जामुन से प्रसन्न होती है, जिसमें शंकु का आकार होता है। प्रत्येक चमकीले लाल फल का वजन 35 ग्राम तक हो सकता है। फसल की पैदावार लगभग एक किलोग्राम प्रति झाड़ी होती है। विवाल्डी फल की स्थिरता के घनत्व के कारण, इसे बिना नुकसान के लंबे समय तक ले जाया और संग्रहीत किया जाता है। विविधता को जड़ और फलों के सड़ने के हमले में संयम के साथ-साथ ख़स्ता फफूंदी के प्रतिरोध की विशेषता है।

• "गरीगुएटा" - एक पौधा जो गर्मियों के निवासियों द्वारा व्यक्तिगत उपयोग के लिए उगाया जाता है, क्योंकि यह खराब रूप से संग्रहीत होता है। जामुन कंघी के आकार के होते हैं, रसदार गूदे के साथ, स्ट्रॉबेरी के सुखद स्वाद और सुगंध की विशेषता होती है। एक बेरी का वजन औसतन 35 ग्राम होता है, लेकिन कुछ अपवाद हैं जो 70 ग्राम तक बढ़ते हैं।गैरीगुएटा झाड़ी छोटी और कॉम्पैक्ट होती है, जो मध्यम आकार के पत्ते के साथ एक समृद्ध हरे रंग से ढकी होती है। यह शक्तिशाली जड़ों वाला एक मजबूत पौधा है। विविधता को उत्पादकता की विशेषता है - लगभग 400 ग्राम प्रति झाड़ी, लेकिन उचित गहन देखभाल के साथ, 600 की कटाई की जा सकती है। संक्रमण और सुखद स्वाद के प्रतिरोध वाले लोगों द्वारा संस्कृति को प्यार किया जाता है। Minuses में से, कोई ठंड के मौसम में फलों के विकास में रुकावट को नोट कर सकता है, साथ ही नम जलवायु में, फल अपने गुणों को खो देते हैं।

• "विमा ज़ांता" जून की शुरुआत में पकता है। रोपण के बाद जीवन के दूसरे वर्ष तक संस्कृति अधिकतम पैदावार देती है। विविधता उच्च उपज की विशेषता है, किसान एक हेक्टेयर से लगभग 80 सेंटीमीटर फल काटते हैं। इस स्ट्रॉबेरी को झाड़ी की शक्ति की विशेषता है, पत्ते में नावों का आकार होता है। बेरी एक समृद्ध लाल रंग और आकार में शंक्वाकार के साथ बड़ा है। फलों का वजन अधिक नहीं होता है, जो सीधे पानी की तीव्रता पर निर्भर करता है। इस फसल के लिए नमी की कमी सूखे, खोखले फलों की गारंटी है। विम ज़ांटा का स्वाद चमकीला और बहुत मीठा होता है। स्ट्रॉबेरी को सेपल्स से अच्छी तरह से अलग किया जाता है, लेकिन परिवहन के दौरान यह काफी मकर होता है, गूदा घना नहीं होता है, इसलिए इसे अक्सर कुचल दिया जाता है। संकर को संक्रमणों के लिए एक विशेष प्रतिरोध की विशेषता है, विशेष रूप से विभिन्न प्रकार के सड़ांध।

• "जायंट ऑफ जॉर्नी" गहरे लाल बड़े जामुन की विशेषता है जो 70 ग्राम तक बढ़ सकते हैं, लेकिन अक्सर इसका वजन 40 ग्राम होता है। उनका आकार शंक्वाकार होता है, और गूदे में एक विशेष रस और नायाब सुगंध होती है। मीठे और लोचदार फलों में गुणवत्ता की हानि के बिना लंबे समय तक संग्रहीत और परिवहन करने की क्षमता होती है। इस किस्म को उच्च उपज के रूप में वर्गीकृत किया गया है, लेकिन यदि आप गहन कृषि तकनीक का उपयोग करते हैं, तो आप एक झाड़ी से 1.5 किलोग्राम जामुन एकत्र कर सकते हैं।"जाइंट ऑफ जोर्नी" जड़ वाले रोसेट का उपयोग करके प्रचारित करता है। गहन फूलों के लिए धन्यवाद, स्ट्रॉबेरी को कीड़ों द्वारा उत्पादक रूप से परागित किया जाता है। संस्कृति कीटों और बीमारियों के हमले के लिए प्रतिरोधी है, यह उच्च पैदावार खोए बिना सूखे और कम तापमान को भी पूरी तरह से सहन करती है।

• "फिगारो" एक शक्तिशाली सीधा पौधा है जो बड़े हल्के हरे पत्ते से ढका होता है। पेडुनकल मजबूत होता है, यह आमतौर पर पत्ती के ऊपर स्थित होता है। संस्कृति गैर-छोटे जामुन की फसल देती है, जिसका वजन 20 ग्राम से अधिक हो सकता है। फल साफ, शंक्वाकार, आकर्षक चमकदार होता है। लाल मांस लाल-नारंगी त्वचा से ढका होता है। "फिगारो" जड़ प्रणालियों को सड़ने और क्षति के लिए एक स्थिर रवैया दिखाता है, लेकिन ख़स्ता फफूंदी के प्रति संवेदनशील रूप से प्रतिक्रिया करता है। स्ट्रॉबेरी की यह प्रजाति सर्दियों में अच्छा करती है। स्ट्रॉबेरी एक महीने तक भरपूर फल दे सकती है। इस फसल की उपज मध्य-मौसम स्ट्रॉबेरी किस्मों में सबसे अच्छी मानी जाती है।

• "सुदारुष्का" लेनिनग्राद प्रजनकों द्वारा नस्ल। पौधे की झाड़ी बड़े पत्ते के साथ लंबी होती है, थोड़ी फैली हुई होती है। संस्कृति रोसेट और लंबी गुलाबी मूंछों में समृद्ध है। "सुदारुष्का" विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन इसमें टिक्स की संवेदनशीलता है। यह संस्कृति बड़े फलों के लिए पसंद की जाती है जिनका वजन लगभग 30 ग्राम होता है। बेरी का आकार अंडाकार होता है, त्वचा चमकदार लाल होती है। स्ट्रॉबेरी में एक सुखद मीठा और खट्टा स्वाद होता है। गूदे में स्ट्रॉबेरी के रस और सुगंध की विशेषता होती है। किसान इस किस्म की अच्छी उपज पसंद करते हैं, जो कि 72 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर है। झाड़ी को ठंढी सर्दियों के प्रतिरोध की विशेषता है।

• "सनी घास का मैदान" - यह एक गैर-रिमोंटेंट संस्कृति है जिसमें एक शक्तिशाली, अर्ध-फैलाने वाली मध्यम-लीक वाली झाड़ी है, जो उपयोग में सार्वभौमिक है। गुलाबी रंग के साथ उसकी मूंछें मोटी हैं। स्ट्रॉबेरी का पत्ता बड़ा, यौवन और गोल सपाट आकार के साथ थोड़ा अवतल होता है। "सनी घास का मैदान" का फूल दोनों लिंगों और एक सफेद रंग की उपस्थिति की विशेषता है। इस पौधे की बेरी आकार में शंक्वाकार, लाल रंग की, गर्दन नहीं होती, स्वाद में मीठा और खट्टा होता है और अच्छी खुशबू आती है। पहली फसल के फल का वजन लगभग 20 ग्राम होता है, अगले - 15. विविधता औसत सर्दियों की कठोरता, सूखा प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित होती है। स्ट्रॉबेरी रोगों और कीटों के हमले के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। किस्म की उपज 70 से 120 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर है।

• "रेड गौंटलेट" - यह स्कॉटिश किस्म का स्ट्रॉबेरी का पौधा है, जो उपयोग में सार्वभौमिक है। संस्कृति की झाड़ी आकार में मध्यम और काफी कॉम्पैक्ट होती है। बेरी का वजन लगभग 10 ग्राम है, इसका आकार चौड़ा शंक्वाकार है। फल का छिलका लाल रंग का होता है, बीज थोड़े दबे होते हैं। गूदा सूक्ष्म खट्टेपन के साथ मीठा होता है, यह घना और लाल होता है। रोगों के लिए विविधता का प्रतिरोध सापेक्ष है।

• "कैपरी"। वैज्ञानिकों ने इस स्ट्रॉबेरी को एक ऐसा पौधा प्राप्त करने के लिए तैयार किया जो उप-शून्य तापमान, रोगों के लिए प्रतिरोधी हो और फलने में स्थिर हो। परिणाम एक ऐसी संस्कृति है जिसमें सभी सूचीबद्ध विशेषताएं हैं, और इसमें बड़े, घने जामुन भी हैं जो अच्छी तरह से परिवहन किए जाते हैं।प्रत्येक व्यक्ति से प्रति मौसम में लगभग दो किलोग्राम फलों की कटाई की जा सकती है, लेकिन उचित और नियमित देखभाल के साथ, ये आंकड़े अधिक हो सकते हैं। "कैपरी" की झाड़ियाँ आकार में मध्यम और मजबूत होती हैं, पत्तियों से मध्यम मोटी होती हैं। बेरी सही आकार के साथ शंकु के आकार का है, काफी बड़ा और बाहरी रूप से आकर्षक है। फलों का औसत वजन 35 ग्राम होता है। त्वचा का रंग चमकीला लाल होता है, इसमें बीज दबे होते हैं। गूदा अपनी सुगंध और मिठास के लिए उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किया जाता है।

• "रूबी लटकन" पहले गर्मी के दिनों में फसल देता है। किस्म की अच्छी उपज होती है, जो एक झाड़ी से एक किलोग्राम पके फल तक पहुँचती है, लेकिन शीर्ष ड्रेसिंग और पानी देने से यह आंकड़ा बढ़ सकता है। यह उद्देश्य की बहुमुखी प्रतिभा वाली संस्कृति है, क्योंकि फलों का उपयोग न केवल प्रसंस्करण के लिए किया जा सकता है, बल्कि ताजा खाने के लिए भी किया जा सकता है। जामुन का रंग गहरा लाल होता है, कोई कह सकता है, बरगंडी। यह किस्म अच्छे गूदे के घनत्व और त्वचा की मजबूती में दूसरों से भिन्न होती है, जो लंबी अवधि के भंडारण और परिवहन में योगदान करती है। फल बहुत बड़े नहीं होते हैं, प्रत्येक का वजन लगभग 12 ग्राम होता है। स्ट्रॉबेरी झाड़ी फैली हुई है और तेजी से बढ़ रही है। ग्रीष्मकालीन निवासी पौधे के सड़ने के साथ-साथ फंगल संक्रमण के अच्छे प्रतिरोध पर ध्यान देते हैं।

जुलाई में फसलों की उपज देने वाली सबसे अच्छी देर की किस्में निम्नलिखित हैं।

• "सिंडरेला" - यह रूसी वैज्ञानिकों द्वारा बनाई गई स्ट्रॉबेरी है। यह बड़े गहरे हरे पत्तों वाली एक जोरदार और फैली हुई झाड़ी की विशेषता है। संस्कृति देर से पकती है और इसमें निचले स्तर के फूलों के डंठल होते हैं। बेरी का क्लासिक थोड़ा गोल आकार होता है, जिसका वजन लगभग 20 ग्राम होता है।मिठाई फल, थोड़ा खट्टा स्वाद के साथ मीठा होता है। लुगदी लाल-नारंगी है, भुरभुरा नहीं है और इसमें उत्कृष्ट परिवहन योग्य विशेषताएं हैं। किस्म कवक प्रकृति के रोगों के लिए प्रतिरोधी है, और उप-शून्य तापमान को भी अच्छी तरह से सहन करती है। यह संस्कृति लगभग 200 टुकड़ों प्रति बेरी की मात्रा में बीज की बाहरी व्यवस्था द्वारा प्रतिष्ठित है।

• "कैब्रिलो" उन पौधों को संदर्भित करता है जिन्हें वर्ष के किसी भी समय लगाया जा सकता है। फल आकार में छोटे और थोड़े चपटे होते हैं, दृढ़ लेकिन बिना मजबूती के। संस्कृति को उत्कृष्ट स्वाद की विशेषता है, यह उच्च पैदावार भी देता है, जो प्रति पौधा 3.5 किलोग्राम है। इस किस्म को सबसे अधिक लागत प्रभावी माना जाता है, क्योंकि इसमें न केवल फलने और उपभोक्ता चरित्र के उत्कृष्ट संकेतक हैं, बल्कि स्थिरता, साथ ही परिवहन क्षमता भी है।

• "टैगो" - देर से पकने वाली किस्मों के समूह का एक योग्य प्रतिनिधि। पौधे की झाड़ी को कॉम्पैक्टनेस और बड़े हल्के हरे पत्ते की उपस्थिति की विशेषता है। स्ट्रॉबेरी सर्दियों को अच्छी तरह से सहन करती है, जो इसके फायदों में से एक है। फल जुलाई की शुरुआत में पकते हैं, उनका एक अलग आकार होता है। पहले वाले पेड़ की कलियों की तरह दिखते हैं, अगले वाले एक कटे हुए शंकु के समान होते हैं। गहरे रंग की त्वचा के साथ मांस चमकदार लाल होता है। बेरी को बड़े आकार, घनत्व, परिवहन क्षमता की विशेषता है। गर्मियों के निवासी और माली इस स्ट्रॉबेरी का उपयोग खाद और जाम के लिए करने की सलाह देते हैं। "टैगो" वृद्धि और मिट्टी के स्थान पर मांग नहीं कर रहा है, लेकिन यह देखा गया है कि अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र में बढ़ने से बड़े और मीठे फलों के निर्माण में योगदान होता है।

बढ़ते क्षेत्र के आधार पर, स्ट्रॉबेरी मई में खिलना शुरू हो जाती है, और जून की शुरुआत से जुलाई के मध्य तक फल देती है। कई किस्में प्रति मौसम में कई बार बेरी की फसल देने में सक्षम हैं, लेकिन कुछ ऐसे भी हैं जो इसे एक बार करते हैं। इनमें "वेंटा" किस्म शामिल है। इस बाल्टिक प्रजाति को कुलीन माना जाता है।

इस संस्कृति के जामुन सुंदर, बड़े, गोल आकार के होते हैं और चमकीले लाल रंग में रंगे होते हैं। यह किस्म उच्च पैदावार देती है, जो प्रति पौधे एक किलोग्राम तक पहुंचती है। "वेंटा" सड़ांध और ख़स्ता फफूंदी के लिए अस्थिर है। मीठे और खट्टे फलों वाले पौधे को देश के उत्तर-पश्चिम में उगाने की सलाह दी जाती है।

रिमॉन्टेंट संस्कृति सामान्य से भिन्न होती है, जिसमें पहले फलने के बाद, यह उत्कृष्ट फसल देते हुए, जामुन के युवा अंकुर और अंडाशय लगाने में सक्षम होता है। इसमें फलों की उपस्थिति सामान्य किस्म की तुलना में बाद में होती है, और सिंचाई और मिट्टी की गुणवत्ता की भी आवश्यकता होती है। पेश है स्ट्रॉबेरी की सबसे अच्छी किस्में जो वसंत से शरद ऋतु तक भरपूर और स्वादिष्ट फसल देती हैं।

• "रुयाना". स्ट्रॉबेरी की यह किस्म वसंत के अंत में फूलना शुरू कर देती है और मध्य शरद ऋतु तक जारी रहती है। फूल आकार में छोटे होते हैं लेकिन गहराई से व्यवस्थित होते हैं। पत्ते पतले, नालीदार, हल्के हरे रंग के होते हैं। इस किस्म में मूंछें नहीं होती हैं। जून की दूसरी छमाही में, संस्कृति फल देना शुरू कर देती है, और ठंढ की शुरुआत के साथ समाप्त होती है। "रुयाना" के फल का स्वाद और गंध स्ट्रॉबेरी जैसा दिखता है। जामुन लाल होते हैं, त्वचा पर एक शंक्वाकार आकार और उभरे हुए बीज होते हैं। इस किस्म की स्ट्रॉबेरी के सुगंधित जामुन स्वादिष्ट जैम बनाने के लिए उपयुक्त होते हैं। स्ट्रॉबेरी का प्रसार झाड़ी विभाजन, साथ ही बीज द्वारा होता है।

• "माणिक" - यह एक बहुमुखी स्ट्रॉबेरी किस्म है जिसकी औसत उपज होती है। यह फंगल संक्रमण के प्रतिरोध की विशेषता है। यह संस्कृति एक फोटोफिलस और नमी से प्यार करने वाला पौधा है। बरगंडी टिंट के साथ बेरी भी बहुत बड़ी नहीं है, गहरे लाल रंग की है। गूदे में नारंगी-लाल रंग होता है, यह घना और काफी रसदार होता है। पौधे को इसकी सर्दियों की कठोरता, फलों की सुगंध और सुंदर फूलों के लिए प्यार किया जाता है।

• "शार्लेट" नई किस्मों को संदर्भित करता है, जो फ्रांस के प्रजनकों द्वारा बनाई गई थीं। दुनिया के कई देशों के बागवान पहले ही उसके प्यार में पड़ चुके हैं। पौधे की झाड़ी मध्यम लंबी होती है, इसमें कमजोर फैलाव और घनत्व होता है। इन विशेषताओं के लिए धन्यवाद, "चार्लोट" को छोटे क्षेत्रों में बड़ी संख्या में लगाया जाता है। इस किस्म का बेर बड़ा होता है, इसमें गोल-शंक्वाकार आकार, समृद्ध लाल रंग और आकर्षक चमक होती है। गर्मियों के निवासियों को इसका रस, कोमलता, जायफल का स्वाद और स्ट्रॉबेरी की सुगंध बहुत पसंद होती है। फलों को अच्छे घनत्व और परिवहन क्षमता की विशेषता है। स्ट्रॉबेरी पूरी तरह से सर्दियों की अवधि को सहन करती है और रोगों के लिए काफी प्रतिरोधी होती है।

• "प्यार"। यह किस्म अपनी विशेषताओं के कारण मांग में है। पौधे में फलन जून में शुरू होता है और ठंढ तक मनाया जाता है। यह किस्म उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो खड़ी फसलों को उगाना पसंद करते हैं। रोगों और टिक्स के लिए "ह्युबावा" का प्रतिरोध उच्च स्तर पर है। फल 25 ग्राम के वजन तक पहुंचते हैं और उत्कृष्ट स्वाद और गंध होते हैं।

• "एवी 2"। पौधे में एक कॉम्पैक्ट लेकिन फैली हुई झाड़ी की उपस्थिति होती है, जो आकार में गोल होती है, जिस पर हल्के हरे रंग के साथ औसत मात्रा में पत्ते स्थित होते हैं। बेरी को कठोरता और अंडे के आकार की विशेषता है। फल का रंग समृद्ध लाल होता है, और कोर सफेद-गुलाबी होता है। औसतन, जामुन का वजन 15 से 25 ग्राम तक होता है। गूदा सख्त, घना, मीठा और खट्टा स्वाद और सुखद गंध वाला होता है। किस्म गर्मी और सूखे के प्रति वफादार है, लेकिन सिंचाई के अभाव में बेरी छोटी और खट्टी हो जाती है। फल बनना अनुकूल है, एक वर्ग मीटर रोपण से लगभग 5.5 किलोग्राम फलों की कटाई की जा सकती है।

• "रुगेन" - यह एक दाढ़ी रहित स्ट्रॉबेरी किस्म है जिसे जर्मन प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। संस्कृति को मध्यम आकार के पत्ते के साथ छोटी झाड़ियों के रूप में प्रस्तुत किया जाता है। माली फसल उगाना पसंद करते हैं, क्योंकि यह सरल है और इसके कई अन्य फायदे हैं। स्ट्रॉबेरी के फायदों में तापमान परिवर्तन के लिए नकारात्मक प्रतिक्रिया की अनुपस्थिति शामिल है, यह एक छोटे से सूखे का सामना करने में सक्षम है, इसमें उत्कृष्ट परिवहन क्षमता और संक्रमण का प्रतिरोध है। एक अमीर लाल रंग के साथ स्ट्रॉबेरी के जामुन और आकार में लम्बी। गूदे में रस और बड़ी मात्रा में विटामिन और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स होते हैं।

यह कोई रहस्य नहीं है कि हर माली को जामुन की अच्छी फसल की जरूरत होती है। स्ट्रॉबेरी की प्रचुर मात्रा में फलने के लिए, एक अच्छा अंकुर और उचित देखभाल पर्याप्त नहीं है। बगीचे की स्ट्रॉबेरी के फलने की गुणवत्ता में क्षेत्र और मिट्टी की जलवायु परिस्थितियाँ महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। यही कारण है कि उस किस्म को चुनना बहुत महत्वपूर्ण है जो रोपण क्षेत्र में आरामदायक हो।

मध्य रूस के लिए सर्वश्रेष्ठ स्ट्रॉबेरी प्रतिनिधि निम्नलिखित हैं।

• "रानी एलिज़ाबेथ" एक नई रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी किस्म है। यह उन लोगों से अपील करता है जो इस बेरी के व्यापार में लगे हुए हैं, क्योंकि इसकी आकर्षक उपस्थिति है, और पूरे गर्म मौसम में भरपूर फसल भी देता है। विविधता में लगभग 30 ग्राम वजन वाले बड़े जामुन होते हैं। इस स्ट्रॉबेरी को लगातार खिलाने और सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है। प्रचुर मात्रा में सिंचाई स्वादिष्ट और मीठे फलों के विकास को बढ़ावा देती है।

• "ज़ेंगु ज़ेंगानु". यह स्ट्रॉबेरी जल्दी पक जाती है और इसका स्वाद अच्छा होता है। वह कठोर जलवायु में सहज महसूस करती है। पौधे को नियमित रूप से पानी पिलाने और खनिज पूरक की शुरूआत करके, आप बड़ी संख्या में स्वादिष्ट और सुगंधित जामुन के साथ खुद को प्रसन्न कर सकते हैं।

• "किम्बर्ली" एक तेज सुगंध के साथ चमकीले लाल चमकदार जामुन के फलने की विशेषता, जिसका वजन 50 ग्राम तक हो सकता है। एक झाड़ी से गर्मियों के निवासी 1300 ग्राम से 2 किलोग्राम फल एकत्र करते हैं।

स्ट्रॉबेरी की निम्नलिखित किस्में लेनिनग्राद क्षेत्र के लिए उपयुक्त हैं।

• "त्योहार"। इस स्ट्रॉबेरी किस्म को वर्षों से विश्वसनीय और सिद्ध माना जाता है। पकने की अवधि के अनुसार, इसे माध्यम के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। जामुन का स्वाद अच्छा होता है, वे विटामिन सी से भरपूर होते हैं और चमकीले लाल रंग के होते हैं।

• "ज़ारसोय सेलो"। यह स्ट्रॉबेरी देर से आने वाली किस्मों से संबंधित है और इसका स्वाद उत्कृष्ट है। संस्कृति के जामुन बड़े और गहरे लाल रंग के होते हैं। किस्म को उच्च उपज देने वाला माना जाता है, यह ग्रे मोल्ड और वर्टिसिलियम विल्ट के लिए प्रतिरोधी है।

• "ज़गोरिया की सुंदरता" गर्मियों के निवासियों के साथ बड़े जामुन के लिए प्यार हो गया, जिनका वजन लगभग 40 ग्राम होता है। विविधता के फायदों में प्रचुर मात्रा में फसल, साथ ही साथ सर्दियों की कठोरता भी शामिल है। विपक्ष द्वारा - विल्टिंग और ग्रे सड़ांध के लिए संवेदनशीलता।

वोल्गा क्षेत्र के लिए, "हनी", "अन्नुषी", "मैक्सिम" स्ट्रॉबेरी लगाना प्रभावी और उत्पादक होगा।उरल्स के लिए, यह उन फसलों को चुनने के लायक है जो प्रारंभिक परिपक्वता, ठंढ प्रतिरोध, सड़ांध के प्रतिरोध की विशेषता है। यह बेहतर है कि वे स्व-परागण हों। घुंघराले स्ट्रॉबेरी आज लोकप्रिय हो गए हैं, जो साइट को सजा सकते हैं। अनुभवी माली एक ही समय में एक से अधिक किस्मों को लगाने की सलाह देते हैं जो क्षेत्र के लिए उपयुक्त हों।

यह भी ध्यान देने योग्य है कि खुले मैदान में कई प्रकार के स्ट्रॉबेरी उगाने पर, वे एक दूसरे से परागण कर सकते हैं। उरल्स में प्रभावी "मारिया", "एमुलेट", "मस्कट बिरुलेव्स्काया", "फेस्टिवल कैमोमाइल", "लॉर्ड", "टेम्पटेशन", "ब्राइटन" की खेती होगी।

स्ट्रॉबेरी उगाने वाले लोगों की समीक्षाओं को देखते हुए, इस पौधे में निम्नलिखित विशेषताएं होनी चाहिए:

• बड़ा आकार;
• विपणन योग्य स्थिति;
• अच्छी उपज;
• रोग प्रतिरोध;
• सुखद स्वाद और सुगंध।

स्ट्रॉबेरी की एक विशाल विविधता से, सबसे मीठे जामुन वाली फसलों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है।

• "एविस डिलाइट" - यह एक उत्कृष्ट किस्म है जो न केवल भरपूर पैदावार देती है, जो प्रति पौधा लगभग 3 किलोग्राम है, बल्कि बागवानों को मीठी और सुगंधित स्ट्रॉबेरी भी देती है। संस्कृति कठिन जलवायु, ठंढ, परजीवियों से ग्रस्त नहीं है। फलों की विशेषता एक समान संरचना, बड़े आकार और असामान्य चमक से होती है।

• "दराज" - यह उन लोगों के लिए एक ईश्वर की कृपा है जो मीठे जामुन की सराहना करते हैं।इस किस्म के जामुन का स्वाद नाजुक होता है, और सुगंध बहुत तेज होती है, यहां तक ​​कि कच्चे फलों में भी काफी चीनी होती है। "शेल्फ" बढ़ती परिस्थितियों के लिए निंदनीय है, और इसके फल परिवहन को पूरी तरह से सहन करते हैं।

• "अनन्नास" उन लोगों से अपील करेंगे जो असामान्य जामुन के साथ खुद को लाड़ प्यार करना पसंद करते हैं। इस किस्म के बेरी में एक सफेद रंग, एक विदेशी सुगंध होती है, लेकिन साथ ही आकार में छोटा होता है। इन जामुनों का सबसे अच्छा ताजा सेवन किया जाता है; जब संरक्षित और संसाधित किया जाता है, तो वे अपनी आकर्षक उपस्थिति खो देते हैं।

• "प्रिमेला" बड़े जामुनों की विशेषता है जिनका वजन 70 ग्राम तक हो सकता है। आप जून की शुरुआत में इस फसल के मीठे और सुगंधित फलों का आनंद ले सकते हैं। पल्प में चीनी सामग्री के मामले में "प्रिमेला" स्ट्रॉबेरी के बीच रिकॉर्ड धारक है।

प्रत्येक किसान पहले से ही उस स्ट्रॉबेरी किस्म को ढूंढ चुका है या खोज रहा है जो स्वाद के मामले में उसके अनुरूप होगी और बढ़ने में कठिनाई पैदा नहीं करेगी। अपने पिछवाड़े के लिए एक फसल चुनते समय, आपको केवल जामुन के नाम और उपस्थिति से निर्देशित नहीं किया जाना चाहिए, आपको पौधे की सभी विशेषताओं को ध्यान में रखना होगा। पूरे गर्म मौसम में लगातार स्वादिष्ट फलों का आनंद लेने के लिए क्षेत्र में स्ट्रॉबेरी की कई किस्में लगाना सबसे अच्छा है।

स्ट्रॉबेरी की एक अच्छी किस्म कैसे चुनें, इसकी जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।