स्ट्रॉबेरी "लॉर्ड": विशेषताएं और खेती की तकनीक

स्ट्रॉबेरी या, जैसा कि इसे भी कहा जाता है, गार्डन स्ट्रॉबेरी एक बहुत लोकप्रिय बेरी फसल है। अधिकांश किस्में देखभाल में काफी सरल हैं और बढ़ती परिस्थितियों के लिए कठोर हैं। गार्डन स्ट्रॉबेरी के स्वाद गुणों का भी बहुत महत्व है। जामुन बहुत उपयोगी ताजा होते हैं, और इसका उपयोग घर पर मिठाई बनाने के लिए भी किया जाता है। लेख स्ट्रॉबेरी "भगवान" की विशेषताओं का वर्णन करेगा।

गार्डन स्ट्रॉबेरी "लॉर्ड" को यूरोप में प्रतिबंधित किया गया था। ब्रिटिश प्रजनकों ने एक स्पष्ट किस्म बनाने के लिए काम किया जो उत्कृष्ट स्वाद के साथ एक फसल का उत्पादन करेगी। फिलहाल, लॉर्ड हाइब्रिड न केवल यूरोपीय देशों में लोकप्रिय है। कई गर्मियों के निवासी और माली इस विशेष बगीचे स्ट्रॉबेरी को साइट पर उगाना पसंद करते हैं। विविधता "भगवान" मध्य-मौसम, लंबे समय तक चलने वाली है। संस्कृति रिमॉन्टेंट नहीं है, यानी यह मौसम में एक बार फसल पैदा करती है। जामुन का पकना जून के दूसरे भाग में होता है और औसतन कम से कम 3 सप्ताह तक रहता है।

पौधे की झाड़ियाँ काफी ऊँची होती हैं, वे 50 सेमी तक पहुँच सकती हैं। स्ट्राबेरी "लॉर्ड" में जमीन के ऊपर एक घनी और शाखाओं वाली वृद्धि होती है, यह कई परतों को विकसित करती है, तथाकथित मूंछें। पत्तियाँ चमकीली हरी होती हैं। मौसम के अंत तक, पत्तियां मुरझा जाती हैं और लाल या लाल रंग की हो जाती हैं। प्रत्येक झाड़ी बड़ी संख्या में मजबूत फूलों के डंठल पैदा करती है। एक पौधे पर उनमें से कम से कम 10 होते हैं।पकने वाले जामुन के वजन के तहत, शाखाएं अक्सर जमीन पर झुक जाती हैं।

गार्डन स्ट्रॉबेरी "लॉर्ड" के जामुन बड़े होते हैं, जिनका वजन 15 ग्राम होता है। अनुकूल पकने की परिस्थितियों में, एक फल का वजन 80-100 ग्राम तक पहुंच सकता है। पके जामुन का रंग बहुत चमकीला लाल होता है। फल का गूदा रसदार होता है, इसमें थोड़ी सी खटास के साथ एक गहरी सुगंध और एक मीठा स्वाद होता है। "लॉर्ड" किस्म के स्ट्रॉबेरी में 11% शर्करा, 1.4% विभिन्न एसिड, साथ ही साथ बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है। इस फसल के फलों के स्वाद की एक सकारात्मक विशेषता है। स्ट्रॉबेरी "लॉर्ड" को 5 में से 4.9 अंक मिले।

इस किस्म के जामुन में बहुत घनी संरचना होती है। इस वजह से, वे परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं। फलों का एक सार्वभौमिक पाक उद्देश्य होता है। इस स्ट्रॉबेरी का उपयोग संरक्षण, थर्मल प्रसंस्करण, डेसर्ट की तैयारी और व्यंजनों की सजावट के साथ-साथ ताजा खपत के लिए भी किया जा सकता है। आमतौर पर बड़े फलों वाली बेरी फसलों की किस्में "दीर्घायु" में भिन्न नहीं होती हैं।

गार्डन स्ट्रॉबेरी को हर 3-5 साल में नवीनीकरण की आवश्यकता होती है। हालांकि, इस अर्थ में विविधता "भगवान" नियम के लिए एक सुखद अपवाद है। कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों और अनुकूल खेती की परिस्थितियों के अधीन, इस किस्म की स्ट्रॉबेरी 10 साल तक अच्छी तरह से फल दे सकती है। रोपण के बाद 2-3 वर्षों में, एक झाड़ी से 1.5 किलो जामुन निकालना संभव है। गार्डन स्ट्रॉबेरी "लॉर्ड" की औसत उपज 150-190 q/ha है।

स्ट्रॉबेरी किस्म "लॉर्ड" में बहुत सारे सकारात्मक गुण और विशेषताएं हैं।वे फसल की गुणवत्ता और बाहरी परिस्थितियों के लिए पौधे के प्रतिरोध दोनों की चिंता करते हैं। इस किस्म के बगीचे स्ट्रॉबेरी के सबसे महत्वपूर्ण फायदे निम्नलिखित हैं।

• उच्च और स्थिर उपज।
• इस किस्म के स्ट्रॉबेरी में रोगों के प्रति काफी मजबूत प्रतिरोधक क्षमता होती है। विशेष रूप से, यह सड़ांध और स्ट्रॉबेरी घुन के लिए प्रतिरोधी है।
• फल आकर्षक होते हैं। बेरी परिवहन को अच्छी तरह से सहन करती है। बिक्री के लिए फसल उगाने के लिए किस्म "भगवान" सबसे अच्छा विकल्प है।
• एक बेरी झाड़ी एक रोपण स्थल पर 8-10 वर्षों तक फल दे सकती है।
• संस्कृति शीतकालीन-हार्डी है। संयंत्र अतिरिक्त आश्रय के बिना ठंढों को -30 डिग्री तक सहन करने में सक्षम है। मध्य क्षेत्र के क्षेत्र में मई में पड़ने वाले देर से वसंत के ठंढ उसे भी नुकसान नहीं पहुंचाते हैं।
• पौधे देखभाल के लिए अनावश्यक है। यहां तक ​​​​कि एक नौसिखिया माली भी ऐसे बगीचे स्ट्रॉबेरी उगा सकता है और अच्छी फसल प्राप्त कर सकता है।

विविधता की कमजोरियां और कमियां भी मौजूद हैं।

• जामुन का स्वाद फल पकने की अवधि के साथ आने वाली मौसम की स्थिति पर अत्यधिक निर्भर करता है। बरसात और ठंडे मौसम में, स्ट्रॉबेरी में मिठास नहीं होती है, जामुन काफ़ी छोटे हो जाते हैं और उनमें खट्टा स्वाद होता है।
• उनके बड़े आकार के कारण, फलों के अंदर अपेक्षाकृत बड़ी गुहा होती है।
• लीफ स्पॉट रोग के लिए संस्कृति में कमजोर प्रतिरोध है। परिपक्व पौधों को इस रोगज़नक़ से अतिरिक्त निवारक उपचार की आवश्यकता होती है।
• झाड़ियाँ मिट्टी में नमी और स्थिर नमी को सहन नहीं करती हैं।
• झाड़ियों पर जामुन जो लंबे समय तक फल देते हैं (5-6 साल से अधिक) धीरे-धीरे अपनी स्पष्ट सुगंध खो देते हैं, स्वाद में अधिक नीरस हो जाते हैं।

स्ट्रॉबेरी "भगवान" जलभराव, दलदली मिट्टी को बर्दाश्त नहीं करता है।संस्कृति प्रकाश की मांग कर रही है, धूप वाले क्षेत्रों को तरजीह देती है। प्लांट बेड को ड्राफ्ट से संरक्षित किया जाना चाहिए। स्ट्राबेरी की खेती के लिए लवणीय मिट्टी और कैल्शियमयुक्त सब्सट्रेट अत्यधिक अनुपयुक्त हैं। साथ ही, यह संस्कृति अत्यधिक अम्लीय मिट्टी को सहन नहीं करती है।

बेड तैयार करते समय और छेद लगाते समय, मिट्टी में अमोनिया का घोल मिलाना चाहिए। यह परजीवियों को पीछे हटा देगा। सबसे अच्छी बात यह है कि पौधा जड़ लेता है और धरण से भरपूर मिट्टी पर विकसित होता है। लैंडिंग शतरंज के पैटर्न के अनुसार की जानी चाहिए। यह इस तथ्य के कारण है कि वयस्क बारहमासी झाड़ियाँ व्यापक अंकुर देती हैं और मूंछें बहुतायत से बिखेरती हैं। लैंडिंग साइट अन्य स्ट्रॉबेरी कोर्ट के साथ बिस्तरों से दूर होनी चाहिए। इससे क्रॉस-परागण और फसल के स्वाद के नुकसान से बचा जा सकेगा।

गार्डन स्ट्रॉबेरी "लॉर्ड" को तीन तरीकों से प्रचारित किया जा सकता है: बीज, प्रजनन मूंछें, झाड़ी की जड़ों को विभाजित करना। बीज द्वारा प्रसार के लिए, आपको सबसे पहले बीज तैयार करना होगा। सबसे बड़े जामुन को फसल से चुना जाता है। फलों को धीरे से कुचलकर सुखाया जाता है।

रोपण के लिए सबसे अच्छा समय जनवरी से मार्च तक है। अंकुरण के लक्षण दिखाई देने तक बीजों को पानी में भिगोया जाता है। रोपण तैयार कंटेनरों या मिट्टी के साथ गमलों में किया जाता है। उभरते हुए अंकुर पतले हो जाते हैं। स्थायी स्थान पर रोपण से पहले, स्ट्रॉबेरी के पौधों को गर्म मौसम में खुली हवा में निकालकर सख्त किया जाना चाहिए।

मूंछों का प्रजनन गर्मियों में किया जाता है। रोपण सामग्री के रूप में, युवा झाड़ियों के मजबूत अंकुर चुने जाते हैं। मूछों पर कम से कम 2 पत्ते तो होने चाहिए।अंकुर की जड़ों की लंबाई कम से कम 1.5 सेमी होनी चाहिए।मूंछों को सावधानी से पौधे से अलग किया जाता है और पहले से तैयार बिस्तर में प्रत्यारोपित किया जाता है। उनके बीच कम से कम 12 सेमी की दूरी देखी जानी चाहिए।

पहले सप्ताह में, प्रत्यारोपित प्रक्रियाओं को सीधे सूर्य के प्रकाश से कवर करने की सलाह दी जाती है। प्रतिदिन शाम को पानी देना आवश्यक है। साथ ही युवा पौधों की जड़ प्रणाली के विकास के लिए एक अच्छी मदद खनिज उर्वरकों के साथ राख की शुरूआत है।

उसके बाद, पानी को हर 3 दिनों में एक बार कम किया जा सकता है। यह सूर्य से आश्रय की आवश्यकता को भी समाप्त करता है। रोपण सामग्री को और बनाए रखने के लिए जैविक उर्वरकों का उपयोग किया जा सकता है। गर्मी के मौसम के अंत तक, जड़ प्रणाली पर्याप्त रूप से विकसित होनी चाहिए, और युवा झाड़ियों में 5 से 7-8 पत्ते होने चाहिए।

बगीचे में स्ट्रॉबेरी उगाने का आखिरी तरीका जड़ों को विभाजित करना है। 2 से 4 वर्ष की आयु की युवा और स्वस्थ झाड़ियाँ इस प्रक्रिया के लिए उपयुक्त हैं। इस विधि द्वारा प्रजनन वसंत या शरद ऋतु में किया जा सकता है। विभाजित जड़ों की रोपाई के लिए, आवश्यक संख्या में छेद पहले से तैयार किए जाने चाहिए।

चयनित युवा स्ट्रॉबेरी झाड़ियों को सावधानीपूर्वक खोदा जाता है। जड़ प्रणाली को कम से कम नुकसान पहुंचाने के लिए खुदाई चौड़ी और गहरी होनी चाहिए। मिट्टी से निकाली गई जड़ों को जमीन के ऊपर के हरे भाग के साथ लगभग आधे हिस्से में बांट देना चाहिए। इसके अलावा, अलग की गई जड़ों को छिद्रों में लगाया जाता है। पहले सप्ताह में, रोपण को दैनिक पानी पिलाया जाता है।

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, स्ट्रॉबेरी किस्म "लॉर्ड" विशेष रूप से सनकी पौधा नहीं है।कृषि प्रौद्योगिकी के बुनियादी नियम समान बेरी फसलों की देखभाल के लिए सामान्य आवश्यकताओं के समान हैं। यह पानी देने पर ध्यान देने योग्य है। फूल आने, अंडाशय और फलों के पकने की अवधि के दौरान मिट्टी सूखनी नहीं चाहिए। सबसे अच्छा विकल्प ड्रिप सिंचाई है। यह आपको मिट्टी की ऊपरी परत को समान रूप से गीला करने की अनुमति देता है। सिंचाई की इस पद्धति का उपयोग करते समय, मिट्टी में नमी के ठहराव को बाहर रखा जाता है।

कई माली "फिल्म के तहत" बगीचे की स्ट्रॉबेरी उगाते हैं। ऐसा करने के लिए, घने पॉलीथीन का एक टुकड़ा बगीचे में मिट्टी को बंद कर देता है। फिल्म में बेरी झाड़ियों के लिए छेद बनाए गए हैं। इस प्रकार, स्ट्रॉबेरी के पत्ते और फल फिल्म के ऊपर होते हैं, और रोपण के बीच की मिट्टी पॉलीथीन से ढकी रहती है। पौधों को सीधे झाड़ी के नीचे पानी पिलाया जाता है। पॉलीइथाइलीन कोटिंग के उपयोग से फलों के संग्रह और स्ट्रॉबेरी के बागानों की देखभाल में बहुत सुविधा होती है।

उगाने की उपरोक्त विधि का एक विकल्प क्यारियों को मल्चिंग करना है। पौधों के बीच चूरा, चीड़ की सुइयां या सूखी घास बिछाई जा सकती है। इस तरह की गीली घास की परत खरपतवार के अंकुरण को रोकने का काम करेगी, और मिट्टी को गर्म मौसम में सूखने से भी बचाएगी। मौसम के दौरान, मिट्टी में कम से कम 4 बार जैविक खाद डालने की सलाह दी जाती है, उन्हें मिट्टी को ढीला करने के साथ मिलाकर।

गहन मूंछें बेरी झाड़ी को बहुत कमजोर करती हैं। यदि अंकुर द्वारा प्रजनन की योजना नहीं है, तो मूंछों को काट दिया जाना चाहिए। जिन झाड़ियों से रोपण सामग्री ली जाएगी, उन पर 1-2 टेंड्रिल छोड़े जा सकते हैं। इस तथ्य के कारण कि "भगवान" ऐसी फसलों के बीच एक "लंबा-जिगर" है, खेती के स्थान पर नियमित रूप से मिट्टी के नवीनीकरण की आवश्यकता होती है।यह शरद ऋतु और वसंत ऋतु में मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों के प्रचुर मात्रा में परिचय द्वारा प्रदान किया जाता है।

कीटों के हमलों को रोकने के लिए, स्ट्रॉबेरी के बागानों के साथ बिस्तरों के पास, आप जड़ी-बूटियों और फूलों को लगा सकते हैं जो परजीवियों को पीछे हटाते हैं: अजमोद, लहसुन, गेंदा, गेंदा। पौधों के बीच यह कीड़ा जड़ी की शाखाओं को फैलाने लायक है। किसी भी बगीचे की फसल की तरह, लॉर्ड स्ट्रॉबेरी को नियमित रूप से निराई करना पसंद है। प्रत्येक पानी भरने के बाद जड़ क्षेत्र में मिट्टी को ढीला करने की सलाह दी जाती है ताकि इसकी सतह पर सूखी पपड़ी न बने। इसके अलावा, ढीली मिट्टी पौधों की जड़ प्रणाली को अच्छी तरह से ऑक्सीजन और पोषक तत्वों का संचालन करती है। कई अनुभवी माली स्ट्रॉबेरी झाड़ियों पर पहले फूलों के डंठल काट देते हैं। परिणामी नए फूलों से बाद में बड़े जामुन बनते हैं।

दुर्भाग्य से, किसी भी पौधे में किसी भी बीमारी के प्रति पूर्ण प्रतिरोधक क्षमता नहीं होती है। स्ट्रॉबेरी "लॉर्ड" भी कोई अपवाद नहीं है। कई रोगजनकों के प्रति इसकी प्रतिरोधक क्षमता के बावजूद, कुछ कीट और रोग सभी इस फसल को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

• ग्रे रोट - एक कवक रोग जो पौधे के सभी स्थलीय भागों को प्रभावित करता है। इसका चिन्ह एक भूरे रंग की पट्टिका के जामुन, पत्तियों या तने पर दिखना है जो मोल्ड जैसा दिखता है। इस बीमारी के विकास से अक्सर हवा और मिट्टी की नमी बढ़ जाती है। कवक का मुकाबला करने के लिए, सरसों के पाउडर के जलीय घोल का उपयोग किया जाता है (100 ग्राम सरसों प्रति बाल्टी पानी)। सर्वोत्तम प्रभाव के लिए, कम से कम एक दिन के लिए समाधान पर जोर देने की सलाह दी जाती है। परिणामस्वरूप रचना को शाम को शुष्क, शांत मौसम में झाड़ियों पर छिड़का जाना चाहिए। पौधे के प्रभावित भागों को हटाकर नष्ट कर देना चाहिए।
• निमेटोड पत्तियों और तने पर सफेद धब्बों के रूप में प्रकट होता है। इस रोग के कारण फसल की गुणवत्ता और मात्रा का नुकसान होता है।इस बीमारी से लड़ने के लिए सबसे प्रभावी दवाएं होरस और यूपरेन हैं।

• स्ट्रॉबेरी माइट एक कीट कीट है। वह स्वयं आंखों के लिए लगभग अदृश्य है। लेकिन उनके जीवन का परिणाम पत्तियों का मरोड़ना और बड़े पैमाने पर सूखना है। परजीवी का मुकाबला करने के लिए, दवा "अकटेलिक" का उपयोग किया जाता है। इसे निर्देशों के अनुसार पानी से पतला किया जाना चाहिए और घुन से प्रभावित पौधों के साथ छिड़काव किया जाना चाहिए।
• घोंघे और स्लग रसदार फल खाने का मन न करें। कभी-कभी इन कीड़ों को बगीचे के स्ट्रॉबेरी के जामुन पर भी देखा जा सकता है। मकई के आटे के साथ फल और पत्ते का पाउडर बिन बुलाए मेहमानों को डराने में मदद करेगा।

रोगों और कीटों के हमलों के विकास को रोकने के लिए निवारक उपायों के लाभों के बारे में मत भूलना। लोक विधियों में, निम्नलिखित व्यंजनों ने खुद को अच्छी तरह साबित कर दिया है:

• पौधे की प्रतिरक्षा में सुधार करने और पत्ते पर कीट लार्वा से छुटकारा पाने के लिए, स्ट्रॉबेरी झाड़ियों को 65 डिग्री तक गर्म पानी से उपचारित किया जाता है;
• पोटेशियम परमैंगनेट मिट्टी और पत्तियों को रोकने और कीटाणुरहित करने का एक अच्छा साधन है, वयस्क पौधों को कमजोर गुलाबी समाधान के साथ छिड़का जाता है;
• केंचुआ-वायरवर्म युवा स्ट्रॉबेरी जड़ों को नुकसान पहुंचा सकता है, आप क्यारियों के बीच की मिट्टी को चूने के पानी के घोल से पानी देकर डरा सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी किस्म "लॉर्ड" गर्मियों के निवासियों और बागवानों के बीच बहुत लोकप्रिय है। इसके मुख्य लाभों में से एक, इस बगीचे स्ट्रॉबेरी की पसंद के लिए, फल का स्वाद है। बिक्री के लिए बढ़ने के लिए यह लगभग एक आदर्श विकल्प है, क्योंकि लॉर्ड स्ट्रॉबेरी के जामुन बड़े होते हैं, एक सुंदर प्रस्तुति होती है और परिवहन को पूरी तरह से सहन करती है।

इस किस्म की स्ट्रॉबेरी की खेती करने वाले अधिकांश लोग फसल का उपयोग घरेलू कटाई के लिए करते हैं और परिणामी उत्पादों के स्वाद से बहुत प्रसन्न होते हैं। माली भी पौधे की स्पष्टता पर ध्यान देते हैं। मध्य लेन के लिए, किस्म की एक महत्वपूर्ण संपत्ति ठंढ का प्रतिरोध है। गर्मियों के निवासी ध्यान दें कि ठंडी सर्दियों के बाद भी, यह उद्यान स्ट्रॉबेरी मरता नहीं है और बीमार नहीं पड़ता है। विविधता के बारे में समीक्षा सकारात्मक हैं। कई गर्मियों के निवासियों और बागवानों ने कई वर्षों से लॉर्ड स्ट्रॉबेरी को पसंद किया है।

स्ट्रॉबेरी "भगवान" कैसे उगाएं, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।