स्ट्रॉबेरी "मालवीना": विवरण और खेती के नियम

स्ट्रॉबेरी वह बेरी है जिसका हर गर्मियों में बेसब्री से इंतजार होता है। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि शुरू में उचित किस्म का चयन किया जाए - वह जो पर्याप्त मात्रा में बड़े मीठे फलों से प्रसन्न हो। विविधता "मालवीना" बस इन इच्छाओं को पूरा करती है।

स्ट्रॉबेरी "मालवीना" को 2010 में जर्मनी में प्रतिबंधित किया गया था। जामुन काफी देर से पकते हैं - फसल की शुरुआत जून के आखिरी दिनों से जुलाई के मध्य तक शुरू होती है और दो से तीन सप्ताह तक चलती है। सिद्धांत रूप में, फलने की शुरुआत और इसकी अवधि दोनों ही मौसम की स्थिति पर निर्भर करती है - गर्म और धूपदार, स्ट्रॉबेरी जितनी तेजी से पक जाएगी। जामुन का आकार बहुत साफ-सुथरा और आकर्षक होता है, जो एक समान हृदय जैसा होता है। पके स्ट्रॉबेरी का रंग चमकीला, लगभग चेरी जैसा होता है। स्वाद की विशेषताएं भी स्तर पर हैं: "मालवीना" का आनंद तकनीकी परिपक्वता के चरण में भी आनंद के साथ लिया जा सकता है, लेकिन जब यह अंततः पक जाता है, तो यह और भी अधिक स्वादिष्ट हो जाएगा। स्ट्रॉबेरी से बगीचे की स्ट्रॉबेरी जैसी ही महक आती है।

मालवीना बेरी न केवल सुंदर है, बल्कि भारी भी है - कटाई प्रक्रिया की शुरुआत में इसका वजन 35 ग्राम है। एक झाड़ी माली को लगभग 800 ग्राम फल देती है, लेकिन अनुकूल जलवायु परिस्थितियों और उचित देखभाल के तहत, राशि को एक किलोग्राम या डेढ़ तक बढ़ाया जा सकता है। बेरी घने, रसदार और बहुत प्रतिरोधी है - यह स्थानांतरण के दौरान खराब नहीं होगा और झुर्रीदार नहीं होगा। "मालवीना" की कीपिंग क्वालिटी बहुत अच्छी है, लेकिन तकनीकी परिपक्वता के स्तर पर संग्रह की आवश्यकता होती है। कुछ जामुन छोटे पत्ते भी पैदा कर सकते हैं। एक फल की सतह चिकनी और चमकदार होती है। त्वचा काफी गहरी है, लेकिन मांस उज्ज्वल क्रिमसन, रसदार और लोचदार है।

झाड़ी अपने आप में काफी शक्तिशाली होती है, जिसमें मजबूत पत्तियां और प्रचुर मात्रा में सींग होते हैं। इसकी ऊंचाई 50 सेंटीमीटर तक पहुंचती है, और झाड़ी का व्यास 60 सेंटीमीटर है। फूल दोनों लिंगों के अलावा काफी बड़े दिखाई देते हैं, जो इंगित करता है कि विविधता को अतिरिक्त परागणकर्ता की आवश्यकता नहीं है। निश्चित रूप से, यह एक बहुत बड़ा फायदा है। इसके अलावा, पत्तियां फूलों के डंठल से अधिक होती हैं, इसलिए जामुन प्रचुर मात्रा में धूप से पीड़ित नहीं होते हैं और सबसे गर्म मौसम में भी जीवित रहते हैं। संस्कृति में कम तापमान को सहन करने की क्षमता औसत है, इसलिए, सर्दियों के लिए, बिस्तरों को पुआल या इसी तरह की सामग्री से लपेटा जाता है।

विविधता मल्टी-ट्रैक से संबंधित है, जिसका अर्थ है कि प्रत्येक झाड़ी पर 5 से 8 पेडीकल्स दिखाई देते हैं। एक पेडिकेल, बदले में, दोनों लिंगों के अधिकतम छह फूलों की उपस्थिति की गारंटी देता है। "मालवीना" की पत्तियाँ बड़ी और चमकदार होती हैं, जिनमें एक समृद्ध हरा रंग होता है। वे पृथ्वी की सतह के समानांतर स्थित हैं, जो गर्म महीनों के दौरान मिट्टी को सूखने से रोकता है।

बिस्तरों के लिए जगह अच्छी तरह से जलाई जानी चाहिए और एक सपाट सतह होनी चाहिए। एक अन्य महत्वपूर्ण कारक उचित पवन सुरक्षा है। आमतौर पर बिस्तर उत्तर से दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम दिशा में रखे जाते हैं।मिट्टी ढीली होनी चाहिए और खरपतवार, जड़ों के अवशेष और अन्य मलबे से पूरी तरह से साफ हो जानी चाहिए। चेरनोज़म और दोमट को आदर्श माना जाता है।

किसी भी स्थिति में मालवीना को ऊंचे पेड़ों की छाया में, तराई में, बहुत अधिक ढलान पर या रेतीली मिट्टी पर नहीं लगाया जाना चाहिए। आपको उन क्षेत्रों से भी सावधान रहना चाहिए जहां भूजल सतह के बहुत करीब है (70 सेंटीमीटर से ऊपर) - जब बर्फ पिघलने लगती है, तो जड़ प्रणाली भर जाएगी, और परिणामस्वरूप स्ट्रॉबेरी मर जाएगी। फसल चक्र के नियमों के अनुसार इस फसल को जड़ फसलों, बंदगोभी, साग और फलियों के बाद लगाना चाहिए। एक जगह इस किस्म को पांच साल तक बढ़ने दिया जाता है।

स्ट्रॉबेरी की झाड़ियों को लगाया जाता है ताकि उनके बीच 60 सेंटीमीटर का अंतर हो। इसके अलावा, एक पंक्ति को दूसरी से 70 सेंटीमीटर से अलग किया जाएगा, जो अंततः इस संस्कृति के लिए एक असामान्य पैटर्न बनाती है। यह उल्लेख करना महत्वपूर्ण है कि कंपित क्रम का सबसे अधिक बार उपयोग किया जाता है, क्योंकि झाड़ियाँ काफी शक्तिशाली होती हैं और बहुत अधिक स्थान लेती हैं।

स्ट्रॉबेरी के लिए मिट्टी तैयार करते समय, पर्याप्त जैविक उर्वरकों को लागू करना अनिवार्य है, क्योंकि फसल सक्रिय रूप से जमीन से नाइट्रोजन को अवशोषित करती है। बिस्तर आमतौर पर पहले से तैयार किया जाता है ताकि मिट्टी को जमने का समय मिले। खुदाई 20 से 30 सेंटीमीटर की गहराई तक की जाती है।यदि मिट्टी मिट्टी पर रोपण किया जाएगा, तो साइट के प्रत्येक वर्ग मीटर में अतिरिक्त तीन से चार किलोग्राम नदी की रेत और कुछ बाल्टी जैविक उर्वरक जोड़े जाते हैं। मिट्टी की अम्लता या तो तटस्थ या कमजोर होनी चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो डोलोमाइट के आटे के साथ प्रसंस्करण किया जाता है - चार किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर बिस्तर पर लगाया जाता है।

गर्म क्षेत्रों में, बेरी को मध्य-वसंत में और मई के पहले हफ्तों में ठंडे क्षेत्रों में लगाया जाता है। प्रक्रिया से पहले, बहुत बड़ी जड़ों को छोटा कर दिया जाता है ताकि उनकी लंबाई 5 से 7 सेंटीमीटर तक हो। फिर उन्हें मिट्टी, पानी और गाय के गोबर के घोल में डुबोया जाता है। छेद लगभग चौकोर खोदा जाता है, उनका पक्ष 25 सेंटीमीटर तक पहुंचना चाहिए। पानी अंदर डाला जाता है, जिसके बाद अंकुर लंबवत गिर जाते हैं। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि जड़ों को कुछ न हो, उदाहरण के लिए, वे मुड़ते नहीं हैं। ऊंचाई को समायोजित करना भी महत्वपूर्ण है - यदि आप "मालवीना" को बहुत गहरा लगाते हैं, तो यह सड़ जाएगा, और बहुत अधिक - यह जल्दी से सूख जाएगा। तथाकथित "दिल" मिट्टी की रेखा पर होना चाहिए। चारों ओर की भूमि पटक दी गई है और चारों ओर सब कुछ सिंचित है। अंतिम चरण सतह को मल्चिंग करना चाहिए।

"मालवीना" को पर्याप्त मात्रा में नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, जिसे वह सक्रिय रूप से मिट्टी से अवशोषित करता है। इसलिए, इस पदार्थ को स्वतंत्र रूप से बनाया जाना चाहिए। सीजन में दो बार स्ट्रॉबेरी को अमोनियम नाइट्रेट के घोल के साथ खिलाने की सलाह दी जाती है। इस तरह की प्रसंस्करण पत्तेदार है, और उर्वरक की एकाग्रता जड़ की आधी होनी चाहिए।

निषेचन आमतौर पर तब किया जाता है जब फसल सक्रिय रूप से हरे द्रव्यमान में बढ़ रही हो। यह महत्वपूर्ण है कि मौसम बादल छाए रहे, और शाम को ऐसा करना बेहतर है।बारिश से ठीक पहले झाड़ियों को खिलाने की भी सिफारिश नहीं की जाती है। अन्यथा, पत्तियां या तो जल जाएंगी या उर्वरक पानी से धुल जाएगा। सुपरफॉस्फेट युक्त या राख के साथ पूरक जैविक उर्वरक इष्टतम हैं।

इसके अलावा, "मालवीना" क्लोरीन के बिना पोटाश उर्वरक से प्रसन्न होगा, उदाहरण के लिए, पोटेशियम सल्फेट। इसे बढ़ते मौसम के शुरू होने पर पेश किया जाता है। इसे केवल अपने आप को राख तक सीमित करने की अनुमति है: पाउडर के रूप में और समाधान के रूप में। यह उल्लेख किया जाना चाहिए कि सूखी शीर्ष ड्रेसिंग ढीला और पानी के साथ समाप्त होती है।

महत्वपूर्ण प्रक्रिया है जैसे कि चादरें काटना। इसके कार्यान्वयन से प्रकाश को प्रवेश करने की अनुमति मिलेगी जहां पहले पहुंच नहीं थी, जिससे फलों के विकास में तेजी आएगी। कटाई के दौरान इसका असर भी देखने को मिलेगा।

जब स्ट्रॉबेरी को वसंत में लगाया जाता है, तो उन्हें गर्मियों में लगभग हर दिन सिंचित किया जाना चाहिए। यदि गिरावट में है, तो अप्रैल के अंत में पानी देना शुरू हो जाता है, यानी जब बढ़ते मौसम की शुरुआत होती है। गर्मियों तक, सप्ताह में एक बार सिंचाई होती है, और प्रति वर्ग मीटर बेड में 30 लीटर तरल का उपयोग किया जाता है। गर्मियों की शुरुआत से शरद ऋतु तक, सिंचाई की संख्या दोगुनी हो जाती है, लेकिन प्राकृतिक सिंचाई को भी ध्यान में रखा जाता है। अंडाशय बनने पर संस्कृति को नमी से संतृप्त करना अनिवार्य है, जब मालवीना सक्रिय रूप से फल देती है और फूलों की कलियाँ बनती हैं।

चूंकि "मालवीना" पर्याप्त मूंछें पैदा करता है, इसलिए इस किस्म के प्रजनन में कोई समस्या नहीं है।

सामान्य तौर पर, "मालवीना" अधिकांश बीमारियों से डरता नहीं है, और कीड़े शायद ही कभी उस पर हमला करते हैं। लेकिन संस्कृति अक्सर थ्रिप्स और वीविल्स, गोभी और स्लग का लक्ष्य बन जाती है। घुन के हमले को रोकने के लिए, रोपण से पहले क्यारी, जामुन लेने के बाद और फूल आने के दौरान "अक्तारा" नामक एक विशेष उपकरण के साथ इलाज किया जाता है। यह थ्रिप्स में भी मदद करेगा। इसके अलावा, आप एक्टोफिट और अन्य समाधानों का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, पंक्तियों के बीच फसलों को लगाने की सलाह दी जाती है जो गंध से कीटों को दूर कर सकते हैं। यदि संस्कृति पर फिर भी कीड़ों द्वारा हमला किया जाता है, तो सभी क्षतिग्रस्त भागों को हटा दिया जाना चाहिए।

रोगों में से, सबसे अधिक संभावना कवक सूक्ष्मजीवों के कारण होती है। अक्सर "मालवीना" में भूरे रंग के धब्बे और ग्रे सड़ांध विकसित होती है। जामुन के नरम होने और उनके रंग को एक अप्रिय ग्रे में बदलने जैसे लक्षणों से समस्याओं का संकेत मिलता है। चूंकि ग्रे सड़ांध अक्सर अधिक नमी के कारण होती है, इसलिए निवारक उपाय के रूप में स्ट्रॉबेरी की पंक्तियों के बीच चूरा बिखेरने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, फूल आने से पहले ही स्ट्रॉबेरी को कॉपर ऑक्सीक्लोराइड से उपचारित किया जाता है। आमतौर पर एक बड़ा चम्मच 10 लीटर तरल में पतला होता है, और एक लीटर घोल बगीचे के एक वर्ग मीटर को संसाधित करने के लिए पर्याप्त होता है।

गर्मियों के निवासियों के अनुसार, मालवीना किस्म जामुन पैदा करती है जो उनके आकर्षक स्वरूप और अद्भुत स्वाद से प्रतिष्ठित होती है। इसके अलावा, वे एक विस्तारित फलने की अवधि को नोट करते हैं, जिससे आप दो सप्ताह तक फसल का आनंद ले सकते हैं।विविधता बहुत मजबूत और स्थिर झाड़ियाँ देती है, न तो ठंड और भारी वर्षा, या गर्मी और सूखे से डरती है।

अगले वीडियो में आपको मालवीना स्ट्रॉबेरी किस्म के बारे में बहुत सारी उपयोगी जानकारी मिलेगी।