स्ट्रॉबेरी "माशेंका": खेती की विशेषताएं और विशेषताएं
विविधता विवरण
स्ट्रॉबेरी "माशेंका" - हमारी, घरेलू किस्म। 1953 में "कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा" और "ब्यूटी ज़गोरिया" किस्मों को पार करके दिखाई दिया। बेरी कुछ ही समय में आबादी के बीच लोकप्रिय हो गई।
इस प्रकार के बगीचे स्ट्रॉबेरी को उगाना आसान है। यह ग्रीनहाउस या खुले बिस्तरों में बढ़ता है। घर पर - खिड़की पर, बालकनी पर - बेरी नहीं उगेगी।
"माशेंका" इस तथ्य के लिए उल्लेखनीय है कि गर्म क्षेत्रों में गर्मी के दौरान फसल को दो बार काटा जा सकता है। फलदायी उच्च है। पहले संग्रह में, एक सौ ग्राम तक वजन वाले जामुन एकत्र किए जाते हैं। जब दोहराया जाता है - वजन लगभग चालीस ग्राम होता है।
बड़े फल इस तथ्य के कारण बढ़ते हैं कि पहले फूल घने होते हैं और सेट होने पर जामुन एक साथ बढ़ते हैं। स्ट्रॉबेरी का गूदा घना, मीठा होता है। अंदर की आवाजें दुर्लभ हैं। सुगंध मजबूत है। पके स्ट्रॉबेरी का रंग गहरा लाल होता है, बरगंडी के करीब। फल का आकार थोड़ा चपटा होता है, जिसमें खांचे होते हैं। झाड़ियाँ छोटी, लेकिन घनी, बड़ी पत्तियाँ ऊपर की ओर बढ़ती हैं। झाड़ियों के इस आकार के लिए धन्यवाद, आप एक बिस्तर पर सामान्य से अधिक स्ट्रॉबेरी उगा सकते हैं और अधिक फसल ले सकते हैं।
"माशेंका" को सीधी धूप पसंद नहीं है, इससे पत्तियों और जामुन पर काले धब्बे पड़ जाते हैं। ठंड के मौसम को बर्दाश्त नहीं करता है। यह जल्दी पकता है, जून की पहली छमाही में कटाई करना पहले से ही संभव है।
परिवहन और स्टोर करने में आसान। घने गूदे के कारण बेरी नहीं बहती है।
यह ताजा खपत और रिक्त स्थान की तैयारी दोनों के लिए अभिप्रेत है।
अवतरण
सबसे पहले, आपको लैंडिंग साइट पर निर्णय लेने की आवश्यकता है। साइट समतल होनी चाहिए, थोड़ी ढलान संभव है। तराई में रोपण करना असंभव है, भूजल की गहराई कम से कम सत्तर सेंटीमीटर होनी चाहिए। सीधी धूप अवांछनीय है, बिस्तरों को आंशिक छाया से ढंकना चाहिए।
स्ट्रॉबेरी को मई के मध्य से पहले नहीं लगाया जाता है, और इससे दो सप्ताह पहले वे मिट्टी तैयार करना शुरू करते हैं। मिट्टी वांछनीय ढीली है, हवा से संतृप्त है। यदि आवश्यक हो, तो इसमें रेत डाली जाती है। रोपण से पहले बिस्तरों को खोदा जाता है, कीड़े और जड़ों से छुटकारा मिलता है।
कम मात्रा में खाद डालें। पोषक तत्वों की एक बड़ी मात्रा में तेजी से पत्ते की वृद्धि होगी और उपज कम हो जाएगी। मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों के साथ खाद दें - यह खाद या धरण, और नाइट्रोजनयुक्त उर्वरक हो सकता है।
मई की दूसरी छमाही में, हमारी झाड़ियाँ रोपण के लिए तैयार हैं। खांचे बेड में खोदे जाते हैं, छेद किए जाते हैं। छिद्रों की गहराई लगभग पंद्रह, बीस सेंटीमीटर है। दूरी - चालीस सेमी।
एक बिस्तर पर दो खांचे बनाना बेहतर होता है और पंक्तियों के बीच की दूरी समान होती है। प्रत्येक छेद में गर्म पानी डाला जाता है और रोपे लगाए जाते हैं। फिर पृथ्वी के साथ छिड़का। विकास बिंदु (कोर) सतह पर रहना चाहिए। इसके बाद, मिट्टी को गीली घास से ढक दिया जाता है।
यदि ठंढ की उम्मीद है, तो झाड़ियों को रात के लिए कवर सामग्री के नीचे छिपा दिया जाता है। खरीदे गए रोपे को कुछ दिनों के लिए एक अंधेरी जगह में रोपण से पहले रखा जाता है। बीज से स्वतंत्र रूप से उगाई गई झाड़ियों को तुरंत लगाया जाता है। लैंडिंग के लिए एक ठंडा, बादल वाला दिन चुनें।
ध्यान
माशा की देखभाल करना आसान है। रोपण के दो सप्ताह बाद पौधों का निरीक्षण करें। जो जड़ नहीं लेते हैं उन्हें हटा दिया जाता है, उनके स्थान पर नए लगाए जाते हैं।
गार्डन स्ट्रॉबेरी को भरपूर मात्रा में, लेकिन कम पानी देना पसंद है। मौसम के आधार पर, सप्ताह में एक बार, सुबह जड़ के नीचे गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है।ड्रिप सिस्टम या चैनलों का उपयोग करना बेहतर है। बरसात के, गीले मौसम में, अतिरिक्त नमी से बचने के लिए स्ट्रॉबेरी को ढक दिया जाता है।
पानी भरने के बाद, मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है। यह सावधानी से किया जाना चाहिए, क्योंकि स्ट्रॉबेरी की जड़ें सतह के करीब स्थित होती हैं। यदि जड़ें जमीन से बाहर निकलती हैं, तो उन्हें बस छिड़का जाता है। जब खरपतवार दिखाई देते हैं, तो उन्हें सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है।
पहले वर्ष में, बेरी को केवल वसंत में निषेचित किया जाता है। दूसरे वर्ष से, उर्वरकों को फलने की शुरुआत और कटाई के बाद लगाया जाता है। फलों के निर्माण के दौरान, झाड़ियों को पोटेशियम सल्फेट और अमोनियम नाइट्रेट के मिश्रण से खिलाया जाना चाहिए। शरद ऋतु में, कार्बनिक पदार्थ और खनिज उर्वरकों को लागू करने की प्रथा है।
बगीचे में मल्च लगातार होना चाहिए। पकने वाले जामुन जमीन पर पड़े रहते हैं, और शहतूत फल को सड़ने से रोकने में मदद करेगा। इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त:
- सुई;
- सूखा काई;
- घास;
- चूरा
फल देने वाली झाड़ियों की मूंछें काट दी जाती हैं। मूंछें छोड़ते हुए, स्ट्रॉबेरी उन पर ताकत और पोषक तत्व खर्च करती है, और तदनुसार, उपज कम हो जाती है।
जामुन को लाल होने के दो से तीन दिन बाद काटा जाता है। उन्हें तने से एक साथ काटें या तोड़ें। यह फल के शेल्फ जीवन को बढ़ाता है और बेहतर परिवहन प्रदान करता है।
शरद ऋतु में, सूखी पत्तियों को काट दिया जाता है, केवल सामान्य, स्वस्थ पत्तियां छोड़ दी जाती हैं।
प्रजनन
"माशेंका" को दो तरह से प्रचारित किया जाता है - मूंछों और बीजों के साथ।
मूंछ
नई मूंछों की झाड़ियों को उगाने का सही समय मई के दूसरे भाग में या गर्मियों में, जुलाई के अंतिम सप्ताह और अगस्त के पहले सप्ताह में होता है। गर्मियों में मूंछें लगाना बेहतर होता है, क्योंकि इस समय स्ट्रॉबेरी उनमें से बड़ी संख्या में देते हैं, ठंढ की शुरुआत से पहले, नई झाड़ियों के पास अच्छी तरह से जड़ लेने और ताकत हासिल करने का समय होगा। इससे उन्हें न्यूनतम नुकसान के साथ सर्दी से बचने में मदद मिलेगी।
प्रजनन के लिए अच्छे फलों वाले मजबूत, स्वस्थ पौधे चुनें। उन पर मूंछें जामुन से कम होनी चाहिए। सबसे मजबूत मूंछें चुनें। जड़ प्रणाली के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए उस पर पहला आउटलेट थोड़ा मुड़ा हुआ है। सॉकेट को जमीन पर हल्के से दबाएं, बाकी को काट लें। झाड़ी से अन्य सभी मूंछों को काट देना चाहिए। लगभग दो सप्ताह में, आउटलेट की जड़ें हो जाएंगी। रोपाई को एक नए स्थान पर रोपने से एक सप्ताह पहले, मूंछों को एक रोसेट के साथ झाड़ी से अलग करें। एक सप्ताह के बाद, आप रोपाई को एक नए स्थान पर प्रत्यारोपित कर सकते हैं।
बीज
स्वयं बीज प्राप्त करने के दो तरीके हैं।
- पके बेरी से, बीज के साथ शीर्ष परत को ध्यान से काट लें। एक छायांकित, अच्छी तरह हवादार जगह में कागज पर फैलाएं। दो या तीन दिनों के बाद, सूखे गूदे को बीज को अलग करते हुए उंगलियों से सावधानी से रगड़ा जाता है।
- जामुन को पानी में डालें, हल्के से ब्लेंडर से फेंटें। इसके बाद, परिणामी द्रव्यमान को एक अच्छी चलनी के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। इसमें बचे हुए बीजों को पहले की तरह ही सुखाया जाता है।
रोपण जनवरी-फरवरी में शुरू होता है, अगर उसी वर्ष फसल प्राप्त करने की योजना है। मई-जून में बीज बोने पर अगले साल ही फल लगना शुरू हो जाएगा।
मिट्टी का मिश्रण तैयार करें। पृथ्वी के दो भागों में एक भाग पीट और एक रेत लें। बाद वाले को वर्मीक्यूलाइट से बदला जा सकता है। कभी-कभी, कीटाणुशोधन के लिए, पृथ्वी को पोटेशियम परमैंगनेट के हल्के गुलाबी घोल से सींचा जाता है।
कंटेनर और पानी में चिमटी से बीज को धीरे से फैलाएं। जमीन के ऊपर बीज छिड़कना जरूरी नहीं है। लैंडिंग को एक फिल्म के साथ कवर करें और तापमान कम से कम अठारह डिग्री बनाए रखें।
पहली सच्ची पत्तियों के आगमन के साथ, स्ट्रॉबेरी को अच्छी रोशनी की आवश्यकता होती है। यह वांछनीय है कि प्रकाश दिन में कम से कम आठ घंटे पौधों से टकराए। उसी समय, अंकुर सख्त होने लगते हैं, फिल्म को संक्षेप में उठाते हैं।हर बार, वेंटिलेशन की अवधि बढ़ जाती है।
तीन या चार सच्चे पत्तों की उपस्थिति के साथ, पौधे ट्रांसशिपमेंट विधि का उपयोग करके गोता लगाते हैं। शुरुआत में प्रत्येक बीज को एक अलग कंटेनर में लगाकर पिक से बचा जा सकता है।
पांचवें सच्चे पत्ते के प्रकट होने से पहले बीज खुले मैदान में लगाए जाते हैं।
आप युवा पौधों को फास्फोरस, नाइट्रोजन और पोटेशियम युक्त उर्वरकों के साथ खिला सकते हैं।
रोग और कीट
बगीचे की स्ट्रॉबेरी की यह किस्म छोटी है, लेकिन फिर भी बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील है।
सबसे पहले, रोकथाम उनसे और कीटों से मदद करता है। निवारक उपायों में शामिल हैं:
- फसल चक्र का अनुपालन। लैंडिंग साइट हर चार साल में बदल जाती है। खीरे और नाइटशेड फसलों के बाद बेरी न लगाएं। अच्छे पूर्ववर्ती गाजर, राई, जई, अजमोद हैं;
- आर्द्रता नियंत्रण। बहुत अधिक पानी देने से पौधे को नुकसान हो सकता है;
- बिस्तरों से मातम की सफाई;
- फलने की अवधि के अंत में कार्बोफोस का छिड़काव;
- झाड़ियों से सूखे पत्तों को हटाना।
इस किस्म के लिए मुख्य खतरा है:
- स्ट्रॉबेरी माइट. झाड़ियाँ बढ़ना बंद हो जाती हैं, जामुन सूख जाते हैं और अभी भी पके नहीं होते हैं, पत्ती के पीछे एक चांदी की परत बन जाती है, युवा पत्ते सूख जाते हैं और झुर्रीदार हो जाते हैं। रासायनिक तैयारी, पास में लगाए गए पौधे (तानसी, कटनीप), लोक उपचार (प्याज के छिलके के काढ़े के साथ छिड़काव) टिक से निपटने में मदद करेंगे।
- स्ट्रॉबेरी नेमाटोड। पौधा विकसित होना बंद हो जाता है, पत्तियाँ धीरे-धीरे पीली हो जाती हैं, पीली हो जाती हैं और परिणामस्वरूप काली हो जाती हैं। अंडाशय की अवस्था में फल विकृत हो जाते हैं। लड़ने के लिए, पौधे को पहले खोदकर गर्म पानी से धोया जाता है। इसका तापमान पचपन, पचपन डिग्री होना चाहिए। झाड़ियों को प्याज के छिलके के जलसेक के साथ छिड़का जाता है और रसायनों का उपयोग किया जाता है।
- पाउडर रूपी फफूंद। पौधा सफेद पाउडर के लेप से ढका होता है। फूल सूख जाते हैं, अंडाशय देने का समय नहीं होने पर पके फल मुरझा जाते हैं। इस बीमारी से औद्योगिक तैयारियों के अलावा मल्चिंग और मिट्टी की नमी को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।
बागवानों की समीक्षा
अनुभवी माली के अनुसार, माशेंका स्ट्रॉबेरी उगाना और देखभाल करना आसान है, और एक उत्कृष्ट फसल देते हैं। बेरी सुगंधित, बड़ा। ताजा खपत के लिए अच्छा है। इसके जैम, जैम और कॉम्पोट्स को उनके चमकीले स्वाद और सुखद गंध से अलग किया जाता है।
गर्मियों के निवासियों की समीक्षाओं के अनुसार, जिनके पास बगीचे में पूरी गर्मी बिताने का अवसर नहीं है, स्ट्रॉबेरी को अधिक ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है। और सप्ताह में एक बार डाचा में आकर, आप फसल की कमी के बारे में चिंता नहीं कर सकते। अगस्त के अंत तक, बागवान अपना सारा खाली समय बिस्तरों की देखभाल में खर्च किए बिना जामुन उठाते हैं।
"माशेंका" किस्म के स्ट्रॉबेरी की विशेषताओं के बारे में जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।
