स्ट्रॉबेरी "मोंटेरे": विविधता विवरण और खेती

नस्ल की किस्मों की संख्या को देखते हुए, स्ट्रॉबेरी दुनिया भर में प्रजनकों की पसंदीदा है। विभिन्न प्रजातियों को पार करने पर उनके काम के लिए धन्यवाद, एक बड़े फल वाले रिमॉन्टेंट बेरी किस्म प्राप्त की गई थी। इसका मूल, नाम की तरह ही, अमेरिकी है। आधिकारिक तौर पर पेटेंट की गई किस्म, जो कैलिफोर्निया से आती है, को "मोंटेरे" कहा जाता है।

मोंटेरे स्ट्रॉबेरी को लोगों ने तुरंत पहचान लिया, क्योंकि वे इसके स्वाद और बड़े फलने के बहुत शौकीन थे। नई संस्कृति में वास्तव में अन्य किस्मों की तुलना में कई विशेषताएं और फायदे हैं।

"मॉन्टेरी" को मध्यम-प्रारंभिक किस्म के रूप में वर्गीकृत किया गया है। माली इसकी उच्च उत्पादकता पर ध्यान देते हैं। फलने-फूलने वाला है। सीजन के दौरान, 3-4 मानक फसलों की कटाई की जाती है, और यह वजन के मामले में एक झाड़ी से लगभग आधा किलोग्राम जामुन होता है।

हालाँकि, यह सीमा नहीं है; अपुष्ट आंकड़ों के अनुसार, कुछ कारीगरों ने एक पौधे से 2 किलो जामुन इकट्ठा करने में कामयाबी हासिल की। यह विविधता के बड़े फलने और उचित कृषि संबंधी देखभाल के कारण काफी संभव है। यदि एक बेरी का औसत वजन 40 ग्राम है, और एक झाड़ी में लगभग 20 पुष्पक्रम हैं, तो उचित देखभाल के साथ, ये लगभग 800 ग्राम अच्छी तरह से 2-2.5 गुना बढ़ सकते हैं। सब कुछ जम जाता है।

स्वाद के मामले में, बेरी ज्यादातर मीठा होता है, लेकिन थोड़ा खट्टा होता है। फल का आकार शंक्वाकार होता है, बहुत सिरा बहुत नुकीला होता है। मांस पानीदार और तेज सुगंध वाला होता है।त्वचा का रंग गहरा लाल होता है। यह ध्यान देने योग्य है कि यह बेरी में घना है, जिसका अर्थ है कि स्ट्रॉबेरी परिवहन के लिए उपयुक्त हैं।

सुविधाओं में से लंबे समय तक फूलने का उल्लेख किया। यह मई से पहली ठंढ तक रहता है। इस किस्म के प्रतिरोध ने कई रोगों के प्रति इसके प्रतिरोध को भी प्रभावित किया। ख़स्ता फफूंदी को छोड़कर सब कुछ के साथ, बेरी साथ हो जाती है। बाह्य रूप से, विविधता को शक्तिशाली झाड़ियों, मध्यम लहराती की बड़ी पत्तियों और बड़े पीले कोर के साथ बड़े फूलों द्वारा पहचाना जा सकता है।

गार्डन स्ट्रॉबेरी की एक अधिक यथार्थवादी तस्वीर बागवानों की समीक्षाओं द्वारा प्रदान की जाती है। मोंटेरे स्ट्रॉबेरी के बारे में उनकी राय, हालांकि अस्पष्ट है, पूरी तरह से विविधता के भविष्य के मालिकों को उन सभी पेशेवरों और विपक्षों को दिखाती है जिनका उन्हें सामना करना पड़ेगा।

1. कई वर्षों तक एक समृद्ध फसल। दूसरे वर्ष में फलने की शुरुआत के बाद, उपज दो साल तक कम नहीं होती है।
2. किसी भी मौजूदा तरीके से प्रजनन की संभावना: बीज, मूंछ, विभाजन।
3. प्रजातियों का अस्तित्व। स्वस्थ रोपण सामग्री सरल है और लगभग किसी भी प्रकार की मिट्टी पर अंकुरित होती है और सबसे अच्छी तरह से चुनी गई जगहों पर भी नहीं।
4. जमे हुए भंडारण स्वीकार्य है। जमे हुए होने पर जामुन बिल्कुल अपना स्वाद नहीं खोते हैं।
5. अच्छा आकार देने वाला। पौधा बहुत अधिक मूंछ नहीं देता है और परिणामस्वरूप, ज्यादा नहीं बढ़ता है। देखभाल और कटाई में यह गुण सुविधाजनक हो जाता है। इस सब के लिए, लंबे समय तक बारिश की अवधि के दौरान गाढ़ेपन की कमी जामुन को सड़ने नहीं देती है।
6. मौसम की स्थिति स्वाद को प्रभावित नहीं करती है। उदाहरण के लिए, सूखे में जामुन अपना रस नहीं खोते हैं। नमी की अधिकता से वे पानीदार और बेस्वाद नहीं बनते, मिठास बरकरार रहती है।

मोंटेरे किस्म की खेती में कुछ नकारात्मक पहलू थे, लेकिन जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, उनमें से कुछ हैं और आप उनके साथ रख सकते हैं।

1. गर्मी से प्यार करने वाली किस्म। इस तथ्य के बावजूद कि पौधा ठंढ तक खिलता है, इस किस्म के साथ सर्दियों के लिए आश्रय की परेशानी से बचा नहीं जा सकता है। दक्षिणी क्षेत्रों में भी स्पूनबॉन्ड या मल्च कवर की आवश्यकता होगी।
2. स्ट्रॉबेरी अपने पूरे वजन तक पहुंचे बिना परिपक्वता तक पहुंच सकती है। यह शुष्क अवधि के दौरान मनाया जाता है - जामुन लाल होते हैं, और वे स्वयं अभी भी छोटे होते हैं।
3. अंतरिक्ष के लिए संस्कृति की मांग। हालांकि मोंटेरी स्ट्रॉबेरी नहीं उगती है, इसे प्रथागत की तुलना में कम बार लगाया जाना चाहिए। विविधता मोटा होना बर्दाश्त नहीं करती है - ऐसी स्थितियों में पौधा मर जाता है।

पहली चीज जो एक नाजुक किस्म की आवश्यकता होगी, वह है भविष्य के विकास के लिए जगह का सही विकल्प। निम्नलिखित बिंदुओं को पूर्वाभास करने की आवश्यकता है:

• उपजाऊ मिट्टी (चेरनोज़म);
• समतल भूभाग वाला क्षेत्र;
• दक्षिण की ओर, इमारतों से छायांकित नहीं।

तीन शर्तें पूरी होने के बाद, आप उतरने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। चयनित युवा झाड़ियों को योजना के अनुसार लगाया जाता है: 40 से 50। पहला मान एक पंक्ति में स्थित झाड़ियों के बीच सेंटीमीटर में दूरी है। दूसरा डिजिटल मान पंक्ति रिक्ति है।

गड्ढों को एक गहराई तक बनाया जाना चाहिए जिस पर झाड़ियों को जमीन पर कसकर दबाया जाता है, आमतौर पर 20 सेमी पर्याप्त होता है। इस तरह की रोपण गहराई के साथ, इसके साथ एक फरो खींचकर एक हेलिकॉप्टर का उपयोग करना बेहतर होता है।

सीडलिंग को एक बिसात पैटर्न में रखा जाता है। इस तरह की योजना के साथ, संयंत्र के पास पूरी परिधि के चारों ओर विस्तार और स्थान होगा।

अगला, आपको रोपण फ़रो के नीचे शेड करने की आवश्यकता है। नमी को अवशोषित करने के बाद, स्ट्रॉबेरी झाड़ियों को लगाया जाता है। सड़ने से बचने के लिए, पौधे के मूल को पृथ्वी से छिड़कने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

बीजों से स्ट्रॉबेरी की पौध की स्व-खेती - कई फायदों के साथ एक अच्छा तरीका:

• बीजों का दीर्घकालिक संरक्षण;
• रोपण सामग्री की कम लागत;
• विकास के प्रारंभिक चरण में कीटाणुशोधन की संभावना।

बीज बोने का समय आपकी अपनी पसंद पर निर्भर करता है। यदि गर्मियों में रोपण की योजना बनाई जाती है, तो बीज सर्दियों के अंत में बोए जाते हैं, जो फरवरी में पड़ता है। यदि योजनाएं गर्मियों में रोपण की अनुमति नहीं देती हैं, तो आप गर्मियों में (जून में) बुवाई शुरू कर सकते हैं, और गिरावट में पौधे रोप सकते हैं। इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त मिट्टी वाले कंटेनरों में बीज स्वयं लगाए जाते हैं।

बीजों द्वारा प्रचारित करते समय, आपको उनके अंकुरण में कठिनाइयों का सामना करना पड़ेगा। बीज लंबे समय तक अंकुरित होते हैं और इसलिए, प्रक्रिया को तेज करने के लिए, उन्हें एक कृत्रिम सर्दी बनानी होगी, क्योंकि इस चरण के बाद पौधे जागते हैं। दो तरीके हैं: पिघले पानी में भिगोना (3 दिन) या गीली मिट्टी को बीजों के साथ 3 दिनों के लिए फ्रिज में रखना।

ऐसे अंकुरण के लिए अनिवार्य प्रक्रिया मिट्टी की तैयारी है। इसमें पृथ्वी, नदी की रेत और पीट शामिल होना चाहिए। ऐसे मिश्रण में राख और खाद अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। इसे लेने के लिए अनुपात बेहतर है:

• भूमि के 2 टुकड़े;
• पीट के 2 शेयर;
• 1 भाग रेत;
• 1 मात्रा राख और खाद।

मिट्टी स्वयं पूर्व कीटाणुरहित होती है। इसे धमाकेदार, पुनर्जीवित किया जाता है और दो सप्ताह के लिए व्यवस्थित होने दिया जाता है।3 घंटे (90 डिग्री पर) के लिए ओवन में स्टीमिंग की जाती है। कीटाणुशोधन करते समय, पोटेशियम परमैंगनेट (एक चुटकी प्रति 3 लीटर पानी) के घोल का उपयोग करें। पुनरोद्धार में, दवाओं का उपयोग किया जाता है (फाइटोस्पोरिन, ट्राइकोडर्मिन)।

विधि संभव है यदि माना जाता है कि स्ट्रॉबेरी की विविधता साइट पर पहले से ही बढ़ रही है। स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ खुद मूंछों के साथ रोसेट के रूप में नई रोपण सामग्री देती हैं। उन्हें बस थोड़ी सी मदद की जरूरत है। इसके लिए चरण-दर-चरण निर्देश इस प्रकार हैं:

• अपने लिए एक फलदायी झाड़ी नामित करें;
• पुष्पक्रम हटा दें;
• अत्यधिक उगने वाली मूंछों के साथ एक झाड़ी चुनें;
• आउटलेट पर एक नई जड़ के गठन की प्रतीक्षा करें;
• मूंछें अलग करें;
• आउटलेट को एक नई जगह पर लगाएं।

शायद, शुरुआती माली के लिए भी क्षण सरल हैं। यदि आप सब कुछ कदम से कदम मिलाते हैं, तो परिणाम प्राप्त होगा।

सामान्य प्रकृति के मोंटेरे स्ट्रॉबेरी के लिए आगे की देखभाल। इसमें पानी देना, खाद डालना, ढीला करना और कीटों से बचाव करना शामिल है।

केवल विशेष ध्यान देने योग्य चीज खिला रही है। रिमॉन्टेंट किस्मों को इसकी अधिक बार आवश्यकता होती है। यह फसल की बार-बार वापसी के कारण है।

ड्रेसिंग के रूप में खनिज और जैविक उर्वरक उपयुक्त हैं। उनका सही और समय पर उपयोग जड़ प्रणाली के विकास और मीठे जामुन के उत्पादन में योगदान देता है।

बढ़ते मौसम और फूल की शुरुआत में, पौधे को नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। फलने के बाद ताकत बहाल करने के लिए, पोटेशियम और फास्फोरस को जोड़ा जाता है। फलने के दौरान, शीर्ष ड्रेसिंग बेकार है और इसलिए अब उन्हें बनाने लायक नहीं है।

"मॉन्टेरी" किस्म के स्ट्रॉबेरी का अवलोकन, नीचे देखें।