स्ट्रॉबेरी किस्मों "सालसा" का विवरण और खेती

स्ट्रॉबेरी "साल्सा" को 21 वीं सदी की शुरुआत में नीदरलैंड में प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। बेर बहुत मीठा होता है, लेकिन चमत्कारी रूप से रक्त में शर्करा की मात्रा को कम कर देता है, इसलिए इसे मधुमेह में भी खाया जाता है।

इस प्रकार के स्ट्रॉबेरी के जामुन काफी बड़े होते हैं, एक शंकु के रूप में एक गोल टिप के साथ, और एक नियमित शंकु। सावधानीपूर्वक देखभाल के साथ, जामुन का द्रव्यमान चालीस ग्राम तक पहुंच जाता है, और उनमें से बड़ी संख्या में झाड़ी पर बनते हैं। जामुन का गूदा, रस से संतृप्त, बहुत सुखद और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, काफी घना गंध करता है। स्ट्रॉबेरी "सालसा" देर से आने वाली किस्म है, जो इसके संग्रह के समय को बढ़ाती है और बाजार में बिक्री के लिए उपयुक्त है। चूंकि इस समय बहुत अधिक प्रजातियाँ इसका मुकाबला नहीं कर सकती हैं।

इस स्ट्रॉबेरी किस्म की झाड़ियाँ काफी बड़ी और मजबूत होती हैं। पत्ते हल्के हरे रंग के होते हैं, दिखने में बहुत सुंदर होते हैं, जो अन्य किस्मों की तुलना में इसकी मुख्य विशिष्ट विशेषता है। उपजी लंबे होते हैं, वे लाल जामुन बनाते हैं, चमकदार और बड़े, मीठे, थोड़े खट्टे, बीज गहराई से दबाए जाते हैं। मुख्य विशेषता यह है कि बीज रहित क्षेत्र काफी चौड़ा है, बाह्यदल लिपटे हुए हैं। पेडुनेर्स रसीले होते हैं, फूल मध्यम, सफेद होते हैं, जिनमें बड़ी मात्रा में पराग होते हैं। फूल काफी देर से आते हैं, जो एक प्लस है, क्योंकि यह पिछले वसंत ठंढों के नीचे नहीं आता है।

स्ट्रॉबेरी बड़ी संख्या में मूंछें बनाती है, इसलिए इस किस्म के प्रसार में कोई कठिनाई नहीं है।

कटाई के बाद बहुत ही कम समय में, यह उत्कृष्ट बाहरी डेटा और अपने अद्वितीय स्वाद को बनाए रख सकता है। इस किस्म के स्ट्रॉबेरी विभिन्न रोगों के लिए बहुत प्रतिरोधी हैं, लेकिन जब मिट्टी में कार्बोनेट की अधिकता के साथ खेती की जाती है, तो वे क्लोरोसिस से प्रभावित हो सकते हैं। यह काफी सूखा प्रतिरोधी है, जो अत्यधिक विकसित जड़ प्रणाली की उपस्थिति से सुनिश्चित होता है। इसे ताजा खाया जाता है, साथ ही सर्दी के मौसम की तैयारी के रूप में भी खाया जाता है। ठंड और गर्मी उपचार के दौरान, उपयोगी गुण बिल्कुल नहीं खोते हैं। स्ट्रॉबेरी "साल्सा" ठंढी सर्दियों के लिए बहुत प्रतिरोधी है और खुले मैदान में बिना किसी समस्या के उगाया जाता है।

विभिन्न प्रयोगों के परिणामस्वरूप, यह पाया गया कि इस किस्म के स्ट्रॉबेरी ख़स्ता फफूंदी और विल्ट के लिए बहुत प्रतिरोधी हैं, फाइटोफ्थोरा से थोड़ा प्रभावित हैं और ग्रे सड़ांध के लिए अतिसंवेदनशील हैं, इसलिए समय-समय पर निवारक उपायों को करना आवश्यक है। विविधता का विवरण यह निष्कर्ष निकालना संभव बनाता है कि "सालसा" रूसी संघ के कई हिस्सों में और साथ ही पड़ोसी राज्यों के बोए गए क्षेत्रों में काफी अच्छी तरह से उगाया जाता है। इस बात के प्रमाण हैं कि यह परिवर्तनशील जलवायु वाले क्षेत्रों में, शुष्क क्षेत्रों में और उच्च आर्द्रता वाले स्थानों में बहुत सफलतापूर्वक और सफलतापूर्वक उगाया गया था। लेकिन जब ऐसे क्षेत्रों में उगाया जाता है, तो यह अपनी लोच खो देता है और कम मीठा हो जाता है।

स्ट्रॉबेरी "सालसा" लगाने के नियम इस प्रजाति के अन्य पौधों के समान हैं। शुरू करने के लिए, एक जगह का चयन किया जाता है। यह उज्ज्वल और अच्छी तरह हवादार होना चाहिए, लेकिन साथ ही ठंडी हवा से बंद होना चाहिए। साइट को मातम से निराई और खोदने की जरूरत है।गार्डन स्ट्रॉबेरी मिट्टी के प्रकार के लिए सरल हैं और किसी भी प्रकार की मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित हो सकते हैं, लेकिन यह उपजाऊ क्षेत्रों में उच्च पैदावार देगा। कम अम्लता के साथ यांत्रिक और रासायनिक संरचना के मामले में हल्की या मध्यम मिट्टी पर उगाए जाने पर स्ट्रॉबेरी अच्छी पैदावार देती है।

रोपाई लगाने का सबसे अच्छा समय अगस्त है। 0.25 मीटर चौड़े और समान गहराई के छेद खोदें। छिद्रों के बीच की दूरी कम से कम तीस सेंटीमीटर होनी चाहिए। जब रोपण रोपण के लिए साइट तैयार की जाती है, तो प्रति वर्ग मीटर जैविक और खनिज उर्वरकों को लागू करना आवश्यक है। लैंडिंग तभी की जाती है जब खोदी गई मिट्टी ठीक से जम जाती है। बीज विशेषज्ञ नर्सरी या अनुभवी और प्रतिष्ठित विक्रेताओं से खरीदे जाने चाहिए।

स्ट्रॉबेरी "सालसा" का प्रजनन करते समय उच्च उत्पादकता प्राप्त करने के लिए, निम्नलिखित नियमों का पालन किया जाना चाहिए:

• स्ट्रॉबेरी को एक ही स्थान पर पांच साल से अधिक नहीं उगाया जाना चाहिए, क्योंकि उनकी उत्पादकता बहुत अधिक होती है, जो इस तथ्य की ओर ले जाती है कि मिट्टी जल्दी खराब हो जाती है;
• वसंत और गर्मियों में खनिज उर्वरकों के साथ बगीचे के स्ट्रॉबेरी को खिलाना आवश्यक है, जो विकास और विकास में तेजी लाने में मदद करता है, और इससे फूलों और बाद के फलों के निर्माण पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
• शरद ऋतु में, खनिज उर्वरकों को लागू करना भी आवश्यक है, जिसमें मुख्य रूप से फास्फोरस और पोटेशियम, साथ ही कार्बनिक पदार्थ होते हैं, जो घोड़े और गाय की खाद को सड़ सकते हैं; धरण बनाना अच्छा है;
• आवश्यकतानुसार पानी दें और सुनिश्चित करें कि मिट्टी बहुत गीली या सूखी न हो।

जड़ों को हवा से संतृप्त करने के लिए, मिट्टी को ढीला करना चाहिए। लेट ब्लाइट को रोकने के लिए, झाड़ियों को ऐसे यौगिकों के साथ छिड़का जाना चाहिए जिनमें कॉपर सल्फेट होता है। यह उपचार फूल आने से पहले और कटाई के बाद किया जाता है। इन उद्देश्यों के लिए कवकनाशी का भी उपयोग किया जाता है।

स्ट्रॉबेरी "साल्सा" उगाते समय निम्नलिखित उपयोगी युक्तियों पर ध्यान देना उचित है:

• चूंकि हवाई भाग बहुत अच्छी तरह से विकसित होता है, इसलिए रोपण को मोटा होने से रोकने के लिए, नाइट्रोजन को सीमित मात्रा में दिया जाना चाहिए, और विशेष रूप से जब फल बनते हैं;
• ग्रे सड़ांध के साथ संभावित बीमारी से पौधों का समय पर इलाज करें;
• सुनिश्चित करें कि नमी मिट्टी की सतह पर स्थिर नहीं है;
• स्ट्रॉबेरी को मिठास प्राप्त करने के लिए, आपको समय पर ढंग से पोटाश और फास्फोरस उर्वरकों के साथ एक खनिज परिसर बनाने की आवश्यकता है।

स्ट्रॉबेरी की यह किस्म घर के बगीचों में बहुत आम है। इस बेरी के बारे में बागवानों की समीक्षा ज्यादातर सकारात्मक है। अलग-अलग नकारात्मक समीक्षा मुख्य रूप से इस तथ्य के कारण होती है कि रोपण के लिए खराब गुणवत्ता वाले रोपे चुने गए थे या देखभाल नियमों का उल्लंघन किया गया था। लंबे समय से इस बेरी के साथ काम कर रहे बागवानों के अनुसार, यह विशेष किस्म खरीदारों को विशेष रूप से पसंद है।

यह काफी देर से होता है, बड़े फलों और उच्च पैदावार के साथ, ठंढी सर्दियों के लिए प्रतिरोधी। जामुन का गठन जलवायु परिस्थितियों से बिल्कुल भी प्रभावित नहीं होता है, वे उत्कृष्ट स्वाद और गंध के साथ काफी बड़े होते हैं।फल विभिन्न रोगों के लिए बहुत प्रतिरोधी हैं, जो दर्शाता है कि परिणाम पर्यावरण के अनुकूल स्ट्रॉबेरी है।

स्ट्रॉबेरी "सालसा" के बारे में अधिक जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।