स्ट्रॉबेरी "हाथी": खेती की विविधता और विशेषताओं की विशेषताएं

ज्यादातर लोग स्ट्रॉबेरी पसंद करते हैं और उन्हें अपने गर्मियों के कॉटेज में लगाते हैं। वर्तमान में, इस बेरी की कई अलग-अलग किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। आज हम "हाथी" किस्म के बारे में बात करेंगे।

आज, अनुभवी माली हाथी स्ट्रॉबेरी का विस्तृत विवरण देते हैं।

• ऐसे पौधों की परिपक्वता अवधि औसत होती है। उनका फलन एक बार (रिमोंटेंट नहीं) होता है।
• "हाथी" किस्म की झाड़ियाँ सीधी और शक्तिशाली होती हैं। उनकी अनुरूपता अधिक है। मूंछें हल्के गुलाबी रंग की होती हैं। मध्यम आकार के अंकुरों पर पत्ती की प्लेटें चमकीले हरे रंग की होती हैं। पत्तियों का आकार थोड़ा अवतल होता है और हल्के नीले रंग का खिलता है।
• प्रत्येक पत्ती के ब्लेड में संकीर्ण, गैर-नुकीले दांत होते हैं। मध्यम आकार के स्ट्रॉबेरी पर फूल, एक ही आकार के पेडुनेर्स। प्रत्येक झाड़ी पर उनमें से बहुत सारे होते हैं (उनमें से प्रत्येक पर 14-18 जामुन दिखाई देते हैं)। ये उभयलिंगी अंग सफेद या थोड़े क्रीम रंग के होते हैं। झाड़ियों पर पुष्पक्रम अर्ध-फैलाने वाले और बहु-फूल वाले होते हैं। झाड़ियों पर पत्तियों का बनना तीव्र होता है।
• "हाथी" किस्म के जामुन बड़े होते हैं। एक फल का द्रव्यमान 30 ग्राम तक पहुंच सकता है। उनमें से प्रत्येक अंडाकार है, हालांकि कुछ जामुन दोगुने या कंघी के आकार के होते हैं। स्ट्रॉबेरी की गर्दन पूरी तरह से अनुपस्थित है।
• चमकदार त्वचा के साथ प्रत्येक बेरी की सतह चमकदार लाल होती है। ऐसे स्ट्रॉबेरी का गूदा भी एक समृद्ध लाल रंग का होता है। इस किस्म का स्वाद मीठा और खट्टा होता है। "हाथी" में बगीचे की स्ट्रॉबेरी की सुखद सुगंध होती है।बेरी की सतह पर छोटे बीजों को गूदे में थोड़ा दबाया जाता है।
• ऐसे स्ट्रॉबेरी का उपज स्तर अधिक होता है। केवल एक हेक्टेयर भूमि से आप 90 सेंटीमीटर तक ताजे जामुन प्राप्त कर सकते हैं।
• "हाथी" किस्म के फलों में मानव शरीर के लिए उपयोगी कई पदार्थ होते हैं। तो, उनकी संरचना में आप काफी मात्रा में विटामिन सी पा सकते हैं। उनमें विभिन्न पौष्टिक एसिड और शर्करा भी होते हैं।

"हाथी" किस्म के पौधे वसंत या शरद ऋतु में लगाए जा सकते हैं। लेकिन फिर भी, अधिकांश माली शरद ऋतु में पौधे लगाने की सलाह देते हैं, क्योंकि वर्ष के इस समय ही ऐसे युवा पौधों के सामान्य विकास के लिए सभी आवश्यक शर्तें बनाई जाती हैं।

रोपण के लिए, झाड़ियों का चयन किया जाना चाहिए जिसमें कम से कम 3 या 4 युवा पत्ते हों। जड़ की लंबाई 10 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। यदि जड़ प्रणाली इस मूल्य से काफी अधिक है, तो इसे थोड़ा ट्रिम करने की अनुमति है। पहले, विकास और विकास को प्रोत्साहित करने के लिए इसे एक विशेष संरचना में थोड़ी देर के लिए छोड़ना बेहतर होता है। स्ट्रॉबेरी लगाने के लिए उपयुक्त जगह चुनें। याद रखें कि यह सूर्य की किरणों से पर्याप्त रूप से प्रकाशित होना चाहिए। साथ ही तेज हवाओं से इसे पूरी तरह से बचाना चाहिए।

स्ट्रॉबेरी को उन जगहों पर लगाने की सिफारिश की जाती है जहां पहले सेम, खीरे या अजमोद उगाए गए थे। लेकिन ऐसे बेड पर फलदार पौधे कुछ साल बाद ही लगाए जा सकते हैं।

निषेचन के दो सप्ताह बाद, चयनित स्थानों को खोदना आवश्यक है। इसे कम से कम 30 सेंटीमीटर की गहराई तक करें।उसके बाद, खाद या धरण के साथ एक द्रव्यमान को मिट्टी में पेश किया जाता है (प्रति 1 वर्ग मीटर भूमि में 15 किलोग्राम धरण)। इसके अलावा, मिट्टी में थोड़ा सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम क्लोराइड मिलाना चाहिए। यदि आप जिस स्थान पर स्ट्रॉबेरी लगाना चाहते हैं, वह बहुत अम्लीय है, तो आप रोपण से एक साल पहले (प्रति 1 वर्ग मीटर में 5 किलोग्राम चूना) चूना डालते हैं।

उसके बाद, आप स्ट्रॉबेरी के पौधे लगाना शुरू कर सकते हैं। इसे शाम या बादलों के दिनों में करने की सलाह दी जाती है। खोदा छेद सावधानी से तरल के साथ डाला जाता है।

मिट्टी को सावधानी से संकुचित किया जाता है। फिर मिट्टी को पिघलाया जाता है। इसे पीट या ह्यूमस के मिश्रण से करें। युवा स्ट्रॉबेरी के पौधे मॉइस्चराइजिंग कर रहे हैं।

स्ट्रॉबेरी "हाथी" को पूरी तरह से विकसित और विकसित करने में सक्षम होने के लिए, कुछ प्रक्रियाओं को पूरा करना आवश्यक है:

• पानी देना;
• मल्चिंग;
• कीट और रोग नियंत्रण।

याद रखें कि एलिफेंट बेबी किस्म को उच्च स्तर की आर्द्रता की आवश्यकता होती है, इसलिए पानी को अक्सर बड़ी मात्रा में किया जाना चाहिए। एक महीने में, युवा पौधों को 6-7 बार बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। वहीं, इस मामले में ड्रिप सिंचाई प्रणाली को सबसे प्रभावी माना जाता है।

बहुत बार पानी न देने के लिए, मिट्टी को ढीला और पिघलाया जाना चाहिए।साथ ही, यह प्रक्रिया मातम के गठन के खिलाफ एक निवारक उपाय है।

मल्चिंग के लिए पुआल या चूरा का उपयोग करें। देर से शरद ऋतु में जमीन से गीली घास की एक परत को हटाना आवश्यक है। कटाई के बाद, इसे पूरी तरह से जला दिया जाता है, क्योंकि ऐसी प्राकृतिक सामग्री पौधों के लिए हानिकारक सूक्ष्मजीवों के विकास के लिए अनुकूल वातावरण बन सकती है।

अक्सर, शंकुधारी पौधों का उपयोग शहतूत के लिए किया जाता है। इस मामले में, परत को गिरावट में हटाया नहीं जा सकता है: यह सर्दियों में गर्म रखने में सक्षम होगा। वसंत के मौसम में, ऐसा आश्रय हवा को जमीन में घुसने देगा।

सबसे अधिक बार, हानिकारक सूक्ष्मजीव मिट्टी के ऊपरी हिस्से में बस जाते हैं, क्योंकि वहां वे कम तापमान पर भी विकसित हो सकते हैं। मिट्टी को बेअसर करने और परजीवियों के विकास से बचने के लिए बोर्डो तरल (कॉपर सल्फेट के साथ घोल) से उपचार करना चाहिए। कीट नियंत्रण में कई माली तुरंत प्रभावी रसायनों का उपयोग करते हैं। विशेष रूप से ऐसे पदार्थ फंगल रोगों में मदद करते हैं।

कीटों से लड़ते समय, घर पर तैयार किए गए समाधानों का उपयोग करने की अनुमति है। तो, उनमें से सबसे प्रभावी लकड़ी की राख (40 ग्राम लकड़ी की राख प्रति 10 लीटर पानी) के साथ काढ़ा है। सर्वोत्तम प्रभाव के लिए, परिणामस्वरूप तरल में थोड़ा सा वनस्पति तेल, सिरका और तरल साबुन डाला जाता है। इस तरह के समाधान को लंबे समय तक उभारा जाना चाहिए। उसके बाद, इसे एक सजातीय द्रव्यमान में बदलना चाहिए। वे पत्ती के ब्लेड को पोंछते हैं और जमीन को भिगोते हैं।

स्ट्रॉबेरी "हाथी" में कई सकारात्मक गुण हैं:

• सरलता;
• बड़े फल का आकार;
• जामुन की सुंदर उपस्थिति;
• स्ट्रॉबेरी का उत्कृष्ट स्वाद;
• ठंढ प्रतिरोध का अच्छा स्तर;
• उच्च पैदावार;
• सूखे के लिए अच्छा प्रतिरोध;
• महान बेरी स्वाद।

महत्वपूर्ण लाभों की इतनी बड़ी सूची के बावजूद, हाथी स्ट्रॉबेरी के कुछ नुकसान हैं:

• बहुत घना गूदा;
• खनिज उर्वरकों और ड्रेसिंग की मात्रा पर अच्छी फसल की पूर्ण निर्भरता;
• जलभराव वाली मिट्टी के कारण सड़ने की उच्च संवेदनशीलता।

हाथी स्ट्रॉबेरी के बारे में आज आप बागवानों से काफी सकारात्मक प्रतिक्रिया देख सकते हैं। इसलिए, कई लोगों ने देखा कि यह किस्म कठोर जलवायु परिस्थितियों के लिए भी पूरी तरह से अनुकूल है। भीषण पाले और भारी बारिश में, पौधे अभी भी सामान्य रूप से विकसित हुए और उच्च उपज दी।

साथ ही, कुछ बागवानों ने उत्पादकता के उच्च स्तर के बारे में कहा। तो, एक स्ट्रॉबेरी झाड़ी से आप 2.5 किलोग्राम तक ताजे फल एकत्र कर सकते हैं। जामुन स्वयं भी सकारात्मक प्रतिक्रिया के पात्र हैं: उनके पास उत्कृष्ट स्वाद है, और उनका गूदा रसदार और घना है। अधिकांश ने उल्लेख किया कि रेफ्रिजरेटर में लंबे समय तक भंडारण के बाद भी, जामुन अपने अद्भुत स्वाद और उपस्थिति को बिल्कुल भी नहीं खोते हैं।

कुछ ने व्यक्त किया है कि इस किस्म के फल जल्दी पक जाते हैं, इसलिए उन्हें पहले इकट्ठा किया जा सकता है। इसके अलावा, रोपण के पहले वर्ष में एक पूर्ण फसल प्राप्त की जा सकती है। इसी समय, कई लोगों ने देखा है कि यह एंटीना को हटाने और तुरंत झाड़ियों को लगाने के लायक है, बिना किसी देरी के। अन्यथा, जामुन आकार में बहुत छोटे हो जाएंगे, और उनकी उपस्थिति अब इतनी आकर्षक नहीं होगी।बदले में, झाड़ियाँ बहुत बड़ी हो जाती हैं, और साथ ही वे फैलती नहीं हैं।

आज आप "हाथी" किस्म के बारे में नकारात्मक समीक्षा भी पा सकते हैं। तो, कुछ बागवानों ने कहा कि जामुन बहुत अधिक पानी वाले होते हैं, जो उनके स्वाद को काफी खराब कर देते हैं। इसके अलावा, ऐसी स्ट्रॉबेरी अन्य किस्मों की तुलना में ग्रे सड़ांध के संपर्क में आने की अधिक संभावना है। इससे फलों पर काले धब्बे पड़ जाते हैं। इस रोग से पौधों को ठीक करना कठिन होता है।

अगले वीडियो में, आप हाथी स्ट्रॉबेरी किस्म को करीब से देख सकते हैं।