स्ट्रॉबेरी की किस्में "विकोडा" उगाने की तकनीक

स्ट्रॉबेरी किस्म "विकोडा" को आमतौर पर बागवानों से केवल सकारात्मक प्रतिक्रिया मिलती है। हालांकि फसल बहुत अधिक बकाया नहीं है, यह परिवार के खेत की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त है। जामुन का स्वाद उच्च स्तर पर है, जैसा कि उनकी उपस्थिति है।

गार्डन स्ट्रॉबेरी "विकोडा" को हॉलैंड में प्रतिबंधित किया गया था। विविधता का विवरण इंगित करता है कि झाड़ियों का निर्माण काफी शक्तिशाली है, लेकिन छोटी ऊंचाई का है। बड़ी पत्तियों में एक सुंदर हल्की छाया होती है। उनके आकार में दांत और "पसलियां" शामिल हैं। इस किस्म में थोड़ी मूछें बनती हैं, जो निश्चित रूप से फसल की देखभाल की प्रक्रिया को आसान बनाती हैं। पेटीओल्स छोटे फुलों से ढके होते हैं।

एक फल का वजन पचास से सत्तर ग्राम तक होता है, लेकिन पहली फसल में यह एक सौ बीस ग्राम तक भी पहुंच सकता है। जामुन स्वयं काफी बड़े, पारंपरिक आकार, चमकीले लाल होते हैं। गूदा घना और स्वाद के लिए सुखद होता है, बिना किसी छिद्र के। स्वाद मीठा होता है, लेकिन खट्टेपन के साथ, और बाद का स्वाद चेरी के साथ "दे देता है"।

विकोडा जुलाई के मध्य में पकता है, जिससे यह किस्म देर से बनती है। हालांकि, कुछ बागवानों के लिए यह एक बड़ा प्लस है, क्योंकि बेरी तब पकती है जब अन्य सभी किस्में पहले से ही फलने लगती हैं। पहले फल काफी बड़े दिखाई देते हैं, और कभी-कभी दोगुने भी (लकेज के रूप में)। बाद के वर्षों में, जामुन का आकार सामान्य हो जाता है।एक सफेद टिप इंगित करता है कि स्ट्रॉबेरी अपनी तकनीकी परिपक्वता तक पहुंच गई है। एक झाड़ी से, माली आमतौर पर लगभग 1 किलोग्राम पके फल एकत्र करता है।

"विकोडा" निर्बाध रूप से परिवहन स्थानांतरित करता है। वहीं, फलों की न तो सूरत खराब होती है और न ही उनके स्वाद के गुण। यह किस्म सर्दियों के महीनों में निहित ठंड सहित तापमान में उतार-चढ़ाव से डरती नहीं है। स्ट्रॉबेरी सबसे आम बीमारियों से पर्याप्त रूप से निपटती है। इसका उपयोग ताजा और जमे हुए दोनों तरह से किया जाता है। इसके अलावा, फल विभिन्न तैयारियों के लिए उपयुक्त हैं।

हालाँकि, इस प्रकार की संस्कृति के कुछ नुकसान भी हैं। उदाहरण के लिए, बहुत अधिक तापमान इस तथ्य की ओर जाता है कि जामुन का घनत्व कम हो जाता है। इसके अलावा, झाड़ियों के बड़े आकार के लिए बड़े क्षेत्रों की आवश्यकता होती है, क्योंकि अलग-अलग पौधों के बीच उचित दूरी बनाए रखी जानी चाहिए।

विकोडा के लिए, यह उस साइट को हाइलाइट करने लायक है जो अच्छी तरह से जलाया जाएगा, लेकिन साथ ही साथ हवाओं को छेड़छाड़ से पीड़ित नहीं होगा। दोमट मिट्टी या काली मिट्टी को वरीयता देना बेहतर है। मिट्टी से बचना चाहिए। भूजल की स्थिति की निगरानी करना भी आवश्यक है - वे सतह से साठ से अस्सी सेंटीमीटर के करीब नहीं होने चाहिए।

पूर्ववर्तियों की बात करें तो, विशेषज्ञ प्याज, लहसुन, गेंदा या पेटुनीया चुनने की सलाह देते हैं। एक ही स्थान पर, संस्कृति तीन से चार साल तक बढ़ सकती है। फिर उसके लिए एक नया "निवास स्थान" प्रदान करना बेहतर है।

तैयारी गिरावट में शुरू होती है। यह तब है कि चयनित क्षेत्र को मातम, जड़ों के अवशेष और अन्य मलबे से साफ किया जाता है। उसी समय उर्वरक भी लगाए जाते हैं (एक नियम के रूप में, यह जैविक है)। यदि रोपण गर्मी या शरद ऋतु के महीनों में किया जाता है, तो मिट्टी तीस दिन पहले तैयार होना शुरू हो जाती है। यह महत्वपूर्ण है कि पृथ्वी के पास बसने के लिए पर्याप्त समय हो, अन्यथा जड़ें सतह पर होंगी। ऐसे में स्ट्रॉबेरी ठीक से विकसित नहीं हो पाएगी।

रोपाई के चयन द्वारा एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है। उन्हें लगातार, स्वस्थ होना चाहिए, और शीर्ष पर कम से कम तीन पत्ते और एक कली भी होनी चाहिए। इसके अलावा, इस समय तक, छह मिलीमीटर से अधिक व्यास वाला एक रूट कॉलर दिखाई देना चाहिए, और जड़ें जिनकी लंबाई सात सेंटीमीटर से अधिक होनी चाहिए। रोपण से कुछ दिन पहले, रोपे को कम तापमान वाले कमरे में रखा जाना चाहिए ताकि बाद में संस्कृति जल्दी से मौसम की स्थिति के अनुकूल हो जाए।

लैंडिंग या तो पहले वसंत महीनों में होती है, जब बर्फ पहले ही पिघल चुकी होती है और जमीन के गर्म होने का समय होता है, या अगस्त और सितंबर के जंक्शन पर। दोनों ही मामलों में यह जरूरी है कि पाले का खतरा खत्म हो जाए। तो रोपाई के पास परिस्थितियों के अनुकूल होने, जड़ प्रणाली को मजबूत करने और एक नए स्थान पर जड़ लेने का अवसर होगा। आमतौर पर लैंडिंग या तो बादल वाले दिन या दिन के ऐसे समय में की जाती है जब सूर्य निष्क्रिय होता है। यदि मौसम बहुत अधिक धूप वाला है, तो पहले चौदह दिनों में जामुन को कृत्रिम रूप से काला करना होगा।

छेद बनते हैं ताकि पंक्ति रिक्ति की लंबाई पचास से साठ सेंटीमीटर हो, और झाड़ियों को चालीस सेंटीमीटर के अंतराल से एक दूसरे से अलग किया जाता है। यदि आप दूरी को कम करते हैं, तो पौधे, बढ़ते और आकार में बढ़ते हुए, एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप करना शुरू कर देंगे।

प्रत्येक छेद में तरल डाला जाता है, जिसके बाद उसमें एक अंकुर उतारा जाता है। जड़ को सीधा किया जाना चाहिए और मिट्टी के साथ पाउडर किया जाना चाहिए ताकि "दिल" भूमिगत न हो।उसके बाद, भूमि को पटक दिया जाता है और सिंचित किया जाता है। अंतिम चरण के रूप में, मल्चिंग करने की सिफारिश की जाती है, उदाहरण के लिए, ह्यूमस के साथ। रोपण के एक साल बाद फसल की कटाई की जा सकती है।

विकोडा स्ट्रॉबेरी की देखभाल काफी पारंपरिक है। पानी नियमित रूप से और आवश्यक मात्रा में किया जाना चाहिए। वसंत ऋतु में, सिंचाई सप्ताह में एक बार होती है। जब फूल और फल दिखाई देते हैं, तो पानी देने की संख्या सात दिनों में तीन गुना तक बढ़ जाती है। अंत में, पतझड़ में, बिस्तरों को सप्ताह में दो बार तब तक पानी पिलाया जाता है जब तक कि ठंड शुरू न हो जाए। एक ड्रिप सिंचाई प्रणाली को आदर्श माना जाता है, जो आपको तरल उर्वरक लगाने की भी अनुमति देती है। छिड़काव के लिए उपयुक्त। इसके अलावा, मॉइस्चराइजिंग पुआल या फिल्म के साथ शहतूत के साथ होता है। इस प्रक्रिया से मिट्टी में नमी बनी रहती है।

बेशक, निराई जैसी प्रक्रिया भी महत्वपूर्ण है। खरपतवार को नंगे हाथों से और हमेशा रीढ़ से फाड़ना बेहतर होता है। बेशक, संस्कृति को खनिज यौगिकों और कार्बनिक पदार्थों के साथ निरंतर भोजन की आवश्यकता होती है। वसंत में निषेचन करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जब झाड़ियों की सक्रिय वृद्धि और विकास होता है। सर्दियों के मौसम से पहले, संस्कृति को चूरा और पुआल से लपेटा जाता है। जड़ों की जांच अवश्य करें। यदि वे सतह के पास पहुंचे, तो उन्हें पृथ्वी के साथ छिड़कने की जरूरत है। सूखे पत्ते और टहनियाँ भी समाप्त हो जाते हैं।

विकोडा स्ट्रॉबेरी का नियमित रूप से निरीक्षण किया जाना चाहिए ताकि अप्रत्याशित लक्षण दिखाई देने पर तत्काल कार्रवाई की जा सके। ग्रे सड़ांध का निर्धारण भूरे धब्बों द्वारा पत्तियों और जामुनों पर फुलाना द्वारा किया जाता है। इस मामले में, पौधे के क्षतिग्रस्त हिस्सों को तुरंत हटा दिया जाता है और त्याग दिया जाता है, और रोपण को स्वयं कवकनाशी से उपचारित किया जाता है।एक निवारक उपाय के रूप में, समय पर सूखे पत्तों को खत्म करने, खरपतवार निकालने और पंक्तियों के बीच अंतराल को सुइयों या पुआल से पिघलाने की सलाह दी जाती है।

सही उपाय यह होगा कि गीली मिट्टी और पौधों को स्वयं लकड़ी की राख से छिड़क दें। यदि "विकोडा" ख़स्ता फफूंदी द्वारा मारा गया था, तो आप इसके बारे में धीरे-धीरे काले रंग की सफेद कोटिंग को देखकर अनुमान लगा सकते हैं। इस मामले में स्ट्रॉबेरी का तुरंत कवकनाशी के साथ इलाज किया जाता है। निवारक प्रक्रियाओं में समय पर निराई और झाड़ियों का पतला होना शामिल है।

संस्कृति के विकास में बाधा डालने वाला मुख्य कीट सूत्रकृमि है। रोग की स्थिति में गुर्दे मुरझा जाते हैं, पत्ती प्लेटों की मोटाई बढ़ जाती है और संस्कृति का विकास बाधित हो जाता है। रसायनों की सहायता से ही कीट को नष्ट किया जा सकता है। वही स्ट्रॉबेरी माइट पर लागू होता है, जो युवा पत्तियों पर फ़ीड करता है, जिससे उनका विरूपण होता है।

यह "विकोडा" को मूंछों, बीजों या झाड़ी को विभाजित करके प्रचारित करने का रिवाज है। बीज सामग्री, वैसे, विशेष रूप से स्वागत योग्य नहीं है, क्योंकि इसके उपयोग से छोटे और बिना पके फलों की उपस्थिति का खतरा होता है। मूंछ का उपयोग सबसे आम तरीका है। झाड़ी का विभाजन भी काफी प्रभावी है। यह स्वस्थ पौधों का उपयोग करके किया जाता है जिनमें एक से अधिक रोसेट टॉप होते हैं।

गर्मियों के निवासियों के शब्दों को देखते हुए, विकोडा को बहुत बड़े फलों द्वारा शर्करा, रसदार गूदे के बिना और चेरी के नोटों के साथ एक नाजुक सुगंध द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। जामुन का आकार आपको अपने हाथ की हथेली में तीन से चार स्ट्रॉबेरी रखने की अनुमति देता है।किस्म की उपज औसत है (एक झाड़ी से लगभग 700 से 800 ग्राम फल)।

विविधता परिवहन के साथ संतोषजनक रूप से मुकाबला करती है, लेकिन यह कम तापमान वाले सर्दियों को पूरी तरह से सहन करती है - केवल पत्ती कवरेज पर्याप्त है। वहीं, पाले के बाद पत्तियां ताजा, चमकीली हरी रहती हैं। संस्कृति के रोग होते हैं, लेकिन बहुत कम ही।

शीर्ष ड्रेसिंग काफी पारंपरिक है: वसंत में जैविक उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, और गिरावट में खनिज समाधान। गर्मियों में, इस प्रक्रिया को पूरी तरह से त्याग दिया जा सकता है। सबसे अधिक बार, "विकोडा" का ताजा सेवन किया जाता है, और इसका उपयोग ठंड और खाना पकाने के जाम के लिए भी किया जाता है। बाद के मामले में, जामुन नरम नहीं उबालते हैं, लेकिन पूरे और साफ रहते हैं।

वसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु में स्ट्रॉबेरी की ठीक से देखभाल कैसे करें, इसकी जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।