खुले मैदान में स्ट्रॉबेरी की उपज कैसे बढ़ाएं?

बढ़ती पैदावार की समस्या स्ट्रॉबेरी बागानों के कई मालिकों को चिंतित करती है। हालांकि, कोई फर्क नहीं पड़ता कि एक या दूसरी किस्म कितनी अधिक पैदावार देती है, समय के साथ इसकी उपज कम होने लगती है, और जामुन काफ़ी छोटे और कुरूप हो जाते हैं। इसलिए, फलों की गुणवत्ता और मात्रा को कैसे न खोएं, यह सवाल काफी प्रासंगिक है।

खुले मैदान में उगने वाली स्ट्रॉबेरी की उपज बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण शर्तें कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का सख्त पालन, रोपाई का सक्षम चयन, आवश्यक उर्वरकों का उपयोग और कीट नियंत्रण हैं। हालांकि, इनमें से किसी भी कारक का अन्य तीन के सम्मान के बिना कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा। स्ट्रॉबेरी की खेती करते समय, आपको यह जानना होगा कि पौधों की उम्र काफी जल्दी होती है और उन्हें नियमित रूप से अपडेट करने की आवश्यकता होती है।

औसतन, प्रत्येक झाड़ी पांच साल तक पूरी तरह से फल देने में सक्षम होती है।, जिसके बाद उत्पादकता में उल्लेखनीय गिरावट आती है और संयंत्र को बदलने की आवश्यकता होती है। वृक्षारोपण के निरंतर कायाकल्प को सुनिश्चित करने के लिए, हर साल नई पंक्तियाँ लगाना आवश्यक है, और साथ ही पुरानी को हटा दें। पौधों के सक्रिय फलने की अवधि पूरी तरह से विविधता पर निर्भर करती है और लंबे समय तक जीवित रहने वाली किस्मों के लिए यह छह या सात साल भी हो सकती है।

इससे पहले कि आप स्ट्रॉबेरी के पौधे खरीदें, आपको विविधता पर निर्णय लेना चाहिए, और मुख्य चयन मानदंड जलवायु है।यह इस तथ्य के कारण है कि प्रत्येक किस्म की अपनी पकने की अवधि होती है, जो यह निर्धारित करती है कि ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले पौधे के पास अच्छी फसल देने का समय होगा या नहीं। इसलिए, तीव्र महाद्वीपीय जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए, जल्दी पकने वाली किस्मों को चुना जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, एशिया, फ्लोरिना, क्वीन या हनी। मध्य लेन में खेती के लिए, आप "सोनाटा", "रौक्सैन", "लॉर्ड" चुन सकते हैं, और दक्षिणी क्षेत्रों के लिए देर से पकने वाली कोई भी किस्म काफी उपयुक्त है।

लेकिन एक किस्म की खेती में शामिल होना अव्यावहारिक है। विशेषज्ञ कम से कम छह किस्मों को लगाने की सलाह देते हैं और देखते हैं कि कौन सबसे अधिक उपज देता है। मध्य और दक्षिणी क्षेत्रों में स्ट्रॉबेरी उगाते समय, जल्दी पकने वाली, मध्य पकने वाली और देर से पकने वाली किस्मों की एक जोड़ी लगाना बेहतर होता है। नतीजतन, पौधे जून से सितंबर तक लगातार एक के बाद एक फल देंगे, और मालिकों को एक समृद्ध फसल प्रदान करेंगे। समशीतोष्ण अक्षांशों के निवासी, जल्दी पकने वाली किस्मों के अलावा, रिमॉन्टेंट प्रजातियों के साथ भी लगाए जा सकते हैं। ऐसे पौधे प्रति मौसम में कई फसलों का उत्पादन करने में सक्षम होते हैं, जिसका कुल उपज पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

उपज संकेतकों के अलावा, किसी को रोगों के प्रतिरोध के साथ-साथ स्वाद के लिए विविधता की क्षमता को भी ध्यान में रखना चाहिए। अक्सर ऐसा होता है कि एक पौधा अच्छी फसल पैदा करने में सक्षम होता है, लेकिन फफूंद या संक्रामक रोगों की चपेट में आ जाता है। यह इस तथ्य को जन्म दे सकता है कि आकस्मिक संक्रमण के मामले में, आप बिना फसल के बिल्कुल भी रह सकते हैं।

स्ट्राबेरी वृक्षारोपण को नियमित रूप से अद्यतन करने की आवश्यकता होती है।पेशेवर नर्सरी में रोपाई खरीदने की सिफारिश की जाती है जो प्रमाणित पौधे बेचते हैं और उनकी उच्च गुणवत्ता की गारंटी देते हैं। इस तरह के अंकुरों को सावधानी से चुना जाता है और संक्रमण और सड़ांध के खिलाफ पूर्व-उपचार किया जाता है। युवा पौधों को चुनते समय, आपको उनकी उपस्थिति पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। स्वस्थ और मजबूत प्ररोहों में जड़ की गर्दन का आकार 0.6 सेमी से कम नहीं होना चाहिए।

यह माना जाता है कि यह सूचक जितना अधिक होगा, झाड़ी की उपज उतनी ही अधिक होगी। पौधों का रंग भी शूट की स्थिति के बारे में बहुत कुछ बता सकता है। स्वस्थ अंकुरों की पत्तियों में एक समृद्ध हरा रंग और एक समान, बिना धब्बे और सूखे किनारों, पत्ती के ब्लेड होते हैं। काले धब्बों की उपस्थिति एक कवक रोग के साथ शूट की हार का संकेत देती है, इसलिए आपको ऐसे अंकुर नहीं खरीदने चाहिए। पत्तियों का पीलापन लेट ब्लाइट नेक्रोसिस की उपस्थिति का संकेत दे सकता है, और पत्ती ब्लेड का झुर्रीदार और अधूरा विकास स्ट्रॉबेरी माइट की उपस्थिति का संकेत दे सकता है।

फसल की मात्रा सीधे इस बात पर निर्भर करती है कि रोपण कितनी सही तरीके से किया गया था। स्ट्रॉबेरी नमी के इष्टतम स्तर और पोषक तत्वों की एक बड़ी आपूर्ति के साथ "हवादार" मिट्टी से प्यार करते हैं। संस्कृति बहुतायत से चेरनोज़म और अच्छी तरह से उर्वरित मिट्टी पर फल देती है, जबकि मिट्टी और भारी मिट्टी पर उपज में उल्लेखनीय कमी देखी जाती है। इसके अलावा, भूजल की एक करीबी घटना के साथ, स्ट्रॉबेरी बेड को जमीनी स्तर से 30-40 सेमी ऊपर उठाया जाना चाहिए।

एक क्षेत्र में स्ट्रॉबेरी के लिए इष्टतम अवधि 3 वर्ष है। इस अवधि के दौरान, मिट्टी समाप्त हो जाती है और रोगजनक पदार्थ जमा हो जाती है। इस अवधि के बाद, पौधों को प्रत्यारोपित किया जाता है और 6 साल बाद अपने मूल स्थान पर वापस नहीं आ सकता है। आप आलू और टमाटर के बाद स्ट्रॉबेरी नहीं लगा सकते।सबसे अच्छी जगह विशेष रूप से लगाए गए हरी खाद के साथ एक भूखंड होगा, जिसे मटर, सरसों, सलाद, डिल और अजमोद के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इन पौधों को शुरुआती वसंत में लगाया जाता है, और फूलों के तुरंत बाद उन्हें मिट्टी के साथ 40 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है। परिणामस्वरूप सब्सट्रेट खराब मिट्टी को समृद्ध करता है और उपज में काफी वृद्धि करने में मदद करता है।

दोमट मिट्टी के साथ, एक बाल्टी ह्यूमस और समान मात्रा में पीट प्रति वर्ग मीटर जोड़ने की सिफारिश की जाती है। रेतीली मिट्टी को उसी तरह से पतला होना चाहिए, पीट और धरण में एक बाल्टी टर्फ मिलाना चाहिए। हालांकि, उत्पादकता बढ़ाने के लिए भूमि की तैयारी पतझड़ में की जानी चाहिए। ऐसा करने के लिए, 50 ग्राम नाइट्रोफोसका, 400 ग्राम डोलोमाइट का आटा और 200 ग्राम राख प्रति 1 मी 2 का मिश्रण मिट्टी में डाला जाता है। निषेचन करते समय, यह याद रखना चाहिए कि चूने की तैयारी की प्रचुरता उत्पादकता पर बुरा प्रभाव डालती है, और क्लोरीन युक्त योजक स्ट्रॉबेरी के लिए पूरी तरह से हानिकारक हैं।

स्ट्रॉबेरी का रोपण वसंत और शरद ऋतु दोनों में किया जा सकता है। जब वसंत में लगाया जाता है, तो पहली फसल अगले वर्ष ही दिखाई देती है। हालांकि, नर्सरी में पौध खरीदते समय, आने वाली गर्मियों में फल प्राप्त करने की समस्या सुरक्षित रूप से हल हो जाती है। पौधों में पहले से ही अच्छी तरह से विकसित जड़ें हैं और रंग प्राप्त कर रहे हैं। शरद ऋतु के रोपण के दौरान, जो अगस्त के अंत से सितंबर की शुरुआत तक किया जाता है, फल अगले वर्ष दिखाई देते हैं।

अंकुर के अच्छे अस्तित्व के लिए एकमात्र शर्त, और परिणामस्वरूप, एक समृद्ध फसल, कम से कम 20 सेमी की मोटाई के साथ एक बर्फ के आवरण की उपस्थिति है। इस तरह के आश्रय के साथ, जड़ें 30 डिग्री तक ठंढों को अच्छी तरह से सहन करती हैं। और पौधा बिना किसी समस्या के फल देना शुरू कर देता है।

स्ट्रॉबेरी की देखभाल में खाद डालना, पानी देना, मल्चिंग और कीट नियंत्रण शामिल हैं।

1. शीर्ष ड्रेसिंग प्रति सीजन में चार बार की जाती है। वसंत में, मुलीन या पक्षी की बूंदों को क्रमशः 1:10 और 1:20 के अनुपात में पानी से पतला किया जाता है। उर्वरक जड़ विधि द्वारा लगाया जाता है: प्रत्येक झाड़ी के नीचे 1 लीटर मिश्रण डालना चाहिए। दूसरी बार पौधों को फूल आने के दौरान खिलाया जाता है। इसके लिए फास्फोरस युक्त जटिल उर्वरकों को मिट्टी में मिला दिया जाता है। पोटेशियम सल्फेट के घोल के साथ झाड़ियों को छिड़कने से अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं, जिसकी तैयारी के लिए 1-2 ग्राम पदार्थ 10 लीटर पानी में पतला होता है। अगस्त के अंत में, झाड़ियों को यूरिया के साथ इलाज किया जाता है, 3 ग्राम / 10 लीटर पानी के अनुपात में लिया जाता है। यह कलियों के निर्माण में योगदान देता है, जिसकी संख्या अगले वर्ष स्ट्रॉबेरी की उपज पर निर्भर करती है। चौथी बार, आखिरी फसल के बाद उर्वरक लगाए जाते हैं, और मैं मुलीन या पक्षी की बूंदों का उपयोग चारा के रूप में करता हूं।
2. स्ट्रॉबेरी को हफ्ते में 2 बार पानी देंड्रिप या बेसल विधियों का उपयोग करना। गीली घास, चूरा या पुआल का उपयोग करके मल्चिंग की जाती है। वृक्षारोपण के चारों ओर लंबी घास की नियमित रूप से बुवाई करना और अतिरिक्त मूंछों को हटाना भी आवश्यक है।
3. एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त बीमारियों और कीटों के खिलाफ लड़ाई है। ऐसा करने के लिए, शुरुआती वसंत में, प्रत्येक झाड़ी को बायोस्टिम्यूलेटर के साथ इलाज किया जाता है, और 14 दिनों के बाद - ग्रीष्मकालीन निवासी के साथ। पौधों के फूल आने तक, झाड़ियों को ढंकने के लिए एक विशेष सामग्री का उपयोग किया जाता है, जिससे कीटों की पहुंच सीमित हो जाती है।और भविष्य में, कैलेंडुला, प्याज और लहसुन की गंध वाले फाइटोनसाइड्स का उपयोग किया जाता है।

स्ट्रॉबेरी की उपज बढ़ाने के तरीके के बारे में जानकारी के लिए नीचे देखें।