खमीर के साथ स्ट्रॉबेरी खिलाना: उपाय का उपयोग और तैयारी कैसे करें?

स्ट्रॉबेरी सबसे लोकप्रिय बागवानी फसलों में से एक है, यह बेरी हमारे हमवतन के हर ग्रीष्मकालीन कॉटेज में पाई जा सकती है। हालांकि, अच्छी फसल प्राप्त करना बिल्कुल भी आसान नहीं है, कोमल फलों पर रिटर्न फ्रॉस्ट्स, बीमारियों और कीटों का हमला होता है। पौधे को अधिक कठोर और मजबूत बनाने के लिए, शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करना आवश्यक है, जिसमें साधारण खमीर को सबसे प्रभावी उर्वरक माना जाता है।

फलों की फसलों को निषेचित करने के लिए खमीर सभी औद्योगिक साधनों का एक उत्कृष्ट विकल्प है, खमीर टिंचर सक्रिय रूप से पौधे को पोषण देता है और इसकी वृद्धि का कारण बनता है। पदार्थ में प्रोटीन, वसा और आवश्यक कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं, जो फॉस्फोरस, कैल्शियम, आयोडीन, पोटेशियम, तांबा, थायमिन और बी विटामिन के साथ-साथ नाइट्रोजन से भरपूर होते हैं, जो हरित द्रव्यमान के निर्माण के लिए महत्वपूर्ण है।

यह पूरे विश्वास के साथ कहा जा सकता है कि खमीर एक वास्तविक तैयार उत्पाद है, जिसकी संरचना में पौधे के पूर्ण विकास और विकास के लिए आवश्यक सभी मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स शामिल हैं। यीस्ट टिंचर का उपयोग रूट ड्रेसिंग और लीफ प्लेट्स के छिड़काव दोनों के लिए किया जाता है। इसके अलावा, आप प्रेस्ड लाइव यीस्ट और ड्राई पैकेज्ड बेकर यीस्ट दोनों ले सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी को खमीर के साथ निषेचित करने के कई लाभकारी प्रभाव होते हैं:

• पौधों के पत्ती द्रव्यमान की सक्रिय वृद्धि का कारण बनता है;
• जड़ों की स्थिति और आयामों में सुधार;
• पौधों की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है, जिसके परिणामस्वरूप स्ट्रॉबेरी बहुत कम बार बीमार पड़ते हैं;
• अंडाशय की संख्या बढ़ जाती है, और यह बदले में, फसल में समग्र रूप से वृद्धि की ओर जाता है;
• खमीर में मौजूद बैक्टीरिया जमीन में पाए जाने वाले रोगजनक माइक्रोफ्लोरा को प्रभावी ढंग से दबा देते हैं;
• एक बार मिट्टी में, खमीर सक्रिय रूप से गुणा करना शुरू कर देता है, जो नाइट्रोजन और फास्फोरस की एक महत्वपूर्ण मात्रा को एक ऐसे रूप में छोड़ता है जो पौधे द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है।

स्ट्रॉबेरी के लिए उपयोगी उर्वरक के रूप में खमीर का विचार प्राचीन काल से आया है, जबकि इस पद्धति को लोक माना जाता है, हालांकि, इसकी प्रभावशीलता संदेह से परे है। यही कारण है कि अनुभवी माली स्पष्ट विवेक के साथ इस उपकरण का उपयोग पूरे बढ़ते मौसम में करने की सलाह देते हैं।

स्ट्रॉबेरी को खमीर जलसेक के साथ तीन बार निषेचित किया जाना चाहिए। एक अनिवार्य स्थिति लगातार गर्म मौसम है, क्योंकि कम तापमान पर कवक पौधे के लाभ के लिए काम करना शुरू नहीं करेगा।एक दर्जन वयस्क झाड़ियों को संसाधित करने के लिए, आपको लगभग 5 लीटर उर्वरक की आवश्यकता होगी, और प्राप्त खनिज दो महीने तक चलेगा। पहली शीर्ष ड्रेसिंग वसंत में कली गठन के चरण में की जानी चाहिए, दूसरी - फलने के समय, और आखिरी - कटाई के बाद।

जैसे ही बर्फ पिघलती है, नए मौसम के लिए खुले क्षेत्र में भूमि को ठीक से तैयार करना शुरू करना आवश्यक है। इस समय, पौधे जागते हैं और उन्हें बढ़ने और मजबूत होने के लिए जीवन शक्ति की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, आपको सभी मातम को बाहर निकालने की जरूरत है, मिट्टी को उच्च गुणवत्ता के साथ ढीला करें और खमीर स्टार्टर को पेश करें, फिर पौधे जल्द से जल्द हरे द्रव्यमान को बढ़ाने और अगले चरण के लिए तैयार करने में सक्षम होगा - फूल। यह ध्यान दिया जाता है कि यदि मई में वापसी ठंढ होती है, तो पहले खमीर के साथ निषेचित झाड़ियों को तापमान की पृष्ठभूमि में अस्थायी कमी को और अधिक आसानी से सहन किया जाता है।

हरे फलों के बनने के तुरंत बाद, सक्रिय फलने के दौरान एक दूसरा खमीर शीर्ष ड्रेसिंग आवश्यक है। इस तरह के उर्वरक की शुरूआत से जामुन के पकने की अवधि तेज हो जाएगी और उनका आकार बढ़ जाएगा। रास्ते में, स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए, क्योंकि पानी उनकी सामान्य वृद्धि और पकने के लिए आवश्यक है। यदि इन कृषि-तकनीकी जोड़तोड़ की उपेक्षा की जाती है, तो झाड़ियाँ जल्दी से जंगली हो जाएंगी, जिनकी उपज वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है।

तीसरी टॉप ड्रेसिंग पूरी फसल की कटाई के बाद की जाती है। आमतौर पर गर्मियों के निवासी सभी पर्णसमूह को काटते हैं, लेकिन यह एक बड़ी गलती है, क्योंकि यह झाड़ी के मूल और बढ़ते बिंदु को नुकसान पहुंचा सकता है, जिससे बाद की अवधि में उपज में कमी आती है।पौधे को निश्चित रूप से पर्णसमूह के साथ सर्दियों में होना चाहिए, लेकिन इसे पोटेशियम और फास्फोरस के साथ खिलाने के लिए क्या किया जाना चाहिए, जो कि खमीर में प्रचुर मात्रा में मौजूद हैं। इन ट्रेस तत्वों के लिए धन्यवाद, नई जड़ों की वृद्धि और फूलों की कलियों का निर्माण उत्तेजित होता है, और स्ट्रॉबेरी को वास्तव में अगले वर्ष उनकी आवश्यकता होगी।

इन शीर्ष ड्रेसिंग को जड़ के रूप में वर्गीकृत किया जाता है - परिणामस्वरूप समाधान को झाड़ी के नीचे जमीन में डाला जाता है, और गलियारों को भी सिंचित किया जाता है। लेकिन खमीर के उपयोग का दायरा यहीं समाप्त नहीं होता है - पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग, जो तैयार घोल के साथ पत्ती की प्लेटों को छिड़क कर किया जाता है, ने बहुत उच्च दक्षता का प्रदर्शन किया है। इस तरह की शीर्ष ड्रेसिंग भी बढ़ते मौसम के दौरान तीन बार की जाती है।

खमीर का उपयोग अक्सर कटिंग की प्रभावी जड़ के लिए किया जाता है, यह लंबे समय से नोट किया गया है कि ये उर्वरक रोसेट की जड़ को उत्तेजित करते हैं, इसलिए, रोपण से कुछ समय पहले, कटिंग को 20-25 घंटों के लिए जीवित खमीर के जलसेक में रखा जाना चाहिए, और फिर पानी में रखा जाना चाहिए। . इस तरह के प्रसंस्करण से स्ट्रॉबेरी को कम से कम समय में एक मजबूत और व्यवहार्य जड़ प्रणाली बनाने की अनुमति मिलती है।

खमीर जलसेक तैयार करने के कुछ तरीके हैं, लेकिन किसी भी मामले में, उनकी कार्रवाई का सिद्धांत सामान्य है - किण्वन के दौरान, सभी सूक्ष्मजीव सक्रिय हो जाते हैं और इसलिए पृथ्वी में उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि की प्रक्रियाएं सूक्ष्म पोषक तत्वों की रिहाई के साथ होती हैं। पृथ्वी।

सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला खमीर-आधारित समाधान निम्नलिखित हैं।

1. 5 लीटर गर्म पानी में एक किलोग्राम जीवित खमीर और 2 बड़े चम्मच चीनी को पतला किया जाता है, इसे 2 घंटे के लिए पकने दें (इस समय के दौरान, किण्वन प्रक्रिया शुरू होती है)। पानी देने से पहले, प्रारंभिक जलसेक को 50 लीटर तक पानी के साथ ऊपर रखा जाता है और मिट्टी को 1 लीटर की मात्रा में झाड़ी के नीचे निषेचित किया जाता है।
2. 1 किलोग्राम जीवित खमीर को आधा बाल्टी पानी में 23-26 डिग्री तक गर्म किया जाता है, जिसके बाद इसे एक तंग ढक्कन के साथ बंद कर दिया जाता है और 4-5 दिनों के लिए गर्म स्थान पर रख दिया जाता है। उसके बाद, किण्वित समाधान को पानी के साथ वांछित स्थिरता (आधार समाधान के 1 लीटर - 14 लीटर गर्म पानी के लिए) में समायोजित किया जाता है और सभी झाड़ियों के नीचे आधा लीटर प्रति बुश डाला जाता है।
3. आप इंस्टेंट यीस्ट का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, Saf-moment के 1 पैकेज को 2 बड़े चम्मच रिफाइंड चीनी के साथ मिलाया जाता है और यह सब 0.3 लीटर पानी में 35 डिग्री तक गर्म किया जाता है। उसके बाद, कसकर बंद करें और 36 घंटे के लिए गर्म स्थान पर किण्वन की अनुमति दें। परिणामी संरचना पानी के साथ 10 लीटर तक पतला है, आउटपुट एक केंद्रित है। प्रभावी खिला के लिए, 1 लीटर सांद्र पानी की एक बाल्टी में डाला जाता है, हिलाया जाता है और पानी पिलाया जाता है - प्रति पौधे आधा लीटर रचना की दर से।
4. खरपतवार, विशेष रूप से बिछुआ, वर्मवुड और व्हीटग्रास, बगीचे की स्ट्रॉबेरी के लिए आदर्श उर्वरक माने जाते हैं। वे स्ट्रॉबेरी के लिए शीर्ष ड्रेसिंग बनाते हैं - जड़ी बूटियों को कुचल दिया जाता है और 1 बाल्टी साग प्रति 50 लीटर पानी के अनुपात में गर्म पानी के साथ डाला जाता है। उसके बाद, परिणामस्वरूप जलसेक में 500 ग्राम जीवित (सूखा नहीं) खमीर, बासी रोटी का एक पाव जोड़ें, और इसे किण्वन के लिए 3-5 दिनों के लिए एक साथ रखें। यह समाधान बागवानों के साथ लोकप्रिय है, क्योंकि यह आपको पौधे को सभी आवश्यक सूक्ष्म और स्थूल तत्वों के साथ खिलाने की अनुमति देता है।

यदि स्टोर में खमीर खरीदने का कोई अवसर नहीं है, तो निराशा न करें। अपने दम पर, आप हमेशा खमीर खट्टे के अच्छे एनालॉग बना सकते हैं, जो कि रोपण पर प्रभाव की डिग्री के संदर्भ में, खरीदे गए खमीर से किसी भी तरह से नीच नहीं हैं।

इसके लिए साधारण हॉप्स उपयुक्त हैं, जो गर्मियों के कॉटेज में अधिकांश बाड़ और दीवारों को सजाते हैं। अधिक सटीक होने के लिए, आपको उसके धक्कों की आवश्यकता होगी। एक गिलास कच्चे माल को एक लीटर उबलते पानी के साथ डाला जाना चाहिए और कम गर्मी पर 60 मिनट तक उबालना चाहिए। उसके बाद, रचना को ठंडा होने दिया जाना चाहिए, और फिर एक छलनी के माध्यम से तनाव देना चाहिए। परिणामी सांद्रण में 2 बड़े चम्मच चीनी और आटा मिलाएं और 2 दिनों के लिए गर्म स्थान पर रख दें। निर्दिष्ट अवधि के अंत में, दो बारीक कद्दूकस किए हुए आलू या कटे हुए आलू के छिलके को कंटेनर में जोड़ा जाना चाहिए और एक और डेढ़ से दो दिनों के लिए छोड़ देना चाहिए।

1 गिलास खमीर प्रति 10 लीटर पानी के अनुपात में उपयोग करने से पहले एक समान संरचना को सादे पानी से पतला किया जाता है।

यदि हॉप्स नहीं हैं, तो आप गेहूं आधारित खट्टा बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए इसके दानों को अंकुरित करके पीस लेना चाहिए। उसके बाद, परिणामस्वरूप मिश्रण के 1 गिलास में 2 बड़े चम्मच चीनी और आटा डालें - एक मलाईदार स्थिरता बननी चाहिए। परिणामी द्रव्यमान को स्टोव पर रखा जाना चाहिए और लगभग 15-20 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबालना चाहिए, फिर बर्नर को बंद कर दें और शोरबा को 24 घंटे के लिए किण्वन के लिए छोड़ दें। जैसे ही सक्रिय प्रक्रियाएं शुरू होती हैं, मिश्रण को एक बाल्टी पानी में पतला होना चाहिए और इस घोल से स्ट्रॉबेरी को पानी देना चाहिए।

खमीर शीर्ष ड्रेसिंग कुछ दिनों के बाद दृश्यमान परिणाम देती है, इसलिए कई माली एक सामान्य गलती करते हैं - वे इस तरह के उर्वरक को भी अक्सर लागू करना शुरू कर देते हैं। ऐसा करना गलत है - स्ट्रॉबेरी के लिए एक बढ़ते मौसम में तीन उपचार पर्याप्त हैं। झाड़ियों को फिर से लगाते समय और उस स्थिति में जब पौधे मुरझाना शुरू हो जाता है, अतिरिक्त खिलाने की अनुमति है।

किण्वन चरण में खमीर पोटेशियम और कैल्शियम को काफी तीव्रता से अवशोषित करता है, इसलिए इन पदार्थों में पृथ्वी खराब हो जाती है, जिसका स्ट्रॉबेरी झाड़ियों की स्थिति पर सबसे हानिकारक प्रभाव पड़ता है। प्रतिकूल परिणामों से बचने के लिए, प्रत्येक उर्वरक के बाद, लकड़ी की राख को जमीन पर लगाया जाना चाहिए - इसे परागण द्वारा जोड़ा जा सकता है, या आप राख जलसेक तैयार कर सकते हैं, परिणाम किसी भी मामले में समान था।

स्ट्रॉबेरी के बगीचे में खमीर ड्रेसिंग के उपयोग पर बिल्कुल सभी माली सकारात्मक प्रतिक्रिया देते हैं। यह ध्यान दिया जाता है कि इस तरह के उर्वरकों का उपयोग करने के बाद, पौधे मजबूत, मजबूत और अधिक शक्तिशाली हो जाते हैं, वे अधिक फूलों के डंठल बनाते हैं, और फसल स्ट्रॉबेरी की तुलना में अधिक समृद्ध हो जाती है जिसे खिलाया नहीं गया था। इसी समय, जामुन के स्वाद गुण काफी अधिक होते हैं - वे रसदार और मीठे होते हैं। इसके अलावा, खमीर जलसेक के साथ इलाज किए गए स्ट्रॉबेरी पौधे को रिटर्न फ्रॉस्ट और कीट उपद्रव को बेहतर ढंग से सहन करने की अनुमति देते हैं।

रचना माली को इस तथ्य से भी आकर्षित करती है कि आप इसे उपलब्ध सामग्री से अपने दम पर पका सकते हैं - खमीर और चीनी, जिसे किसी भी दुकान पर खरीदा जा सकता है, और खमीर की लागत, सूखा और ताजा दोनों, वास्तव में "पैसा" है - उर्वरक बुनाई के रोपण की लागत 50 रूबल से अधिक नहीं होगी।

स्ट्रॉबेरी को खमीर के साथ खिलाने के लिए निम्न वीडियो देखें।