रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की विशेषताएं और किस्में

स्ट्रॉबेरी की खेती लंबे समय से बगीचों और ग्रीनहाउस में की जाती रही है। यह उनकी लोकप्रियता थी जिसके कारण नई पौधों की किस्मों का विकास हुआ जिनमें अनूठी विशेषताएं हैं। इस प्रकार की बेरी फसलों में रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी शामिल हैं, जिनकी खूबियों को कई घरेलू और विदेशी माली ने सराहा है।

एक तटस्थ प्रकाश दिवस की बेरी इस पौधे की अन्य प्रजातियों की पृष्ठभूमि के खिलाफ पूरे वर्ष में बार-बार फल देने की क्षमता के साथ खड़ी होती है। पहली बार, फसल की पैदावार समय पर होती है जो स्ट्रॉबेरी की बाकी झाड़ियों के साथ मेल खाती है, जिसके बाद संस्कृति फिर से खिलती है और अगस्त के करीब और पहली ठंढ के आने से कुछ समय पहले फल देती है। अनेक फसलों को उत्पन्न करने की क्षमता को रिमोंटेंस कहते हैं।

पौधे प्रकाश और तटस्थ दिनों के दौरान फूलों की कलियों का सफलतापूर्वक निर्माण करता है, एक नियम के रूप में, उत्पादकता का शिखर स्ट्रॉबेरी झाड़ियों के फलने की दूसरी लहर पर पड़ता है। आमतौर पर यह पके जामुन की कुल मात्रा का लगभग 70-75% होता है जो पौधे मौसम के दौरान लाता है। लेकिन ऐसी विशेषताएं फलने के चरण की समाप्ति के बाद संस्कृति की मृत्यु को भड़का सकती हैं।रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ उन जामुनों से प्रसन्न होती हैं जो न केवल माँ की फसल पर पकते हैं, बल्कि उन अंकुरों पर भी होते हैं जो पौधे द्वारा छोड़ी गई मूंछों से जड़ और जड़ लेते हैं।

एक मौसम में कई बार जामुन के पकने के संबंध में एक संस्कृति में होने वाली प्रक्रियाओं के कारण, पौधे थकावट और समय से पहले बूढ़ा हो जाता है। पारंपरिक किस्मों की तुलना में, जिनकी उम्र 3 से 5 साल होती है, रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी की उम्र एक साल के बाद होती है, जिसके परिणामस्वरूप जामुन के आकार में कमी आती है, यहां तक ​​कि उन किस्मों में भी जो बड़े फल देती हैं।

पौधे की खेती और उसके रोपण साधारण बेरी झाड़ियों को उगाने और रखने की योजनाओं के समान हैं। रोपण वसंत में या सर्दियों से पहले किया जाता है, रिमॉन्टेंट किस्मों की खेती बगीचे में, ग्रीनहाउस में और घर पर की जा सकती है।

इस तथ्य के प्रकाश में कि व्यक्तिगत उपयोग के लिए पौधे की खेती करने वाले बागवानों के साथ-साथ बड़े पैमाने पर प्रजनन के लिए स्ट्रॉबेरी की बहुत मांग है, प्रस्तुत विविधता के बीच विविधता चुनना काफी मुश्किल हो सकता है। इसलिए, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि बेरी फसलों की रिमॉन्टेंट किस्मों को कई विशिष्ट विशेषताओं के आधार पर प्रकारों में विभाजित किया जाता है:

• पौधों को ग्रीनहाउस और बगीचे में रोपण के लिए आवंटित किया जाता है;
• जामुन गुलाबी, लाल या बैंगनी भी हो सकते हैं, इसके अलावा, फल का आकार भी इसकी विविधता से विस्मित कर सकता है;
• बिक्री पर आप शुरुआती पके, मध्य-मौसम और देर से पकने वाली संस्कृति की किस्में पा सकते हैं;
• स्ट्रॉबेरी जो 2-3 फसलों का उत्पादन करती है या नियमित रूप से गर्मी के महीनों के दौरान;
• रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी का एक सार्वभौमिक उद्देश्य और अच्छी गुणवत्ता रखने वाला हो सकता है, या विशेष रूप से ताजा उपयोग किया जा सकता है;
• इसके अलावा, ठंढ प्रतिरोधी किस्मों को प्रतिष्ठित किया जाता है, स्ट्रॉबेरी रोगों के लिए उच्च स्तर की प्रतिरक्षा के साथ।

जामुन के आकार - मुख्य विशेषता के अनुसार रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी को दो समूहों में वर्गीकृत किया जा सकता है। प्रत्येक प्रकार में कई अलग-अलग किस्में शामिल हैं, जो अद्वितीय विशेषताओं से अलग हैं।

ऐसे पौधों को अक्सर स्ट्रॉबेरी कहा जाता है, क्योंकि समीक्षाओं के अनुसार, ऐसी किस्मों के फलों में जंगली जामुन के लिए एक दृश्य और संगठनात्मक समानता होती है। दाढ़ी रहित स्ट्रॉबेरी आकार में छोटी होती है, लेकिन बहुत सुगंधित और समृद्ध लाल रंग में रंगी होती है। छोटे फल वाले स्ट्रॉबेरी सभी गर्मियों में फल देते हैं, प्रजनन के लिए मूंछें नहीं होती हैं, इसलिए, इन किस्मों को बीज बोने से पाला जाता है।

इस प्रजाति की सर्वोत्तम किस्मों का वर्णन नीचे किया गया है।

• अली बाबा। इस किस्म की झाड़ियाँ 20 सेंटीमीटर की ऊँचाई तक पहुँचती हैं, हरे द्रव्यमान को बड़े पत्तों द्वारा दर्शाया जाता है, पके फलों का वजन 5 ग्राम से अधिक नहीं होता है। जामुन शंकु के आकार के होते हैं, जो पौधे पर बड़ी संख्या में मौजूद होते हैं। इस किस्म की विशिष्ट विशेषताओं में अच्छी पैदावार, सर्दियों की कठोरता और अधिकांश बीमारियों के लिए प्रतिरोधक क्षमता शामिल है।

• "अलेक्जेंड्रिया"। इस किस्म के जामुन को रिमॉन्टेंट गार्डन स्ट्रॉबेरी की छोटी-फल वाली किस्मों में सबसे प्यारी के रूप में प्रतिष्ठित किया जाता है, इसके अलावा, झाड़ियाँ ऊंचाई में छोटी होती हैं, लेकिन सुंदर नक्काशीदार पत्ते और सुगंधित पुष्पक्रम के साथ। इसलिए, चढ़ाई संस्कृति का उपयोग अक्सर पिछवाड़े के क्षेत्र को सजाने और फूलों के बिस्तरों को डिजाइन करने के लिए किया जाता है।किस्म को किसी विशेष देखभाल उपायों की आवश्यकता नहीं होती है, यह अच्छी तरह से फल देती है। एक बेरी का द्रव्यमान लगभग 7-8 ग्राम तक पहुंचता है।
• "वन परी कथा"। यह पेडुनेर्स की एक बहुतायत से प्रतिष्ठित है। पके फलों का रंग लाल होता है और शंकु के आकार में पकते हैं, स्ट्रॉबेरी के स्वाद में हल्का खट्टापन होता है। हालांकि, वर्ष के अंत तक, संस्कृति में फलों के आकार में कमी होती है, इसके अलावा, उनके स्वाद गुण बिगड़ते हैं।
• "रुयाना"। यह दाढ़ी रहित किस्म जल्दी पकने वाली फसलों की है, क्योंकि जामुन अन्य पौधों की तुलना में आधे महीने पहले अपनी तकनीकी परिपक्वता तक पहुँच जाते हैं। आमतौर पर झाड़ियों से पहली फसल मई में काटी जा सकती है। दाढ़ी रहित फसलों में, रुयाना किस्म मीठे और सुगंधित गूदे के साथ सबसे बड़े फल दिखाती है।
• "रुगेन"। जल्दी पकने वाली छोटी फल वाली मिठाई स्ट्रॉबेरी। जामुन छोटे पकते हैं, गूदे के कम से कम पीले रंग के साथ, जामुन का स्वाद अधिक होता है।
• "बैरन सोलेमाकर"। इस किस्म के स्ट्रॉबेरी को असामान्य रूप से चित्रित किया जाता है, जो कि लाल रंग में चित्रित फल की सतह पर उत्तल बीज की उपस्थिति के कारण बनता है। जामुन गोल पकते हैं, एक फल का वजन लगभग 5 ग्राम होता है। कोई खट्टा स्वाद नहीं है। विविधता रोगों और कीटों के प्रतिरोध को दर्शाती है।

बेरी फसलों की प्रजातियों का नाम उनके फलों के आकार के कारण है। जैसा कि ऐसे पौधों की खेती के अनुभव से पता चलता है, कुछ किस्मों में एक स्ट्रॉबेरी का द्रव्यमान 100 ग्राम तक पहुंच सकता है। आमतौर पर संस्कृतियां मूंछें बनाती हैं, लेकिन मामूली मात्रा में। छोटे फलों वाली किस्मों से मुख्य अंतर स्ट्रॉबेरी झाड़ियों की फलने की आवृत्ति है, जो प्रति मौसम में 2 से 3 गुना तक होती है।पौधों की उम्र 2, अधिकतम 3 वर्षों के बाद होती है, रिमॉन्टेंट बड़े फल वाली किस्मों की उच्च उपज के लिए, बेरी के बागानों को नियमित रूप से नई युवा फसलों के साथ अद्यतन किया जाना चाहिए।

सबसे लोकप्रिय किस्मों में से यह निम्नलिखित ध्यान देने योग्य है।

• "योक"। यह शुरुआती फसलों से संबंधित है, विविधता की विशेषता लंबी फलने की अवधि है, जिसके कारण इस प्रजाति के स्ट्रॉबेरी के बागान प्रति वर्ष 5 फसलों तक का उत्पादन कर सकते हैं। जामुन का द्रव्यमान 20-25 ग्राम है। फल सार्वभौमिक जामुन हैं।
• "क्वीन एलिजाबेथ II"। यह किस्म कम से कम पत्तियों के साथ मजबूत झाड़ियों का निर्माण करती है, एक बेरी का वजन 100 ग्राम तक पहुंच सकता है। ऐसी संस्कृति को एक सीधी स्थिति में या पहाड़ियों पर उगाना पसंद किया जाता है।
• "प्यार"। इसे बड़े फल वाली स्ट्रॉबेरी की सबसे सफल किस्म माना जाता है, क्योंकि इसकी देखभाल करना आसान है। हुवावा जामुन का वजन 30 ग्राम से अधिक नहीं होता है, फल बड़ी मात्रा में बनते हैं, आकार में अंडाकार होते हैं। पूरे बढ़ते मौसम के दौरान स्ट्रॉबेरी का स्वाद समान रहता है।

• "प्रलोभन"। पौधा एक संकर है, जामुन के स्वाद में जायफल के नोट मौजूद होते हैं। संस्कृति की एक लंबी फलने की अवधि है। झाड़ियों की आकर्षक उपस्थिति के कारण, इस किस्म के स्ट्रॉबेरी का उपयोग भूखंडों और क्षेत्रों में फूलों की क्यारियों और अन्य सजावटी पौधों के एक घटक के रूप में किया जाता है।
• सैन डियाज़। एक अमेरिकी स्ट्रॉबेरी किस्म जो 40-45 ग्राम के द्रव्यमान तक पहुंचने वाले जामुन के साथ फल देती है। फलों को रूपों की शुद्धता से अलग किया जाता है, जिसके कारण फसल में उच्च उपभोक्ता गुण होते हैं। हालांकि, देखभाल के मामले में संस्कृति काफी मांग कर रही है। विविधता ठंढ-प्रतिरोधी है, इसलिए यह शरद ऋतु के महीनों में होने वाली मामूली तापमान बूंदों का सामना करती है।
• "डायमंड"। संस्कृति प्रजनन के लिए बड़ी मात्रा में सामग्री बनाती है। फल पकते हैं जिनका वजन लगभग 40 ग्राम होता है। विविधता रोगों और कुछ कीटों के लिए प्रतिरोधी है।
• "बचपन का स्वाद"। एक संकर किस्म जिसमें उच्च फल स्वाद स्कोर होता है। यह किसी भी जलवायु में अच्छी तरह से फल देता है, रसदार और मीठे गूदे के साथ जामुन वजन में 20-30 ग्राम तक बढ़ते हैं। फलों का एक सार्वभौमिक उद्देश्य होता है।
• मास्को विनम्रता। संस्कृति शक्तिशाली और फैली हुई झाड़ियों का निर्माण करती है, जामुन का वजन 15-30 ग्राम के बीच भिन्न होता है। फल के स्वाद में चेरी के समान ही होता है। किस्म ठंढ प्रतिरोधी है।

कठोर जलवायु में उगने वाली बेरी फसलों की प्राथमिक विशेषता कृषि प्रौद्योगिकी के संदर्भ में सर्दियों की कठोरता और सरलता है। ऐसे गुण "महोत्सव" और "भगवान" किस्मों के अनुरूप हैं। उत्तरार्द्ध में ठंड का प्रतिरोध होता है, फल बड़े आकार की झाड़ियों पर पकते हैं।

इसके अलावा, इस फसल के रोपण उच्च पैदावार से प्रतिष्ठित हैं। "फेस्टिवलनी" किस्म की शीतकालीन-हार्डी स्ट्रॉबेरी अन्य किस्मों के बीच बेरीज को पकने की क्षमता के साथ बाहर खड़े होते हैं, तब भी जब हवा का तापमान मामूली ठंढ तक गिर जाता है। जामुन बड़े, मीठे और सुगंधित होते हैं। इसके अलावा, संस्कृति विभिन्न बीमारियों के लिए प्रतिरक्षा दिखाती है।

उत्तरी अक्षांशों में खेती के लिए ज़ोन किए गए रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की किस्मों में, विशेष रूप से साइबेरिया में, कोई बेरी "गिगेंटेला मैक्सिम", "मार्शल" और अन्य को बाहर कर सकता है।

इसलिए, इन अक्षांशों के लिए, आपको स्ट्रॉबेरी की कुछ किस्मों का चयन करना चाहिए।

• "मारिया"। उत्कृष्ट उपज के साथ एक प्रारंभिक किस्म। संस्कृति कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है, फूलों के डंठल जमीन पर ठंढ के प्रतिरोधी हैं, और फलों का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है।
• "अमुल"। जामुन अपनी मिठास के लिए उल्लेखनीय हैं, विविधता मिठाई के रूप में स्थित है। यह कम तापमान को सहन करता है, कवक के लिए प्रतिरोधी। कटी हुई फसल को ले जाया जा सकता है।
• मस्कट बिर्युलेव्स्काया। दो बागवानी फसलों का एक संकर, जो प्रचुर मात्रा में फलने और जायफल के स्वाद के साथ जामुन की उच्च स्वादिष्टता के कारण मांग में है।

समय के साथ, रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी के विभिन्न वर्गीकरण को क्रम में रखा गया, और रोपण सामग्री की बिक्री कानूनी चैनल में प्रवेश कर गई। इसलिए, नर्सरी बागवानों को ज़ोन और अन्य किस्मों की बेरी फसलों का एक बड़ा चयन प्रदान करती है जो पूरी तरह से स्थापित आवश्यकताओं का अनुपालन करती हैं। किस बात के आलोक में सिद्ध स्थानों पर ही बीज या पौध खरीदना उचित है।

रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की एक या दूसरी किस्म की पसंद के साथ गलती न करने के लिए, संस्कृति के मूल्यांकन के लिए निम्नलिखित मानदंडों पर ध्यान देना उचित है।

• यदि रोपण क्षेत्र अनुमति देता है, तो कई प्रकार के जामुन खरीदना अधिक सही होगा, जो केवल फलने की अवधि में भिन्न होगा। हालांकि, यह प्रत्येक फसल की कृषि प्रौद्योगिकी की ख़ासियत पर ध्यान देने योग्य है।
• चयन में मुख्य बिंदु नमी के लिए संस्कृति की आवश्यकता है। यह अति सूक्ष्म अंतर आपको यह निर्धारित करने की अनुमति देगा कि क्या पौधे चुने हुए स्थान पर बढ़ने के लिए उपयुक्त है, साथ ही साथ माली पानी के लिए फसल की मांगों का सामना कैसे करेगा।
• एक महत्वपूर्ण कारक पौधों की रोग प्रतिरोधक क्षमता और ठंढ प्रतिरोध है।
• यह इसके फलने की चोटी पर भी ध्यान देने योग्य है, क्योंकि यह प्रत्येक किस्म के लिए अलग है।

पेशेवर माली और शौकिया बागवानों की समीक्षाओं को देखते हुए, यह तर्क दिया जा सकता है कि प्रति मौसम पुन: प्रयोज्य फलने के संबंध में रिमॉन्टेंट किस्मों का एक निर्विवाद लाभ है। लेकिन संस्कृति केवल सक्षम कृषि प्रौद्योगिकी के साथ ही सभी अपेक्षाओं को पूरा करने में सक्षम होगी, साथ ही इस समझ के साथ कि ऐसे बेरी वृक्षारोपण को नियमित रूप से अद्यतन करने की आवश्यकता होगी।

अगले वीडियो में, आप रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी की देखभाल की विशेषताएं पाएंगे।