ब्लेंडर में फ्रूट स्मूदी: बेहतरीन रेसिपी

स्वादिष्ट और स्वस्थ फ्रूट स्मूदी न केवल आहार में विविधता लाने के लिए, बल्कि नाश्ते या साधारण नाश्ते के दौरान बहुत सारे विटामिन प्राप्त करने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। पेय भूख को अच्छी तरह से संतुष्ट करते हैं और उन लड़कियों को मिठाई खाने से परहेज करने में मदद करेंगे जो अपना वजन कम करना चाहती हैं।
बुनियादी खाना पकाने के नियम
ऐसे कॉकटेल का आधार तरल है। ब्लेंडर में तैयार पेय के लिए, आप उपयोग कर सकते हैं दूध या पानी। कुछ लोग सेब, संतरा या अनानास के रस के साथ मिठाइयाँ पसंद करते हैं। यदि उपचार बहुत मोटा है, तो आप थोड़ा तरल जोड़ सकते हैं। एक अन्य विकल्प है चीनी के बिना हरी चायजिसे उपयोग करने से पहले रेफ्रिजरेट किया जाना चाहिए।
अन्य सामग्री (फल, जामुन) जमे हुए खरीदे जा सकते हैं, लेकिन ताजा का उपयोग करना सबसे अच्छा है। फ्रूट स्मूदी में अतिरिक्त सामग्री कम वसा वाला दही या नरम पनीर हो सकता है।

सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों
कॉकटेल बनाने के लिए बड़ी संख्या में सरल और मूल तरीके हैं जिनसे आप अपने और अपने मेहमानों दोनों को खुश कर सकते हैं।
सेब के रस के साथ
एक स्वस्थ मिठाई बनाने के लिए, आपको तैयार करना चाहिए 200 ग्राम पका हुआ केला, 200 ग्राम कीवी, 200 ग्राम नाशपाती, 100 ग्राम पिसी चीनी, 250 मिलीलीटर सेब का रस और 20 ग्राम पिसी हुई डार्क चॉकलेट. फलों को अच्छी तरह से धोया जाता है, छीलकर और किसी भी आकार के टुकड़ों में काट दिया जाता है। अगला, कुचल फलों को एक ब्लेंडर में रखा जाता है और एक सजातीय द्रव्यमान में बदल दिया जाता है। उन्हें पाउडर और जूस भेजा जाता है। सामग्री को तब तक मिलाया जाता है जब तक कि वे तरल न हो जाएं।
स्वादिष्टता को पहले से तैयार लम्बे गिलासों में डाला जाता है और चॉकलेट के साथ छिड़का जाता है। कॉकटेल को लंबे भूसे के साथ परोसा जाना चाहिए।

स्ट्रॉबेरी और आड़ू से
घर पर स्ट्रॉबेरी-पीच स्मूदी बनाने के लिए, आपको लेना होगा 400 ग्राम पके और रसीले आड़ू, 600 ग्राम स्ट्रॉबेरी और 300 मिलीलीटर पानी। सामग्री को अच्छी तरह से धोया जाता है, आड़ू को छीलकर पीस लिया जाता है, स्लाइस में काट दिया जाता है और एक ब्लेंडर में भेज दिया जाता है। जामुन को ले जाया जाता है और वहां भी रखा जाता है। सजातीय प्यूरी प्राप्त करने के लिए घटक अच्छी तरह से जमीन हैं। प्रक्रिया में लगभग पांच मिनट लगते हैं। द्रव्यमान में पानी डाला जाता है। मिठाई को तैयार गिलास में डालने के बाद।

कीवी और अंगूर के साथ
लेने की जरूरत है 400 ग्राम मीठा और खट्टा सेब, 300 ग्राम कीवी, 300 ग्राम केला, 250 ग्राम बीज रहित अंगूर, 250 मिलीलीटर ठंडी हरी चाय, 50 ग्राम फूल शहद, 10 ग्राम अदरक का पाउडर और कुछ टहनी ताजा पुदीना।
सेब को धोया जाता है, छील दिया जाता है और काट दिया जाता है, स्लाइस में काट दिया जाता है और एक ब्लेंडर में भेजा जाता है। अन्य फलों को भी धोया जाता है, छील दिया जाता है और काट दिया जाता है, और सेब के साथ छिड़का जाता है। धुले हुए अंगूर वहां डाले जाते हैं। लगभग पांच मिनट के लिए ब्लेंडर में भोजन को काटकर फ्रूट प्यूरी बनानी चाहिए। उसके बाद, वहाँ चाय डाली जाती है और शहद और अदरक डाला जाता है। सामग्री को कुछ और मिनटों के लिए अच्छी तरह से फेंटा जाता है। पेय को लंबे गिलास में डाला जाता है, पुदीना और एक भूसे से सजाया जाता है। तैयार होने के तुरंत बाद परोसें।

फल और सब्जी
पेय न्यूनतम घटकों से तैयार किया जाता है: 300 ग्राम कद्दू, 300 ग्राम गाजर, 1 लीटर पानी, कुछ संतरे, एक नींबू, एक केला और कुछ चम्मच शहद. सब्जियों को फ्रीज किया जा सकता है। कद्दू और गाजर को कद्दूकस से कुचल दिया जाता है।जब उनमें पानी भर जाए और एक छोटी सी आग लगा दें। जब तरल उबलने लगे, तो सब्जियों को लगभग पांच से सात मिनट तक उबाला जाता है, आग बंद कर दी जाती है। फिर उन्हें एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक एक ब्लेंडर के साथ कुचल दिया जाता है। वर्कपीस को ठंडा होना चाहिए।
नींबू को धोया जाता है, काटा जाता है और एक ब्लेंडर में भेजा जाता है। इसे घी में बदलना चाहिए, जिसे बाद में सब्जियों के साथ रखा जाता है। संतरे के साथ भी ऐसा ही करना चाहिए। वहीं रस आता है। केले को स्लाइस में काटा जाता है, अन्य घटकों में जोड़ा जाता है। ब्लेंडर में वर्कपीस एक सजातीय द्रव्यमान में बदल जाता है, जिसे बाद में एक चलनी के साथ जमीन की आवश्यकता होती है। पेय में पानी मिलाकर उसका घनत्व दूर किया जा सकता है।
स्वादिष्टता को मीठा बनाने के लिए इसमें शहद मिलाया जाता है।

ब्लूबेरी और एवोकैडो के साथ
नाश्ते के लिए पौष्टिक स्मूदी एक अच्छा विकल्प है। इसकी तैयारी के लिए जरूरी है 250 मिलीलीटर पानी, 250 ग्राम ब्लूबेरी, केला, आधा एवोकैडो (स्लाइस), कुछ पालक, एक बड़ा चम्मच एगेव और बर्फ. इन घटकों को तैयार किया जाता है और एक ब्लेंडर में भेजा जाता है, चिकना होने तक कुचल दिया जाता है।
डार्क बेरीज के साथ
खरीदा जाना चाहिए 3 केले, 2 मुट्ठी काले करंट और क्रैनबेरी, 300 मिलीलीटर संतरे का रस, साथ ही नट्स, बीज और प्रोटीन। फलों और जामुनों को छांटा जाता है, धोया जाता है, साफ किया जाता है, कुचल दिया जाता है। सभी घटकों को एक ब्लेंडर में रखा जाता है और एक सजातीय मिश्रण बनने तक पीस दिया जाता है।

समुद्री हिरन का सींग के साथ
बहुत सारे विटामिन के साथ एक विनम्रता तैयार करने की आवश्यकता होती है 100 ग्राम बादाम, 100 ग्राम ताजा समुद्री हिरन का सींग, 100 ग्राम स्ट्रॉबेरी, 100 ग्राम गाढ़ा दूध, 400 ग्राम दही, एक चम्मच नींबू का रस, 50 ग्राम वैनिलिन और दो गिलास पानी। बादाम को धोकर एक प्लेट में डाला जाता है, तरल के साथ डाला जाता है और बहुत तेज आग पर नहीं रखा जाता है।जब पानी उबलने लगता है, तो उसे निकाल दिया जाता है, उत्पाद को धोया जाता है, साफ किया जाता है और एक ब्लेंडर में डाला जाता है।
जामुन को धोया जाता है और ब्लेंडर में भी भेजा जाता है। घटकों को दही के साथ डाला जाता है, वेनिला के साथ छिड़का जाता है, मिश्रित और चिकनी होने तक कुचल दिया जाता है। फिर जूस डाला जाता है। दावत तैयार है।
हरा
खाना पकाने की मिठाई दो केले से, किसी भी साग का गुच्छा और 250 ग्राम पानी। साग को धोया जाता है, हाथ से टुकड़ों में फाड़ा जाता है और एक ब्लेंडर में भेजा जाता है। तरल में डालो, लगभग 30 सेकंड के लिए पीस लें। फलों को छीलकर, टुकड़ों में काटकर हरे ग्रेल में डाल दिया जाता है। सामग्री को एक ब्लेंडर में तब तक मिलाया जाता है जब तक कि वे एक सजातीय द्रव्यमान न बन जाएं। पेय को गिलास में डाला जा सकता है।

कीवी पर आधारित
खाना पकाने के लिए, आपको पुदीना और अजमोद की कई शाखाएं, 2 चम्मच शहद, 2 कीवी, थोड़ा नींबू और 100 मिलीलीटर पानी चाहिए। कीवी को धोया जाता है, छील दिया जाता है, छोटे स्लाइस में काटा जाता है और एक ब्लेंडर में काट दिया जाता है। अन्य घटक भी वहां जाते हैं। सब कुछ व्हीप्ड है और तैयार विनम्रता को चश्मे में डाला जाता है।
आइसक्रीम के साथ
स्वादिष्ट दूधिया फल मिठाई तैयार की जा रही है 150-200 ग्राम आइसक्रीम, कीवी के 2-4 टुकड़े, नाशपाती, केला और 100-200 मिलीलीटर दूध से। आइसक्रीम को एक ब्लेंडर में व्हीप्ड किया जाता है, इसमें एक केला भेजा जाता है, और द्रव्यमान को दूध के साथ डाला जाता है। सामग्री अच्छी तरह मिक्स हो जाती है।

केफिर के साथ
सेब और केले को छीलकर बारीक काट लिया जाता है, एक ब्लेंडर में डाला जाता है। वहाँ बरसता है 300 मिलीलीटर केफिर और 2 बड़े चम्मच चोकर भेजा जाता है। सामग्री को अच्छी तरह मिलाया जाता है।
वेनिला आइसक्रीम के साथ
फलों के रस के साथ 300 मिलीलीटर दूध मिलाया जाता है, एक ब्लेंडर में डाला जाता है। इसमें 200 ग्राम आइसक्रीम भी है।. सब कुछ अच्छी तरह मिला हुआ है।

सहायक संकेत
- मिठाई को मीठा और स्वादिष्ट बनाने के लिए, आपको इसमें थोड़ा सा शहद या वेनिला मिलाना चाहिए।
- स्वाद बढ़ाने के लिए, विभिन्न मसालों का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, दालचीनी और अदरक।. लेकिन यह याद रखना चाहिए कि यदि बहुत अधिक सुगंधित तत्व हैं, तो कॉकटेल बेस्वाद हो जाएगा।
- मीठे स्वाद के लिए, इसका उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है अधिक पके केले।
- स्वाद समृद्ध और मलाईदार होने के लिए, और गाढ़ा होने के लिए, एक विनम्रता तैयार करना आवश्यक है आम, केला, आड़ू, नाशपाती या सेब से।
- बहुत मीठे पेय में जोड़ा जा सकता है आयोडीन युक्त नमक की एक छोटी मात्रा।
- तैयारी के तुरंत बाद ऐसे पेय पिएं, क्योंकि समय के बाद वे इतने पौष्टिक और स्वस्थ नहीं होंगे।


ब्लेंडर में फ्रूट विटामिन कॉकटेल बनाने की जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।