ऑक्सीजन कॉकटेल के लिए मिश्रण

10-15 साल पहले भी, ऑक्सीजन कॉकटेल को केवल एक चिकित्सा संस्थान में आज़माना संभव था। अब यह हेल्दी ड्रिंक न केवल कैफे और रेस्तरां में, बल्कि आपके अपने किचन में भी उपलब्ध है। किसी को केवल एक विशेष उपकरण खरीदना होता है जो ऑक्सीजन की आपूर्ति करता है, और ऑक्सीजन कॉकटेल के लिए एक मिश्रण।

सबसे अधिक बार, पेय की तैयारी का आधार खाद्य पाउडर है। इसका उपयोग विभिन्न तरल पदार्थों के साथ किया जाता है, हालांकि, लुगदी, तैलीय और कार्बोनेटेड सिरप वाले रस को उत्पाद की संरचना से बाहर रखा जाना चाहिए। इसलिए, रस, फलों के पेय, पानी और औषधीय जड़ी बूटियों का काढ़ा आमतौर पर खाना पकाने के लिए उपयोग किया जाता है। ऐसी रचनाएँ तैयार करने में भी सरल हैं, यह केवल एक तरल में सही मात्रा में घुलने और ऑक्सीजन की आपूर्ति करने के लिए पर्याप्त है।

खैर और लंबे समय तक इस तरह के मिश्रण को प्लास्टिक या पेपर पैकेजिंग में संग्रहित किया जाता है। 1960 में, जब इस तरह के कॉकटेल का उपयोग चिकित्सा संस्थानों में किया जाने लगा था, तब रचना की संरचना अलग थी।

फोम को उठाने और पकड़ने में मदद करने के लिए इस उत्पाद में अच्छे फोमिंग गुण हैं। आम तौर पर, पाउडर के साथ तैयार कॉकटेल खाना पकाने के दौरान जल्दी से चाबुक हो जाता है, इसकी सुखद घनी संरचना होती है, और इसमें स्थिर ऑक्सीजन फोम होता है। स्पम ऑक्सीजन कॉकटेल मिक्स भी इन दिनों लोकप्रिय है।एक नियम के रूप में, इसमें केवल प्राकृतिक तत्व होते हैं। रचना में एस्कॉर्बिक एसिड, पाउडर चीनी, सूखे अंडे का सफेद भाग, गुलाब का अर्क शामिल हो सकता है।

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, ऑक्सीजन कॉकटेल के मिश्रण का उपयोग दवा में किया जाता है, इसलिए इसके लाभों के बारे में कोई संदेह नहीं है। इसके अलावा, पेय स्कूलों और किंडरगार्टन में परोसा जाता है, जहां बच्चों के स्वास्थ्य पर विशेष ध्यान दिया जाता है। मिश्रण उन लोगों के लिए उपयोगी है जो ऑक्सीजन भुखमरी से पीड़ित हैं, साथ ही कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले रोगियों के लिए भी। रचना में शामिल घटक तंत्रिका और दैहिक रोगों को अच्छी तरह से दबाते हैं। परिणामी पेय में उच्च ऑक्सीजन सामग्री आपको हृदय प्रणाली के स्वर को बढ़ाने, सिरदर्द और उच्च रक्तचाप की अभिव्यक्तियों से लड़ने की अनुमति देती है।

उत्पाद उन लोगों के लिए भी उपयोगी है जो शरीर में दोषपूर्ण चयापचय प्रक्रियाओं से पीड़ित हैं। स्कूली बच्चों के लिए पेय अच्छा है क्योंकि आपको ध्यान केंद्रित करने और स्मृति विकसित करने, नींद को स्थिर करने, दृष्टि में सुधार करने की अनुमति देता है। इस बात के भी प्रमाण हैं कि ऑक्सीजन कॉकटेल बनाने वाले मिश्रण त्वचा की स्थिति में सुधार करते हैं। पेय संक्रमण का विरोध करने में भी सक्षम है। यह पहले से अध्ययन करने योग्य है कि एक पेय शरीर के स्वास्थ्य को क्या नुकसान पहुंचा सकता है। सबसे पहले, नुकसान कुछ निर्माताओं की बेईमानी से जुड़ा है, जिसमें पाउडर में कच्चे अंडे का सफेद भाग भी शामिल है। यह उत्पाद साल्मोनेलोसिस से दूषित हो सकता है, इसलिए कृपया पहले से रचना पढ़ें।

आपको अपने शरीर की विशेषताओं के बारे में भी अच्छी तरह से पता होना चाहिए। शायद उन उत्पादों के लिए एक व्यक्तिगत असहिष्णुता है जो फिलर बनाते हैं। एलर्जी की अभिव्यक्ति को बाहर नहीं किया जाता है।

यदि पाउडर मिश्रण से ऑक्सीजन कॉकटेल तैयार किया जाता है, तो हमारा सुझाव है कि आप तैयारी के चरणों से खुद को परिचित कर लें।

1. अपने पसंदीदा पेय को 50 ग्राम गिलास में डालें।
2. पाउच की सामग्री को तरल में जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं। ठोस भंग होने तक प्रतीक्षा करें।
3. जलवाहक, यानी ऑक्सीजन कनस्तर की ट्यूब की नोक को कनेक्ट करें।
4. इसे कंटेनर में डुबोएं और स्प्रेयर चालू करें।
5. वायुयान को तब तक निचोड़ें जब तक कि झाग ऊपर न उठ जाए।

यदि तैयार करने के लिए विशेष कॉकटेल का उपयोग किया जाता है, तो इसके कटोरे में सभी घटकों को मिलाया जाता है। इसके बाद, आपको ऑक्सीजन सांद्रक से ऑक्सीजन की आपूर्ति करने की आवश्यकता है। जब फोम पूरी जगह ले लेता है, तो यह ढक्कन में "नाक" से निकलना शुरू हो जाएगा। अब ऑक्सीजन कॉकटेल को आसानी से पार्टेड ग्लास में डाला जा सकता है।

आप पाउडर से और ऑक्सीजन मिक्सर का उपयोग करके कॉकटेल तैयार कर सकते हैं। इस मामले में, ऑक्सीजन सांद्रता से मिक्सर को ऑक्सीजन की आपूर्ति की जाती है और सामग्री को एक मोटी सजातीय फोम बनने तक मार दिया जाता है। घर पर पाउडर से ऑक्सीजन कॉकटेल तैयार करना बहुत तेज़ और आसान है, खासकर जब से इस मामले में पेय के लाभों की गारंटी है, क्योंकि तैयारी के लिए केवल स्वस्थ ताजे उत्पादों का चयन किया जाता है। लेकिन यह मत भूलो कि प्रस्तुत पकवान का सेवन सीमित होना चाहिए।

मिश्रण से स्वस्थ ऑक्सीजन कॉकटेल के लिए व्यंजनों को नीचे प्रस्तुत किया गया है।