ओटमील स्मूदी कैसे बनाते हैं?

ओटमील स्मूदी कैसे बनाते हैं?

एक स्वस्थ जीवन शैली तेजी से सभी उम्र के लोगों की पसंद बनती जा रही है। नाश्ते के लिए तले हुए अंडे और टोस्ट को धीरे-धीरे दलिया और मूसली से बदल दिया जाता है। लेकिन अगर ऐसा नाश्ता पहले से ही उबाऊ है, तो हम एक समान रूप से स्वस्थ विकल्प प्रदान करते हैं - एक दलिया सुबह की स्मूदी।

लाभ और हानि

सूखे अनाज के आधार पर ऐसा असामान्य पेय तैयार करने की सिफारिश की जाती है। इस मामले में, पोषक तत्व अपनी मूल संरचना में रहते हैं। लेकिन एक विकल्प के रूप में, आप दलिया से एक डिश बना सकते हैं, जो कल से बनी हुई है। ऐसा नाश्ता स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है, खासकर एथलीट और जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनकी सुबह की शुरुआत ओटमील कॉकटेल से होती है।

दलिया में कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, विटामिन ई, पीपी, समूह बी के विटामिन जैसे ट्रेस तत्व होते हैं। बड़ी मात्रा में फाइबर की सामग्री के कारण वजन कम होता है। यह एक हार्दिक पेय है जो आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगने देता है।

इसके अलावा, मांसपेशियों को प्राप्त करने के लिए आवश्यक प्रोटीन शेक में फ्लेक्स को भी शामिल किया जा सकता है।

हरक्यूलिस-आधारित पेय कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को धीरे से हटाता है, और आंतों के समुचित कार्य को सक्रिय करता है। गुर्दे की समस्याओं के लिए अक्सर इस उत्पाद की सिफारिश की जाती है. इसके अलावा, दलिया की समृद्ध संरचना उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देती है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाती है, शरीर को ऊर्जा से भर देती है, जो आपको लंबे और उत्पादक रूप से काम करने की अनुमति देती है। इसीलिए दलिया कॉकटेल को सुबह उपयोग के लिए अनुशंसित किया जाता है।

ऐसे नाश्ते के नियमित सेवन से त्वचा की स्थिति में सुधार होता है। रचना में शामिल लाभकारी पदार्थ रंग को ठीक करते हैं, बालों की चमक और चिकनाई को बहाल करने में मदद करते हैं, नाखून प्लेटों को मजबूत करते हैं। इसके अलावा, कॉकटेल जठरांत्र संबंधी मार्ग और हृदय प्रणाली के रोगों के लिए उपयोगी है।

ऐसा पेय केवल तभी हानिकारक हो सकता है जब इसमें ऐसे तत्व हों जिनसे किसी व्यक्ति को एलर्जी हो। इसलिए, न केवल अपनी स्वाद वरीयताओं के आधार पर, बल्कि स्वास्थ्य की स्थिति के आधार पर खाना पकाने के लिए उत्पादों का सावधानीपूर्वक चयन करें।

सामग्री का चुनाव

ओटमील ड्रिंक को और भी स्वादिष्ट और सेहतमंद बनाने के लिए इसमें अन्य उत्पाद मिलाए जाते हैं।

  • केला। यह फाइबर से भरपूर होता है, इसलिए यह शरीर को लंबे समय तक संतृप्त करता है। बेशक, इस फल को उच्च कैलोरी के रूप में वर्गीकृत किया जाना चाहिए, लेकिन महिलाएं ध्यान दें कि इसके लाभकारी गुण वजन कम करने पर भी इस नुकसान की काफी हद तक भरपाई करते हैं।
  • हरा सेब। यह उत्पाद दलिया के साथ अच्छी तरह से चला जाता है और उच्च कोलेस्ट्रॉल की प्रभावी रोकथाम के रूप में कार्य करता है। ये दोनों उत्पाद मिलकर रक्त से खराब कोलेस्ट्रॉल को हटाते हैं और अच्छे के स्तर को संतुलित करते हैं। इसलिए हृदय रोग से पीड़ित लोगों के लिए अनाज और हरे सेब का कॉकटेल उपयोगी है।

इसके अलावा, सेब कम सोडियम सामग्री और मध्यम पोटेशियम सामग्री के कारण रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।

  • जामुन। विशेष रूप से, दलिया नाश्ते के प्रेमियों के अनुसार, यह ब्लैकबेरी फ्लेक्स के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इस बेरी में पेक्टिन और फाइबर होते हैं और हरक्यूलिस के साथ मिलकर हानिकारक पदार्थों के शरीर को साफ करते हैं। इसके अलावा, यह उत्पाद भड़काऊ प्रक्रियाओं के विकास को रोकता है, बैक्टीरिया को मारता है, रक्त को पतला करता है, रक्त के थक्कों को बनने से रोकता है और रक्त के प्रवाह को बढ़ाता है।
  • मेवे। यह घटक प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, पित्त को बढ़ाता है, आंतों की गतिविधि को बढ़ाता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और हृदय रोग की एक प्रभावी रोकथाम है। साथ ही, यह उत्पाद रक्त वाहिकाओं की लोच में योगदान देता है।
  • चिया बीज। यह एक बहुत ही सामान्य दलिया स्मूदी नहीं है, और फिर भी स्वस्थ जीवन शैली के प्रति उत्साही इसके कई लाभों के कारण इसे अपने पेय में शामिल करने का प्रयास करते हैं। तो, चिया के बीज बढ़े हुए शर्करा के स्तर को सामान्य करते हैं, रक्त को पतला करते हैं, मांसपेशियों में ऐंठन को रोकते हैं, शारीरिक गतिविधि का समर्थन करते हैं और शरीर के समग्र स्वर को बढ़ाते हैं। पेय में बीज का उपयोग कब्ज के साथ मदद करता है और आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करता है।

दलिया का कॉकटेल न केवल पानी से बनाया जा सकता है, बल्कि डेयरी उत्पादों के उपयोग से भी बनाया जा सकता है।

बेशक सबसे स्वादिष्ट पेय दूध या मलाई से बनाया जाता है, लेकिन अगर नाश्ते का मुख्य लक्ष्य अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना है, तो दूध को कम वसा वाले केफिर, दही या किण्वित पके हुए दूध से बदलना बेहतर है। यदि किसी स्वस्थ कॉकटेल का स्वाद आपको अच्छा नहीं लगता है, तो आप इसे शहद के साथ मीठा कर सकते हैं या दालचीनी की एक छड़ी डाल सकते हैं। सुगंध और सजावट के लिए आप पुदीने की टहनी का उपयोग कर सकते हैं।

लोकप्रिय व्यंजन

विभिन्न व्यंजनों का उपयोग करके एक स्वस्थ स्वादिष्ट नाश्ता कॉकटेल तैयार किया जा सकता है।

ठंडा

आपको चाहिये होगा:

  • पानी - 200 मिलीलीटर;
  • दलिया - 3 बड़े चम्मच। एल.;
  • हरा सेब - 1 पीसी ।;
  • नींबू का रस;
  • जमीन दालचीनी;
  • बर्फ - 2 क्यूब्स।

खाना पकाने की प्रक्रिया बहुत सरल है।

  1. दलिया को रात भर पानी में भिगो दें।
  2. सेब को छिलका सहित चार भागों में काट लें।
  3. भीगे हुए अनाज और एक सेब को एक ब्लेंडर में रखें, एक गिलास पानी, नींबू के रस की कुछ बूँदें और दालचीनी डालें।
  4. तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए।
  5. परोसने से पहले, एक गिलास में दो बर्फ के टुकड़े पेय के साथ रखें।

केफिर के साथ

सामग्री:

  • दलिया - 2 बड़े चम्मच। एल.;
  • केफिर - 1 गिलास;
  • दालचीनी 0.5 चम्मच

फिर क्रियाओं के क्रम का पालन करें।

  1. एक ब्लेंडर बाउल में अनाज और केफिर का हिस्सा रखें।
  2. मिश्रण को अच्छी तरह से फेंट लें।
  3. बचा हुआ केफिर डालें और डिश को मिलाएँ।
  4. परोसने से पहले तैयार कॉकटेल को दालचीनी के साथ छिड़कें।

बच्चों के लिए

तैयार करना:

  • दूध - 300 ग्राम;
  • केला - 1 पीसी ।;
  • दलिया - 2 बड़े चम्मच। एल.;
  • शहद - 2 बड़े चम्मच। एल

            हम कुछ क्रियाओं का पालन करके तैयारी करते हैं।

            1. केले को धोकर छिलका हटा दें।
            2. सभी सामग्री को एक ब्लेंडर बाउल में डालें।
            3. भोजन को चिकना होने तक पीसें।
            4. कॉकटेल में स्ट्रॉ डालकर अपने बच्चे को नाश्ते में परोसें।

            मॉर्निंग ओटमील स्मूदी रेसिपी वीडियो।

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            जानकारी संदर्भ उद्देश्यों के लिए प्रदान की जाती है। स्व-दवा न करें। स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से सलाह लें।

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